 |
|
|
|
لمتابعة "الأحوال الجوية والرحلات" عبر جوال مكشات أرسل الرقم 1 إلى 89200 (اتصالات) - 601259 ( موبايلي ) - 708042 (زين) |
|
|||||||
| التسجيل | التعليمـــات | قائمة الأعضاء | التقويم | اجعل كافة الأقسام مقروءة |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
09/08/2009, 03:36 PM
|
||||
|
||||
دجاج مشوي حنيذ في قدر الضغط
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته دجاج مشوي حنيذ في قدر الضغط <<<<<<<<<<< يبيله قاموس عشان يتترجم الشكل والتتبيله مثل الشوي والطعم مخلوط بين شوي وحنيذ والرز حنيذ والبطاطس مشويه سلمكم الله اليوم معزوم لعرس وقلت اخلي الغدا دجاج واجهز اغراضي واجب الدجاج والرز والبهارات والملح والبطاطس ونبدا بالدجاج ... وهذا الدجاج بعد التقطيع والغسيل ونزع الجلد  وهنا الدجاج بعد ماحطيت الملح والبهارات فقط فقط فقط  وهنا ياطويلين العمر والسلامه بعد ماجهزتها للشوي او للحنيذ او للضغط  ونخليها على جنب عشان تتبل زين وتضبط نجهز الرز هذا اول شي الرز لاني صراحه من عشاق رز ابو سيوف ويذكرنا بطبخ زمان  وهذي بهارات الكبسه اللي راح استخدمها " ليمون اسود ، قرفه ، هيل ، ورق غار ، خولجان "  ونحط الرز بالقدر ونحط فيه كل البهارات اللي موجوده مع نقطتين زيت  وهنا نبدا الرص للاعواد فوق القدر الداخلي  وطبعا فيه كم حبة بطاطس حطيت عليها ملح وحطيتها في اعواد خشب  والان هنا دخولها لمرحلة الدفن داخل القدر نبدا بالدجاج وبعده البطاطس  ونخليها فوق النار على نار قويه حتى يبدا يطلع صوت القدر  يتبع ...  إذا ضيق عليك في الرزق ، قل : حسبنا الله ، سيؤتينا الله من فضله ،إنا إلى الله راغبون .  |
| رابط إعلاني | |
|
|
|
|
#2
09/08/2009, 03:37 PM
|
||||
|
||||
|
رد: دجاج مشوي حنيذ في قدر الضغط
وبمجرد يطلع الصوت نخفض النار وننتظر نص ساعه حتى يستوي تماما وبعدها نفتحه ويطلع لنا مثل ماهو موجود بالصوره  وهنا بعد مانطلعها من القدر ونحطها بالصحن << مؤقتا  وهنا بعد ماتم تجهيز السفره  نظره مقربه اكثر  واخيرا تم القضاء عليها  اتمنى ان تحوز على اعجابكم اخوكم |
|
#3
09/08/2009, 03:44 PM
|
|||||
|
|||||
|
رد: دجاج مشوي حنيذ في قدر الضغط
تبارك الرجمن
ابدعت اخوي  |
|
#6
09/08/2009, 05:28 PM
|
|||||
|
|||||
|
رد: دجاج مشوي حنيذ في قدر الضغط
وعليكم السلام .. خولجان " وين القاه وهو الي بصورة مثل اعواد اللاثل ولا لا طيب التتبيلة عبارة عن ايش مكوناتها ..........نبي نجربها لاني احب الحنيذ .لانه مذكور بالقران الكريم وتسلم اياديك لي كم شهر لم تعجبني طبخه كهذي مشكور اخوي s3ads
اللهم انصر اخوننا المضهدين في سوريا
اللهم دمر حكام ايران لاحتلالهم الاحواز العربيه وانصر اخونا في الاحواز الاسيره واثلج صدورنا بتحررها من رجس عباد النار 
|
|
#7
09/08/2009, 05:53 PM
|
||||
|
||||
|
رد: دجاج مشوي حنيذ في قدر الضغط
ماشاء الله أخوي عندي أستفسار
الأن الرز ما يوضع معه ملح ولا يكشن قبل |
|
#10
09/08/2009, 06:38 PM
|
|||||
|
|||||
|
رد: دجاج مشوي حنيذ في قدر الضغط
بيض الله وجهك يالذيب كفيت ووفيت وباين إنها لذيذة بالحيل ،، ولابد من التجربة ،،
بس وأنا أخوك موز مع لبن أحس إنها قوية شوي !!!!! ههههه ياعساها عليك بألف عافية وتقبل مروري يالغالي .......  اللهم انصر إخواننا المسلمين في سوريا ،، اللهم ارحمهم وكن معهم ووحد صفوفهم اللهم عليك بمن ظلمهم ،، أرنا فيهم عجائب قدرتك يا قوي يا متين
|
|
#12
09/08/2009, 08:34 PM
|
||||
|
||||
|
رد: دجاج مشوي حنيذ في قدر الضغط
اقتباس:
اقتباس:
اكيد كثير استخدامات قدر الضغط وكل مره نتعلم جديد اقتباس:
اتشرف اكون تلميذ عند المبدعين |
|
#13
09/08/2009, 08:38 PM
|
||||
|
||||
|
رد: دجاج مشوي حنيذ في قدر الضغط
اقتباس:
الخولجان موجود عند العطار وبالسوبرماركت عند قسم البهارات شكله مثل الزنجبيل الناشف بس لونه بني وهذا صورته  والتتبيله والله بهارات عاديه مسويتها الوالده " الله يحفظها " بس المقصد انه لاتكثر اشياء واضافات على الدجاج ويكفي بهارات وجربها وبالعافيه مقدما |
|
#14
09/08/2009, 08:43 PM
|
||||
|
||||
|
رد: دجاج مشوي حنيذ في قدر الضغط
اقتباس:
جربت مره وسويت كشنه وطلع عادي ومافيه نكهة الحنيذ رميت حبه بصله صغيره بوسط الرز وطلعت رووعه بخصوص الملح انا نسيت ماكتبت هالشي ولكن فعلا نحط ملح على الرز مع الليمون الاسود والاشياء الثانيه |
|
#15
09/08/2009, 08:45 PM
|
||||
|
||||
|
رد: دجاج مشوي حنيذ في قدر الضغط
اقتباس:
اقتباس:
الله يسلمك والله مضطر احضر العرس لكن مابتعشى باقي الغدا ما انهضم للحين  |
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
خيمة الطبخات البرية
العرض العادي
