الاخوة الاعزاء
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،
لست هنا بصدد شرح أهمية وجود العسل في كل بيت وضرورة أن يكون العسل ضمن مكونات الأكل اليوميه
للفرد ، فقد دلت الايات والاحاديث على فضل واهمية العسل
وسوف اختصر عليكم الكثير من الكلام وأكتفي بحديث واحد عن النبي صلى الله عليه وسلم عندما قال ((
(( الشفاء في ثلاث :شربة عسل وشرطة محجم ،وكية نار ، وأنا أنهى أمتي عن الكي )) رواه البخاري.
وحيث أن معظم الاخوه والاخوات من أهل المكاشيت بحاجة الي عنصر هام وحيوى يعيد النشاط ويبنى الخلايا
ويكون محبوب للنفوس فلن تجدوا أفضل ولا أحلى من العسل ، واليكم بعض الطرق وكلها مجربه بحمد الله
وما جاكم عندي ......
طرق أكل وشرب العسل
1- اذا عملت قرص بري وكان الجو بارد جدا تعفسه مع السمن البلدي والعسل الطبيعي والبصل المحموس.
أو تجعل القرص في اناء لوحده والسمن والعسل مخلوط مع بعض في اناء ثاني ، والبصل المحموس في اناء ثالث ، وتؤكل تغميس، كما يمكن اضافة بيض مسلوق في اناء رابع أو مع القرص مباشرة .... ويمكن تحلية القرص ببعض الحبوب المفيده مثل السمسم ، الحبه السوداء ، الرشاد ... ( هذه مواد مغذيه جدا ... ومفيده)
2 - عندما تستيقظ في الصباح وأنت راعي ابل مجاهيم أو وضح تحلب أحلاها طبعا وخاصة اذا كانت بكريه وتشرب طازجا أو تفوحه مع الزنجبيل وتحليه بالعسل ، واذا كان نبي غموس نكتفي بخبز بر أو خبز أسمر .
3- يمكن أن تشرب ملعقه من العسل بعد الاستيقاظ والصلاة وان لم تكن تحبه ، يمكن شربه مع ماء دافئ ، كما
يمكن شرب حليب البقر أو الغنم أو الماعز محلى بالعسل وغذاء الملكات أو حبوب اللقاح . ويمكن خلطه مع الزبادي كذلك .أو كأس ماء وخل وعسل ...
4- للافطار تعمل ما يلي مثلا ... قشطه طازجه + عسل + خبز بر أو خبز سمسم / ويمكن عمل بيض في اناء منفصل ، ويمكن أكل العسل مع اللبنة كذلك وزيت الزيتون .
5- اذا رغبت في مشروبات مهدئه ومفيده جدا فعليك بما يلي
( جميعها تشرب وتعمل بنفس طريقة الشاي )
- زنجبيل ويحلى بالعسل = مقوي ومنشط.
- زعتر وبابونج ويحلى بالعسل = مهدئ
- نعناع أو حبك ويحلى بالعسل = للباطنية ممتاز
للصحة هام
لاتستعمل السكر الابيض قدر المستطاع واستعمل العسل بدله ،وخاصة اذا كانت المعزبه باره فيك
وتعمل حلــــى كتير ،اما اذا أنت محروم فالله يخلف عليك .
ملاحظه هامه :
لآهل الرياض يوجد في سوق البطحاء بر رضوى وهو ممتاز ووووانا اطلب منه باستمرار ، وان لم يحصل فعليك ببر نجران أو القصيم أو الخرج ..... كلها تفئ بالغرض .
ودمتم سالمين / ابويوسف