المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : جربت كبسة الصاج ،،،،،، لكن وش تجربه ,,امممم


البّري
20/12/2007, 03:00 PM
أحبتي أعضاء وزوار مكشات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لقد قمت بتجربة عرضها أخونا جذع غضى نقلا من فكرة ساري على الرابط :
http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=113402
لكن وجت انها مثل ما قال فالتجربة خير برهان
ولك مأن تجربوا و تتذوقوا فانها ممتازه حق ممتازه

أعرض لكم التجربة بالصور مع بعض التعليق


نحط ماء وملح وزيت بقدر .. انا طبخت الرز مثل ما تشوفون بالكاتم
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images56/mk40042_20071205181.jpg
نكب الرز بعد غسله بعد ما يغلي الماء
نسكر القدر دقيقة ونقصر الضو بعد ما يتس لمدة ما بين 10 الى 15
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images56/mk40042_20071205182.jpg
نحط الصاجه على الدافور مع شوي زيت لكي لا تلتصق اللحمة بالصاج
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images56/mk40042_20071205183.jpg
نحط اللحم مقطع قطع صغيره ونقلبه بعدها نحط عليه البصل المقطع حتى يستوي مع اللحم
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images56/mk40042_20071205184.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images56/mk40042_20071205185.jpg
ننقل الرز من القدر الى الصاج على اللحم
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images56/mk40042_20071205186.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images56/mk40042_20071205187.jpg

نقلب الرز واللحم على الصاج حتى يتداخل
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images56/mk40042_20071205188.jpg

بعد ذلك نجفاه ... بالصحن
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images56/mk40042_20071205189.jpg

بعده نقل لكم أقلطوا الله يحييكم على قل الكلافه
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images56/mk40042_20071205190.jpg


للمعلومية من نبدأ بالطبخ لما تقلطون ما إستغرق الا وقت قصير يقدر بنصف ساعة فقط (الشغلة بسيطة)

تقيلوا اخواني عرض تجربة أخوكم البرّي
عاشق السيل
20/12/2007, 03:08 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ،،

بيض الله وجهك يالذيب وأكرمك الله !!

والله إني ناوي أسوي هالطبخة من زمان لأنها معجبتني كثيييييير وإلى هالحين ماذقتها ،، وأنت جزمتني أسويها الليلة !!!!

عافاك الله وتقبل مروري يالغالي .....




.
مرفــأ
20/12/2007, 03:18 PM
مشكور وماقصرت وراح نجربها ونقول رئينا قيها
الكونترولCONTROL
20/12/2007, 03:41 PM
ما شاء الله
===========
شغل اخر كلااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااام
===============================
البّري
20/12/2007, 04:20 PM
هلا والله باخوي عاشق السيل

جزاك الله خير على المرور وعيدك مبارك

اجل سبقتك

مع الضحايا هاليومين اجزم ولا تبالي


وحاول حينما تقوم بالطبخ للكبسة أن تستخدم لحمة صغيرة علشان تستوي بسرعة

اخوك البرّي
البّري
20/12/2007, 04:23 PM
هلا والله باخوي مرفأ

جزاك الله خير على المرور والتعليق وعيدك مبارك
جرب ولن تندم طعمممممممممة بالحيل

اخوك البرّي
البّري
20/12/2007, 04:25 PM
مرحبا بك اخوي الكونترولCONTROL
عيدك مبارك

هذا والله من لطفك وتواضعك
تشكر على الطراء

اخوك البرّي
الكهف1
20/12/2007, 05:54 PM
والله احس ان ماتنفع او تطبخ زين
كياف
20/12/2007, 06:24 PM
بــورك فــيــك ,
البّري
21/12/2007, 02:06 AM
اخوي الكهف 1
وما أدراك أخوي ... تقل تعرفن هههه

لكن وش نسوي لازم تمشي حالك ..حالك تمشي
نتعبث بالطبخ ودنا نصير طبابيخ لنخدم ربعنا وأحبتنا

تشكر على مرورك المرح

اخوي الكشيت

آمين وفيك بورك لعل الطبخة أعجبتكم

تقبلوا دعاء أخيكم البرّي
سحاب1111
21/12/2007, 05:00 AM
هلا بيك وما قصرت . وذا ممكن تفيدنا من وين شريت الصاج هذا
مشراف
21/12/2007, 05:14 AM
شي جديد وجيد
البّري
21/12/2007, 04:39 PM
اهلا بأخي ساردار
جزاك الله خير على المرور
اخوي هالصاجة موصي عليها من الطائف

للمعلومية الصاج سميك وشغل اهل الطايف لكن تمام ما يتنثر شي من اللحم

اخوي مشراف
تشريفك اسعدني ... جزاك الله خير

أخوكم البرّي
ah666med
22/12/2007, 03:30 PM
ماشاء الله تبارك الله
شكل الطبخه حلوه
بس الطعم مادري بس نجربه ونقولك
الله يعطيك العافيه
برق4
22/12/2007, 04:07 PM
شكله لذيذ يعطيك العافيه
البّري
22/12/2007, 04:35 PM
اهلين ابو ميلاف
عيدك مبارك
جزاك الله خير
مين اللي يبي يجربه هههههههههههه
انت آمر وحنا نطامر جربه عند بدر بالمخيم

اخوك البرّي
البّري
22/12/2007, 04:46 PM
اخوي برق4
جزاك الله خير على المرور والتعليق
نعم لذيذة جدا ما عليك الا تجربه وانت تحكم

اخوك البرّي
أبوعمار
27/12/2007, 09:07 PM
اول شي يعطك العافيه وثاني شي من وين شاري الصاجه