ماهي طبخة الا اموش الكويتيه

[ابومحــ م ـــد]

يااخوان دائماً مانسمع عن اكلة اللموش او (الا اموش ) عفواً ما ادري وشلون تكتب ونسمع عنها في المسلسلات الكويتيه وهي اكله شعبيه في الكويت فارجو من الاخوه اللي يعرفوها لايبخلو علينا فيها وشكراً جزيلاً 00000

[المتكي]

هذي تقريباً زيد المجدرة ( شكلك بتقول لي انا عرفت الموّش علشان تجيني بمجدرة ) عبارة عن ارز مع عدس مسلوق ثلاث ارباع سلقة وتكبس عليه الرز

[jaber280]

عيش وعدس وكانت تؤكل قديما بكثرة وذلك بسبب الفقر وقلة اللحم .

[ابرق العزاف]

يعني زي الكشرى

[التراث]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الموش أكلة كويتية قديمة ومازالت مفضلة لدى الكويتيين وهي عبارة عن رز وماش أخضر وتكون الحبة غير كاملة أي مجروش لكن مع وجود القشر وغالبا ما يطبخ معه الربيان الناشف ويسمى بالكويتية ربيان يابس يكبس جزء من الربيان مع الرز لإعطائه نكهة طيبة والباقي يحمس مع البصل والبهارات والكزبرة ويوضع فوق الرز ويسمى الحشو ويستعمل معه الدقوس الكويتي وكذلك دقوس الصبار وهو التمر الهندي وهي أكلة لذيذة لاسيما في العشاء في الشتاء والكشتات وطلعات البحر ونحاول أن نأتي بالصور إن أمكن إن شاء الله .

[ابومحــ م ـــد]

الاخوان
المتكي
جابر
ابرق العزاف
التراث
شكراً لمروركم والله يعطيكم العافيه 000
وفي انتظار المزيد مع الصور ان امكن00000000

[ابوفهيدان]

تقصد المموش
لما تاكلها خل جنبك بطل مووية
كل لقمة بتغص وهي عدس اخضر ورز نفس المجدرة

[AL_FADLI]

تقصد المموش
لما تاكلها خل جنبك بطل مووية
كل لقمة بتغص وهي عدس اخضر ورز نفس المجدرة

[راع النوق]

للرفـــــــــــــع

[هاجس]

صور للـ مموش
http://www.alshohooh-upload.com/upload-img/4a112c223a8.jpg



http://www.alshohooh-upload.com/upload-img/d9c02662945.jpg

[ابن الصحراء]

هلا بك اخوي

اعتقد ان الاخوان ردوا عليك واجابو بما فيه الكفايه حتى انا اتستفدت من سؤالك

بس الحقيقه انا سمعتها اول مره في درب الزلق :p :p مع حسينوه .

[راعي سمنان]

يستعمل معه الدقوس الكويتي
ونحاول أن نأتي بالصور إن أمكن إن شاء الله .

اخوي التراث بارك الله فيك طريقه الدقوس الكويتي وبالتفصيل الممل اذا تكرمت
انا طايح وجهي عنده وماعرفت اصلحه ابد يبي وزنيه ..... تكفا لاتنساني