منتديات مكشات


لمتابعة "الأحوال الجوية والرحلات" عبر جوال مكشات أرسل الرقم 1 إلى 89200 (اتصالات) - 601259 ( موبايلي ) - 708042 (زين)

::: تابعونا على تويتر مكشات :::


تفعيل العضوية

إرسال كود التفعيل

مركز تحميل الصور

باحث قوقل لمكشات

الرصد الجوي

رادارات المناطق

إستعادة كلمة المرور

تنبيه : منتديات مكشات تمنع عرض أو طلب الأسلحة أو الذخائر بكافة أنواعها ، كما تمنع طرح مواضيع عن أي أسلحة عسكرية

العودة   منتديات مكشات >
الأدوات والتجـهـيـزات > خيمة الطبخات البرية > الطبخات المنزلية والعامة
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 27/08/2011, 11:56 PM
الصورة الرمزية ياعين ابوي
ياعين ابوي ياعين ابوي غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Jan 2009
الدولة: الرياض
المشاركات: 5,002
المواضيع: 139
ياعين ابوي is on a distinguished road
Smile •.★*... يا خير من نزل النفوس أراحل ! بالأمس جئت فكيف سترحلُ ..*★.• عين ابوها


حيآكمـ الله آل مكشآت ( زوآرنا وأعضاءنا ) ..

تقبل الله منا ومنكم صاالح العمل ..

ينعآد عليكم وأنتم بصحه وعاافيه ي رب .

موضوع بسيط .. أخير .. ان شاء الله تستفيدون منه وتدعولي .



نبداء بـ الحلو //

مثلثات الـ بف باستري < أفضل عجينه الكراامه عن تجربه

نحتاج لـ عجينة البف باستري سواء بر أو عاادي

للحشو : جبنه .. أو تفاح مبشور مع قرفه وسكر وزبده


نحشيها ونقفلها كويس ثم نغطسها بـ حليب ثم سميد وبعدين نقليها ونرشها حليب نستله





هنا مثلثات التفاح .. نحشيها بالتفاح المبشور بعد ما نطبخه عـ النار مع باقي المقادير ثم اذا بردت الحشوه نحشيها وندخلها للفرن ثم نرشها سكر مطحون + قرفه


وهذا شكلها من جوه ( هشه وخفيفه ) ..




أصابع الكنافه بالجبن

الطريقه بالصور .. < تصوير ipod







تقلى الكنافه ولآتخافون هذي طريقتي من زماان ماراح يجيكم شيء







نسقيها شيره وخليكم كرماء ونزينها ونقدمها وعواافي





عيش السرايا بالتوست


نحمص توست من الجهتين ثم نسقيه شيره .. نضيف له كريم كراميل

وندخله الثلاجه يجمد ..



ثم نضيف له قشطه ونزينه ونقدمه .. حلو رااائع

رد مع اقتباس

رابط إعلاني

  #2  
قديم 28/08/2011, 12:16 AM
الصورة الرمزية ياعين ابوي
ياعين ابوي ياعين ابوي غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Jan 2009
الدولة: الرياض
المشاركات: 5,002
المواضيع: 139
ياعين ابوي is on a distinguished road
رد: •.★*... يا خير من نزل النفوس أراحل ! بالأمس جئت فكيف سترحلُ ..*★.• عين ابوها

المخااامير ( مخيميرات ) ..

لآتفوتونها نصيحه من مجربه

نحتاج ( بيضه . فنجان حليب و زيت . ملعقتين سكر . كلعقه كبيره خميره . ملعقه صغيره قرفه . ربع بصله . ثلاث تمرات . كأس ماء دافي . كاسين طحين أسمر ( بر ) وكأس طحين أبيض


بالخلاط ( جميع المقادير عدا الطحين بنوعيه والخميره ) ..

ثم نضيف الطحين والخميره ونتركها ليما تخمر .. ثم نفردها ونقصصها ونقليها







شفتوا شلون مافيها عجيييين




نحليها أو نتركها كذا .. بكل الأحوال ولآ أطعم منها


بالعسل الأصلي





الحين بنبداء بلأطباق الرئيسيه

هنا بتشوفون وشلون بنقلي بطاطس بالمقلآة الصحيه

و ... بملعقة زيت بس


ميزتها ان الأكل فيها يطلع مقرمش ومافيه زيوت وتنفع للي فيهم قولون وأصحاب الريجيم





ياخذ البطاطس فيها تقريبا نص ساعه


رد مع اقتباس
  #3  
قديم 28/08/2011, 12:27 AM
الصورة الرمزية ياعين ابوي
ياعين ابوي ياعين ابوي غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Jan 2009
الدولة: الرياض
المشاركات: 5,002
المواضيع: 139
ياعين ابوي is on a distinguished road
رد: •.★*... يا خير من نزل النفوس أراحل ! بالأمس جئت فكيف سترحلُ ..*★.• عين ابوها



تنفع لجميع المقاالي .. سويت فيها بروست ولآ أحلى وجدا خفيف عـ المعده




ياخذ الدجاج فيها




بدون زيت طبعا





شكله بعد ماخلص







قدمته مع عصير التفاح بـ السفن أب










أيضا جربت المشوي فيها ... جدا لذيذ

تبلت الدجاج + بطاطس



برضه نفس المده .. 35 دقيقه



بعد مرور نص المده







نجهّز الحافظه علشآن مايبرد
















للموضوع بقيه .. الله يخليكم بدون ردود





رد مع اقتباس
  #4  
قديم 28/08/2011, 12:57 AM
الصورة الرمزية ياعين ابوي
ياعين ابوي ياعين ابوي غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Jan 2009
الدولة: الرياض
المشاركات: 5,002
المواضيع: 139
ياعين ابوي is on a distinguished road
رد: •.★*... يا خير من نزل النفوس أراحل ! بالأمس جئت فكيف سترحلُ ..*★.• عين ابوها

دقوس الباميه رائع رائع رائع

نحتااج لـ باميه .. ثوم .. فلفل حاار أخضر وأحمر

ملح .. زيت .. صلصه + طماطم مقشر وشوية مويه



الطريقه بالصور











ننتظر يبرد ثم نحطه بعلبه نظيفه ونضيف له زيت زيتون .. ندخله الثلاجه لحين الإستخدام .. جدا رائع مع الرز





آخر طبق ... أسمه ( الكبسه البداوي ) < اسمها كذا في قطر

ذقناها عند هذا المطعم في دولة قطر ..


جدا جدا سهله وتنفع للمستعجل .. بدون بصل وقلي و و و ..

بحثت عنها وجربتها وطلعت نفس الطعم .. الرز المفروض يكون ابو سيوف أو أبو بنت لكن احنا نرغب المزّه ( الوليمه ) ..

لحم تيس طااازج ... نسلقه في ماء فقط


أنا أضفت بهارات صحيحه علشان الزفره ..

لآزم نشيل الريم الي يظهر على سطح المرق علشان ما تسوّد


ثم نملحه ونتركه ليما يستوي ..


نصفيّ المرق وننقص منه اذا كان زايد ..

ثم نضيف له ملعقه الى ملعقتين سمنه .. لآزم سمنه أو زبده


نضيف الرز ونتركه على نار عاليه ليما ينش .. ثم نقصر عليه ..


لحظه باقي شوية صور .
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 28/08/2011, 01:07 AM
الصورة الرمزية ياعين ابوي
ياعين ابوي ياعين ابوي غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Jan 2009
الدولة: الرياض
المشاركات: 5,002
المواضيع: 139
ياعين ابوي is on a distinguished road
رد: •.★*... يا خير من نزل النفوس أراحل ! بالأمس جئت فكيف سترحلُ ..*★.• عين ابوها

هذي النتيجه .. عليها طعم









هذي سفرتنا الشعبيه






قدمت معآه المتبل والسلطه والدقوس



انتهى موضوعي .. ان شاء الله تستفيدون منه ..

وان شاء الله أكون بيّضت الوجه .. كل عام وأنتم بخير ي رب

وقبل ماأختم
أحب أذكركم لاتنسون الصدقات برمضان وغير رمضان
ويكفي أخذ الفائدة من مقولة عمر بن عبد العزيز
أنثروآ القمح على رؤوس الجِبال لكي لآ يقآل ;
جآع طيرٌ في بلآد المسلمين !
يآالآن عُمر!
جآع بشر، في أغنى بلآد المسلمين


و

السلآم عليكم ورحمة الله وبركآته .!


رد مع اقتباس
  #6  
قديم 28/08/2011, 02:18 AM
الصوح 10 الصوح 10 غير متواجد حالياً
مكشاتي متقدم
 
تاريخ التسجيل: Jun 2011
المشاركات: 478
المواضيع: 12
الصوح 10 is on a distinguished road
رد: •.★*... يا خير من نزل النفوس أراحل ! بالأمس جئت فكيف سترحلُ ..*★.• عين ابوها

بيض الله وجهك يا عين ابوها
وكفيتي ووفيتي
الله يعطيك الف عافية
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 28/08/2011, 02:21 AM
الصورة الرمزية الشيخ قوقل
الشيخ قوقل الشيخ قوقل غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Dec 2008
الدولة: رؤوس الهضاب
المشاركات: 4,492
المواضيع: 50
الشيخ قوقل is on a distinguished road
رد: •.★*... يا خير من نزل النفوس أراحل ! بالأمس جئت فكيف سترحلُ ..*★.• عين ابوها

عرض جميل ومرتب وطبخ لذيذ
تسلم وعليكم بالعافية
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 28/08/2011, 02:39 AM
الصورة الرمزية الكايف 1
الكايف 1 الكايف 1 غير متواجد حالياً

عضو المركز الإعلامي

 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
المشاركات: 4,221
المواضيع: 27
الكايف 1 is on a distinguished road
رد: •.★*... يا خير من نزل النفوس أراحل ! بالأمس جئت فكيف سترحلُ ..*★.• عين ابوها

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله

الأخت /ياعين ابوي

الله يجعلنا وإياك من المقبولين
منوعات من طبخات كالعاده رائعه
رز ابو سيوف له خرمه ونكهه خاصه
الله لايحرمك الاجر
الله يجعله بالف عافيه عليكم

بارك الله فيك ورحم الله والديك
ننتظر منكم المزيد
تقبلي مروري


والسلام عليكم ورحمة الله
رد مع اقتباس
  #9  
قديم 28/08/2011, 06:10 AM
الصورة الرمزية بنت الأحساء
بنت الأحساء بنت الأحساء غير متواجد حالياً
مكشاتي متقدم
 
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الدولة: ♥ الأحساء الحبيبه فديت ترابها وجوها ونخيلها وتمورها وكل شيء فيها ♥
المشاركات: 661
بنت الأحساء is on a distinguished road
رد: •.★*... يا خير من نزل النفوس أراحل ! بالأمس جئت فكيف سترحلُ ..*★.• عين ابوها

ماشاء الله ابدآآآع واطباق لذيذه تسلمين والله يعطيكِ العافيه
رد مع اقتباس
  #10  
قديم 28/08/2011, 08:53 AM
الصورة الرمزية ال عيسى
ال عيسى ال عيسى غير متواجد حالياً
مكشاتي متواصل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2009
المشاركات: 67
المواضيع: 1
ال عيسى is on a distinguished road
رد: •.★*... يا خير من نزل النفوس أراحل ! بالأمس جئت فكيف سترحلُ ..*★.• عين ابوها

أقل ما يقال عنك أنت مبدعة ما شاء الله تبارك الرحمن
رد مع اقتباس
  #11  
قديم 28/08/2011, 09:32 AM
الصورة الرمزية منصور الفايز
منصور الفايز منصور الفايز غير متواجد حالياً
مكشاتي فضي
 
تاريخ التسجيل: Dec 2005
الدولة: الرياض
المشاركات: 1,854
المواضيع: 49
منصور الفايز is on a distinguished road
رد: •.★*... يا خير من نزل النفوس أراحل ! بالأمس جئت فكيف سترحلُ ..*★.• عين ابوها

ما شاء الله
وعليكم بالعافيه
طبخات جميله ولذيذه بطرق رائعه

تسلم الايادي والله يحفظك من كل شر
رد مع اقتباس
  #12  
قديم 28/08/2011, 09:41 AM
حمرآن النواظر حمرآن النواظر غير متواجد حالياً
مكشاتي
 
تاريخ التسجيل: Aug 2011
المشاركات: 43
المواضيع: 2
حمرآن النواظر is on a distinguished road
رد: •.★*... يا خير من نزل النفوس أراحل ! بالأمس جئت فكيف سترحلُ ..*★.• عين ابوها

مآشاء الله شغل مرتب ومزبوط

يآليت اللي عندي تطبخ مثلك ^_^
رد مع اقتباس
  #13  
قديم 28/08/2011, 10:25 AM
الصورة الرمزية القنصل,,,
القنصل,,, القنصل,,, غير متواجد حالياً
مكشاتي نشيط
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: الوقت الحالي الجـــبـــيــل
المشاركات: 971
المواضيع: 54
القنصل,,, is on a distinguished road
رد: •.★*... يا خير من نزل النفوس أراحل ! بالأمس جئت فكيف سترحلُ ..*★.• عين ابوها

يعلم الله انك ماقصرتي ياوخيتي شغل مرتب من مالذ وطاب بسراحه شغل فنادق الله يستر عليك
اعدام×اعدام
رد مع اقتباس
  #14  
قديم 28/08/2011, 12:07 PM
الصورة الرمزية رشا بقعا
رشا بقعا رشا بقعا غير متواجد حالياً
مكشاتي متواصل
 
تاريخ التسجيل: May 2007
الدولة: ببيتنا
المشاركات: 89
المواضيع: 3
رشا بقعا is on a distinguished road
رد: •.★*... يا خير من نزل النفوس أراحل ! بالأمس جئت فكيف سترحلُ ..*★.• عين ابوها

تفنن ولا اروع
تسلم يمينك على هالشغل الزين
رد مع اقتباس
  #15  
قديم 28/08/2011, 12:36 PM
الصورة الرمزية ولدحمد
ولدحمد ولدحمد غير متواجد حالياً
مكشاتي متقدم
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
المشاركات: 471
المواضيع: 25
ولدحمد is on a distinguished road
رد: •.★*... يا خير من نزل النفوس أراحل ! بالأمس جئت فكيف سترحلُ ..*★.• عين ابوها

مشاء الله تبارك الله وسلمت الايادي ..
بصراحه ماقول الا كل شي مرتب وطبخات مالذ وطاب وخاصه الاخيره والاهم عرفت مقادير الدقوس ..
بيض الله وجهك ويعطيك الف الف صحه وعافيه والله يخليك لاهلك ويجزاك الجنه ووالديك والمسلمين ..
تستاهلين اروع تقييم + + + + + + + مليون مره ماتكفي بحقك الله يحفظك ..
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:48 AM




Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Translation By : exahost.com.sa
هذا المنتدى يستخدم منتجات بلص
جميع الحقوق محفوظة © موقع مكشات ،،، لأفضل عرض استخدم : 768 ×1024 ::: مكشات / أحد المشاريع المحتضنة في حاضنة بادر لتقنية المعلومات والإتصالات