15 نوفمبر 2015 - 16:514 نوفمبر 2015 - 21:27 منتديات مكشات


::::::: تابعونا على تويتر مكشات :::::::


مرحبا بكم في منتديات مكشات

::::::: تطبيق مكشات للأجهزة الذكية :::::::


تفعيل العضوية

إرسال كود التفعيل

مركز تحميل الصور

باحث قوقل لمكشات

الرصد الجوي

رادارات المناطق

إستعادة كلمة المرور

تنبيه : منتديات مكشات تمنع عرض أو طلب الأسلحة أو الذخائر بكافة أنواعها ، كما تمنع طرح مواضيع عن أي أسلحة عسكرية
النتائج 1 إلى 15 من 15

الموضوع: مندي لحم ببرميل المزين الكهربائي وعندي سؤال لاهنتم

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    المشاركات
    254

    مندي لحم ببرميل المزين الكهربائي وعندي سؤال لاهنتم

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته . وكل عام وأنتم بخير وتقبل الله منا ومنكم .

    بصراحة البرميل الكهربائي جدا روعة وسبق وسويت طبخات وكلها دجاج وكل شي على مايرام . ولكن قلت أبسوي مندي باللحم وأشوف كيف يطلع الشغل . المهم إني حطيت اللحم زي ماتشوفون في الصور وخليته ساعتين وكانت المفاجأة إن اللحم طلع ناشف مررررة نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي وبصراحة زعلني علما بأنه مستوي اللحم لكن ناشف الجلد لدرجة الإحراج .

    سؤالي بارك الله فيكم ليش يصير اللحم ناشف ؟؟؟!! لاتبخلون رجاء من الإجابة الشافية ولكم كل الشكر .. اترككم مع الصور

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    المشاركات
    205

    رد: مندي لحم ببرميل المزين الكهربائي وعندي سؤال لاهنتم

    ساعتين كثير مررة

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    المشاركات
    254

    رد: مندي لحم ببرميل المزين الكهربائي وعندي سؤال لاهنتم

    حياك الله يبو معتز ... اللحم في الفرن غالبا مايكون ساعتين . وبعدين اللحم ما أحترق بالعكس طلع مستوي لكن ناشششف

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Oct 2015
    المشاركات
    15

    رد: مندي لحم ببرميل المزين الكهربائي وعندي سؤال لاهنتم

    من وجهة نظري
    المندي الحقيقي فقط في البرميل المدفون في الأرض
    من ناحية الطراوة والتدخين بالجمر أما غيره فهو مجرد
    طبخ بالحرارة وإن اختلفت الأشكال والأسماء ، وأنا شخصيا
    جربت برميل المزين فهو لايقارن بالبرميل المدفون أو المحنذ
    فهو مجرد طبخ بالحرارة أو شواء ولايعطي طراوة للحم.

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jun 2005
    المشاركات
    427

    رد: مندي لحم ببرميل المزين الكهربائي وعندي سؤال لاهنتم

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة د.بر مشاهدة المشاركة
    من وجهة نظري
    المندي الحقيقي فقط في البرميل المدفون في الأرض
    من ناحية الطراوة والتدخين بالجمر أما غيره فهو مجرد
    طبخ بالحرارة وإن اختلفت الأشكال والأسماء ، وأنا شخصيا
    جربت برميل المزين فهو لايقارن بالبرميل المدفون أو المحنذ
    فهو مجرد طبخ بالحرارة أو شواء ولايعطي طراوة للحم.
    هذا الكلام

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    المشاركات
    254

    رد: مندي لحم ببرميل المزين الكهربائي وعندي سؤال لاهنتم

    كلامك صحيح ولكن من ناحية الصحة فالفرن الكهربائي اشوفه صحي أكثر .

    مارديتوا على سؤالي ؟

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Oct 2015
    المشاركات
    15

    رد: مندي لحم ببرميل المزين الكهربائي وعندي سؤال لاهنتم

    قال تعالى :" فجاء بعجل حنيذ ...".
    نبي الله إبراهيم كان يأكله لكن يجب
    التقليل من اللحوم بشكل عام.

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    3,792

    رد: مندي لحم ببرميل المزين الكهربائي وعندي سؤال لاهنتم

    شف بعض اللحم يبي شحم او دهن خفيف

    وحجم اللحم يفرق معك أذا صار صغير يفرق التيس ماينفع لانه قليل الشحم والدهن

    اللحم مايقارن باالدجاج من ناحيه الليونه

    ساعتين كثيره

    المره الجايه أدهن اللحمه بزيت خفيف وخل الوقت ظ، ونصف وحط لحم شوي نصف كيلو للتجربه

    نقطه مهمه كثر البهارات بااللحم ينشفه وخذها نصيحه حط الملح قبل مايستوي بدقائق حط الملح وشوي بهارات والفلفل الأسود ممتاز للطعم

    أنت جرب على لحم شوي كذا طريقه ويبي يظبط إن شاء الله
    سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Feb 2016
    المشاركات
    30

    رد: مندي لحم ببرميل المزين الكهربائي وعندي سؤال لاهنتم

    يعطيك العافيه اخوي

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    المشاركات
    1,165

    رد: مندي لحم ببرميل المزين الكهربائي وعندي سؤال لاهنتم

    اخي الفاضل صار معي نفس الشي ولكن في المرة الثانية بعد نصف ساعة قللت الحرارة الى 180
    وبعد نصف ساعة أخرى قللته الى 150 وضبط معي 85%
    ان شاء الله أكون افدتك
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  11. #11
    تاريخ التسجيل
    Feb 2011
    المشاركات
    52

    رد: مندي لحم ببرميل المزين الكهربائي وعندي سؤال لاهنتم

    صح يطلع ناشف وخاصة الحاشي

  12. #12
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    المشاركات
    15

    رد: مندي لحم ببرميل المزين الكهربائي وعندي سؤال لاهنتم

    اخي الكريم اذا طفيت الكهرب عن البرميل لا تفتح الغطاء مباشرة .. خله تقريباً مدة عشر دقايق يتلين بالبخار
    و راح تلاحظ الفرق.

  13. #13
    تاريخ التسجيل
    Oct 2013
    المشاركات
    77

    رد: مندي لحم ببرميل المزين الكهربائي وعندي سؤال لاهنتم

    فعلاً صارت معنا نفس السالفة

  14. #14
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    المشاركات
    114

    رد: مندي لحم ببرميل المزين الكهربائي وعندي سؤال لاهنتم

    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته من واقع خبره يابعدي بالبرميل المزين كل الطبخات زينته لحم حاشي وحري وساكني وتيس وهرفي لباني وهرفي كبير الحمدلله يضبط معي ويطلع منصهر
    شف اذا انت حاط حاشي طبيعي يكون كذا لان الحاشي لازم يكون فيه شحم علشان يضبط افضل قطعه بالحاشي القويصري وقطعه شرايح وباذن الله يبي يضبط معك بالحيل
    اذا تيس لباني او هرفي لباني طول عمري احطه ساعتين مع الرز على حرارة 200 واحسن مايكون معك ويطلع ذايب مره ويطلع الرز حب ودهن واذا مهب لباني وكبير تحطه حراره 120 والوقت ساعتين وتحط القدر فيه شوي ماء وبعد ساعتين تطلع الشبك وتحط رز وتزوده ماء ثم تحط القدر وترجع الشبك وتحط الوقت 80 دقيقه والحراره 180 وبالعافيه واذا اردت الاستزاده عندي قناة اسمه بومحمد بريدة وفيه مقاطع عده عن الطبخ بالبرميل المزين

  15. #15
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    المشاركات
    56

    رد: مندي لحم ببرميل المزين الكهربائي وعندي سؤال لاهنتم

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المتأمل مشاهدة المشاركة
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته من واقع خبره يابعدي بالبرميل المزين كل الطبخات زينته لحم حاشي وحري وساكني وتيس وهرفي لباني وهرفي كبير الحمدلله يضبط معي ويطلع منصهر
    شف اذا انت حاط حاشي طبيعي يكون كذا لان الحاشي لازم يكون فيه شحم علشان يضبط افضل قطعه بالحاشي القويصري وقطعه شرايح وباذن الله يبي يضبط معك بالحيل
    اذا تيس لباني او هرفي لباني طول عمري احطه ساعتين مع الرز على حرارة 200 واحسن مايكون معك ويطلع ذايب مره ويطلع الرز حب ودهن واذا مهب لباني وكبير تحطه حراره 120 والوقت ساعتين وتحط القدر فيه شوي ماء وبعد ساعتين تطلع الشبك وتحط رز وتزوده ماء ثم تحط القدر وترجع الشبك وتحط الوقت 80 دقيقه والحراره 180 وبالعافيه واذا اردت الاستزاده عندي قناة اسمه بومحمد بريدة وفيه مقاطع عده عن الطبخ بالبرميل المزين

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعينقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعينقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •