الهلالي
03/09/2003, 02:39 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
بمناسبة موسم صيد الدخل هذه الأيام يسعدني أن اقدم لكم هذه الطريقة السهلة لإعداد طبق الدخل باربكيو
المكونات :
عدد لابأس به من الدخل ( يعتمد على الصيد )
6 حبات طماط
3 حبات بصل متوسط
قليل من البقدوتس المفروم
قليل من الكزبرة المفروم
1 فلفل حار
1 ليمونه
رشة ملح
الطريقة:
نظف الدخل وحطه في شبك الشوي يكون الجمر جاهز . شك الطماط في صيخ والبصل في صيخ و وحطهاعلى النار . وحط شبك الدخل على النار وقلب الجميع .
وبعد الإستواء . أفرم البصل المشوي فرم ناعم وكذلك الطماط والفلفل وأخلط البقدونس والكزبرة مع الجميع ورشة الملح وأعصر عليه نصف ليمونه . بذلك يكون لديك الصوص جاهز . قطع الخبز كل خبزه 8 مثلثات وضع بالملعقة قليل من الصوص على الخبزة ودخله واحدة ولف الخبزة عليها ورص الكمية في صحن وقدمه بالعافيه مع الشاهي أوالعصير .
لعدم توفر الدخل نزل الموضوع بدون صور.
0:D
بمناسبة موسم صيد الدخل هذه الأيام يسعدني أن اقدم لكم هذه الطريقة السهلة لإعداد طبق الدخل باربكيو
المكونات :
عدد لابأس به من الدخل ( يعتمد على الصيد )
6 حبات طماط
3 حبات بصل متوسط
قليل من البقدوتس المفروم
قليل من الكزبرة المفروم
1 فلفل حار
1 ليمونه
رشة ملح
الطريقة:
نظف الدخل وحطه في شبك الشوي يكون الجمر جاهز . شك الطماط في صيخ والبصل في صيخ و وحطهاعلى النار . وحط شبك الدخل على النار وقلب الجميع .
وبعد الإستواء . أفرم البصل المشوي فرم ناعم وكذلك الطماط والفلفل وأخلط البقدونس والكزبرة مع الجميع ورشة الملح وأعصر عليه نصف ليمونه . بذلك يكون لديك الصوص جاهز . قطع الخبز كل خبزه 8 مثلثات وضع بالملعقة قليل من الصوص على الخبزة ودخله واحدة ولف الخبزة عليها ورص الكمية في صحن وقدمه بالعافيه مع الشاهي أوالعصير .
لعدم توفر الدخل نزل الموضوع بدون صور.
0:D