منتديات مكشات



لمتابعة "الأحوال الجوية والرحلات" عبر جوال مكشات أرسل الرقم 1 إلى 89200 (اتصالات) - 601259 ( موبايلي ) - 708042 (زين)

::: تابعونا على تويتر مكشات :::

متابعة الحالات الجوية المتوقعة في النصف الثاني من نوفمبر 2014 م ::عساس الوادي

:: هــنــا :: تحديثات خبراء مكشات للحالات المتوقعة خلال النصف الثاني من نوفمبر 2014 م

تفعيل العضوية

إرسال كود التفعيل

مركز تحميل الصور

باحث قوقل لمكشات

الرصد الجوي

رادارات المناطق

إستعادة كلمة المرور

تنبيه : منتديات مكشات تمنع عرض أو طلب الأسلحة أو الذخائر بكافة أنواعها ، كما تمنع طرح مواضيع عن أي أسلحة عسكرية

العودة   منتديات مكشات >
الأدوات والتجـهـيـزات > خيمة الطبخات البرية
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 19/04/2010, 09:17 PM
العريني1 العريني1 غير متواجد حالياً

هاوي نباتات برية

 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 3,704
المواضيع: 37
العريني1 is on a distinguished road
بعد الجريش .... البرياني بالكاتم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...... وبعد


كنت قد كتبت موضوع عن كيفية طبخ الجريش بالكاتم


على هذا الرابط



واليوم احب ان اقدم اليكم طريقه سهله جدا للبرياني بالكاتم...


ويمكن ان تطبخ في البر... من دون مشقه او كلفه...


وجهة نظري .. بان الطبخات المكشاتيه ينبغي ان تكون سهلة التنفيذ


قليلة التكاليف .. في الجهد والوقت


وهذه طبخه معروفه


ومحبوبة عند البعض... ولكل طريقته في الطبخ


ابقوا معنا مع هذه الطريقه


ومن الممكن ان تزيد او تنقص على حسب الرغبة..



المقادير(4-5)اشخاص


( لحم قطع صغيره.. او دجاج – 2كاس لبن او زبادي– معجون طماطم – زنجبيل رطب طازج – معجون طماط – مصفر او زعفران – بهارات مشكله – بهارات عدله على حسب المزاج – حبحر فلفل حار – زبده – ماجي – ملح – 3حبات بطاطس - )


طبعا بعض الاشياء على حسب الرغبة مثل الفلفل الحار- البطاطس – نوعية البهارات - .. الخ)


الطريقه....


نبغث .. .. نخلط – نضع - الجميع بقدر الكاتم ونحرك حتى يتجانس الخليط


ثم نسكر الكاتم ونخليه على نار دون المتوسط لمدة 30 دقيقه بعد صوت صافرة الكاتم..



(1)




(2)


شكلي توهقت..


وهذي سكين من زمان عندي... لايفوتكم وارد خوجه..





(3)


واحد يبي يضيع الموضوع...


النصاب منها وفيها... قيمتها بحدود 80 ريال قبل عشر سنين





(4)


نسلق رز في قدر خارجي....


رز – ملح – زيت او زبده –


ونخليه حتى ينشف الماء ..


بهذا الشكل...





(5)


نفتح الكاتم بعد نصف ساعة تقريبا او تزيد على حسب نوع اللحم او الدجاج





(6)


نضع الرز فوق اللحم داخل الكاتم من دون تحريك... حتى لايختلط


بهذا الشكل ونضع حسب الرغبة مصفر .. ورشة زيت او زبده





(7)


نضعه على النار لمدة 10-15 دقيقه - نار هادئة –





(8)


نسكر على الكاتم ونحرك الرز داخل الكاتم حتى تختلط المكونات مع بعض


فيكون بهذا الشكل





(9)





وفي الختام اشكر كل من سيمر على الموضوع


رد مع اقتباس

رابط إعلاني

  #2  
قديم 19/04/2010, 09:36 PM
abdahma abdahma غير متواجد حالياً
مكشاتي
 
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 6
abdahma is on a distinguished road
رد: بعد الجريش .... البر ياني بالكاتم

والله من جد يفتح النفس

شكرا
وباذن الله احاول اسنع هالطبخه
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 19/04/2010, 09:48 PM
جلفار جلفار غير متواجد حالياً
مكشاتي متقدم
 
تاريخ التسجيل: Nov 2008
الدولة: جدة عروس البحر الأحمر
المشاركات: 226
المواضيع: 3
جلفار is on a distinguished road
رد: بعد الجريش .... البرياني بالكاتم

سلمت يمناك عزيزي

موفق لكل خير


اللهم أغثنا ..اللهم أغثنا ..اللهم أغثنا .. اللهم أغث قلوبنا بالإيمان واليقين وأغث بلادنا بالأمطار والخيرات يا رب العالمين..
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 19/04/2010, 11:23 PM
السائح الهروي السائح الهروي غير متواجد حالياً
مكشاتي متواصل
 
تاريخ التسجيل: Sep 2006
المشاركات: 67
المواضيع: 3
السائح الهروي is on a distinguished road
رد: بعد الجريش .... البرياني بالكاتم

مبدع جدا جدا بارك الله فيك
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 19/04/2010, 11:50 PM
لاتكب البيالة لاتكب البيالة متواجد حالياً
مكشاتي ذهبي
 
تاريخ التسجيل: Jan 2009
الدولة: الرياض
المشاركات: 2,156
المواضيع: 50
لاتكب البيالة is on a distinguished road
رد: بعد الجريش .... البرياني بالكاتم

ما شاء الله فكرة سهلة ولا تبي شي
لكن هذا برياني ولا زربياني
ولا مما بينهن فرق
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 20/04/2010, 01:18 AM
الصورة الرمزية عاشق السيل
عاشق السيل عاشق السيل غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Apr 2007
الدولة: Saudi Arabia
المشاركات: 9,529
المواضيع: 51
عاشق السيل is on a distinguished road
رد: بعد الجريش .... البرياني بالكاتم

بيض الله وجهك يالذيب والله طبخة رائعة جدا جعلها على قلبك بألف صحة وعافية ،،

سؤال : وش الفرق بين معجون طماطم ومعجون طماط ؟؟؟؟ ههههههههه

بانتظار إبداعات أخرى يالمبدع وتقبل مروري يالغالي ....



اللهم انصر إخواننا المسلمين في سوريا ،، اللهم ارحمهم وكن معهم ووحد صفوفهم
اللهم عليك بمن ظلمهم ،، أرنا فيهم عجائب قدرتك يا قوي يا متين
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 20/04/2010, 02:01 AM
الصورة الرمزية الشيخ قوقل
الشيخ قوقل الشيخ قوقل غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Dec 2008
الدولة: رؤوس الهضاب
المشاركات: 4,492
المواضيع: 50
الشيخ قوقل is on a distinguished road
رد: بعد الجريش .... البرياني بالكاتم

طعم ولذيذ هذا الطرح
تسلم أخي والسكين لحـــــــــــــــــــــــال
اما الصورة هذي ما فيها كلام لأني أحب الرز عندما يكون ليّن وعليكم بالعافية
ننتظر القادم وفقك الله




(( لا يصح إلا الصحيح ))
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 20/04/2010, 08:08 AM
الصورة الرمزية زايــ ابومحمد ــد
زايــ ابومحمد ــد زايــ ابومحمد ــد غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Mar 2009
الدولة: الريـ ( الزلفي ) ـاض
المشاركات: 4,788
المواضيع: 132
زايــ ابومحمد ــد is on a distinguished road
رد: بعد الجريش .... البرياني بالكاتم

0
0
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اخوي الغالي .. العريني 1

ماشاء الله تبارك الله .. .. تسلم يالغالي .. وتسلم ايديك ..
الله يجعله بألف صحه وعافيه
0
0

تحيــ زايـ ابومحمد ــد ــــاتي


سامحت كل من جرحني وبحته......... الله يبيحه .. ما أبي منه تبرير !
واللي معه قصّرت و إلا جرحته........ ياليت يسامحنيْ على كل تقصير !
رد مع اقتباس
  #9  
قديم 20/04/2010, 12:03 PM
مقناص 20 مقناص 20 غير متواجد حالياً
مكشاتي ذهبي
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
المشاركات: 3,147
المواضيع: 33
مقناص 20 is on a distinguished road
رد: بعد الجريش .... البرياني بالكاتم

ما شاءالله عليك يالغالي
ابدعت في الجريش والبرياني يامن العافيه
تصوير واعداد جدا روعه
تسلم الايادي والله وننتظر جديدك
الف شكر لك
وتقبل تحياتي وتقديري



رد مع اقتباس
  #10  
قديم 20/04/2010, 12:35 PM
الصورة الرمزية shaheen70
shaheen70 shaheen70 غير متواجد حالياً

مشرف خيمة الصيد البري

 
تاريخ التسجيل: Nov 2008
الدولة: بأذنه في الجنة
المشاركات: 8,881
المواضيع: 105
shaheen70 is on a distinguished road
رد: بعد الجريش .... البرياني بالكاتم

جعلها بالعافية عليك تسلم يمناك أخي الكريم
وشكلك تحب المعجون ذكرته مرتين بالتقرير
بيض الله وجهك وجزاك الله خير رز يجيب العافية
أخوك shaheen70


[
رد مع اقتباس
  #11  
قديم 20/04/2010, 02:43 PM
الصورة الرمزية ابوفهيدان
ابوفهيدان ابوفهيدان غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
الدولة: درة الخليج (الكويت)
المشاركات: 2,608
المواضيع: 63
ابوفهيدان is on a distinguished road
رد: بعد الجريش .... البرياني بالكاتم

ودي اقول شميت الريحه
بس يمكن يقولون كذاب
من جد شغل ممتاز واحلي برياني


لايمكننا حل المشاكل ...
باستخدام نفس العقلية التي انشأتها .




ألبرت آينشتاين
رد مع اقتباس
  #12  
قديم 20/04/2010, 07:33 PM
الصورة الرمزية جوبتير
جوبتير جوبتير غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
الدولة: تبوك
المشاركات: 3,586
المواضيع: 48
جوبتير is on a distinguished road
رد: بعد الجريش .... البرياني بالكاتم

والله شغل مضبوط ميه ميه
يا جعل معه العافيه
انت مبدع وحنا نستاهل
لا تنسانا من الجديد
بارك الله فيك




ميدان السنابل
تبوك
رد مع اقتباس
  #13  
قديم 20/04/2010, 07:45 PM
قناص خلاوي قناص خلاوي غير متواجد حالياً
مكشاتي ذهبي
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
المشاركات: 3,181
المواضيع: 51
قناص خلاوي is on a distinguished road
رد: بعد الجريش .... البرياني بالكاتم

بالعافية عليكم
ماقصرت اخوي




اللهم اغفر للمسلمين والمسلمات والمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
رد مع اقتباس
  #14  
قديم 20/04/2010, 08:23 PM
الصورة الرمزية فطوم باك
فطوم باك فطوم باك غير متواجد حالياً
مكشاتي برونزي
 
تاريخ التسجيل: Aug 2009
المشاركات: 1,032
المواضيع: 7
فطوم باك is on a distinguished road
رد: بعد الجريش .... البرياني بالكاتم

رووووووووووعه

يعطيك العافية
رد مع اقتباس
  #15  
قديم 20/04/2010, 09:08 PM
ألأطلسي ألأطلسي غير متواجد حالياً

عضو المركز الإعلامي

 
تاريخ التسجيل: Apr 2009
الدولة: الرس
المشاركات: 9,701
المواضيع: 107
ألأطلسي is on a distinguished road
رد: بعد الجريش .... البرياني بالكاتم

الله يجزاك بالخير ابوعلي ييييييييييياجارنا
بيض الله وجهك واسعدك ربي بما تريد
اهم شي ان العيال استانسوا
تقبل سلامي
اخوك الصغير
ابوعبدالرحمن



twitter:mohamed_alsaigh
youtube:atlsy alsaigh
instagram:atlsy_11
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:16 PM




Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Translation By : exahost.com.sa
هذا المنتدى يستخدم منتجات بلص
جميع الحقوق محفوظة © موقع مكشات ،،، لأفضل عرض استخدم : 768 ×1024 ::: مكشات / أحد المشاريع المحتضنة في حاضنة بادر لتقنية المعلومات والإتصالات