مقلقل الصاج

[د م ق]

السلام عليكم

المكونات : لحم اودجاج ــــ بصل ـــــ طماط ـــــ زيت ــــ ملح ــــ كمون ــــ فلفل .

الطريقة : يقطع الحم الى قطع صغيرة
نحمي الصاج ثم نضع البصل ونحمسه ثم نضع الطماط ثم نضع الحم والملح والبهارات
http://www.mekshat.com/pix/upload/images45/mk30665_m1.jpg

ونقلبه واذا لصق الحم بالصاج نضيفله زيت او شوي مويه ونقلب الين يستوي
http://www.mekshat.com/pix/upload/images45/mk30665_m2.jpg

وبالهنا والعافيه
http://www.mekshat.com/pix/upload/images45/mk30665_m3.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload/images45/mk30665_m4.jpg

[طير ماوان]

ياسلام عليك اخوي

الله على هالمقلقل جعله بألف عافية
شرح وصور مغرية بجد
تسلم الأيادي والله

وأتمنى أن تترك الزيت العادي والماء
وتجرب زيت الزيتون شيييييي

مشكور أخوي دم ق
وماقصرت

[عاشق السيل]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ،،

ياساتر علييييييييك ذبحت بطني !!

بصراحة هذي من أفضل الأكلات عندي وخاصة بالبر ،،

بيض الله وجهك يالغالي على التقرير المبدع وسلملي سلام كثييييييييييييييييييييييييييييير على أبوعزيز ( الددسن ) حبيب القلب !!!




.

[جلمود الجبيرى]

شى الله ايعافيك لا ولاصار معها شوى فلفل اخضر انواع التخطيم فى الصحن هههههه

[ابوحمد2006]

مشكور اخوي د م ق وبيض الله وجهك على هلمقلقل الي يفتح النفس ولوزودت عليه حبيحرات وصار يتقارص ياسلام

[ولد راشد]

مشكووووووووووور و بيض الله وجهك .

[د م ق]

مشكورين اخواي وتراكم طيرتوني في العجة

[عاشق البر2]

والله مقلقل شـــــــــــــــــي يفتح الشهيه :d :d :d

[خانتني الظروف]

ما شاء الله ((((صحة وعافية)))) كان عزمتنا الله يهديك ههههههههههههههههه

[omiran]

ماشاء الله على هالطبخه
تسلم

[د م ق]

اشكركم على المرور والرد والله يعافيكم

[ابوعزيزm]

صراحة طبخة الصاج حلوة جربناها أكثر من مرة 100%

[ابو سمر]

يعطيك العافية أخي الكريم

أكلة أكثر من رائعة وتزيد روعتها إذا كانت مصاحبة للخبز اليمني الحار الذي تشتريه من أقرب قرية وأنت بالطريق ..

شكرا لك ..