طبخه بسييطه ولذييذه-بالصور(طبخه ابوخليفه)

[abo_abdalah]

بسم الله الرحمن الرحيم

اعضاء منتديات مكشات - خيمه الطبخات البرية

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

هذي اول مشاركه لي في خيمه الطبخات البرية واتمنى انها تعجبكم الا وهي طبخه القصدير واتوقع ان الكثير منكم يعرفها هي بالمختصر طبخه بسيييطه ولذيييذه وماتطلب منك اغراض واجد

الاغراض المطلوبه:

1-قصدير (وانصحكم بنوعيه دايموند لانها متينه )

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_000.jpg

2- الدجاج والبصل والطماط والفلفل (طبعا الدجاج يكون مبهر)


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_0001.jpg

3- الفحم (وانصحكم بفحم سمر الحجاز لانه يطول)

اول شي تسويييه تشب الفحم وتحطه بالطول زي اللي بالصوره

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_0005.jpg


وبعدين اذا عندك موتر حوض اطمر انت والاغراض بالحوض علشان مايجي الدجاج رمل

جب القصدير وافرشه بعرض تقريبا 35 سم

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_0008.jpg


خل القصدير 3 طبقات فوق بعض وبعدين اطوي القصدير من الحواف وخله كنه صحن زي كذا


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_10.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_11.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_12.jpg


وعقبها ابدا بحط الدجاج فوق القصدير (حط كل دجاجه بصحن قصدير واحد)



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_13.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_15.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_17.jpg

يتبع

[abo_abdalah]

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_19%20(3).jpg



وبعد ماتخلص تلف عليه القصدير لفتين او 3 على حسب متانه القصدير اللي تستخدمه



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_19.jpg



وبعدين يصير القصدير بهالشكل



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_20.jpg



وبعد ماتخلص يكون الجمر قد استوى (الله لايهينه ابو سيف من يوم قعدت وهو يهفهف على الجمر يبيه يخلص بسررعه جوعاااان)



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_23.jpg



وبعدين تجيب صحون القصدير وتفرشها على الجمر




http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_26.jpg





http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_27.jpg



وتخليها 50 الى 55 دقيقه وبعدين علييييييك بالعافيه (الله الله بالكاتشب والمايونيز والس مطرا)


واسمحوا لي ماصورت الا صوره وحده يوم استوت الطبخه لان الل معي من الجوع بغوا ياكلونني


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_29.jpg


وهذي خر صوره هي لموتر واحد من العيال ( ابلشني الا احط صوره موتر)



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_888888.jpg




واتمنى اني ماطولت عليكم واتمنى انها تعجبكم وشكرا لابوخليفه على هالطبخه الطيبه(والله اننا بنفقدك يابوخليفه)

[قلب الداهيه]

ما شاء الله
وش هالزين طبخة لذيذة بالحيل اسئل مجرب
عليكم بالعافية يالغالي 00

[abo_abdalah]

ما شاء الله
وش هالزين طبخة لذيذة بالحيل اسئل مجرب
عليكم بالعافية يالغالي 00


الله يعافييك اخوي ومشكوور على الرد

[hopsan]

مطرح ما يسرى يمرى ...و بألف هنا

[مسافر1]

مشكور أخوي على الطبخة
اللذيذة
حقيقة صابني الجوع
نحن يشوق لطبخات برية أخرى
لك كل الشكر ..

[abo_abdalah]

مطرح ما يسرى يمرى ...و بألف هنا


الله يعافيك ومشكوووووور على الرد

[abo_abdalah]

مشكور أخوي على الطبخة

اللذيذة
حقيقة صابني الجوع
نحن يشوق لطبخات برية أخرى

لك كل الشكر ..






العفو ومشكوووووووور يامشرفنا الموقر على الرد

[هبوب البرد]

بـالـعـافـيـة يا شـبـاب :)

[abo_abdalah]

بـالـعـافـيـة يا شـبـاب :)




الله يعافييك
ومشكوور على الرد

[راف]

الله

عليكم بالعافية ويعطيك العافية

وبلغ خويك راع السيارة قلة الشباب بمكشات يقولون يازينها:good2:

[ابو وفـــاء العراقي]

جزاك الله خيرا

[abo_abdalah]

الله



عليكم بالعافية ويعطيك العافية



وبلغ خويك راع السيارة قلة الشباب بمكشات يقولون يازينها:good2:




الله لايهينك على الرد

وخويي يقول قلهم قولوا ماشااااء الله

[abo_abdalah]

جزاك الله خيرا



وياك والله لايهينك على الرد

[منتعش]

ما شاء الله
طبخة ممتازة وهذه أسمية قصدير ( المخده ) لأنه عند قرب الاستواء ينتفخ
وبالنسبة للقصدير أنصح بأستخدم اللي مكتوب عليه رقم 37.5
لأنه يوجد أنواع كثيرة ورخيصه مثل رقم 3 و 7 وغير عملية ولا تتحمل حرارة النار
والله يوفق الجميع

[abo_abdalah]

ما شاء الله
طبخة ممتازة وهذه أسمية قصدير ( المخده ) لأنه عند قرب الاستواء ينتفخ
وبالنسبة للقصدير أنصح بأستخدم اللي مكتوب عليه رقم 37.5
لأنه يوجد أنواع كثيرة ورخيصه مثل رقم 3 و 7 وغير عملية ولا تتحمل حرارة النار
والله يوفق الجميع


الله لايهينك على المعلومه ومنكم نتعلم ومشكوووووووووووور يامشرفنا على الرد

[الأبرق2008]

يعطيك العافيه اخوي على الطبخه

انشاء الله نجربها

[abo_abdalah]

يعطيك العافيه اخوي على الطبخه

انشاء الله نجربها


الله يعافييك

ومشكووور على الرد

[الثعبان111]

تبارك الله

[abo_abdalah]

تبارك الله




مشكوور اخوي على الرد

[شطه]

والله مالك حق كان جبت قصديرتين لاعضاء مكشات وذوقتهم الطبخه الزينه
عل العموم باالصحة والعافيه اخوي وماقصرت

[عاشق الرفاليو]

مشالله شكلك فنان لكن هل تقلب القصدير وهو في الجمر بين الحين والاخر او تخليه طول ال 50 دقيقه علي جهه واحده

[راعي دسمه]

ماشاء الله تبارك الله وتسلم يمينك ويمين من ساعدك واكل معك وتدري ومن شاف موضوعك
بس ثاني مره خل عنوان الموضوع الجوعان لايدخل
الله يجزاك خير

[Abu Mnsor]

ماشاءالله
يعطيك العافيه
صور لذيذه

[abo_abdalah]

والله مالك حق كان جبت قصديرتين لاعضاء مكشات وذوقتهم الطبخه الزينه
عل العموم باالصحة والعافيه اخوي وماقصرت


ابشر بالحق ومايلحق اخوي شطه

ومشكووور على الرد

[abo_abdalah]

مشالله شكلك فنان لكن هل تقلب القصدير وهو في الجمر بين الحين والاخر او تخليه طول ال 50 دقيقه علي جهه واحده



مرحبا اخوي

لا تخليه على نفس جهته ماتقلبه ولا شي وهو يستوي

ومشكووور على الرد

[abo_abdalah]

ماشاء الله تبارك الله وتسلم يمينك ويمين من ساعدك واكل معك وتدري ومن شاف موضوعك
بس ثاني مره خل عنوان الموضوع الجوعان لايدخل
الله يجزاك خير



ههههههههههههههههه

ابشر اخوي ومالك الا المره الجايه اكتب ممنووووووع دخول الجوعانين

وشكووور على الرد

[abo_abdalah]

ماشاءالله
يعطيك العافيه
صور لذيذه


الله يعافييك اخوي ابومنصور

ومشكوور على الرد

[المحتسب]

ماشاء الله عليك يا بو عبد الله والله أنك طباخ ما قلت لنا نفزع معك :j

ويستاهل خويك وضع سيارته الله يبارك له فيها .
وبالعافيه على قلوبكم

تقبل مروري أخي

[abo_abdalah]

ماشاء الله عليك يا بو عبد الله والله أنك طباخ ما قلت لنا نفزع معك :j

ويستاهل خويك وضع سيارته الله يبارك له فيها .
وبالعافيه على قلوبكم

تقبل مروري أخي



مشكووووور اخوي المحتسب والله لايهيننك

ويقولك خويي تستاهل الطييب

ومشكوور على مروررك

[ابوفهيدان]

ياسلام مبدع
وماشالله علي الموتر الله يعطيه خيره ويكفيه شره
بس جربها بالحم تري احسن بكثير

[سلطان بن محمد]

واااااااااااااااو > > > وأهم شي أنها بالبر

عساها بألف عافية

[abo_abdalah]

ياسلام مبدع
وماشالله علي الموتر الله يعطيه خيره ويكفيه شره
بس جربها بالحم تري احسن بكثير



الله يعطيك العافيه

عاد انا اقول للعيال خلونا نسويها لحم قالوا الاسبوع الجاي

مشكوور اخوي على المروور

[abo_abdalah]

واااااااااااااااو > > > وأهم شي أنها بالبر

عساها بألف عافية



الله يعافييك اخوي مطوق

ومشكوور على مرورك

[فل اوبشن]

بالعافية شغل نظيف ياشيف ابوعبدالله ..

[ابوعبدالهادي]

شغل تمام بس لو حطيت جمر من فوق كان طلع أحمر ومقمر

عليكم بالعافية

[abo_abdalah]

بالعافية شغل نظيف ياشيف ابوعبدالله ..


الله يعافييك

ومشكوور على الرد

[فارس البريدي]

عساهــــــــــــــــــــــــــــا بالعافية

[abo_abdalah]

شغل تمام بس لو حطيت جمر من فوق كان طلع أحمر ومقمر

عليكم بالعافية



ابشر المره الجايه اجرب واعلمكم

ومشكوور على الرد

[abo_abdalah]

عساهــــــــــــــــــــــــــــا بالعافية



الله يعافييك

ومشكوور على المرور

[بدون مقدمات]

عليك بالعافية

[abo_abdalah]

عليك بالعافية



الله يعافييك

ومشكور على المرور

[Nizar]

الله يعطيك العافية

[Nizar]

على فكرة الموتر هو اللي محلي الطبخة !!!!!

[abo_abdalah]

على فكرة الموتر هو اللي محلي الطبخة !!!!!



الله يعافييك

واذا الموتر هو اللي محلي الطلعه والله كل ماجينا نطلع بسحب راعيه من اذنه


ومشكووور على المرور

[waleed_458]

مشكور اخي وتسلم يداك

[abo_abdalah]

مشكور اخي وتسلم يداك



العفو ومشكوور على المرور

[آمري يا كامري]

صراحه طبخ على مستوى وبالهناء والعافيه

[SoweL7]

بالعافيه والله .. ويعطيك العافيه

[abo_abdalah]

صراحه طبخ على مستوى وبالهناء والعافيه




الله يعييطك العافيه

مشكوور على المرور

[abo_abdalah]

بالعافيه والله .. ويعطيك العافيه



الله يعافييك

ومشكوور على الرد

[ah666med]

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو

[راعي البرقا]

يعطيك العافيه وتسلم يمينك على الطبخه الحلوه

[abo_abdalah]

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو


الله يسلمك
والف شكر على المرور

[abo_abdalah]

يعطيك العافيه وتسلم يمينك على الطبخه الحلوه


شكرا على المرور

[القمري]

بعطيك الصحة والعافية

[abo_abdalah]

بعطيك الصحة والعافية


مشكووور على الرد

[حطين]

الله يعطيك العافية وينعم عليك احس اني اكلتها معكم:o

[حرف]

خوووش طبخة ...

تسلم يدينك ...

[ابو ابراهيم 1]

مشكوور على الموضوع الرائع بس انا اسئل نفس سؤال اخوي ابو خليفة هل لها مخاطر صحيه والا لا

تقبل مروري

[abo_abdalah]

الله يعطيك العافية وينعم عليك احس اني اكلتها معكم:o


الله يعطييك العافيه

ومشكور على الرد

[abo_abdalah]

خوووش طبخة ...

تسلم يدينك ...



تسلم انت على الرد

[برق4]

ما شاء الله تبارك الله عليك ابو خليفه على هالطبخه الحلوه والرايقه واذا سمحت لي ببعض الأضافات التي ارجو ان تنال على استحسانك
اولا"فيما يخص القصدير حبذا لو يتم استخدام صحون القصدير اللي على شكل مربع او مستطيل وعلى الحجم الذي ترغبه وهي مثل الصحون الخاصة بالمطاعم اذا طلبت حبه مضبي دجاج او نفر لحم :D .
بعد ما تحط فيها الدجاج ضع بها ما تريد من المقبلات من طماطم وبصل وخلافه ثم بعد ذلك لفها بالقليل من القصدرير واستمتع بالطعم اللذيذ الريق وانت امن من ان الطبخه لن تنسكب من هذا الصحن .
ثانيا"فيما يخص اشعال الفحم ولأن زميلك صعب علي حاله من طول ما كان يهف النار الى ان اشتعل الفحم حبذا لو يتم جمع الفحم فوق بعضه البعض وبعد اشتعاله يتم فرشه على الأرض بالطريقه والمساحة التي ترغب ...
ارجو ان لا اكون قد اطلت عليك وتقبل تحياتي ...
ابو ناصر
الرياض

[سيف المنايا]

الله يعطيك العافيه

[الشقردي 12]

الله يجزاك خير ويعطيك العافية والله يهنيّكم وبالعافية

[abo_abdalah]

يعطيك الف عافيه ابوناصر على الاضافات ومنكم نتعلم

ومشكوور على الرد

[abo_abdalah]

الله يعطيك العافيه


الله يعافييك ومشكور على الرد

[abo_abdalah]

الله يجزاك خير ويعطيك العافية والله يهنيّكم وبالعافية


الله يعافييك

والف شكرلك على الرد

[ليمونه]

ماشاءالله روعه

يعطيك العافيه

[هملصي]

السلام عليكم
خووووش طبخه وبالهنا والعافيه
لكن عندي ملاحظه حبيت اقولها لك وهي ان تسخدم صحون قصدير جاهزه اختصار للوقت والجهد
وتكمل عليها لفها بالقصدير.

[اول 111]

مشكوووووووووووووووووووووووووور

[abo_abdalah]

هملصي
ابشر ان شاء الله المره الجايه نجربها ونعطيكم النتيجه

اول 111

مشكووور على الرد

[lucky_halle]

باصحة والعافية و طريقة ممتازة و سهلة جداً

[abo_abdalah]

باصحة والعافية و طريقة ممتازة و سهلة جداً


الله يعافييك ومشكوور على الرد

[الناب]

شغل نضيف الله لا يهينك أخوي

[abo_abdalah]

شغل نضيف الله لا يهينك أخوي


يعطييك العافيه ومشكوور على الرد

[مناضل]

بالعافيه طبخه مممممممميزه:good: :good: :good: :good: :good:

[abo_abdalah]

بالعافيه طبخه مممممممميزه:good: :good: :good: :good: :good:



الله يعافيييك

والف شكر على الرد

[لهيب الشوق]

مشكوووووووور

[الدبابة]

السلام عليكم


ماشاءالله
طبخ نظيف ومرتب كانه طبخ بيت :rolleyes:
واكيد الطعم لذيذ عليكم بالعافية

أبجرب الطبخة وإذذا ضبطت معي علمتكم عاد :D


بحفظ الله :)

[اهلا وسهلا]

ما شاء الله كفيت ووفيت

بيض الله وجهك


والله يرعاك

[وحيد قلاسكو]

ماشا الله شغل مزاج عالي ............جعله بالعافيه

[abo_abdalah]

اهلا وسهلا

وحيد قلاسكو

مشكورين على الرد

[.ولاعه.]

مشكور اخوي كثر الله خيرك

[.ولاعه.]

مشكور اخوي كثر الله خيرك :good:

[abo_abdalah]

شكرا اخوي ولاعه على الرد

[abo_abdalah]

اشكركم على التفاعل معي وان شاء الله اذوقكم اياها قولوا اميين(طبعا من ايد ابوخليفه)

[دهران]

الأخ الغالي (( ابو خليفة ))



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images69/mk17809_123311113.gif


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images69/mk17809_thanksgivi.gif


ما شاء الله تبارك الله لا إله إلا الله


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images69/mk17809_smailess (15).gif


تم إضافة الموضوع إلى :


المواضيع المميزة في الخيمة (http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=8667)


وننتظر المزيد من إبداعاتكم ....


وتقبل أعذب وأرق تحية ....


أخوك (( أبو فارس ))

[abo_abdalah]

الله لايهينك وبيض الله وجهك

[شاعر تميمي]

الله يعطيكم العافيه ابداع بس للفايده بدال القصدير
الي تحت جب صحن قصدير نفس حق المطاعم
وقصدره من فوووووووق اوفر والذ ولاهنتو!

[الغزال الشارد]

ماشاء الله تسلم يمينك وبيض الله وجهك وبالهناء والعافية

[عاشق الجنه 07]

تسلم يالاجودي ع الطبخه حفظك الله من كل سوء

[Al3rands]

عليكم بالعافيه وجربها مره بالفري (السمان) الله الله

[سكناااان]

مشكووووووووووووووووور

[abdullah88]

ما شاء الله