مشاهدة النسخة كاملة : كبدة النعيمي بالطريقة التقليدية في نجد (تسع صور)
نقى بنبان
19/11/2007, 10:31 PM
هذه طريقة تحضير الكبدة في بعض النواحي من نجد
ولكل شيخ طريقة
أولا: المكونات والمقادير
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images54/mk6120_dsc07456.jpg
ثانيا: حمس البصل
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images54/mk6120_dsc07459.jpg
ثالثا: اضافة الطماطم
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images54/mk6120_dsc07460.jpg
رابعا: اضافة الكبدة
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images54/mk6120_dsc07463.jpg
خامسا: التقليب
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images54/mk6120_dsc07466.jpg
سادسا: البهار ثم التقليب وتغطية القدر لمدة 15-20 دقيقة
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images54/mk6120_dsc07468.jpg
سابعا: كشف الغطاء ووضع الملح
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images54/mk6120_dsc07469.jpg
ثامنا: اضافة الفلفل لمن شاء قبل الرفع عن النار بقليل
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images54/mk6120_dsc07476.jpg
تاسعا: التقديم بالهناء والعافية
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images54/mk6120_dsc07480.jpg
اول الوسم
19/11/2007, 10:45 PM
ماشاء الله جعله مهابيط العافيه وشكرا على هالطريقه الزينه
ما شاء الله عليك مبدع بهالصور والله سال لعابي همممممممممم عليك بالعافية ،،،،
مجازف2010
20/11/2007, 12:57 AM
مشكوررر وربي يسلم يديك على هذا الشغل الحلووو
بس اخوي لو مقطع الكبد اصغر من كذا اظن انها تبي تطلع الطبخة احلى
تحياتي لك
غضنفر
20/11/2007, 01:01 AM
المشكلة وانا اخوك
الكبدة صعبة تقطيعها
تزلق من بين يديك
يبيلها سكينه خاصه
hdd4004
20/11/2007, 03:29 AM
المشكلة وانا اخوك
الكبدة صعبة تقطيعها
تزلق من بين يديك
يبيلها سكينه خاصه
ثبتها وانا اخوك :D
خووووووش كبده
تسلم يمينك
شكلي بافطر عند اقرب محل كبده اليوم
الفندي
20/11/2007, 07:37 AM
ما شاء الله عليك مبدع
rsarsa
20/11/2007, 09:15 AM
مشكور اخوي و الله فطور من جد
يعطيك العافية اخوي و تقبل مروري
عاشق الحوراء
22/11/2007, 07:15 PM
ما شاء الله
الكبده شكلها طيبه وشغل مرتب
وعليكم بالعافيه ان شاء الله
الصقر 1991
23/11/2007, 02:41 AM
السلام عليكم الاخ نقى بنبان يعطيك العافية ومشكور
ابوسفرجل
24/11/2007, 10:49 AM
بيض الله وجهك على هألطبخه وعلى الصور الصراحه (سال لعابي ) بس الظاهر ان مع كبدتك شيى ء من القلب اذا مني غلطان .
يازين الربيع
24/11/2007, 06:44 PM
الله يجعل به العافيه ويبارك فيك وفي جهدك
عاشق القمة
24/11/2007, 06:55 PM
ما شاء الله
تشكر على الموضوع الطيب
وطريقة سهلة وسلسة
وتصوير وشرح
كلالالالالالالالام
تسلم ويعطيك العافية.
البكور
28/11/2007, 01:59 PM
لكل رأيه كما تفضلت فأنا احبها محموسه حمس فقط وليس طبخ
حسبي الله على شيطانك من الصبح وانا مشتهي كبده
ابروح للسوق ادور كبدة حاشي لعل وعسى
تحياتي
dhoome
29/11/2007, 03:41 PM
راااااااااااااااااااااااااااااائع ماشاء الله
بالهناااااااااااااء وطرررررريقه لابد من يطبقها ويجربها
ولنا طرررريقه غير وقريبه منك يالغالي
بووووووركت
تقبل تحياتي
الطرفاوي@
30/11/2007, 12:46 AM
مشاء الله عليك شغل معلم ولا بلياه
وشم على الماء
30/11/2007, 12:59 AM
مشششششششششششششششششششششششششكور
برنو بيشة
30/11/2007, 01:09 AM
امممممممممممممممممممممممممممممم
عز الله شهويتنا
برق الحيا 55
30/11/2007, 01:23 AM
ياسلالام عليك طريقة حلوة وفيه طريقة تحط الكبدة في شبك الشوي وتقلبه مرتين على الجمر في الصباح الباكر وأنت البر
ah666med
03/12/2007, 07:19 PM
بارك الله فيك
ابوعزيزm
16/12/2007, 03:24 AM
ماشاء الله شغل طيب
بالعافية ..
hle col
16/12/2007, 05:24 AM
مشكور ويعطيك العافيه
لكن ماتحس ان التسبده كبيره؟؟
كشته 111
16/12/2007, 10:22 AM
يا تسبدي تسبداه علي موضوعك يا نقي بنبان حفظك الله ورعاك ووفقك ,,,
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images55/mk29635_1185656520_1310d60ae8.jpg
الضاري
16/12/2007, 01:25 PM
تسلم صوابعك
ياعيني على شغل الوذافه والمتكتك :good:
بالهناء والعافيه إن شاء الله
تحياتي
الذيب المغترب
16/12/2007, 06:20 PM
ياسلام عليك ياشبخ جوعتني
الصياد 1
16/12/2007, 08:34 PM
مطرح مايسري يمري على قول أخوانا المصريين ههههه ألف عافي وهنا
asa39
17/12/2007, 02:09 PM
ما شاء الله
على
هاذي
الكبده
سيف الظفير
17/12/2007, 02:37 PM
ماقصرت يا الذيب
مخاوي النجوم
18/12/2007, 02:50 AM
هذه الطريقة جميلة وليست بنجد فقط بل بالجنوب ايضا نفس الطريقة
وان شاء الله الطريقة هذي صباحية العيد من اضحيتنا
ماقصرت
ناصر التميمي
18/12/2007, 02:03 PM
ما شاء الله
جزاك الله خير طريقة حلوة وشكلها لذيذة
والزين ان بكره عيد الاضحى
شاعر المستقبل
18/12/2007, 02:21 PM
شكرا على الطريقه بس طعمها ماش
بدون لفل وطماطم ازين
riyadco
21/12/2007, 12:20 AM
مشكور يا خوي
riyadco
21/12/2007, 12:28 AM
مشكور يا خوي
الخيال الاسود
21/12/2007, 12:30 AM
الطريقة ممتازة هـمممممم
بالعافية
مدمن المطر
21/12/2007, 06:53 AM
والله ابداع ..فعلا شهيه ماشاء الله تبارك الله..لعلها بالعافيه.
ابو وتين
22/12/2007, 11:09 AM
اخوي فيه ملاحظه الكبده يجب ان تكون ناشغه والبصل محمر وشكرا
ابوعبدالله9999
09/10/2008, 11:38 PM
هذا الشغل اللي على اصوله ...... يعطيك العافيه .
فل اوبشن
10/10/2008, 09:40 PM
ماشاء الله شغل مرتب تسلم يمينك ..
دهران
10/10/2008, 10:01 PM
الأخ الغالي (( نقى بنبان ))
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images69/mk17809_123311113.gif
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images69/mk17809_thanksgivi.gif
ما شاء الله تبارك الله لا إله إلا الله
والله إن الرائحة وصلتي وأنا على الجهاز .....
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images69/mk17809_smailess (15).gif
تم إضافة الموضوع إلى :
المواضيع المميزة في الخيمة (http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=8667)
وننتظر المزيد من إبداعاتكم ....
وتقبل أعذب وأرق تحية ....
أخوك (( أبو فارس ))
اول 111
11/10/2008, 03:29 AM
جعله بالعافيه
mashariad
03/02/2011, 11:17 AM
ما شاء الله
شغل طيب
القائد.111
03/02/2011, 11:25 AM
ماشاء الله تبارك الله
مشكوريــــــــــــن
*********
Al3rands
03/02/2011, 02:24 PM
عليكم بالعافيه
راعي النبات
03/02/2011, 09:43 PM
يعطيك العافيه
راعي الصواريخ
03/02/2011, 10:21 PM
شي يعذب الله يجعلة بالعافية
bu hadi
03/02/2011, 11:51 PM
ماشاء الله
شغل جميل وطبخة لذيذة
HAS5SAN
04/02/2011, 12:05 AM
تسلم حنا نبي طريقة جديدة
عبدالرحمن11
04/02/2011, 10:44 AM
ماشاء الله تبارك الله شغل على اصوله
خالدالقنص
04/02/2011, 11:12 AM
مشاء الله تبارك الله
خوووووش كبده يمال العافيه
شغل ميه ميه
موفق خير
صقر مبرقع
08/02/2011, 08:30 PM
يعطيك العافيه
تقبل مروري
بوخليفه77
21/02/2011, 09:22 PM
ماشاءالله
مصلح كبده صح بالعااافيه عليك
تحياتي
alwssam6
21/02/2011, 10:10 PM
بالعافيه عليكم طبخه رااائعه وتفتح النفس
نايف 1996
21/02/2011, 10:13 PM
ماشاء الله_يعطيك الف عافيه على التقرير لاهنت
نسناس ليل
22/02/2011, 01:56 PM
هني وعافيه عليكم احسنت اخوي نقى بنبان هذي الله يسلمك ويسلم الحاضرين طريقة طبخ الكبده القديمه بالعربي ( حقت كبار السن ) الله يخليهم لنا يارب ويطول بعمارهم على طاعتة
بس طبعا ما يحطون فلفل رومي اول ما نعرف غير (طماط وبصل) وصلصة ام قوطي ههههههههه
الحين تطورنا معجون طماطم اشكال والوان
ع العمرو
22/02/2011, 05:02 PM
ماشاء الله جعله مهابيط العافيه وشكرا على هالطريقه الزينه
مراقب الصيد
22/02/2011, 06:06 PM
الله يعطيكم العافية
عشقي الشمال
24/02/2011, 05:25 PM
الله يجعله بالعافية
قصيمية
24/02/2011, 07:24 PM
يعطيك العافيه
السيف الحر
24/02/2011, 09:21 PM
منك نستفيد
binamerah
24/02/2011, 09:34 PM
يعطيك العافية
فطوم باك
25/02/2011, 10:26 AM
روووووووووووووووووووووعه
عبدالعزيزالثبيتي
25/02/2011, 02:22 PM
يعطيك العافية
Powered by vBulletin® Version 4.2.3 Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved, TranZ by Almuhajir