بديل الماجي

[سولاف]

وبالنسبة _بديل الماجي _ تجيب باقي مرقة اللحم او الدجاج الباقي اللي الابرد يصير تقل جلي ثم تضيف لها بقدونس وزنجبيل وبهارات مطحونه وثوموملح اذا المرق مابه ملح وتخلطها بالخلاط بس كثر الزنجبيل ثم خله تطبخ لما تحس اختلطت المكونات وبعدين وزعه بقوالب الثلج وغلفة بالبلاستيك واستعمل بكل كبسة وحدة وبالهناء
ملاحظة (ممكن استخدام عظام الحاشي وطبخها بدون ملح وبهارات الا ان تستوي ويعرف ذلك بسهوله انتزاع المادة الهلاميه اللي بدواخلها وبعدها اضافة بقدونس وكزبرة وبهارات مطحونة وملح وزنجبيل وثوم وتطحن بدون الظم وثم تطبخ الا ان تختلط وتتجانس وتترك بعدها تبرد وتوزع في قوالب الثلج وتغلف بالبلاستيك الاان تجمد ثم تخرج من القوالب وتوضع في علبة بلاستيك وتستعمل عند الحاجة

[شقران نجد]

الله يعطيك الف عافيه على الوصفات المميزه .....

[راف]

جرى الحفظ


يعطيك ربي العافية

[عاشق السيل]

طريقة مضمونة وممتازة وعلى الأقل تفكنا من هالماجي اللي ما أدري وش أصل منتجاته وياكثر ماسمعنا إنه ................؟؟!!

الله يبيض وجهك ويعطيك العافية أختي سولاف وتقبلي مروري ..

[سولاف]

اخوي السياري
اخوي راف
اخوي عاشق السيل ياملا العافيه اللي تدفي قلوبكم على المرور العطر

[مشعل العيسى]

طريقة مضمونة وممتازة وعلى الأقل تفكنا من هالماجي اللي ما أدري وش أصل منتجاته وياكثر ماسمعنا إنه ................؟؟!!

الله يبيض وجهك ويعطيك العافية أختي سولاف ..


ما قصرتي وفيك الخير والله ... اتمنى ان كل واحد يهتم للناس مثل ما يهتم لنفسه ..
وانتم منهم باذن الله ..

[برق غامد]

اخوي الكريم نفعك الله مثل ما نفعتنا بهذا الموضوع الذي اعجبني.

[مجتهد***]

يعطيك العافية
بارك الله في جهودك

[القناص366]

موضوع أكثر من رائع ونحتاجه كثيرا

وجزاك الله خير

[نبع الدموع]

يعطيكي الف عافية و الله الي اسمعة عن الماجي انة مصنوع من جلد و
احشاء الدجاج و كل ما اتذكر هالشئ يطني تمغصني :( ان شاء الله
هالطريقة تكون نافعة و بارك الله فيكي

[سولاف]

خواني غيثة,برق غامد. مجتهد,القناص366,نبع الدموع
اشكر لكم هذا المرور والتجاوب الذي يشرح الصدر

[كاري]

مشكور على الوصفه المميزه.. وماتقصر يالغالي,,,

[كاري]

مشكور على الوصفه المميزه.. وماتقصر يالغالي,,,:)

[وسيـع البـنايد]

مـشكورة أخـتي سولاف ..

أنا سمعت الدكتور جـابر القحطاني في برنامجه طب الأعشاب ..
سألوه عن الماجي وذكر لهم ( إن الماجي ما دخل بيتي ولا مرة !! )
صراحة بعد هالكلمة الواحد لازم ينتبه

[سولاف]

اخوي كاري
اخوي وسيع البنايد اشكر لكم المرور