شيهانة نجد
29/09/2003, 01:32 AM
مرحـــــــــــــبا...
عندي لكم طبخه انما .....ايه تهبل.... قماري مع خضار وبالفرن ...سويتها والكل قال حــــــلوة بس انا ما ذقتها
بسم الله يا نعمه ما حب الطيور المذبوحه.......المهم انا سويت هالطبخه (قصدي امي):D والكل مدحها
المــــــــــقادير : قماري .....كثروا من القماري لانها راح تنسف الطبخه..مع مراعاة تنظيفها لاهلكم من الريش وخلافه...وتجبونها لهم جاهزه...عشان ما تتعبون اميمتكم...
خضــــــار.... كوسه.......بطاطس.......جزر .........باذنجان .وبصل... ثوم حسب الرغبة
وبزرات . مكعبات مرقة ماجي (تغني عن الملح)
المهم تسلق القماري نص سلقه ...... وونقلي جميع الخضار ....
ثم بعد ذلك ....نقطع البصل ونرفعه على النار مع قليل من الزيت بعدذلك نضع على البصل الطماطم ونسبكها معه .... ثم ...نضع عليها الخضار المقليه ونضع مكعب ماجي ونضع البزرات ويطبخ على النار ثم ننزله
ونجيب القميري ......ونحطها في صينية ...القماري تكون مسلوقه بماء ومكعبين ماجي .
بعد ما حطينهم بالصينية نصب عليها الخضار ثم نغطيها ونغلقها جيدا( لغة عربية):D بالقصدير
ونحطها بالفرررررررررررررن...
وســــــــــلا ماتكم وبالهنا والعافيه ......تقدم مع الرز الا بيض .
مع تحيات الشيف ( ام شيهانه):D :D :D
ان شالله تعجبكم ..... الحين ابيكم تروحون للبر وتجيبون قماري وخلوووا اهلكم يسوونها لكم
الي مو بفاهم مني شي يقووول ......تراني جاهزه...
عندي لكم طبخه انما .....ايه تهبل.... قماري مع خضار وبالفرن ...سويتها والكل قال حــــــلوة بس انا ما ذقتها
بسم الله يا نعمه ما حب الطيور المذبوحه.......المهم انا سويت هالطبخه (قصدي امي):D والكل مدحها
المــــــــــقادير : قماري .....كثروا من القماري لانها راح تنسف الطبخه..مع مراعاة تنظيفها لاهلكم من الريش وخلافه...وتجبونها لهم جاهزه...عشان ما تتعبون اميمتكم...
خضــــــار.... كوسه.......بطاطس.......جزر .........باذنجان .وبصل... ثوم حسب الرغبة
وبزرات . مكعبات مرقة ماجي (تغني عن الملح)
المهم تسلق القماري نص سلقه ...... وونقلي جميع الخضار ....
ثم بعد ذلك ....نقطع البصل ونرفعه على النار مع قليل من الزيت بعدذلك نضع على البصل الطماطم ونسبكها معه .... ثم ...نضع عليها الخضار المقليه ونضع مكعب ماجي ونضع البزرات ويطبخ على النار ثم ننزله
ونجيب القميري ......ونحطها في صينية ...القماري تكون مسلوقه بماء ومكعبين ماجي .
بعد ما حطينهم بالصينية نصب عليها الخضار ثم نغطيها ونغلقها جيدا( لغة عربية):D بالقصدير
ونحطها بالفرررررررررررررن...
وســــــــــلا ماتكم وبالهنا والعافيه ......تقدم مع الرز الا بيض .
مع تحيات الشيف ( ام شيهانه):D :D :D
ان شالله تعجبكم ..... الحين ابيكم تروحون للبر وتجيبون قماري وخلوووا اهلكم يسوونها لكم
الي مو بفاهم مني شي يقووول ......تراني جاهزه...