لحيمة نعيمي مع بطاطس وللللللللللللللللم خبز البر الحار ***&&

[كشته 111]

يوكل مع الرز او خبز البر حسب الرغبه
كيلو لحم فخذ نعيمي
بصلتين كبيرتين
حمص بليلة 250 غرام
2 حبة بطاطس او حسب الرغبه
2 حبة ليمون اسود
زيت
بهارات مشكله ( جرب البهارات المشكله اللبنانية من الرفاعي لانها مخصصة للحوم طبخ ومشويات ) .


وهذه الخطوات بالترتيب :


- نحمس البصل مع اللحم
- بعدين نحمس البطاطس
- ثمن نحط البهارات .
- نجيب ماء مغلي ونضيفه علي اللحم والبصل والبطاطس ونحط عليهم الليمون الاسود و حمص ( منقع من امس ومسلوق ) ونتركه يغلي لمدة نصف ساعة اوحسب استواء اللحمة .
- بعد استواء اللحمة نضيف الملح ونتركه على نار وسط ثم هادئه ثم الشكل كما في الصورة .


http://alfrasha.maktoob.com/up/1750329681309320081.JPG

[خانتني الظروف]

ما شاء الله ((((أخوي كشته 111)))) يعطيك ألف عافية والله جوعتنا وأنا بعدي ما تغديت ....




تقبل مروري وشكرا........................

[صقرنجد.]

http://www.falntyna.com/img/data/media/11/22339.gif

[سلطان بن محمد]

يالزيييييييييييز يارااااااااااااااااايق

[ah666med]

يعطيك العافيه مشكووووور

[الغزال الشارد]

بيض الله وجهك

[صقر الجزيرة..]

شكوووووووووور .. . ..

[ابوخـــالد]

http://www.ojqji.net/up_vb/04072/7a8ff135ea.gif

[كشته 111]

شكرا شكرا علي الردود الجميله الله مير يحييكم ,,,

[maysarh]

بيض الله وجهك

[ami1948]

سلمت يداك يا أستاذ كشته 111 .

[القناص 3626]

بارك الله فيك :good: :good: :good: :good:

[الكشوت]

بالهنا والعافية

[الشقرديه]

مشكووووووووور والله يعطيك العافيه

[أبوالسلاطين]

مشكور أخوي على هالأكلة الرائعة ..
وراح أجرب قدرتي على الطبخ .. خاصة أني مواعد الأهل برحلة برية ..
وودي من خلال هالرحلةإني أثبت للحرمة إني طباخ ماهر
على شان ماتتمنن علي بحبة رز!!!


بس المشكلة إن مزاجي مايرووق لها الشغلة إلا إذا صرت على جال غدير
وهذا اللي محيرتني ..
ولكننا في رجاء خير من الرزاق الكريم بأن يشملنا برحمته ومايؤاخذنا بذنوبنا..

[الكهف1]

مشكورررررررررررررررررررررر

[صقر الجزيرة..]

:) :D http://www.falntyna.com/img/data/media/11/22339.gif:) :D

[waleed_458]

مشكور اخي وتسلم يداك