سؤال عن تجهيز الكنعد كلعف

[غسان]

ياشباب عندي سؤال الكنعد للعف بعد ماأقطعه شرائح اضعه في ملح ام احفظه في الثلاجه بدون ملح بحثت عن الموضوع ماوجدته وشكرا

[سيلر]

افضل شي لحفظ الاسماك بعد ماتجيبها من البحر او السوق تحطها في الفريز بدون غسيل ولا تمليح والله اعلم

[غسان]

عفوا اخي سيلر اقصد لما اجهز الكنعد كلعف يعني طعم للسمك شرائح املحه ام لا

[أبو فيء]

المعذره على هالسؤال ،،

بس لو عندك كنعد بالله تشرحه وتسويه لعف والا تقطعه شرائح وتحطه في الفرن ...

ياخوي الدراك مافي زيه في الفرن ، نصيحه جربه وشوف

وبعدين اللعف يا كثره ...

الا على فكره انت ناوي تلعف به لإيش بالضبط ؟

[غسان]

انا بأصيد بالحبارة الصيد تعبان قلت اغير اللعف امكن ربي يفتح علي اقله اذا ماصدت اكل اللعف

[احمدوعبود]

انا بأصيد بالحبارة الصيد تعبان قلت اغير اللعف امكن ربي يفتح علي اقله اذا ماصدت اكل اللعف
ههههههههههههههههههههههههههههه
حلوووووووووووووة
ربنا يرزقك والتنويع باللعف طيب

[gulfhunter]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حياك الله أخوي غسان

بالنسبه إلى الكنعد تخليه طعم (لعف) هذي قويه شوي ..... يعني يعتبر الكنعد من الأسماك المحببه للصيد والأكل .... يعني هل معقوله انه بكثرة عندكم !!!!:eek:

وأنا افضل انك تجرب سمكه ثانيه افضل وهي :....
المعروف عندنا .... هو الدويلمي (البركودا الصغير) ...... هو ازين لعف (طعم) للأسماك .....

والسؤال اخوي وش اللي بتصيده أزين من الكنعد

والله يوفقك ويبارك فيك

[شعور]

اذا ناوي تصيد بسنانير كبيره وشرائح كبيره مافي داعي تملحه


اذا سنانير 7 وانت نازل يبغالك تمليح


ولو تلعف بشي ثاني غير الكنعد افضل زي القمله ... وخلي الكنعد للفرن زي ماقالولك اصلا مافي سمك في البحر احسن من الكنعد عشان تصيده

لكن سبحان الناس اذواق وانت بكيفك

[غسان]

انا قرأت انه الكنعد احسن لعف في هذا المنتدى وفي مواقع انجليزية

[غسان]

طيب لو اشتريت كنعد كيف طبخته في الفرن<<<<<<<<<<< قررت اكله

[tawmw]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



حياك الله أخوي غسان


بالنسبه إلى الكنعد تخليه طعم (لعف) هذي قويه شوي ..... يعني يعتبر الكنعد من الأسماك المحببه للصيد والأكل .... يعني هل معقوله انه بكثرة عندكم !!!!:eek:


وأنا افضل انك تجرب سمكه ثانيه افضل وهي :....
المعروف عندنا .... هو الدويلمي (البركودا الصغير) ...... هو ازين لعف (طعم) للأسماك .....


والسؤال اخوي وش اللي بتصيده أزين من الكنعد



والله يوفقك ويبارك فيك

ارجوك جاوب على هذا السؤال يا اخ غسان

[غسان]

أبغ أصيد أي شئ نحس وصايبني جربت كذا مكان صيد في اوقات مختلفه ماتوفقت السمك ماياكل اللعف الخثاق طبعا انا اصيد من الشاطئ مااحب ادخل الماء حتى السنارة مقاس 14 مافي صيد :(

[ولد الخبر22]

انا بأصيد بالحبارة الصيد تعبان قلت اغير اللعف امكن ربي يفتح علي اقله اذا ماصدت اكل اللعف



ههههههههههههههههههههههههههههههههه اهم شي طلع السنانير منه بس ..

تقبل احترامي

[Blue Ocean]

هل قصدك (الكنية) وهي صغار العقام أو البركودا وتستخدم كلعف ممتاز على ما أعرف.

[غسان]

انا خلاص صرفت نظر عن الكنعد سوف استخدم الخرم انا اسف ازعجتكم وسوف استخدم العربي يعني ميد وعلى الله

[habibayman]

مالك غير العمدة