مخاطر الالمنيوم

[northstar46]

لا تخلو عزبة مكشاتي من الاواني المصنوعة من الالمنيوم المستخدمة للطبخ والشرب وحفظ المواد الغذائية كما ان الكثيرين يستخدمونه في البيوت ايضا دون ادراك مخاطر تلك الماده على الصحة ومن مخاطر الالمنيوم: انه يؤثر على امتصاص بعض المواد منها:
الفلورايد حيث يسبب هشاشة العظام، الكالسيوم ومركبات الحديد: فقر الدم والكوليسترول وهو مادة مهمة في اجسامنا فهو من مكونات غشاء جميع انواع خلايا أجسامنا ومنه يصنع الجسم الكثير من الهرمونات وأهمها الهرمونات الجنسية ونقصه يؤثر على الكثير من وظائف الخلية كذلك يؤثر على الجهاز العصبي المركزي أو الدماغ فيسبب النسيان والبطء في وظائف الأعضاء المتحركة وتتطور هذه الاعراض الى أن تصل الى عدم التوازن في السير وربما الموت وهو من المسببات لمرض (الزهايمر).
وقانا الله واياكم شر كل ذي شر
المصدر : دراسة من العهد القومي المصري للأغذية
مقالة في جريدة الجزيرة للدكتورة :مي الجاسر
وللاستزادة http://213.136.192.26/2001jaz/nov/23/th2.htm

[برق المنشا]

الله يستر

كل شي فيه مخاطرة


يبدو أننا نتجه نحو فوبيا الصناعات الحديثة.. ليس الأمر سيئاً بل قد نعود إلى حقبة الحياة الطبيعية البحته


شكرا يالنجم الشمالي

[northstar46]

شاكر لمرورك الكريم

[ابوقاسم]

شكرا اخوي على المعلومات المفيدة ولكن من المعلوم اخي ان السوائل الحامضية هي التي تقوم بتحليل او اذابة معدن الالمنيوم اي اننا حين نستخدمه في عمل او اعداد السلطة ومنها وضع عصير الليمون يقوم الحامض بتحليل المعدن ومن ثم يكون ممزوج مع العصارة في الطعام او حين نستخدمه في اعداد الطعام والطبخ في اواني الالمنيوم تقوم الاحماض باذابة المعدن وادخاله في جملة الطعام
لذلك الحذر كل الحذر من استخدامه في الطبخ او اعداد السلطات ويفضل استخدام اواني الستيل بدلا عنه
عذرا على التعقيب والاطالة اخي نور ستار46
وتحياتي لك وللاخوان وتمنياتي لكم بالصحة والعافية

[بدوي جنوبي]

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images63/mk32037_gears.gif

[نيشان نجد]

الله يعطيكم العافية انا مركب بالموتر تانكي المنيوم يعني ابيعه ولا وش الدبره

[خفيف الظل]

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته ,
أما بعد,

الله يسترنا ويستركم
إن شاء الله من تالي هالألمنيوم

[omiran]

الله يعافينا من الشر

[جوافه]

يعطيك العافيه