انا عرف ان الكثير من القراء وخاصة محبي حليب الخلفات قبل الدخول لهذا الموضوع وقراءته سيغضبون وسحاولون الدفاع عن هذا الحليب ولكي اختصر لهم الموضوع اقول لهم انا معكم وانا من اكثر المحبين لحليب الخلفات واكثر الناس معرفة بفوائده وخاصة حليب المرعى وليس الشعير او البرسيم وخاصة اذا كان طازج ومعه شوي تمر خلاص 0000
وبعلم الله ان تحذيري من حليب الخلفات ليس بسبب الحليب ولكن لعدة اسباب ابرزها :
هناك بعض الخلفات السليمة ولكم طريقة حلبها او حتى نظافة الخلفة تجعل الحليب ملوث ولو شفتوا يدين ذاك الراعي اللي حلب الخلفة كان ماشربتو منها 000 ليس هذا فقط بل ان البعض لايهتم بصحة الخلفة فترى الشمالة متسخة ولها اشهر لم تغسل وكذلك ضرع الناقة الذي ترى القردان متعلقه فيه من كل جانب 000 وترى غضار العامل مصنقه ووسخة رغم ان الامر لايحتاج الا الى قليل من النظافة والرش 0
#البعض يشرب من حليب اي ناقة ولا ينظرحتى الى منظرها الخارجي ولقد شاهدت اناس يحلبون خلفه في رقبتعها طلع كبير اكبر من البرتقالة وهم لايعلمون ان الخلفة المصابة بالاورام تنقل ذلك المرض الى من يشرب ا لحليب بسبب ان الكثيرلايحبون الحليب الا بعد الحلب مياشرة 00
حليب الخلفة المصابة بالمالطية قد يتعرف عليه بعض اصحاب الخبرة من اللون او او الرغوة ولكنهم لايستطيعون ان يتعرفوا على الخلفة حديثة الاصابة او حتى المصابة بامراض اخرى قد تنتقل الى الانسان بسبب عدم غلي الحليب 0
ولكي نكون في مامن من هذه الامراض على من يملك خلفه ان يحلل دمها لدى المختبرات المتخصصة وياريت الاخوة يدلوننا عن وجودها 00 لكي نشرب الحليب ونحن اكثر اطمئنانا 000 ويعلم الله انني لم اكتب هذا الموضوع لاخوف محبي الحليب الذي انا واحد منهم 00 فما قصدته خوفي على صحة اعضاء هذا المنتدى خاصة انني اعرف اكثر من صديق اصيب بالمالطية 000 واعرف شخص قريب مني ظهر له طلوع في رقبته وظل يعالج لمدة سنة بالمضادات الحيوية واخبره الطبيب ان ذلك انتقل من حليب الابل 00
اتمنى للجميع الصحة والعافية واقول مزيد من الحذر