مربط القعاسي
28/10/2007, 10:28 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
طبعنا الاكله لبنانية الى وهي وتونه وفاصوليا الطريقه سهله وسريع
1- تجيب التونه وتقصها وتحطها على جنب
2- تجيب الفاصوله تقصها وتحطها على جنب
3- البصل والطمام طبعاً مقطع وجاهز (( مقطعته الشغالة ومثلج )) على شان مايخرب الطمام ويأخذ وقت اطول عندك
طريقت الطبخ
تجيب القدر وتحط البصل والطماط والتونه سوى ولا تحط زيت لن زيت التونه يكفي (( ملاحظة حاول تفكك التونه عن بعضاها ازين لك في الطبخ )) بعدين تحرك التونه والبصل ليمن تشوف البصل بداء يموع بعدين تحط الملح (( البهارات للرغبه ونا مانصح فيها للى عنده قولون مثلي المهم حطيت الملح تحرك شوي بعدين تحت الفاصوليها عليها بعدين تجيب القواطي حقت التونه والفاصوليه وحط في قوطي التونه شوي ماء يعني نص القوطي وتموص القوطي وبعدين تحطة في قوطي الفاصولية وبعدين تضيفه للطبخه (( ملاحطة اذا حطيت قوطي تونه حط قوطيين فاصولية لن هذا مقدار الطبخة )) المهم ونحرك وتحرك لمدة خمس دقائق الى عشر دقائق على نار هادئة بعدين قرب الخبز وسم بسم الله وحط جنبك براد الشاهي الى انا خابرة والله الموفق
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
مرررررررررربط القعاااااااااااسي
طبعنا الاكله لبنانية الى وهي وتونه وفاصوليا الطريقه سهله وسريع
1- تجيب التونه وتقصها وتحطها على جنب
2- تجيب الفاصوله تقصها وتحطها على جنب
3- البصل والطمام طبعاً مقطع وجاهز (( مقطعته الشغالة ومثلج )) على شان مايخرب الطمام ويأخذ وقت اطول عندك
طريقت الطبخ
تجيب القدر وتحط البصل والطماط والتونه سوى ولا تحط زيت لن زيت التونه يكفي (( ملاحظة حاول تفكك التونه عن بعضاها ازين لك في الطبخ )) بعدين تحرك التونه والبصل ليمن تشوف البصل بداء يموع بعدين تحط الملح (( البهارات للرغبه ونا مانصح فيها للى عنده قولون مثلي المهم حطيت الملح تحرك شوي بعدين تحت الفاصوليها عليها بعدين تجيب القواطي حقت التونه والفاصوليه وحط في قوطي التونه شوي ماء يعني نص القوطي وتموص القوطي وبعدين تحطة في قوطي الفاصولية وبعدين تضيفه للطبخه (( ملاحطة اذا حطيت قوطي تونه حط قوطيين فاصولية لن هذا مقدار الطبخة )) المهم ونحرك وتحرك لمدة خمس دقائق الى عشر دقائق على نار هادئة بعدين قرب الخبز وسم بسم الله وحط جنبك براد الشاهي الى انا خابرة والله الموفق
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
مرررررررررربط القعاااااااااااسي