مرقة اللحم مع الرز

[أبوعبدالله النهدي]

نجدد لكم التحية أيها الأخوة ، ونبارك لكم حلول شهر رمضان المبارك أعاده الله على الأمة الإسلامية باليمن والخيرات



كانت لنا رحلة الأسبوع المنصرم في وطننا الغالي ، وكانت هناك مداولات في المكان ونوع التغذية واستقرينا على وادي الطائيين
والتغذية لوجبة الغداء كانت مرقة اللحم مع الرز وهكذا كان



واخترنا مكاناً به ظل ظليل ، والماء الجاري









من بعد راحة وتناول القهوة الفاكهة ، الشيف بتجهيز وجبة الغداء
تقشير وتبشير البصل والثوم و الزنجبيل وتقطيع الخضار من الجزر والباميا والكوسة والزهرة والباذنجان والبطاطا