المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : //قرصان باللحمة الحاشي// (يوجد صوره) من كاري@@


كاري
13/02/2008, 12:59 AM
بسم الله الرحمن الرحيم :
اليوم جايب لكم طبخه قرصان باللحمة الحاشي اتمنى ان تنال على إعجابكم ..;)
نبدأ بسم الله..
المقادير:
قرصان يابس
كيلو لحم حاشي
شوي باذنجان
3 حبات بصل مقطعه او مفرومه
حبة طماط مقطعه او مفرومه
بهارات وملح وفلفل اسود وكمون ودارسين

الطريقه:
اولا : بقدر متوسط نحمس حبتين بصل ونضيف عليه البهار والملح والفلفل الاسود
والكمون والدارسين..( ونخليه على جنب)

ثانيا : نحمس البصل الباقي (بقدر ثاني) ونضيف عليه الطماط والبهار والملح ولحمة الحاشي ونصب
عليه شوي ماء إلى ان تتغطى اللحمه ونتركه لين تنضج.. ونضيف عليه الباذنجان ..

ثالثا : نكسر القرصان .. ونحط طبقه من القرصان بقدر او حله كبيره ونضيف عليه شوي
من البصل المحموس بالفلفل الاسود والكمون والدارسين ونضيف طبقه ثانيه من القرصان
ونضع عليه البصل المحموس بالفلفل وهكذا لين يخلص القرصان ..
ثم نبلل القرصان بماء اللحمه ونكب عليه اللحمه والباذنجان ثم يوضع على نارهادئه
لمدة10 دقايق .. وبالهناء والعافيه :)

واهدي لكم هالصورتين واتمنى ان تنال على إعجابكم وآآآآسف على التقصير ;)


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images61/mk58937_krsan.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images61/mk58937_1krsan.jpg
أبوعمر555
13/02/2008, 07:18 AM
ماشاء الله تبارك الله شغل عدل...
هدد688
13/02/2008, 08:45 AM
:good: وش هالزين يا كاري ان اشهد انك مبدع :good:



:good2: بالتوفيق وإلى الامام :good2:



:cool: محبك / هدد688 :cool:
خانتني الظروف
13/02/2008, 02:30 PM
كاري ماشاء الله عليك والله مبدع ويعطيك العافية.....




تقبل مروري...............................
waleed_458
14/02/2008, 04:12 AM
مشكور اخي كاري وتسلم يداك
ah666med
14/02/2008, 12:28 PM
ماشاء الله تبارك الله
كاري
14/02/2008, 02:08 PM
ماشاء الله تبارك الله شغل عدل...

مشكور على المرور,,,





:good: وش هالزين يا كاري ان اشهد انك مبدع :good:





:good2: بالتوفيق وإلى الامام :good2:




:cool: محبك / هدد688 :cool:


مشكور يالغالي على المرور والإطراء,,,
كاري
14/02/2008, 02:18 PM
كاري ماشاء الله عليك والله مبدع ويعطيك العافية.....




تقبل مروري...............................

مشكور يالغالي على المرور وتشريف الموضوع,,,


مشكور اخي كاري وتسلم يداك

مشكور على المرور,,


ماشاء الله تبارك الله

مشكور على المرور,,
القناص 3626
14/02/2008, 02:27 PM
ماشاء الله عليك والله مبدع ويعطيك العافية.....:good: :good:
صقرنجد.
15/02/2008, 01:37 AM
مشكور وعليك بالعافية
من نجد
15/02/2008, 02:02 AM
ماشاء الله تبارك الله
كاري
15/02/2008, 08:44 PM
ماشاء الله عليك والله مبدع ويعطيك العافية.....:good: :good:






مشكور على المرور :)


مشكور وعليك بالعافية

مشكور وماقصرت على المرور:)
كاري
15/02/2008, 08:46 PM
ماشاء الله تبارك الله

ماقصرت يالغالي على المرور:)
دهران
22/05/2008, 08:01 PM
الأخ الغالي (( كاري ))



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images69/mk17809_123311113.gif


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images69/mk17809_thanksgivi.gif


يا قلبي قلباه طبخة في الصميم


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images69/mk17809_smailess (15).gif


وكثر لنا تكفى من الطبخات الشعبية اللي تجيب العافية ....


فالك الشحم :


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images70/mk17809_dsc02713.jpg


وتقبل أعذب وأرق تحية ....


أخوك (( أبو فارس ))
لافت الأنظاار
22/05/2008, 08:06 PM
سلمت يداك أخي كاري على الطبخة الرائعة :good:
الخبوبي
22/05/2008, 09:12 PM
بيض الله وجهك أخوي كاري على الشغل السنع

عز الله طبخه في الصميم ,,

الحمد لله إني شبعان وإلا كان علوم

سبحان الله كنت أول أحب البيديجان بشكل ما تتصوره , حلوه البيدجان خبوبي وش خليت :D

والحين لما أشوفه في العيشه أقوم على طول :mad: ,, يمكن عين ما صلت على النبي :(

حلوه عين على إيش يا حسره ,, على بيديجان :p

تحياتي لك
الصمان
24/05/2008, 08:36 AM
مشاء الله عليك ررررررررررررررررررررررروعه
يعطيك ربي العافية
اول 111
24/05/2008, 07:52 PM
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووور
ah666med
24/05/2008, 09:19 PM
بيض الله وجهك أخوي كاري على الشغل السنع
دغــ أبومحمد ــيم
24/11/2008, 02:13 AM
يملى العافيه
بوسعود 180
24/11/2008, 02:42 AM
ياخي حرام عليك

المفروض تكتب في عنوان الموضوع (الجايع لايدخل)

فيه العافيه
الغزال الشارد
24/11/2008, 06:12 AM
كاري ماشاء الله عليك والله مبدع ويعطيك العافية0تحياتي لك