منتديات مكشات



لمتابعة "الأحوال الجوية والرحلات" عبر جوال مكشات أرسل الرقم 1 إلى 89200 (اتصالات) - 601259 ( موبايلي ) - 708042 (زين)

::: تابعونا على تويتر مكشات :::


تفعيل العضوية

إرسال كود التفعيل

مركز تحميل الصور

باحث قوقل لمكشات

الرصد الجوي

رادارات المناطق

إستعادة كلمة المرور

تنبيه : منتديات مكشات تمنع عرض أو طلب الأسلحة أو الذخائر بكافة أنواعها ، كما تمنع طرح مواضيع عن أي أسلحة عسكرية

العودة   منتديات مكشات >
الـبـحـــــر > خيمة الصيد البحري
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 28/07/2009, 09:41 AM
الصورة الرمزية A B D U L L A H
A B D U L L A H A B D U L L A H غير متواجد حالياً

مشرف خيمة الغوص والرحلات البحرية

 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
الدولة: جده
المشاركات: 5,861
المواضيع: 292
A B D U L L A H is on a distinguished road
مين فيكم جرب ( مطعم اليخت ) بالجبيل الصناعية ... إستفسار بخصوص شوربة الحبار ... ؟؟

سلام عليكم

كيف حالكم اخواني جميعآ ... طيبين ان شاء الله

وانا اشاهد موضوع آحد الآخوان بالخيمه ... عن طريقة صيد الحبار

تذكرت ... شوربة الحبار ... بمطعم اليخت بالجبيل الصناعيه ( الفناتير )

ماذقت شوربه بحياتي اطعم منها ... ابدآ ابدآ

وطعمها إلى الآن ... بمخيلتي <<< جعت

اللي يعرف من ايش يصلحونها ... ؟؟ او مكوناتها ... ؟؟ آكون له من الشآكرين والمقدرين

فيها مكونات شهيه جدآ ( ماده لزجه + خضروات طرية + قطع الحبار + قطع سمك صغيره مشكله + نكهات حاره )

آو اللي يعرف يصلح شوربة حبار ... وعنده وصفه شهيه ومجربه ... لآيبخل علينا

لآن ودي اروح السوق اشوف لي حبار صغيرون و آطقطق اليوم عليه بالمطبخ إذا فضيت إن شاء الله


سبحان الله وبحمده .. سبحان الله العظيم
رد مع اقتباس

رابط إعلاني

  #2  
قديم 28/07/2009, 09:51 AM
ابو ريتال ابو ريتال غير متواجد حالياً
مكشاتي متواصل
 
تاريخ التسجيل: Nov 2008
المشاركات: 174
المواضيع: 5
ابو ريتال is on a distinguished road
رد: مين فيكم جرب ( مطعم اليخت ) بالجبيل الصناعية ... إستفسار بخصوص شوربة الحبار ... ؟

الحبار وشو قبل كل شي ؟؟؟
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 28/07/2009, 09:53 AM
الصورة الرمزية A B D U L L A H
A B D U L L A H A B D U L L A H غير متواجد حالياً

مشرف خيمة الغوص والرحلات البحرية

 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
الدولة: جده
المشاركات: 5,861
المواضيع: 292
A B D U L L A H is on a distinguished road
رد: مين فيكم جرب ( مطعم اليخت ) بالجبيل الصناعية ... إستفسار بخصوص شوربة الحبار ... ؟

الحبار الله يسلمك هو اللي بالصور التاليه :







وفي ناس تسميه ( خثآق )

والصور من بعد آذن اخوي رآعي الموضوع
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 28/07/2009, 01:42 PM
الصورة الرمزية احمد2003
احمد2003 احمد2003 غير متواجد حالياً
مكشاتي متقدم
 
تاريخ التسجيل: Nov 2008
المشاركات: 263
المواضيع: 18
احمد2003 is on a distinguished road
رد: مين فيكم جرب ( مطعم اليخت ) بالجبيل الصناعية ... إستفسار بخصوص شوربة الحبار ... ؟

ياأخي أكتب تقرير يشبع ماتكتب شي يجوع والله نفسي أطلع الجبيل عشان اشرب هذه الشربه
على العموم يعطيك الف عافيه وإنشاء الله نزورالمطعم؟؟
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 28/07/2009, 01:46 PM
الصورة الرمزية الكونتر
الكونتر الكونتر غير متواجد حالياً
مكشاتي متقدم
 
تاريخ التسجيل: Aug 2008
المشاركات: 693
المواضيع: 14
الكونتر is on a distinguished road
رد: مين فيكم جرب ( مطعم اليخت ) بالجبيل الصناعية ... إستفسار بخصوص شوربة الحبار ... ؟

الحبار هو الخذاق على قولت اخوانا في الشرقيه
ودي حت انا اجرب


رد مع اقتباس
  #6  
قديم 28/07/2009, 02:14 PM
الصورة الرمزية abuufahad
abuufahad abuufahad غير متواجد حالياً
مكشاتي ذهبي
 
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 2,160
المواضيع: 57
abuufahad is on a distinguished road
رد: مين فيكم جرب ( مطعم اليخت ) بالجبيل الصناعية ... إستفسار بخصوص شوربة الحبار ... ؟

ان شاء الله اروح الجبيل هاليومين واعطيك الخبر الاكيد هذا اذا مانسيت من الطعم


مدرب كبير غواصين
مدرب تخصصات
مدرب استجابة اوليه طواريء
مؤسس مجموعة غواصي الشرقية
المنطقة الشرقية- الخبر
0541663192
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 28/07/2009, 02:43 PM
الصورة الرمزية dbdob
dbdob dbdob غير متواجد حالياً
مكشاتي برونزي
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 1,037
المواضيع: 23
dbdob is on a distinguished road
رد: مين فيكم جرب ( مطعم اليخت ) بالجبيل الصناعية ... إستفسار بخصوص شوربة الحبار ... ؟

اخوي عزازي اناجربت الشوربه مشكله حبارمع جمبري مع قطع سمك في اسماك الدانه طريق المدينه
(((جرب)):اسلق الحبارسلق في قدر لحاله لين ينضج وفي قدرثاني سوي لك شوربه كويكرطبعابعد ماتضع عليها البهارات والفلفل الاسودوالملح وخله على نارهادئه اذا استوى الحبارشله وحطه على الشوربه في قدرواحدعلى نارهادئه لين يتطعم من نكهة الحباريسخنون وبعدها اعصرعليه ليمونه وجرب
ملاحظه::اخوي عزازي مجردفكره والافي حياتي ماسويتها هههههههههههههههههههه
والااقولك اذا وضعت الحبارفي مويه للسلقه واستوى بس بالماء اسلقه لاتضع عليه اي شيء وبعد مايستوي اضف عليه كم ملعقه شوربة كويكرواضف النكهات معهم خلهم يطبخون سواء وبالهناء والعافيه (((الله يستر)))
ننتظرالنتائج
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 28/07/2009, 06:32 PM
الصورة الرمزية العبد الفقير
العبد الفقير العبد الفقير غير متواجد حالياً
مكشاتي متقدم
 
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 324
المواضيع: 16
العبد الفقير is on a distinguished road
رد: مين فيكم جرب ( مطعم اليخت ) بالجبيل الصناعية ... إستفسار بخصوص شوربة الحبار ... ؟

الله يسعدك تمدح الشوربه ونروح معاك نتخيل الطعم وبعدين تقول شئ لزج الله يسامحك ضيعت الوصفه
رد مع اقتباس
  #9  
قديم 28/07/2009, 08:10 PM
البحور السبعة البحور السبعة غير متواجد حالياً
مكشاتي متواصل
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 131
المواضيع: 2
البحور السبعة is on a distinguished road
رد: مين فيكم جرب ( مطعم اليخت ) بالجبيل الصناعية ... إستفسار بخصوص شوربة الحبار ... ؟

الله شوربة مشكل بحري جربتها بس مو في مطعم اليخت فيه مطعم جدا ممتاز
ويحكرها وهو مطعم بتايا التايلندي بالجبيل البلد وله فرع بالخبر
لكن الطريقة ما اعرفها اكيد راح نلقى من بفيدنا عنها
رد مع اقتباس
  #10  
قديم 29/07/2009, 01:45 AM
spearo spearo غير متواجد حالياً
مكشاتي متقدم
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
الدولة: USA
المشاركات: 341
المواضيع: 11
spearo is on a distinguished road
رد: مين فيكم جرب ( مطعم اليخت ) بالجبيل الصناعية ... إستفسار بخصوص شوربة الحبار ... ؟

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البحور السبعة مشاهدة المشاركة
الله شوربة مشكل بحري جربتها بس مو في مطعم اليخت فيه مطعم جدا ممتاز
ويحكرها وهو مطعم بتايا التايلندي بالجبيل البلد وله فرع بالخبر
لكن الطريقة ما اعرفها اكيد راح نلقى من بفيدنا عنها
الله ياذا المطعم علية شوربات خيالية
انا الربيان اهي المفضلة...




رد مع اقتباس
  #11  
قديم 29/07/2009, 08:51 AM
الصورة الرمزية A B D U L L A H
A B D U L L A H A B D U L L A H غير متواجد حالياً

مشرف خيمة الغوص والرحلات البحرية

 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
الدولة: جده
المشاركات: 5,861
المواضيع: 292
A B D U L L A H is on a distinguished road
رد: مين فيكم جرب ( مطعم اليخت ) بالجبيل الصناعية ... إستفسار بخصوص شوربة الحبار ... ؟

جوعتونا والله يالربع ههههههههـ

إن شاء الله آجرب آخترع شوربة مشكله بالبيت :d
رد مع اقتباس
  #12  
قديم 08/05/2011, 12:57 AM
الصورة الرمزية الصيادالمليح
الصيادالمليح الصيادالمليح غير متواجد حالياً
مكشاتي نشيط
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: الجبيل الصناعية
المشاركات: 830
المواضيع: 18
الصيادالمليح is on a distinguished road
رد: مين فيكم جرب ( مطعم اليخت ) بالجبيل الصناعية ... إستفسار بخصوص شوربة الحبار ... ؟

المقادير:
قطع خثاق-قطع سمك ويفضل هامور - ربيان - حبتين ماجي - نصف بصلة مقطعه بالطول - حبة فلفل صغير مقطعه قطع صغيرة - ورق غار - بهارات شوربة توم يام - ورقة ليمون - ورق بصل أخضر - ورقة خس مقطعه - قطعة زنجبيل مقطعة بالطول قطع صغيرة - حبتين مشروم مقطعة - قطع نبات البامبو شوت مقطعه - كاسة شاي عصير ليمون - دقيق الذرة - ملح - اربعة حبات هيل وقطعة صغيرة دارسين (قرفة)

الوصفة و الطريقة:
- على حسب الكمية يغلى نصف قدر ماء
- تضاف قطعة أو قطعتين ماجي على حسب عدد الاشخاص
- يترك الماء يغلي
- ثم يضاف قطع الختاق و السمك و الربيان
- بعد دقيقتين يضاف البصل و الزنجبيل
- وبعد دقيقة يضاف بقية البهارات وجميع المكونات ما عدا دقيق الذرة و كاسة الليمون
- و يستمر تحريك الخليط حتى نضوج قطع السمك و الخثاق و الربيان
- ويستخدم دقيق الذرة لجعل الخليط خاثرا ومتماسك حسب الرغبة وكلما زاد عدد ملاعق دقيق الذرة زاد الخليط تماسك و الافضل وضع ثلاثة أو أربعة ملاعق في البداية و مشاهدة تماسك الخليط مع التحريك المستمر
- وعند النضوج يوضع في أنية مناسبة ثم صب ملعقتين عصير ليمون لاضافة النكهة عليه

و بالامكان اضافة معكرونة بيضاء أو حبات ذرة حسب الرغبة و التفنن

وبالهناء و العافية

و اللي طبق الوصفة بحذافيرها يقول لي كيف بس؟؟؟؟
رد مع اقتباس
  #13  
قديم 08/05/2011, 03:50 AM
الصورة الرمزية accentkool
accentkool accentkool غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Aug 2008
الدولة: الاحساء
المشاركات: 11,538
المواضيع: 119
accentkool is on a distinguished road
رد: مين فيكم جرب ( مطعم اليخت ) بالجبيل الصناعية ... إستفسار بخصوص شوربة الحبار ... ؟

انا جربتها عند المحاااااار شوربة الكليمار
بس ما اقدر اقيمها لاني ماجربت حقت اليخت
بببس عموما جدا رهيبة


للاشتراك قروب
عاشقين البحور
عالواتس اب
0566438383
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:11 PM




Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Translation By : exahost.com.sa
هذا المنتدى يستخدم منتجات بلص
جميع الحقوق محفوظة © موقع مكشات ،،، لأفضل عرض استخدم : 768 ×1024 ::: مكشات / أحد المشاريع المحتضنة في حاضنة بادر لتقنية المعلومات والإتصالات