مقلقل الجبن على الصاج من اخراج الشيف عليان

[عليان الليل]

حياكم الله جميعا .. البرد لاعب لعبته والله
ما اقدر اكتب واجد لان الاصابع تتجمد
ما علينا اليوم مسكت على طبخ .. تعرفون الدنيا برد
ما نقدر نطلع ولا نجي
الطبخ مقلق دجاج مع الجبن
اترككم مع الصور
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images59/mk408_alicoce3.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images59/mk408_alicoce13.jpg

الان نضيف الجبن
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images59/mk408_alicoce2.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images59/mk408_alicoce6.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images59/mk408_alicoce11.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images59/mk408_alicoce12.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images59/mk408_alicoce49.jpg

اكلو عني وانا اصور ..... لكن لعيون مكشات والله
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images59/mk408_alicoce10.jpg

عذرا لكل جوعان..
دمتم بود

[الكهف1]

مشكور اخي العزيز عليان
كم من الوقت يستغرق قلقل الدجاج
وكم كمية الجبن

[السفيرنواف]

^^
^
^
^
ما أشوف غير الأفخاذ والأرداف وين الصدور ياعليان الليل

[بلاتين]

يعطيك العافيه على الطبخه الشهيه وتسلم يمينك..

تحياتي.

[عاشق السيل]

الجوع مو مشكلة ،، المشكلة اللي قاعد يشوف الصور وهو صايم !!!!!!

بيض الله وجهك يالذيب على أحلى تقرير وباين إن الطبخة رايقة ولذيذة وإن شاء الله التجربة قريبة ،،

تقبل مروري يالغالي ......

[ابوراشد99]

الجوع مو مشكلة ،، المشكلة اللي قاعد يشوف الصور وهو صايم !!!!!!

بيض الله وجهك يالذيب على أحلى تقرير وباين إن الطبخة رايقة ولذيذة وإن شاء الله التجربة قريبة ،،

تقبل مروري يالغالي ......


ههههههههههههه




صادز والله ،،،

[عاشق النحم]

والله والنعم بالشف عليان
وبطبخ الشيف عليان
يسلموووووو يابعدي

[صقر البحيرات]

اللهم اني صايم
جوعان بليا ولا واشوف مثل هذه النوعيه من الطبخات
مشكور وما قصرت
بطني قامت تغرغر
الله يسامحك

[ابوحماد]

حسبي الله عليكم هههههههههههه وش هذا البصل

قابلني أذا واحد فيكم متزوج وراح يم البت تالي الليل

عليكم بألف عاااافية

[الهلالي]

تسلم على هالمقلقل وشكله ممتاز ويستحق التجربة .

[كريم المد]

ياريتك مفصلها بالشرح مع الصور ياعليان

[عليان الليل]

حياكم الله جميعا وهذي الساعة المباركة
والشغلة بسيطة ما يبي لها احتراف
وكل واحد على ذوقه
والمقادير
- دجاج
-بصل وطماط
- جبن سايل
- قليل من الزيت
-بزار
- ماجي ابيض
يضاف الزيت مع البصل والطماط
ثم يضاف الجبن ويقلب قليلا..ثم يضاف الدجاج
وتضاف اليها البهورات والملح وتقلب قليلا
حتى يتشبح الدجاج بالبهارات..
ثم تكتم وتترك تقريبا نص ساعة
وبالهنا والعافيه

[waleed_458]

مشكور اخي وتسلم يداك

[الضاري]

حسبي الله عليكم هههههههههههه وش هذا البصل

قابلني أذا واحد فيكم متزوج وراح يم البت تالي الليل

عليكم بألف عاااافية

:D

بالهناء والعافيه أخي عليان
طبخه رايقه وبالجبن ياسلام :good:
تحياتي

[عليان الليل]

حياكم الله جميعا
وبالنسبة للبصل ...فلينها والله
والعموم عزوبي يعني لا حبيبة ولا زوجة
انبسط يا عم .

[ابوحماد]

حياكم الله جميعا
وبالنسبة للبصل ...فلينها والله
والعموم عزوبي يعني لا حبيبة ولا زوجة
انبسط يا عم .

حبيبة أن شاء الله بالحلال

[مسافر1]

وش ذا أخوي عليان
شغل على كيفيك
جوعتني وأنا توي متعشي
نجربها بإذن الله
لك كل الشكر

[جبال الهملايا]

كيف حالك ياعليان :D

أنا خابرك حول : البرتات .. والسوابر .

والله مادريت أنك كذا :eek:

ياخوي علمنا خل (( أنذوق )) الأطباق الجهنمية :D

دق بيجر ثاني مرة أجيك (( أفشقه ))

شكراً ياشيف على الطبق

[khalid2003]

الله يعطيك العافيه

[ابونواف2008]

الله روعة

جعله عافية

[خبيرالقميري]

مشكور اخوي

[مشرف بن سعد]

ياجعله بالعافيه

يعطيك العافيه

[عليان الليل]

يا هلا والله وسهلا بكم جميعا
وانا تحت الخدمة وبتاع كله
شوي طبخ بنادق صيد تصوير
يعني عليان لمتد;)

[الأكحل]

مشاء الله عليك ياشيف عليان
بس وراك ماصورته قبل ماتحوسونه ( اقصد قبل ماتاكلونه يوم قدمته للشباب)

[عليان الليل]

اخوي الاكحل .. يالله لحقت على كم عرموش
وتبيني اصور ...
زين اللي صورت العظام

[ناصح]

سلمت يمينك يا مشرفنا الغالي عليان
شغل مرتب ونظيف

عليكم بالصحة والعافية

[مراسل حائل]

مشكووووررررر0000

[عليان الليل]

ياهلا والله وسهلا
وليتكم عندي والله نتعشى سوا بتكون الفرحة فرحتين
دمتم بود

[عقام جدة]

مشكور ويعطيك الف عافية

[عليان الليل]

حياك الله اخوي عقام
وهذي الساعة المباركة

[ABOZYAD]

شكرا لك ويعطيك العافية

[دهران]

الأخ الغالي (( عليان الليل ))



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images69/mk17809_123311113.gif


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images69/mk17809_thanksgivi.gif


ما شاء الله تبارك الله لا إله إلا الله


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images69/mk17809_smailess (15).gif


تم إضافة الموضوع إلى :


المواضيع المميزة في الخيمة (http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=8667)


وننتظر المزيد من إبداعاتكم ....


وتقبل أعذب وأرق تحية ....


أخوك (( أبو فارس ))

[مداحش]

ياريتك مفصلها بالشرح مع الصور ياعليان
إي والله كان فصلت الطريقة أخونا عليان الله لايهينك

[اول 111]

جعلهـ بالعافيهـ

[ابو نايف00]

يعطيك العافية على الموضوع الجميل

[القطاوي 2008]

مشكورررررررررررر يالغالي

[هدير الموج]

بالعافيه على قلوبكم

دمتم في حفظ الرحمن

[وائل علي]

طريقه حلوه

[السراب9999]

يعطيك العافيه على الطبخه الشهيه وتسلم يمينك

[الغزال الشارد]

ماشاء الله تسلم يمينك وعليك بالعافية اخوي عليان الليل...تحياتي لك

[عذب الروح]

بالهناء والعافيه أخي عليان

طبخه رايقه وبالجبن ياسلام

تستحق التجربة

تحيتي

[mo7taj]

بارك الله فيك
حركة جديدة
جعله بالعافيه

[ناصر البداح]

ماشاء الله تبارك الله

[اراك@]

مشكور

الله يعطيك العافية اخوي

وبيض الله وجهك

وعليك بالعافية

[وادي الرمة]

يعطيك العافية

[جنون الليل]

بصراحة طبخة حلوة ورائعة حيث انها من عزوبي تراها موب سهلة حتى على كثير من البنات
الله يرزقك بالزوجة الصالحة بس لاتنسى تذوقها طباخك
لكن لي ملاحظة بسيطة على المقادير
وهي إستخدام الماجي مع الدجاج ؟؟
يفضل عدم إستخدام الماجي لأن الدجاج أصلا له نكهة وكذلك إضافة الجبن تعطيه نطوعة رائعة فما يحتاج منكهات من وجهة نظري
لأنه كل المنكهات هذي غير صحية أصلا
فلو مانستخدمها إلا للضرورة فيكون أفضل لنا وصحتنا
إذا تبي الأكل يكون له نكهة مميزة فعليك بالتفنن في حمس البصل والثوم مع رشة خفيفة من البهارات
خاصة اللومي الأسود والكاري والكركم الأصلي الطبيعي وتشوحها مع شريحة زبدة أو ملعقة سمن بري تكون أحلا وأحلى
ولو وجد ودتس بعد بتكون الريحة رائعة وتذكرك بعبق الماضي
من ناحيتي ما أستعمل الماجي أبدا في طبخي
فقط زبدة أو سمن بري أو ودتس وممكن زيت زيتون مع التفنن في التشويح وضبط كمية ونوعية البهارات
حسب الطبخة

[أبوفيصل1144]

رووووعة يعطيك العافية

[راعي الطلعات]

ماشاءالله طبخه طيبه صراحه

والله يرزقك بالزوجة الصالحة الي تسرك وترضيك وتطيب خاطرك وتطبخ لك الطبخ اللذيل

امين يارب العاللمين

ومشكوور على التقرير الجميل