السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
يا شباب عندي طيور قيمري بالفليزر مثلج لهن 6 شهور تقريبا ومع الريش
هل ينفع اطبخهن ؟
وهل فيه طريقة معينة للتنتفيف الطيور
والي عندة طريقة للطبخ يا ليت يفيدنا
15 نوفمبر 2015 - 16:514 نوفمبر 2015 - 21:27
 |
| 15 نوفمبر 2015 - 16:514 نوفمبر 2015 - 21:27
|
| مرحبا بكم في منتديات مكشات |
| مركز تحميل الصور | رادارات المناطق | |||||
| تنبيه : منتديات مكشات تمنع عرض أو طلب الأسلحة أو الذخائر بكافة أنواعها ، كما تمنع طرح مواضيع عن أي أسلحة عسكرية | ||||||
مكشاتي متواصل
يا اخوان فزعتكم ابي طريقة للطبخ القميري المثلج
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
يا شباب عندي طيور قيمري بالفليزر مثلج لهن 6 شهور تقريبا ومع الريش
هل ينفع اطبخهن ؟
وهل فيه طريقة معينة للتنتفيف الطيور
والي عندة طريقة للطبخ يا ليت يفيدنا
ما دامت مثلجة فينفع تطبخهم
و طريقة تنتيف الطيور تحتاج قدر ماء مغلي تنقع في الطيور بعد إذابتها من الثلج تنقيعة بسيطة حتى يسهل عليك نتف الريش
أو استخدم نتافة الريش إذا كان موجود عندك بعد تنقيعه في الماء الساخن
وطرق الطبخ متعددة جدا .. فتقدر تشويه على الجمر .. أو تسويها كبسة في قدر الضغط .. أو في صينية خضار مشكلة في الفرن
مكشاتي متواصل
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
يا شباب عندي طيور قيمري بالفليزر مثلج لهن 6 شهور تقريبا ومع الريش
هل ينفع اطبخهن ؟
وهل فيه طريقة معينة للتنتفيف الطيور
انتبه لايطلع لك شمالي والهواء غربي ويقول ليش تثلج الصيد يخاف يخلص عنه الصيد
مكشاتي
طلعهم من الفريز وخلهم ساعه عشان يفكون من الثلج او ساعتين بعدها انتف الريش عادي بيدك وبدون مويا وبعدها مرر القمري علئ للهب عشان اذا فيه ريش صغار يروح وبعدها اغسلهم ونظف بطونهم والحنجره اهم شي عشانهاهي الي تخرب الطعم نظفها زين وبالعافيه عليك تقدر تكبس عليهن او تسويهن ايدام
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
رد مع اقتباس