قرص الملّة ( الجمرية ) بمرق اللحم 45 صورة مفصلة .

[دهران]

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_basmallah (11).gif



أيها الإخوة والأخوات الأعزاء .......



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_al-salam.gif



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_015.gif



قرص الملّة (الجمرية كما يسميها أهل الشمال) شي عجيب ولا له جنسٍ أبد .... عاد وش رايكم إذا صار مدقوق بمرق اللحم .... شي يبكي .

أستبيحكم عذراً إخواني المكشاتيين الصور واجد بس شي يستاهل الإنتظار.

إليكم الطريقة بالصور :



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_8.gif


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (1).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (2).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (3).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (4).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (5).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (6).jpg



يتبع ...... يتبع

[دهران]

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (7).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (8).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (9).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (10).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (11).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (12).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (13).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (14).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (15).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (16).jpg

[دهران]

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (17).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (18).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (19).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (20).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (21).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (22).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (23).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (24).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (25).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (26).jpg

[دهران]

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (27).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (28).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (29).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (30).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (31).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (32).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (33).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (34).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (35).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (36).jpg

[دهران]

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (37).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (38).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (39).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (40).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (41).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (42).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (43).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (44).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah (45).jpg



وعساه على قليباتكم بالعافية .....


وتقبلوا أعذب وأرق وأحلى تحية ....


أخوكم (( أبو فارس ))

[وسيـع البـنايد]

إبـداع ..

فـن ..

[هتان الربيع]

الله يعافيك يابوفارس ،قرص مله ومرق هذ دوا البرد،،

[راعي الجيوب 1]

مشاء الله اخي العزيز دهران شئ جميل وصور اروع تسلم يمينك يا الحبيب

[أبو فيصل]

الله يعطيك العافيه موضوع مميز ويستاهل التثبيت

[Lxe]

الله يعطيك العافيه يادهران صراحه مواضيعك قويه

بس عندي بعض الملاحضات
اولا الكتابه على الصور والشرح عليها اتمنى يكون باللون الابيض لان الاسود غير واضح بالصور

الملاحظه الثانيه ليتك كتبت مقادير قرص الجمر عشان تكمل :d

وعساك على القوه وفي انتظار جديدك

[همّام]

مشكور على العرض المميز

لكن كيف يسلم من الرمل

[صحيح]

اخوي دهران مشاء الله عليك صراحة شي وشغل مرتب وجعله بالعافيه على قلبك.
أخوك صحيح.

[دهران]

وسيـع البـنايد


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_015.gif


ماعليك زود يا طويل العمر ..... وهذا كله من ذوقك أخي الكريم.


ومشكور على مرورك العذب .


وتقبل أعذب وأرق تحية .

[كريم المد]

اكل ولااجمل

[خادم الإسلام]

بيض الله وجهك والله انك جوعتنا

[الكهف1]

مشكور اخي دهران
اخي العزيز اي برنامج تكتب فية او تنسق الكتابة علية

[أيمن]

والله مبدع وقادم بقوة يا دهران
مواضيع دسمة ومن صميم المطبخ البري
شكر وتقدير لهذه المشاركات التي أثرت مطبخ مكشات

تحيتي

[مريقب العيفار]

موضوع رائع

تشكر اخي دهران

لكن هل جربت دق القرص مع الزبدة والعسل ؟

الصراحة شيء رائع

جربه اخوي وراح تدعبلي

وبانتظار طبخة جديدة

[خوي_الذيب]

ماشاء الله تبارك الرحمن

الحقيقه شي متعوب عليه



أبدعت في سواة القرص

وأبدعت في التقرير

جهد تشكر عليه اخوي

لا عدمناك

غفر الله لك ولوالديك

ولجميع المسلمين

[طبيب بيطري]

والله كفوا شغل عدل

بس في امكانية انك تحط المرق على جنب القرص على جنب

احس انه كذا تحسن

[الذيب المغترب]

اشهد انك مبدع يادهران وعوافي على قلبك

[طرطيع]

الله يعطيك العافيه يادهران صراحه مواضيعك قويهلكن الصور عيت تطلع معي حتي الشابورة ما طلعت الصور

[دهران]

هتان الربيع


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_015.gif


الله يسلمك ويعافيك ويخليك لعينٍ ترجيك.


ومشكور على مرورك العذب .


وتقبل أعذب وأرق تحية .

[دهران]

راعي الجيوب 1


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_015.gif


ومن قال يسلم يالغالي وما عليك زود.


والروعة هي تشريفك للموضوع ياطويل العمر.


ومشكور على مرورك العذب .


وتقبل أعذب وأرق تحية .

[دهران]

أبو فيصل


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_015.gif


الله يعافيك ويبقيك ويخليك لكل عينٍ ترجيك.


ومشكور على مرورك العذب .


وتقبل أعذب وأرق تحية .

[دال]

الله يعافيك على هذا القرص

[الدليلان]

تسلم والله شي رحت وطي

[فل اوبشن]

ماشاء الله ابداااااااااااااااع بالعافية ..

[سيف الظفير]

ماقصرت ياكحيلان

[abofassel]

مشكور وما قصرت ويا زين طريقك



سلااااام

[راعي ساموده]

لاحول ولا قوة الا بالله ,, انا لله وانا اليه راجعون ؟؟
هذا مهوب طبخ هذا اجرام يا اخي ,, وين اخوي اوريه موضوعك مزعجنا سوا نثريه زينه وانتفخ راسه هههههه

ماشاء الله تبارك الله عليك

[الحوطي نت]

أخوكم أبو فوفي يشكركم على هذه الطبخة اللذيدة وأتمنى عملها لأسرتي في أقرب وقت ولكم خالص شكري

[Abu Saad]

ابداع يستحق الثبيت.
سلمت يمينك يبودهران واهل الضلع كلهم.

[11الساري11]

الله يعطيك العافيه يادهران صراحه سيلت اللعاب

[مداوي]

مشكور دهران
يعطيك العافيه
بعض الصور ينقصها الوضوح
تسلم اياديك

[بهار]

"وعساه على قليباتكم بالعافية ....." حلوة بالمرررررررررررررة


ما ذقنا إلا الصور ، و سعابيلنا تقوطر

الله يهنيكم

[desertman777]

الله لا يهينك والله يعطيك العافيه

[الرحال11]

مشاء الله اخي العزيز دهران شئ جميل وصور اروع تسلم يمينك يا الحبيب

[afa1f]

الله يعطيك الصحه والعافيه

[أبومنصور]

تستحق التجربه
بس عاد اخوياي اذا خلص القرص بيخلونه :)

تسلم على هالفن

[الهاوي.]

اللة يبيض وجهك ياشيخ

ومشكوووووووووووور

[دهران]

Lxe


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/fawasel/red2.gif


الله يعافيك ويبقيك يالغالي ..... وألف شكر على الملاحظات التي في محلها وإن شاء الله ما لك إلا طيبة الخاطر.


ومشكور على مرورك الكريم .....


وتقبل أعذب وأرق تحية .....

[نبع الدموع]

يعطيك الف الف عافية و ننتظر مواضيع و اكلات مشابهة. لا خلا ولا عدم

[سامي العنزي]

ونعم والله
كثر الله خيرك

[يازين البر]

أنا قلت لك ما بعد ذيك الطبخات السرية شي ;)

والله انك شيف منتاز بس أول مرة أشوف هالطريقة

[دهران]

همام


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_015.gif


العفو يالغالي والمميز هو تشريفك للموضوع ....



لكن كيف يسلم من الرمل

يستر الله عليه :D :D

هذا يا طويل العمر أول مايوضع يوضع كما شاهدت على الجمر وليس الرمل ثم يوضع الجمر أيضاً على الوجه الخرجي وينقل الجمر من مكان إلى آخر حتى تتشكل قشرة خارجية صلبة للقرص كاملاً من تحت ومن فوق ومن الأجناب حينها يستحيل أن يلتصق فيه الرمل لكن لو وضعت الرمل على القرص قبل تشكل القشرة الصلبة فسوف يلتصق الرمل بالعجين مباشرةً ويصبح عنا (( قرص بالرمل )) :D :D

أرجو إن أكون أفدتك في هذا الموضوع.


ومشكور على مرورك الكريم .....


وتقبل أعذب وأرق تحية .....

[عرقوب]

تسلم يمينك يابوفارس .. بارك لله فيك .
بس انا افضل القرص بعد الدق احط عليه عسل نحل صافي ودقه مع القرص ثم دلة حليب وتغميس بالحليب

[همّام]

نعم وأنا أخوك .. أفدت وكفيت ووفيت يالغالي

الله يشرف مقدارك ،، ويكرمك بطاعته والحاضرين ..

[كاشخ 24 ساعه]

أبدااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااااااااااع


جوعتني مع ان توني ماكل شاورما

[دهران]

صحيح


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_015.gif


الله يعافيك ويبقيك ومن كل شرٍ ينجيك ومن كل خيرٍ يعطيك .....


ومشكور على مرورك الكريم .....


وتقبل أعذب وأرق تحية .....

[الهواوي]

روعة.... شغل متعوب عليه وفوائد قيمة جعلك تسلم وما قصرت .

[المصمك]

يعطيك العافيه أخوي دهران
بس قطعت قلبي
ولك بألف عافيه وهناء

[راعي عدوان]

ليت يحصل درس نظري ونذوق الطعم على الهواء مباشرة تسلم يمينك

ياليت يحصل نظ

[عبّار]

يسلمو على هيك طبخة يخزي العين

[me1u2]

يامال العافية والله مواضيع قوية

[النمر الوردي]

[يعطيك العافيه على الطريقه الجديده مع قرص الجمر
وتسلم الايادي]

[فرخ الشاص]

يعطيك الف عافيه

[الضاري]

تسلم يدينك :good:
وبالهناء والعافيه إن شاء الله
تحياتي

[ابن مرصوع]

بيض الله وجهك ع هـ القرص اللي يستاهل شوارب النشاما

[قمة الثلبوت]

بكره نطبقها ان شاءالله

[مخاوي الذيابه]

يض الله وجهك ..

شغل مرتب ..

[مخاوي الذيابه]

بيض الله وجههك ..

إبداااااااااااااااااااااااااااااع
ما شاء الله

[waleed_458]

مشكور اخي وتسلم يداك

[دهران]

كريم المد


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_015.gif


حياك أخي الحبيب .....


ومشكور على مرورك الكريم .....


وتقبل أعذب وأرق تحية .....

[دهران]

خادم الإسلام


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_015.gif


ومن يقول يا طويل العمر .....


ومشكور على مرورك الكريم .....


وتقبل أعذب وأرق تحية .....

[ami1948]

أبوفارس تسلم على الشغل المرتب والشرح الدقيق وجواباً لبعض الإخوان اللى يقولون ليتك دقيته مع عسل نحل ومعه بكرج حليب أقول لهم كل شيءممكن بعد انتهاء القرص تحط معه عسل وسمن أو زبده أو زيت زيتون أو انك تكشن معه بصل وشوي سمن وتشرب معه حليب هذا فطور أو عشا لكن اللى انت سويت شيء مختلف تما ماً وهو وجبة غدا أو عشا وتسمى الثريد وهو عيشة أجدادنا منذ أقدم العصور وهي أكله صحيه 100 % وتغنينا عن الأكلات اللى أمرضت أكثر الناس رز ومكرونه وما شابه ذلك ما شاء الله عليك جمعت أكلتين فى أكله ؛ جهد وإبداع حفظك الله .

[محمد111]

الله لا يضرك ياشيخ ياملا العافيه...........

اخوك ابوعبدالعزيز

[الأسمري 2009]

رووووووووووعة تسلم يدك

[قاطع الفياض]

مشاء الله تقرير متناسق مع الصور الله يجعله مهابيط العفا

[قوقل ارث]

ماتبي واحد يعرف يعجن ويغسل المواعين

[راعي الصطحه]

يعطيك العافيه بالعافيه الجمريه
وتقبل تحياتي

[بن نويشر]

ما شاء الله تبارك الله ، عزا الله !! هذه السواليف الحلوه .

[ابو وفـــاء العراقي]

الاخ دهــــــران


http://3ashegaldam3ah.jeeran.com/سلمت%20يداك.gif


وجهود مشكور عليها

جزاك الله خيرا

وبارك الله فيك

[الوحش أبويوسف]

ماشاء الله ..

الله يحفظك ..

[دهران]

مشكور اخي دهران
اخي العزيز اي برنامج تكتب فية او تنسق الكتابة علية




الكهف1


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_015.gif


العفو يا طويل العمر ..... وبالنسبة للبرنامج فهو برنامج :



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images71/mk17809_snagit_boxshot.jpg


إضغط هنا للذهاب إلى صفحة البرنامج الرئيسية للتحميل (http://www.techsmith.com/download/snagittrial.asp)

وهذي كلها أرقام فتح البرنامج جرب واحد منها :


F2TP9-BMZAC-QSQ5C-C9HBL-X5AC2

XV62A-C4CCS-HC8Z5-ACJCM-UM2C5

BCFL2-NTD9M-HMSK5-L3M2B-9C6EM

PM4DB-FC5HZ-6ZZB9-CNCVQ-K8FA3

QNY76-ACDFC-MT6MW-CGMPL-86BDM


ومشكور على مرورك الكريم .....


وتقبل أعذب وأرق تحية .....

[البريق السحري]

يعطيك العافيه اخوي دهران شغل وردي

[dugaish]

الله يالمجمر والله زمان والله تمغطت وانا اشوف العرض يجي 100 مره عساه بالعافيه عليك وعلى ربعك

[abo fajr]

تسلم يمينك يا ابوفارس

وللمعلومية

هذي الطبخة اسمها المختصر:alarm: الحريكة او العريكة عند البعض


وعساك على القوووة

[ابو عبدالله77]

مشكور على العرض المميز

[سحابة بردية]

الله يعطيك العافيه أخوي دهران
وبيض الله وجهك
على هالصور الرائعه
تسلم يمينك

[ابو مشعل 1]

ماشاء الله تبارك الله

تسلم يديك

[بحارالاحلام]

حفظكم الله يا بطل...

[دغــ أبومحمد ــيم]

يملى العافيه

[ابو الفهدة]

يعطيكم الف عافية

[aabb1212]

باااااااارك الله بك وجعله بالعافيه

[sameer_1798]

ماشاء الله تبارك الرحمن ..... الله يعطيك العافية صور وطريقة مبسطة للي مايعرفه .

[المرتاع]

حبيبي دهران ضيف الله كم بيضه على حسب الكثر القرص والله ياشيخ ان تاكل السفر من الهبال

[قرناس صلا]

رائع
و مبدع
يا دهران
يا زين
قرصن
على المله

[راعي الجنوب]

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_jamriyah%20(45).jpgيعطيك الف عافيه

[الغزال الشارد]

اخوي دهران مشاء الله عليك صراحة شي وشغل مرتب وجعله بالعافيه على قلبك.

تقبل تحياتي لك

[شاقي القميري]

سعبلنا يارجل ترفق علينا
مجهود تشكر عليه

[abomohanad]

تسلم على هذا الوصف الرائع والف شكر

[دهران]

والله مبدع وقادم بقوة يا دهران
مواضيع دسمة ومن صميم المطبخ البري
شكر وتقدير لهذه المشاركات التي أثرت مطبخ مكشات

تحيتي




أبو حمد


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images57/mk17809_015.gif


العفو يا طويل العمر وهذا بعض من إبداعاتكم وفنكم يابو حمد .


ومشكور على مرورك الكريم .....


وتقبل أعذب وأرق تحية .....

[عبّار]

عذبتنا و جوعتنا تالي الليل يا شيف دهران ما هذا الابداع :)

[خواتم]

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

[دهران]

أيها الإخوة والأخوات الكرام


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images95/mk17809_red2.gif


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images95/mk17809_tahehtaibahh.gif


وتقبلوا أعذب وأرق تحية .