المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : صورة ثعبان غريب أول مرة أراه - فهل من أحد يعرفه أو شاهده من قبل ؟



alhaj
23/08/2007, 05:57 AM
علما بانى ارسلته من قبل لاحد المنتديات فلم يعرفه احد ... وبذلك هو غير منقول ........... ؟
وهذه صورته مع سمك القارقوز بالليبى وشراغيش بالمصرى وأعتقد ان اسمه باللبناى سارغوس
وارجو التصحيح والتوضيح ان امكن
http://libi.jeeran.com/Image(089).jpg
وهذه صورة وجهه مقربة وارجو ملاحظة عيناه والزوائد الجلدية الواضحة
http://libi.jeeran.com/Image(090).jpg
مع خالص تحياتى
http://www.saudifree.com/up/pic8/saudifree_79615.png

ابو ريان .
23/08/2007, 06:05 AM
هذا من ثعابين البحر والظاهر انه سام والعلم عند الله

ذيب الخوالد
23/08/2007, 06:08 AM
الوكــاد انه من ثعابين البحــر ياخوي .. لكن وش نوعه والله مدري

باترول 82
23/08/2007, 06:36 AM
هذا من ثعابين البحر وقد صدناه قبل كذا
والله اعلم إنه سام

spearo
23/08/2007, 06:37 AM
ياشباب هذا مبين انة نوع من السمك وماهو ثعبااان
واضح من الزعانف الصدرية والضهرية

بدوي متحضري
23/08/2007, 06:42 AM
الله يكفينا وإياكم شره ...ثعبان بحر بلا شك

غاوي مقناص
23/08/2007, 06:43 AM
الوكاد انه ثعبان

alhaj
23/08/2007, 07:00 AM
بارك الله فيكم على ردودكم السريعة واهتمامكم .. بارك الله فيكم جميعا
ولكنكم شغلتمونى بموضوع كون هذا الثعبان سام
فارجو التوضيح لانى لا ازال احتفض به فى الثلاجة -الفريز -
واين يكمن سمه
هل هى فى لحمه تم فى عضته ام ماذا
وشكرا جزيلا للجميع
أخوكم .. ألحاج
http://www.saudifree.com/up/pic8/saudifree_79615.png

waleed_458
23/08/2007, 07:37 AM
ياشباب هذا مبين انة نوع من السمك وماهو ثعبااان
واضح من الزعانف الصدرية والضهرية


كلامك سليم 100% انا معاك

medodedo
23/08/2007, 07:54 AM
الأنقليس; ثعبان الماء; ثعبان السمك الأنقليس; ثعبان الماء; ثعبان السمك:سمك من فصيلة الأنقليسيات anguillidae ورتبة القطعاوات apoda.
يتميز بجسمه الثعباني الشكل المكسو بحراشف دقاق.
معظمه بحري ولكن بعضه يألف مياه البحيرات والأنهار حتى إذا بلغ سن النضج هاجر إلى البحار والمحيطات حيث يضع بيوضه ويموت.
ويعتبر الأنقليس النهري من أسماك المائدة ذات الشعبية الواسعة, وأنواعه ستة عشر نوعا, أشهرها american eel الذي يبلغ طوله قرابة متر واحد.
وهو يعرف علميا باسم anguilla rostrata


ثعبان السمك.. طعام فتيات اليابان المفضل! الرياض- د.أحمد الهند
http://www.bab.com/admin/articles/11_2002/images/nimg6875.jpg
الفئات الرئيسية للموضوعhttp://www.bab.com/images/buttons/cat_icon.gif بروتين (http://www.bab.com/clubs/club_electronic.cfm?clubid=66&parentid=22)جاء اسم ثعبان السمك من شكل هذا النوع من الأسماك الطويل النحيف، وهو نوع من أنواع السمك، وهناك إقبال على أكله بصورة منقطعة النظير في دول شرق آسيا (وفي أوروبا على صورة مدخنة) ويصل الإنتاج العالمي من مزارع ثعبان السمك (Eel) إلى 130 ألف طن، وهناك اتجاه لزيادة هذا الإنتاج لمواجهة زيادة الطلب عليه، حيث يصل استهلاك اليابان منه إلى 100 ألف طن سنوياً بينما يصل استهلاك أوروبا منه إلى 25 ألف طن وفقاً لبيانات عام 1996م
وتمثل الصين أكبر منتج لثعبان السمك في العالم حيث تصدر لليابان 70 ألف طن سنوياً ويتراوح متوسط سعر تصدير ثعبان السمك الحي ما بين 10 إلى 15 دولاراً/كجم.
أنواع كثيرة
هناك أربعة أنواع من ثعبان السمك هي: الأوروبي والياباني والأمريكي والأسترالي، وتشترك جميع هذه الأنواع بأنها تقضي فترة حياتها الأولى في الأنهار وحتى إذا ما وصلت إلى مرحلة النضج تهاجر إلى البحار والمحيطات حيث يتم التكاثر.

رحلة اللاعودة
يبدأ ثعبان السمك الأوروبي رحلته بعد النضج شاقاً طريقه عبر مصبات الأنهار في البحر المتوسط ويتجه إلى بحر سراجوس شمال برمودا بنحو 300 كيلو متر في رحلة طولها 5000 إلى 7000 كيلو متر حيث تقع منطقة التزاوج على عمق 200 إلى 300 متر. وفي موسم التزاوج هذا يختفي الآباء والأمهات وتبدأ يرقات ثعبان السمك في الظهور والعودة مرة أخرى في هجرة معاكسة إلى مصبات الأنهار التي أتى منها الآباء وتستغرق رحلة العودة هذه 2 إلى 3 سنوات.
تستغرق دورة حياة ثعبان السمك من 12 إلى 15 عاماً وقد يعمر أكثر من ذلك حيث تم تربية أحدها بالحوض في السويد لعمر يناهز 85 عاماً.

سمك مفيد
وهناك اليوم من يراهن بأن لهذا النوع من الأسماك مستقبل زاهر في دول العالم الأخرى بما في ذلك الشرق الأوسط والبلاد العربية. ويعود مثل هذا القول إلى أن لهذا النوع من السمك قيمة غذائية جيدة وأسراراً أخرى، أما قيمته الغذائية فإنه يصنف ضمن الأسماك ذات المحتوى الدهني العالي إذ تصل نسبة الدهون فيه إلى 18% (سمك الماكرل والساردين نسبة الدهن بهما 4% و6% فقط). كما أن نسبة البروتين في ثعبان السمك تعتبر جيدة وأعلى من بعض أنواع السمك الأخرى (إذ تصل إلى 20%).
فتيات اليابان والثعبان
يتجه استهلاك ثعبان السمك في اليابان إلى إعداد الوجبة الشهيرة المعروفة باسم كباياكي، ويتم إعداد هذه الوجبة باستخدام الأوزان 150 إلى 200 جرام فقط للوجبة. ويتزايد الطلب على استهلاك ثعبان السمك في اليابان وفقاً للاعتقاد السائد منذ زمن طويل بأهمية القيمة الغذائية ، إذ يحتوي ثعبان السمك على دهن، وللدهن أهمية وخصوصاً للفتيات الصغيرات حيث يزيد معدل الخصوبة لديهن إضافة إلى إكساب جلدهن جمالاً خاصاً من حيث اللون والملمس

طريقة طبخ ثعبان البحر




ثعبان السمك البحرى
- ثعبان سمك ( نوع من انواع السمك ) قطره كبير اى ليس رفيع
مسلوخ ومفتوحة البطن ومنظــــــف بالماء البارد والملح ويترك
الملح نصف ساعة وبعد ذلك تغسل البطن جيدا بعد ازالة الأحشاء
والدم
- كرفس اخضر مفروم
- ثوم مهروس
- ملح وفلفل اسود وعصير ليمون وشطة
- زيت
- فلفل اخضر مفروم
- بطاطس مسلوقة ومقشرة ومقطعة ترانشات

الطريقة

بعد غسل الثعبان تحش البطن بالثوم والكرفس والليمون والملح
والفلفل الأسود والأخضرالمفروم والشطة وزيت بعد خلطهم ببعض
مع الحتفاظ ببعض الخلطة السابقة

يلق الثعبا ن فى صينية فرن مستديرة بعد حشو بطنه ثم يوضع البطاطس
بعد وضع خلطة الثوم عليها وخلطها بها جيدا حوله او بداخل دائرة الثعبان

تقطع ترانشات الليمون على الثعبان ويرش الزيت على ثعبان السمك
والبطاطس وتلف الصينية بورق القصدير وتدخل الفرن الى النضوج
وقبل النضوج ب5 دقائق يرفع القصدير ويترك ليحمر الوجه قليلا

طريقة قلى ثعبان السمك

يسلخ ثعبان السمك ثم يقطع جزل ثم ينقع فى ثوم وليمون وكمون
وملح لمدة ساعتين

ثم تنشل وتوضع فى الدقيق وتقلى فى زيت غزير للون الذهبى ويأكل
النوع الأول مع الأرز الأبيض والنوع الثانى مع الأرز الصيادية

منقول

باختصار هذا السمك غير سام وسبق اكلته وطعمه خطير
اذا انت في جدة خذه لمطعم قدورة وقل لهم صينية بالفرن وبعدين قل لي رأيك

alhaidary
23/08/2007, 08:18 AM
إخواني الأعزاء
جسمه يشبه ثعبان موراي الغير سام ويسمى أيضاً شاقَّة
لكن الرأس مختلف نوعاً ما
حيث أن العيون تكون صغيرة وهذا عيونه كبيرة
إفحص فمه هل توجد به ثلاثة أنياب في سقف حلقه خلف بعض
إذا وجدتها فربما يكون ثعبان موراي أو الشاقّة وهو غير سام لكن عضته قوية بسبب الأنياب الثلاثة المعقوفة إلى الداخل
والله تعالى أعلم

ابو فوزي
23/08/2007, 08:40 AM
الله يجزاك خير اخي medodedo على الشرح والتوضيح
هذا فعلاً هو نوع من انواع الانقليس
سبحان الخالق ..

maag
23/08/2007, 08:45 AM
سبحان الله
اظنه ثعبان

أنيس البر
23/08/2007, 11:45 AM
السلام عليكم
هذا ليس ثعبان وغير سام وهو من فصيلة الأنقليس ولكن ليس الشاقة
هذا يتواجد بكثرة في الشمال الغربي وكثير ناس تاكله تلقاه اذا نشف البحر على الشاطيء في الحفر اللي انحصر عنها الماء أثناء الجزر برمرم من السمك الصغير وله أنياب حادة انتبه منها
نصيحتي لا ترميه أنا استخدمه لعف للسمك الكبير جربه بخيط مقاس 100 فما فوق وجلب مقاس واحد أو اثنين بعد ما تقطعه قطع صغيرة من5 الى 10 سم وممكن تحفظه في الفريزر الى مدة طويلة
اسمه سلب (لتوضيح نطق الكلمة selb )

نعم
23/08/2007, 02:26 PM
له خياشيم والا ماله؟
مو مبين بالصورة
حسب علمي الثعابين البحريه مثل البريه مالها خياشيم
اما الانقليس والاسماك الي تشبه الثعابين فلها خياشيم

alhaj
23/08/2007, 05:23 PM
إخوانى .. لقد تضاربت ألأراء
ولم أعرف ألأكيد ولكنى متأكد أنه ليس مثل ألشاقة التى تم ذكرها
وأتمنى أن نجد من يعطينا الجواب الشافى
وللعلم أنه تم إصطيادها من شواطىء مدينة بنغازى عروس البحر المتوسط
وأخيرا ... إنى عاجز عن الشكر لاهتمامكم ومحاولاتكم لتقريب وجهات النظر والوصول للمعلومة الصحيحة
أخوكم ألمعجب بالمندى ورواده
ألحاج http://www.saudifree.com/up/pic8/saudifree_79615.png
http://libi.jeeran.com/100_0085-5.bmp
http://libi.jeeran.com/libya111.jpg
ما أجملك يا ليبيا وما أجمل شواطئك

jwan
23/08/2007, 05:42 PM
هلا والله اخوي السمكتين هما من نوع السرغوس طبعا كنا نصيد بكثرة منها بشواطئ سوريا
والثاني هو من نوع الحنكليس الذي يعيش بلبحر الابيض طبعا هناك انواع اخرى ولكن هذا النوع يوجد بجسمه هبر اكثر من وجود العضل وممكن تلاحظ هذا الشئ قص الرأس واسلخه ونظف البطن وعليك بلعافية

القرناس المهاجر
23/08/2007, 05:44 PM
اخي الحـآج 00 دع مايريبك إلى مالا يريـبك :j

نحن من سكان المناطق السـاحليه وداائما نخرج للبحر 00 ونلآحظ هذا النوع من الثعابين البحريه وهو معروف بإسم الشـاقه 00 وهي سـامه 00 وهناك ثعابين مخططه بالأصفر والأزرق يعني مثل ثعابين البر بس أنها تسبح وتهوى الشعاب المرجانيه والمياه العميقه 00لكن الشاقه هي الأكبر واللي أعرفه أنها تؤكل لكن بعد قطع الرأس ورميه 00 والله أعــلم



اخوك 00 القرناس المهـاجر

alhaidary
23/08/2007, 06:16 PM
اخي الحـآج 00 دع مايريبك إلى مالا يريـبك :j

نحن من سكان المناطق السـاحليه وداائما نخرج للبحر 00 ونلآحظ هذا النوع من الثعابين البحريه وهو معروف بإسم الشـاقه 00 وهي سـامه 00 وهناك ثعابين مخططه بالأصفر والأزرق يعني مثل ثعابين البر بس أنها تسبح وتهوى الشعاب المرجانيه والمياه العميقه 00لكن الشاقه هي الأكبر واللي أعرفه أنها تؤكل لكن بعد قطع الرأس ورميه 00 والله أعــلم



اخوك 00 القرناس المهـاجر


أخي العزيز القرناس المهاجر

الشاقة ليست سامة وياما أكلناها من رأسها

إلى ذيلها ، ولا نقطع رأسها ولا حاجة

وأنا متأكد من معلوماتي هذه100%

تقبل ودي

ابوسعد
23/08/2007, 07:55 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



الي في الصوره مهي شاقه ... ولاهي من انواع الشواق ..



وماعمري شفتها


http://www.up-alswalf.com/uploads/258f9a9fe8.jpg (http://www.up-alswalf.com/)




http://www.up-alswalf.com/uploads/1eb873ec1b.jpg (http://www.up-alswalf.com/)




هذي الشاقه .. وعلى فكره الشاقه مهي سامه .... لاكن عضتها قويه ...


طريقة العض ... اول شي تعض عضه خفيفه لكي تتاكد من الفريسه وبعدين تعض العضه القويه ,,


لاسمح الله اذا تعرضة , لاتتحرك حتى تفتح فمها للعضه الثانيه القويه ..


معلومه اخيره عن الشاقه ,,


تراها عميه ماتشوف زين يعني طشاش وما تعرف تسبح ..( انا اتكلم عن الي في الصوره الي تحت )




http://www.up-alswalf.com/uploads/0aa468901c.jpg (http://www.up-alswalf.com/)




http://www.up-alswalf.com/uploads/c0f9723c03.jpg (http://www.up-alswalf.com/)




http://www.up-alswalf.com/uploads/24cea2aa6f.jpg (http://www.up-alswalf.com/)




http://www.up-alswalf.com/uploads/336205d30d.jpg (http://www.up-alswalf.com/)




http://www.up-alswalf.com/uploads/278b5fdda2.jpg (http://www.up-alswalf.com/)



اذا قلبك قوي ادخل وشف الشاقه الي في المقطع
من صيد العام في حفل


http://9q9q.net/9q9q.net.gif (http://upload.9q9q.net/file/sPnY0wKGF/------158-.3gp.html-Accounting.html)





http://9q9q.net/9q9q.net.gif (http://upload.9q9q.net/file/xUsnpK81Z/------161-.3gp.html-Accounting.html)

الموج الازرق
23/08/2007, 08:45 PM
ابو سعد السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله عليكم
وشلون صدتوا الهامه اللي بملف الفيديو هاذي
والله شكلها يروع وممكن تاكلها آدمي بالراحة
الله يستر بدينا نخاف من البحر :j

العررراب
23/08/2007, 09:50 PM
هذا من ثعابين البحر وهو غير سام ويؤكل .. وليس له اسنان اصلاً ..وتستطيع التأكد من ذلك ..
بوضع طرف اصابعك داخل الفم .. ولا تخاف .
طالما انه عندك في الثلاجة ... ومناطق تواجده في المناطق الضحلة الغير عميقة .. ويكثر بالليل ..
حول الشعب المرجانية

القرناس المهاجر
23/08/2007, 10:29 PM
أخي العزيز القرناس المهاجر


الشاقة ليست سامة وياما أكلناها من رأسها


إلى ذيلها ، ولا نقطع رأسها ولا حاجة


وأنا متأكد من معلوماتي هذه100%



تقبل ودي



أخي الحبيب alhaidary قال الله تعالى
( قل هل يستوي الذين يعلمون والذين لآيعلمون) وأنا رجل بري أكثر من أكون بحري لكن عن الشاقه اسمع وارى من الناس حولي يرددوا ويحذروا من أنها سامه 00 وأذكر أننا صدنا إثنتين ورميناها خارج البحر وكان بجوارنا فلبيني فأخذ حجراً ورضخ به رأسها ثم قطعه ورماه وأخذ الباقي 00 وهذا الأمر أكد لي مقولة السمّيه 00 أما أنا فلم ولن آكلها ماحييت:no2: ولاأجزم بخلوها ولاأتحمل مسؤلية أحد 00 وحقيقه الأخ ابو سعد وفى وكفى 00 أخيـراً لآ أملك إلا أن أقول لك بارك الله فيك وجزاك عني كل خير 00
اخوك 00 القرناس المهاجر :good: :)

gulfhunter
24/08/2007, 12:34 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حياك الله أخوي alhaj ومنور المنتدى

طبعاً اكيد هذا مو من نوع الشاقه ويمكن يكون من ثعابين البحر وانا اتوقع انه مو ثعبان بحري ويكون من الأسماك ولكن اجهل اي نوع .؟؟؟

اخوي ابو سعد مرحباً مليون

ماشاء الله وش هالشاقه (ناجوج) وين صايدينها

الله يوفقكم ويبارك فيكم

بوداحم
24/08/2007, 02:55 AM
ما قد عمري شفته ولا اعرف عنه شي
تقبل مروري

الطحله
24/08/2007, 03:09 AM
هذه شاقه شاقه شاقه
ولكن صغيره جداً 0
وسبق لي اصطيادها في بحر مدينة ينبع الصناعيه 0
والشاقه الصغيره يكون لونها اسود 0
الله يذكرك بالخير يا ابو وديع (زاكي المحترف) الله يحفظه 0

سامي العنزي
24/08/2007, 03:35 AM
يمكن يكون نوع من انواع الشواق
الله اعلم .

غواصة الشمال
24/08/2007, 04:38 AM
انا حقيقة ماعمري شفتها بس شفت الشاقة (اللي في صورة ابو سعد)
عندي صور قريبة لها يقولون انها من انواع الثعابين(المارينا) واسمها حنكليس العسل
هذا والله اعلم

ابوتركي1
24/08/2007, 04:19 PM
السلام عليكم جميعآ
انا بالنسبه لي ماشفته الا زمان في كتاب ولا اذكر الكتاب او عنها شي الان00
اما بالنسبه للشاقه ابغي اوضح بعض الامور عنها اولآ ان الشاقه تستطيع السباحه وتصل الي اللنش وحصلت معنا اكثر من مره 00
ثانيآ الشاقه ليست سامه ولاكن اسنانه ممكن تكون عليها بكترياء فتسبب التهاب مكان العضه 000
ثالثآ لاتستهون بعضه الشاقه مهم كان حجمها000
رابعآ انها ليس هجوميه انما جبانه وهجومها اما دفاع او وقوفك بجوار مكان سكنها وانت حامل معك صيد او غيره00
خامسآ توجد احجام كبيره جدأ اكثر ماتتصور او تتخيل ولها اشكل والوان عده
سادسآ لاتصوبها بالمسدس مهم كنت دقت تصويبك وقوتك الجسمانيه فانها اقوي منك بكثير لانها هي عباره عن عصب قوي000
سابعآ افضل لعف لصيد الناجل واسئل مجرب000
وغير وغير وغير بس الحذر يا اخوان الله يحمينا وياكم من كل شر 00

ابوسعد
24/08/2007, 05:51 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حياك الله أخوي alhaj ومنور المنتدى

طبعاً اكيد هذا مو من نوع الشاقه ويمكن يكون من ثعابين البحر وانا اتوقع انه مو ثعبان بحري ويكون من الأسماك ولكن اجهل اي نوع .؟؟؟

اخوي ابو سعد مرحباً مليون

ماشاء الله وش هالشاقه (ناجوج) وين صايدينها

الله يوفقكم ويبارك فيكم



هلا ابوعبدالله
طال عمرك هذي لقينها في قرقور واحد من الربع في حقل ,

ابوسعد
24/08/2007, 07:22 PM
السلام عليكم جميعآ
انا بالنسبه لي ماشفته الا زمان في كتاب ولا اذكر الكتاب او عنها شي الان00
اما بالنسبه للشاقه ابغي اوضح بعض الامور عنها اولآ ان الشاقه تستطيع السباحه وتصل الي اللنش وحصلت معنا اكثر من مره 00
ثانيآ الشاقه ليست سامه ولاكن اسنانه ممكن تكون عليها بكترياء فتسبب التهاب مكان العضه 000
ثالثآ لاتستهون بعضه الشاقه مهم كان حجمها000
رابعآ انها ليس هجوميه انما جبانه وهجومها اما دفاع او وقوفك بجوار مكان سكنها وانت حامل معك صيد او غيره00
خامسآ توجد احجام كبيره جدأ اكثر ماتتصور او تتخيل ولها اشكل والوان عده
سادسآ لاتصوبها بالمسدس مهم كنت دقت تصويبك وقوتك الجسمانيه فانها اقوي منك بكثير لانها هي عباره عن عصب قوي000
سابعآ افضل لعف لصيد الناجل واسئل مجرب000
وغير وغير وغير بس الحذر يا اخوان الله يحمينا وياكم من كل شر 00

حياك الله اخي ابوتركي

بلنسبه للشاقه ,,,

الشاقه لاتستطيع السباحه ,,:no2:

والي تقول انه استطاعة الوصول للنش نوع اخي لااعرف اسمه العلمي لاكن نسميه (ارقم وهوسام وخطير)
وهذي صوره تشبه النوع الي طلع لكم

http://www.up-alswalf.com/uploads/828f9db74a.jpg (http://www.up-alswalf.com/)


http://www.up-alswalf.com/uploads/4ab265d0f9.jpg (http://www.up-alswalf.com/)

تقبل مداخلتي بصدر رحب

ابوتركي1
25/08/2007, 12:34 AM
لا ياخي العزيز ابو سعد انا متاكد من اجابتي وفي احد المرات كان العمق تحت اللنش مايقارب حدود 15 متر وكانت شاقه طولها حدود المتر والنصف او اكثر وكانت طالعه علي اثر الدم الخارج من اللنش اثناء تنظيف السمك فيه وكنا ايضا نجلب ويشهد معي علي ذلك اخوي غواص المدينه عضوء في المنتدي كان حضر القصه ومعي بعض الشباب ومره كنا جاين من غوصه واذا هي امامنا طالعه تحوم تحت اللنش وكان الاخوان في اللنش يجلبوا فلما حست بنا نزلت الي اسفل وانا استطيع اميز بين الشاقه او غيرها وانا ماقلت هذا من فراغ كنت مثلك احسب انها لاتستطيع السباحه وحصلت مره من المرات معي انها واقفه علي الكساره امامنا بارتفاع حدود 3 متر جايه علي ريحة الدم الصادر من الاسماك التي معنا اخوي ومتاكد منها كل التاكيد 00وحكمة الله انها جبانه تختبي دائم بين الصخور 00واعطيك معلومه ممكن تكون جديده عليك اخوي ابوسعد هي احسن لعفل لسمك الناجل والناجل يضرب عليها علي طول حتي لو انها حيه هذا من مشاهدات بعض الاخوان الغواصين 000
ولك مني كل التقدير والاحترام

د.سعود الفراج
25/08/2007, 12:53 AM
أخي الكريم Alhaj
تحية طيبة وبعد ..
بالنسبة لهذا الكائن الذي وضعت صورته
ليس من طائفة الزواحف وبالتالي ليس من الثعابين
وإنما نوع من الأسماك التي تسمى Eel
وذكر الأخ medodeo
معلومات كافية وجيدة عن هذا النوع
والذي يسمى بالسمك الثعباني أو ثعبان السمك
وهوغير سام ، ويتنفس الخياشيم وليس بالرئات
مثل الثعابين البحرية Sea snakes والتي تتبع طائفة الزواحف ، وهي ذات درجة سمية عالية جداً ، فقطرة سم كافية لقتل خمسة رجال أقوياء ، حفظ الله الجميع من كل مكروه ، وللمعلومية فإن الثعابين البحرية يوجد منها 9 أنواع في الخليج العربي فقط ، بينما البحر الأحمر لم يسجل فيه أي نوع من الثعابين البحرية .

ابوسعد
25/08/2007, 01:15 AM
أخي الكريم Alhaj

تحية طيبة وبعد ..
بالنسبة لهذا الكائن الذي وضعت صورته
ليس من طائفة الزواحف وبالتالي ليس من الثعابين
وإنما نوع من الأسماك التي تسمى Eel
وذكر الأخ medodeo
معلومات كافية وجيدة عن هذا النوع
والذي يسمى بالسمك الثعباني أو ثعبان السمك
وهوغير سام ، ويتنفس الخياشيم وليس بالرئات

مثل الثعابين البحرية Sea snakes والتي تتبع طائفة الزواحف ، وهي ذات درجة سمية عالية جداً ، فقطرة سم كافية لقتل خمسة رجال أقوياء ، حفظ الله الجميع من كل مكروه ، وللمعلومية فإن الثعابين البحرية يوجد منها 9 أنواع في الخليج العربي فقط ، بينما البحر الأحمر لم يسجل فيه أي نوع من الثعابين البحرية .





حياك الله د سعود الفراج .. يشرفنا تواجدك معنا في المنتدى ,,


عندي استفسار ,,

هل الشاقه تعتبر نوع من انواع الثعابين البحريه ؟

او يشترط ان تكون سامه لكي تعتبر من الثعابين

تقبل مروري

الزنتان بلدى
25/08/2007, 01:34 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخى الحاج
هده اسمها بالليبي( لانقويلة )نذكر زمان كانت بكثرة فى ليبيا لاكن معاش ريتها ليا فترة
وهيا من صنف الزمرينا لاكن فى بعض الاحيان تهاجم الانسان وهدا حسب علمى والله اعلم
تقبل تحياتى اخوك الزنتان بلدى

alhaj
25/08/2007, 07:36 PM
1- ابو ريان .
2- ذيب الخوالد
3- باترول 82
4- emerald
5- بدوي متحضري
6- غاوي مقناص
7- waleed_458
8- medodedo
9- alhaidary
10- ابو فوزي
11- maag
12- أنيس البر
13- نعم
14- ألعمدة عماد
15- القرناس المهاجر
16- alhaidary
17- ابوسعد
18- الموج الازرق
19- بردان شوي
20- gulfhunter
21- بوداحم
22- الطحله
23- سامي العنزي
24- غواصة الشمال
25- ابوتركي1
26- د.سعود الفراج
28- الزنتان بلدى
ألأخوة ألمذكورين أعلاه
كل كلام ألشكر ألذى يُقال لا يكفى لِشكركُم
فما بالك أن يُكتب كِتابتًا
لدرجة أنى فكرت أن أشكركم فى موضوع خاص وليس رداً على ردودكم إلا أنى خفت أن أكون قد بالغت
ومع ذلك أشكركم جميعا فردا فردا واخًا عزيزًا عزيزًا
شكرًا جزيلا على إهتمامكم ألشديد ألذى يدل على عمق ألنخوة ألعربية ألأصيلة ألمتأصلة فى أصالتكم ألعربية ألأصيلة
وبخصوص ألموضوع أيها ألأخوة فى ألدين والدّم واللِسان لا يزال هذا التضارب فى ألأراء و ألأجابات قائما و يبعث ألشك وألحذر فى نفسى
ولو أعتبرنا رد ألأخ ألدكتور
د.سعود الفراج ألمتخصص فى هذا ألمجال هو ألرد ألأقرب إلى نفسى وقد كان قد أشار إليه ألعمدة عماد وهو خبرة عملية
ولأنى متأكد أنه ليس شاقة
ولا حتى صغيرة كما أشار أحد ألأخوة لأنى أصدت شاقة بحجم قلم الرصاص ولم تكن كهذه وألشاقة فى ليبيا تسمى زمرينا
لذلك سأتريث كثيرا قبل أن أفكر فى طهوها
وإلى ذلك ألحين ستبقى فى ألثلاجة
شكرا لكم .. وشكرا لهذا المُنتدى ألذى جمعكم
أخوكم ... ألحاج
http://www.saudifree.com/up/pic8/saudifree_79615.png

alhaidary
26/08/2007, 12:38 AM
أخي الكريم Alhaj

تحية طيبة وبعد ..
بالنسبة لهذا الكائن الذي وضعت صورته
ليس من طائفة الزواحف وبالتالي ليس من الثعابين
وإنما نوع من الأسماك التي تسمى Eel
وذكر الأخ medodeo
معلومات كافية وجيدة عن هذا النوع
والذي يسمى بالسمك الثعباني أو ثعبان السمك
وهوغير سام ، ويتنفس الخياشيم وليس بالرئات

مثل الثعابين البحرية Sea snakes والتي تتبع طائفة الزواحف ، وهي ذات درجة سمية عالية جداً ، فقطرة سم كافية لقتل خمسة رجال أقوياء ، حفظ الله الجميع من كل مكروه ، وللمعلومية فإن الثعابين البحرية يوجد منها 9 أنواع في الخليج العربي فقط ، بينما البحر الأحمر لم يسجل فيه أي نوع من الثعابين البحرية .


الأخ العزيز سعود الفراج
سجل هذه عندك عن البحر الأحمر
لقد رأيت بنفسي على شاطئ البحر الأحمر
ثعبان بحري مثل الثعبان البري تماماً
وبالتحديد مثل الأفعى ذات الأجراس الأمريكية
وملتف مثلها على نفسه
وعلى عمق حوالى نصف المتر
تقبل ودي

rado
26/08/2007, 07:34 AM
ابو رياقين كخخخخخخخخخخخ

rsarsa
26/08/2007, 10:46 AM
مشكور اخوي
سبحان الله البحر ايش فيه من خير و اسرار

alhaj
27/08/2007, 07:01 PM
ابو رياقين كخخخخخخخخخخخ
رد لم أفهمه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
=================================
شكرا يا rsarsa
http://khaledwafa.jeeran.com/images/thekr.gif

http://www.libyaadv.homestead.com/files/LIbya_flag.gif

شبح الصحراء
27/08/2007, 07:33 PM
سبحان الله ياما في البحر من مخلوقات عجيبة ، موضوع شيق ومفيد :good: .

saad830
27/08/2007, 08:28 PM
الله يجزاك خير اخي medodedo على الشرح والتوضيح
هذا فعلاً هو نوع من انواع الانقليس
سبحان الخالق ..

alhaj
29/08/2007, 05:57 PM
تـشـرّفـت بمروركم يا شبح الصحراء ويا saad830
تحياتى لكم وكامل تقديرى

أخوكم .. ألحاج

http://www.upload2world.com/pic39/upload2world_cb704.png

احمد العراقي
29/08/2007, 10:23 PM
السلام عليكم
هذا من انواع ثعابين البحر منه سام ومنه لا
ولكن هذا النوع الله اعلم

alhaj
31/08/2007, 07:12 AM
شكرا يا احمد العراقي
ولا زلنا فى نفس الحيرة والتردد وبإذن الله سنجد الرد اليقين
وحفظ الله العراق
http://www.upload2world.com/pic38/upload2world_b0827.png

http://www.libyaadv.homestead.com/files/LIbya_flag.gif

الجندي2005
31/08/2007, 09:31 PM
سمكة ما هووووووووو ثعبااااااااان والله اعلم

’’هــــتــــان‘‘
31/08/2007, 09:50 PM
مشكووور اخوي على الصور

وعلى اعتقادي انه هذا { الخرم } والله اعلم

الشيخ حميد
01/09/2007, 11:35 PM
هذي من ثعابين البحر


ونسميها حنا الشاقه


لها احجام كثيره


الصغيره دائما تكون ذات الوان فاقعه وسامه

اما الكبيره فلها الوان موحده اما اسود او احمر او بني

وهي خطيره وعضتها عنيفه


فيه ناس تاكلها لكن لها طرق خاصه


تعيش في الاماكن اللي يكون فيها شعب مرجانيه

alhaj
02/09/2007, 08:46 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

سمكة ما هووووووووو ثعبااااااااان والله اعلم
----------------------------------

مشكووور اخوي على الصور
وعلى اعتقادي انه هذا { الخرم } والله اعلم
---------------------------------------------------

هذي من ثعابين البحر


ونسميها حنا الشاقه


لها احجام كثيره


الصغيره دائما تكون ذات الوان فاقعه وسامه

اما الكبيره فلها الوان موحده اما اسود او احمر او بني

وهي خطيره وعضتها عنيفه


فيه ناس تاكلها لكن لها طرق خاصه


تعيش في الاماكن اللي يكون فيها شعب مرجانيه
-----------------------------------------------------
شكرا يا جندى ويا عاشق ويا شيخ والاكيد يعلمه الله
لوكنتم قرأتم الردود لأصابتكم ألحيرة من ألأراء ألمتضاربة - بارك ألله فيكم وفى كل من شارك وقرأ هذا ألموضوع
تحياتى للجميع
http://www.libyaadv.homestead.com/files/LIbya_flag.gif

ابودوس
02/09/2007, 11:29 PM
اانا لاحضت الردود كثيره لكن هذا غير سام
وهل المنطقه الشرقيه والكويت يسمونه الحاقول
وهو من فصيلة الاسماك وسلامتكم

بيت طين
02/09/2007, 11:33 PM
الاكيد انه مبحلق عيونه من الراعه وبس ويبدو ان الاخ ميدو جابلكم علمه

alhaidary
02/09/2007, 11:52 PM
إخواني الكرام
ألاحظ البعض يتسرَّع في إصدار الأحكام
بدون بيِّنة
فمن يقولُ إنها شاقَّة فقد حكم على جسمها دون رأسها ، ونحن نعرف أنَّ رأس الشاقَّة غير هذا
ثانياً إنَّ من يقول إنّ الشاقَّة سامَّة فعليه بالدليل
ولن يجده وأتحدى أن يجده
ولقد رأيت في كتاب من كتبي مثل هذا الكائن
وسأضعه حالما أجده
ولن أقول أية معلومات ما لم أكن متأكدً منها 100%
تقبلوا ودِّي

alhaj
03/09/2007, 04:17 PM
ألشاقة أو ألزمرينة بلهجة شرق ليبيا ليست سامة
و‘نما هذه فمن ألمؤكد أنها ليست زمرينة
وأنا مع ألرأى ألذى يقول إنها سمكة وليست ثعبان
ولقد بهثت صورتها لمواقع متخصصة وإنى فى إنتظار ألجواب أليقين
شكرا يا بودوس وشكرا يا ببت طين وألف شكر يا alhaidary (http://www.mekshat.com/vb/member.php?u=55684)
http://khaledwafa.jeeran.com/images/thekr.gif

مافيه مكان
18/01/2008, 02:13 AM
أخوي الحاج

لاتنسانا من رد المواقع المتخصصة
واحب اقولك من الآن إنها من انواع السمك وليست بثعبان

alhaj
20/01/2008, 05:05 AM
هذا اخر الكلام للمتخصصين وللعلم لا تزال فى الفريز ولم اجرؤ على اكلها رغم التطمينات
ولكن الشاقة تؤكل ويقولون عنها انها لذيذة جدا وهى ما يقصدها ميدو فى مداحلته ارجع اليها لان بها طريقة طبخ الشاقة او الزمرينة بالليبى
ولكن هذه سمكة سمكة سمكة كما قال د سعود الفراج وهو متخصص
http://www.tntup.com/photo/img6/a6677e1e836f6a12e51ef802b4e7712b/anguilla.bmp

medodedo
20/01/2008, 07:27 AM
اخي الحاج انا مستغرب انكم لا تعرفون هذه السمكة و هي تصاد بكثرة في حوض المتوسط و سبق ان اكلتها في مصر و سوريا و بيروت و في جدة تقدم في مطعم قدورة و لا هنت ارسلها بفيدكس خلنا نسوي عليها صيادية

medodedo
20/01/2008, 07:31 AM
الاخ سعود الفراج شكرا لمداخلتك و تأييدك كلامي
و بالنسبة لحنش البحر ابشرك يوجد منه في البحر الأحمر بكثرة و في نوع منه برمائي تلاقيه على الصخور و بمجرد الاقتلراب منه يدخل البحر

متحري البروق
20/01/2008, 07:37 AM
سبحان الله شكله غريب جدا بارك الله فيك ومشكور وما قصرت

المحتسب
20/01/2008, 02:30 PM
شكله من ثعابين البحر أخي

رحال عمان
20/01/2008, 05:46 PM
هذا غير سام أنا أكلته ولحمته طيبه ما عليك إلا أن تقص الرأس لا تاكل الجلد توكل على الله .
إذا الناس تأكل الثعابين السامه مجرد قطع الراس وبدون أية مشاكل ما بالك في أسماك البحر

ابو محمد رائد
05/08/2008, 09:48 PM
السلام عليكم

هذا ليس ثعبان وغير سام وهو من فصيلة الأنقليس
لانني صيدت واحد مثلة في بحيرة طبريا
في البداية اعتقد انه افعى ولكن لما رايت ان له زعانف
قررت اخذة معي وقد سالت عنة من لة خبر فقال انه نوع من الانقليس وانه يوكل وطعمه لذيذ
لكنني لم اتجرء على تذوقة

أبوعبدالرحمنa
05/08/2008, 09:50 PM
سبحان الله العظيم
والله ياخوي علمي علمك

الساير4455
05/08/2008, 09:53 PM
وين الصورة ماطلعت عندي

رحال 999
05/08/2008, 10:12 PM
الله يكفينا وياكم شرة قولو اميييييييييييييييييييين

الجنك
06/08/2008, 12:47 AM
الله اعلم انه الطارود شفته قبل كذا وانا اشعل بالليل اكثر من مرة وانا ادور الاستكوزا وماشفته بالنهار ابداً

najib
06/08/2008, 11:14 PM
الأنقليس; ثعبان الماء; ثعبان السمك الأنقليس; ثعبان الماء; ثعبان السمك:سمك من فصيلة الأنقليسيات anguillidae ورتبة القطعاوات apoda.
يتميز بجسمه الثعباني الشكل المكسو بحراشف دقاق.
معظمه بحري ولكن بعضه يألف مياه البحيرات والأنهار حتى إذا بلغ سن النضج هاجر إلى البحار والمحيطات حيث يضع بيوضه ويموت.
ويعتبر الأنقليس النهري من أسماك المائدة ذات الشعبية الواسعة, وأنواعه ستة عشر نوعا, أشهرها american eel الذي يبلغ طوله قرابة متر واحد.
وهو يعرف علميا باسم anguilla rostrata


ثعبان السمك.. طعام فتيات اليابان المفضل! الرياض- د.أحمد الهند
http://www.bab.com/admin/articles/11_2002/images/nimg6875.jpg
الفئات الرئيسية للموضوعhttp://www.bab.com/images/buttons/cat_icon.gif بروتين (http://www.bab.com/clubs/club_electronic.cfm?clubid=66&parentid=22)جاء اسم ثعبان السمك من شكل هذا النوع من الأسماك الطويل النحيف، وهو نوع من أنواع السمك، وهناك إقبال على أكله بصورة منقطعة النظير في دول شرق آسيا (وفي أوروبا على صورة مدخنة) ويصل الإنتاج العالمي من مزارع ثعبان السمك (Eel) إلى 130 ألف طن، وهناك اتجاه لزيادة هذا الإنتاج لمواجهة زيادة الطلب عليه، حيث يصل استهلاك اليابان منه إلى 100 ألف طن سنوياً بينما يصل استهلاك أوروبا منه إلى 25 ألف طن وفقاً لبيانات عام 1996م
وتمثل الصين أكبر منتج لثعبان السمك في العالم حيث تصدر لليابان 70 ألف طن سنوياً ويتراوح متوسط سعر تصدير ثعبان السمك الحي ما بين 10 إلى 15 دولاراً/كجم.
أنواع كثيرة
هناك أربعة أنواع من ثعبان السمك هي: الأوروبي والياباني والأمريكي والأسترالي، وتشترك جميع هذه الأنواع بأنها تقضي فترة حياتها الأولى في الأنهار وحتى إذا ما وصلت إلى مرحلة النضج تهاجر إلى البحار والمحيطات حيث يتم التكاثر.

رحلة اللاعودة
يبدأ ثعبان السمك الأوروبي رحلته بعد النضج شاقاً طريقه عبر مصبات الأنهار في البحر المتوسط ويتجه إلى بحر سراجوس شمال برمودا بنحو 300 كيلو متر في رحلة طولها 5000 إلى 7000 كيلو متر حيث تقع منطقة التزاوج على عمق 200 إلى 300 متر. وفي موسم التزاوج هذا يختفي الآباء والأمهات وتبدأ يرقات ثعبان السمك في الظهور والعودة مرة أخرى في هجرة معاكسة إلى مصبات الأنهار التي أتى منها الآباء وتستغرق رحلة العودة هذه 2 إلى 3 سنوات.
تستغرق دورة حياة ثعبان السمك من 12 إلى 15 عاماً وقد يعمر أكثر من ذلك حيث تم تربية أحدها بالحوض في السويد لعمر يناهز 85 عاماً.

سمك مفيد
وهناك اليوم من يراهن بأن لهذا النوع من الأسماك مستقبل زاهر في دول العالم الأخرى بما في ذلك الشرق الأوسط والبلاد العربية. ويعود مثل هذا القول إلى أن لهذا النوع من السمك قيمة غذائية جيدة وأسراراً أخرى، أما قيمته الغذائية فإنه يصنف ضمن الأسماك ذات المحتوى الدهني العالي إذ تصل نسبة الدهون فيه إلى 18% (سمك الماكرل والساردين نسبة الدهن بهما 4% و6% فقط). كما أن نسبة البروتين في ثعبان السمك تعتبر جيدة وأعلى من بعض أنواع السمك الأخرى (إذ تصل إلى 20%).
فتيات اليابان والثعبان
يتجه استهلاك ثعبان السمك في اليابان إلى إعداد الوجبة الشهيرة المعروفة باسم كباياكي، ويتم إعداد هذه الوجبة باستخدام الأوزان 150 إلى 200 جرام فقط للوجبة. ويتزايد الطلب على استهلاك ثعبان السمك في اليابان وفقاً للاعتقاد السائد منذ زمن طويل بأهمية القيمة الغذائية ، إذ يحتوي ثعبان السمك على دهن، وللدهن أهمية وخصوصاً للفتيات الصغيرات حيث يزيد معدل الخصوبة لديهن إضافة إلى إكساب جلدهن جمالاً خاصاً من حيث اللون والملمس

طريقة طبخ ثعبان البحر




ثعبان السمك البحرى
- ثعبان سمك ( نوع من انواع السمك ) قطره كبير اى ليس رفيع
مسلوخ ومفتوحة البطن ومنظــــــف بالماء البارد والملح ويترك
الملح نصف ساعة وبعد ذلك تغسل البطن جيدا بعد ازالة الأحشاء
والدم
- كرفس اخضر مفروم
- ثوم مهروس
- ملح وفلفل اسود وعصير ليمون وشطة
- زيت
- فلفل اخضر مفروم
- بطاطس مسلوقة ومقشرة ومقطعة ترانشات

الطريقة

بعد غسل الثعبان تحش البطن بالثوم والكرفس والليمون والملح
والفلفل الأسود والأخضرالمفروم والشطة وزيت بعد خلطهم ببعض
مع الحتفاظ ببعض الخلطة السابقة

يلق الثعبا ن فى صينية فرن مستديرة بعد حشو بطنه ثم يوضع البطاطس
بعد وضع خلطة الثوم عليها وخلطها بها جيدا حوله او بداخل دائرة الثعبان

تقطع ترانشات الليمون على الثعبان ويرش الزيت على ثعبان السمك
والبطاطس وتلف الصينية بورق القصدير وتدخل الفرن الى النضوج
وقبل النضوج ب5 دقائق يرفع القصدير ويترك ليحمر الوجه قليلا

طريقة قلى ثعبان السمك

يسلخ ثعبان السمك ثم يقطع جزل ثم ينقع فى ثوم وليمون وكمون
وملح لمدة ساعتين

ثم تنشل وتوضع فى الدقيق وتقلى فى زيت غزير للون الذهبى ويأكل
النوع الأول مع الأرز الأبيض والنوع الثانى مع الأرز الصيادية

منقول

باختصار هذا السمك غير سام وسبق اكلته وطعمه خطير
اذا انت في جدة خذه لمطعم قدورة وقل لهم صينية بالفرن وبعدين قل لي رأيك

كفيت ووفيت لكن شواء على الفحم يكون اطيب

حفار
06/08/2008, 11:24 PM
هذا اسمه ابولجني
وهو كثير في بحر الكويت
الله يبعدنا عنه

a0555782824
08/08/2008, 03:28 PM
السلام عليكم------------------------------------ هذا ليس ثعبان ولكنه يسمى بالشاقه وهو ليس سام ولكن عضته قويه وله ثلاثه انياب ----------- والله اعلم

a0555782824
08/08/2008, 03:36 PM
السلام عليكم !!!!!!!!! هذه ليست ثعبان وهي تسما بالشاقه وهي ليست سامه ولكن عضته قويه جدا ولها ثلاثه انياب حاده ومواقعه بين الكسرات والصخور!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! وهذا العلم الاكيد \\\\\\ والله اعلم

إبراهيموفتش
08/08/2008, 07:43 PM
ثعبان سام.....

والله أعلم