كبسة ضبان النعيرية 1429هـ (الناب)

[الناب]

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


هذه أول مشاركة لي في المنتدى فأرجوا التحوز على أعجابكم


جايبلكم كبسة ضبان لصيد السنة 1429هــ في النعيرية


طبعاً هي كبسه عاديه فقلت ما يحتاج شرح للطريقه أنما شأشير أشاره على ما نفعل


1- بعد المجزره(الذبح) التي قمنا بها في حق الضبان
نسلخهم وننظفهم.
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images65/mk31201_001.jpg


2- نحظر الكشنه بصل ثوم طماط فلفل أخضر ( طبخنا راعي النيشان) نص الأكله فلفل أخضر. والبهارات


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images65/mk31201_001%20(1).jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images65/mk31201_001%20(2).jpg


3- بعد تحضير الكشنه يتم أضافة الضبان


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images65/mk31201_001%20(3).jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images65/mk31201_001%20(4).jpg


يتبع

[الناب]

4- زي ما ملاحظين هود الليل وتو تستوي الضبان
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images65/mk31201_001%20(5).jpg

5- يتم أضافة الرز بعد النقع

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images65/mk31201_001%20(6).jpg

6- وهذا شكل الرز بعد ما رسيناه

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images65/mk31201_001%20(7).jpg

7- نبدأ في نشب المقسوم

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images65/mk31201_001%20(8).jpg

8- حياكم على قل الكلافه

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images65/mk31201_001%20(9).jpg

نصيحه بعد الأنتهاء من الطبخ لا تحط شي تحت السياره بحجة أنه قريب

شف وش صار حق قدر أم واحد من الشباب

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images65/mk31201_001%20(10).jpg


على فكره كانت هذه أول مره نطبخ فيها
فحسينا أن طعم الضبان مايسوى
بعد الطلعه عرفت أن السنه بسبب القحط الحاصل
مهما كان الضب بيكون لحمه مو شي
فأنصح الأخوان بتركه السنه لوجه الله.


وفي الختام أعذرونا على القصور
مع تحيات
النـ ــ ــ بن فـهـــد ــ ــ ــ ـاب

[عاشق السيل]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ،،

بيض الله وجهك ولايهون ربعك النشاما ،، عز الله إن طلعتكم طلعة ذيابة وشقردية ،،

أما طبختكم باين إنها محكورة ولذيذة وعساها عليكم بالعافية ،،

بس بيني وبين أنا خايف من أبو شعر طويل (( شكله إرهابي )) !!!!!

سلمت يداك ولايهون الطباخ ( راعي النيشان ) وتقبل مروري يالغالي .....

[الناب]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ،،

بيض الله وجهك ولايهون ربعك النشاما ،، عز الله إن طلعتكم طلعة ذيابة وشقردية ،،

أما طبختكم باين إنها محكورة ولذيذة وعساها عليكم بالعافية ،،

بس بيني وبين أنا خايف من أبو شعر طويل (( شكله إرهابي )) !!!!!

سلمت يداك ولايهون الطباخ ( راعي النيشان ) وتقبل مروري يالغالي .....

يا مرحبا أخوي عاشق السيل

الذيابه مثلك وشرواك
أما بشعر لا تشيل هم وترى شعره قصير بالنسبه لواحد أعرفه!!!!!!!!!!!!!!!!

عوفيت يالخوي مروك أضاف بهجه على الموضوع

[الصخري - تبوك]

ما شاء الله جوعتنا .. كبسة محكورة ما شاء الله عليكم
عساه بالعافية يا بعدي ..

لا هنت يالغالي

[الناب]

ما شاء الله جوعتنا .. كبسة محكورة ما شاء الله عليكم
عساه بالعافية يا بعدي ..

لا هنت يالغالي



يعافيك ربي وأنت

[اول 111]

مشكووووووووووووووووووووووووووووووور
لكن بالنسبه للصوررررررره الله يعينه علي امهhttp://www.mekshat.com/pix/upload02/images65/mk31201_001%20(10).jpg

[ولد الدواسر]

تسلم على الموضوع وإلى الامام نستنى مواضيعك!!

[الناب]

مشكووووووووووووووووووووووووووووووور
لكن بالنسبه للصوررررررره الله يعينه علي امه
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images65/mk31201_001%20(10).jpg



حياك أخوي أول111
لا تشيل هم دبرنها

[الناب]

تسلم على الموضوع وإلى الامام نستنى مواضيعك!!


الله يسلمك وأبشر خير

[راعي الصطحه]

يعطيك العافيه بالعافيه الضبان
وتقبل تحياتي

[ابو وفـــاء العراقي]

بارك الله فيكم

وعلى قولتك

الضبان ضعيفه

وجزاك الله خيرا على نصيحتك في نهاية الموضوع

[الناب]

بارك الله فيكم





وعلى قولتك


الضبان ضعيفه


وجزاك الله خيرا على نصيحتك في نهاية الموضوع






وأياك يا المهلهل ترى أنا ضد هالأمور بس الشباب الله يهديهم خربوني:p

[الناب]

يعطيك العافيه بالعافيه الضبان
وتقبل تحياتي


مقبوله تحياتك

يعافيك ربي

[اول 111]

نشكرك ياخوووووووووووووووووووووي الناب دبرتنا

[راعي الجيوب 1]

رحله موفقه انشاء الله وكبسه بين عليها لذيذه
ننتظر القادم منك ،،
تقبل تحياتي

[شطه]

باالعافية اخوي

[الوحش أبويوسف]

ماشاء الله ..

الله يحفظك ..

[الناب]

نشكرك ياخوووووووووووووووووووووي الناب دبرتنا


الله يعلي فيك روحك المرحه

[الناب]

رحله موفقه ان شاء الله وكبسه بين عليها لذيذه
ننتظر القادم منك ،،
تقبل تحياتي

أبشرك موفقه ولله الحمد

والقادم أبشر بالي يسرك

[الناب]

باالعافية اخوي


يعافيك ربي ويخليك ويحفظك

[الناب]

ماشاء الله ..

الله يحفظك ..

وأياك أسعدني مرورك

[وحيد قلاسكو]

يامال العافيه ياالنشاما .....................الضبان في ديرتي تدعي الله اني اطول برى ههههههه حاشرها كل يوم والثاني كبسة ضبان ............لك كل الود

[الناب]

يامال العافيه ياالنشاما .....................الضبان في ديرتي تدعي الله اني اطول برى ههههههه حاشرها كل يوم والثاني كبسة ضبان ............لك كل الود



حياك الله يالنشمي

هداك الله الضبان شهوه مو شي رسمي....الله يصلحك :D
شكلك مستبدها بالدجاج :p

[ابوعبدالله678]

شغل عدل وعسى الله يغيثنا آمين

[الناب]

شغل عدل وعسى الله يغيثنا آمين


آمين ... آمين ... آمين ...

[الرقيب]

بالعافية و الضبان هالسنة تبي وقت شوي

[ابن مغيرق]

يازينها زيناه شهيتني مشكوووووور على الصور اللي تشهي
المفروض حطيت العنوان الجوعان لايدخل هههههههههههههه
تقبل مرور : ابن مغيرق العتيبي

[بن داود]

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووور

[بن داود]

وما قصرررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررت

[الطش و الرش]

مشاء الله عليكم كبسه لذيذه من منظرها عساها مداخيل العافيه ومن شاف تقطيعكم في الطماط والفلفل يقول انكم محترفين
لكن وراكم فارشين السما ط فوق الصحن والاحتى تستريحون من غسله وخصوصا انكم دعستوا القدر يعني معاد عندكم مواعين يبي من يغسلها هههههههههههههههههه

[ملولش]

اشهد بالله انكم شقرديه وكل شغلكم 100%

[أم طيبة]

صور جميلة وطريقة الوصفة سهلة

ولكن لى ملاحظة

هل عندكم مطبخ لحوم الصيد فقط ؟

اذا الاجابة بنعم

أقول خسارة لأنى كنت سأشارك بمواضيع كثيرة ورائعة

ولكن لو معتمد على لحوم الصيد فقط

فلن أعرف أن اشارك

شكرا وسلمت يد صاحب موضوع الصفحة

[الناب]

بالعافية و الضبان هالسنة تبي وقت شوي




يعافيك وصحيح يبيلها أشوي

[الناب]

يازينها زيناه شهيتني مشكوووووور على الصور اللي تشهي
المفروض حطيت العنوان الجوعان لايدخل هههههههههههههه
تقبل مرور : ابن مغيرق العتيبي

مشكور على الأقتراح
هههههههههههه

ويعطيك العافيه على مرورك الظريف :D

[الناب]

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووور

حياااااااااااااااااااااااااااك


وما قصرررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررت


وأيااااااااااااااااااااااااااااااااااااك

[الناب]

مشاء الله عليكم كبسه لذيذه من منظرها عساها مداخيل العافيه ومن شاف تقطيعكم في الطماط والفلفل يقول انكم محترفين
لكن وراكم فارشين السما ط فوق الصحن والاحتى تستريحون من غسله وخصوصا انكم دعستوا القدر يعني معاد عندكم مواعين يبي من يغسلها هههههههههههههههههه

لا ما عليك طبخنا ما شاء الله عليه محترف


وأكيد عشان ما نغسل منه له خلق في هالبرد يغسل وعلى فكره هذه طريقه أقتصاديه للماء

مشكور على مرورك ألي أضاف للموضوع

[الناب]

اشهد بالله انكم شقرديه وكل شغلكم 100%


الله ياربِ يخليك شهاده أعتز فيها

ومشكور على مرورك الجميل

[الناب]

صور جميلة وطريقة الوصفة سهلة





ولكن لى ملاحظة


هل عندكم مطبخ لحوم الصيد فقط ؟


اذا الاجابة بنعم


أقول خسارة لأنى كنت سأشارك بمواضيع كثيرة ورائعة


ولكن لو معتمد على لحوم الصيد فقط


فلن أعرف أن اشارك


شكرا وسلمت يد صاحب موضوع الصفحة






والله الجميل ذوقك يا أختي


بالنسبه لسؤالك حسب ما أعرف الطبخات ألي ممكن تعرض هي الطبخات البرية
ألي ممكن تعمل في البر فأذا عندك طبخات بريه أفيدينا
بالذات مُلخية الأرانب والكُشَري أذا ممكن يعمل في البر ننتظر منك الطريقه


وعن الطبخات المنزليه ممكن تسألي في خيمة الأستفسارات

[سيف شامان]

ماشاء الله عليكم

الله يجعله عليكم بالعافيه

[معزب الضيفان]

السلام عليكم
جعل فيه الف عافيه عليكم بس شكلك ماتهنيت فيها
والى الامام عقبال كبسه جرابيع

[NISSAN 94]

يعطيك العافية يالناب اكيد الرحلة كانت حلوه
والطبخه باين عليها احلى وعقبال طبخ القمري مع ربعك الي كشت معهم
هع هع هع <<<<<<

[الناب]

ماشاء الله عليكم

الله يجعله عليكم بالعافيه



يعافيك ربي لا هنت على مرورك

[الناب]

السلام عليكم
جعل فيه الف عافيه عليكم بس شكلك ماتهنيت فيها
والى الامام عقبال كبسه جرابيع




هلا بالمعزب

وعليكم السلام

يعافيك ربي

لالالا أن شاء قمري

[الناب]

يعطيك العافية يالناب اكيد الرحلة كانت حلوه
والطبخه باين عليها احلى وعقبال طبخ القمري مع ربعك الي كشت معهم
هع هع هع <<<<<<




هلا هلا بالطش والرش

أي والله كانت حلوه >>>>>هع هع هع هع

لا القمري أذا معزمين أبشر بسعدك

[NISSAN 94]

اي والله معزمين
بس خلك حذر
يلاله ياله ياله طخ طخ طخ طخ
هع هع هع

[معزب الضيفان]

اقول وش سالفه يلاله ياله ياله طخ طخ طخ
شكله كان يشلخ خوينااا
ههههههههههههههه

[الناب]

اي والله معزمين
بس خلك حذر
يلاله ياله ياله طخ طخ طخ طخ
هع هع هع


اقول وش سالفه يلاله ياله ياله طخ طخ طخ
شكله كان يشلخ خوينااا
ههههههههههههههه


زين كذا خليت الشباب يظنون أني شلاخ

لالا يالمعزب هذي قصته قصه خلها على ربك

الشباب ينتظرون أي واحد يسوي شي عشان يمسكونه عليه >>>عرفت

[النمرالتميمي]

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images65/mk31201_001%20(10).jpg

مشكور اخوي على الكبسه
اما هذي يا كثر ما تحصل وزين جت على القدر ما جت على غيرة

[NISSAN 94]

مـــــــــــايحتاج يالناب محشــــــــــــــــوم
وتحياتي لك
واتمنى انك تكون حذر

[الناب]

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images65/mk31201_001%20(10).jpg

مشكور اخوي على الكبسه
اما هذي يا كثر ما تحصل وزين جت على القدر ما جت على غيرة



هلا حياك أخوي التميمي

أي ولا أنك صادق زي جات على القدر بس مشكور على مرورك

[&أبوخالد&]

هذى نهايه القدر
مسكييين

[501]

ما من ربيع يا الخوي
بس شكل الكبسه
100%%%%%%%%
مداخيل العافيه
501

[NISSAN 94]

مساك خير يالناب
الصراحه الطلعه ماتنسي
وانشاالله انها تتكرر في الربيع الجاي انشاالله
واتمنا من كل قلبي ان الله يخليك انت وربعك لبعض وما يفرق بينكم لا في الدنيا ولا في الاخره

[سيف الظفير]

مشكور يا ابن فهد وبارك الله فيك

[NISSAN 94]

اختفيت يالناب

[بحارالاحلام]

أحلى طبخة يا أبطال...
الله يوفقكم.

[ال بوجليع]

ماقصرت يا الناب على الطبخ الجيد وبياض الله وجهك وجعله مداخيل العافيه
لكن انا صراحه يدور في بالي سؤال ممكن صور المصوووور اللي قاعد يصور ؟؟؟؟؟؟؟

[الكهف1]

مشكور
يا خوي ترى اللحم الخرفان اطيب
مرة طبخ لنا خوينا ضب طلع لة ريحة

[مضرب المثل]

طبخه رهيبه

وجعله بالعااااااااااااااااااااافيه يااارب

[دهران]

الأخ الغالي / الناب


:good: :good: :good: :good: :good:


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_1000shoker.gif



ننتظر المزيد من هذه الطبخات الجميلة .


وتقبل أعذب وأرق تحية .

[الرومانسية]

يماااااااااااااااااااااااااااااااااااا ضب ضب ضب
ماغيره الضب ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
من صجكم تاكلونة
لو اشوفة من بعد امتار يغمى علي وتلوع جبدي
ما تخيل عاد
بس اهو طباخكم وتجمعكم هو الاحلى الله يدوم الوناسة عليكم
بس من غير ضبااااااان :s

[كن كن]

ما شاء اللله صور جميله تشكر عليها

[ريضان السهل]

هني وعافيه

[خوي الساري]

الضب لايمكن طبخه الا بالكاتم وبغيره قليل ماينضج وينظبط000000

[راعي الرمشا]

بالعافيه عليكم وطلما ان الموضوع يتعلق بالضبان اتمنى من الجميع عدم الأسراف في الصيد


وتقبل مروري......................

[دوسريه كول]

بصراحه اطلعت ع ملفك................ لاني توقعت بلاقي الكثير............ من مواضيع خيمة الطبخ بسبب بعض الردود........... الموجوده في موضوع البرياني ......لكن لايوجد الا اربع مواضيع واثنين منهم لطبخ الا اذا لك معرف اخر ..... فهذا شي ثاني .............وموضوعك ضبان الله يديم النعمه .......... بصراحه فرق شاسع بينهم ......على قولتك ماله لاطعم ولافائدة مرجوه ........ بس مدري ليه يطاردونه وياكلونه .........صدق بعض الناس كبودهم والسنتهم فقدت حاسة التذوق ..........وحلاوة الطعم ......وماتفرق بين ضب دجاجه...... ثعباين جرابيع ......الخ ... والو يتركونها افضل ...........الدنيا لسه بخير ........ ويعطيك العافيه

[الناب]

بصراحه اطلعت ع ملفك................ لاني توقعت بلاقي الكثير............ من مواضيع خيمة الطبخ بسبب بعض الردود........... الموجوده في موضوع البرياني ......لكن لايوجد الا اربع مواضيع واثنين منهم لطبخ الا اذا لك معرف اخر ..... فهذا شي ثاني .............وموضوعك ضبان الله يديم النعمه .......... بصراحه فرق شاسع بينهم ......على قولتك ماله لاطعم ولافائدة مرجوه ........ بس مدري ليه يطاردونه وياكلونه .........صدق بعض الناس كبودهم والسنتهم فقدت حاسة التذوق ..........وحلاوة الطعم ......وماتفرق بين ضب دجاجه...... ثعباين جرابيع ......الخ ... والو يتركونها افضل ...........الدنيا لسه بخير ........ ويعطيك العافيه




الله لا يفضحنا :(

تصدقين أني كنت ناوي أكلم المشرف أبو نايف يحذف الموضوع :confused:

لأن هذا الموضوع قديم وكانو الشباب يعرفون أني مسجل في مكشات فأصروا علي أني أنزل الموضوع

وأنا ما عرفت التعامل مع البرامج (الفوتوشب+ وغيره) إلا هالفتره

بعدين أيش فيها طبخة الضبان ترى إلى الأن أكلها هي ما عندك أي مشاكل

يعافيك ربي فضحتينا كنت خايف يجي أحد يطلع الموضوع وأنت طلعتيه :j

كل عام وأنت بخير
أخوك
بن فهد

[دوسريه كول]

الله لا يفضحنا :(


تصدقين أني كنت ناوي أكلم المشرف أبو نايف يحذف الموضوع :confused:


لأن هذا الموضوع قديم وكانو الشباب يعرفون أني مسجل في مكشات فأصروا علي أني أنزل الموضوع


وأنا ما عرفت التعامل مع البرامج (الفوتوشب+ وغيره) إلا هالفتره


بعدين أيش فيها طبخة الضبان ترى إلى الأن أكلها هي ما عندك أي مشاكل


يعافيك ربي فضحتينا كنت خايف يجي أحد يطلع الموضوع وأنت طلعتيه :j


كل عام وأنت بخير
أخوك

بن فهد


ضحكني ردك كثيررر ....... اخوي بن فهد

بصراحه التوهيقه مومني من ردود بعض الاعضاء ؟

وعلى فكره يوم العيد قلت لقريبتي عن كبسة الضبان

والمواضيع اللي هنا قالت كنت بسجل لكن بعد كلامك هونت ...

انا ناقصه غثيان وحومة تسبد ... لووووول
واشك انك مضحي بضبان بعد !!! الله يهنيك بااكله .. ويعطيك الصحه والعافيه
دمت بود

[نفود الطوقي]

طبخة رائعة
يعطيك العافية

[فطوم باك]

ماشاء الله

يعطيك العافية

يسلمووووووووووووووووو

ننتظر جديدك

[جواد.]

مشاء الله
شكلها يشهييييييييي

شكرا