القانوص
29/11/2003, 10:41 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه طريقه سريعه وسهله لسلق البيض او الطيور الصغيرة بدون ماء وهى :
شب ضوك وخله لين يجمر ثم شيل الجمر واحفر تحته وحط البيض او الطيور بحيث تكون بينهم مسافة 1 سم
ثم ادفنهم بتراب بطبقة 5 سم ثم حط عليهم الجمر مرة اخرى لمدة 45 دقيقة .
البيض راح ينسلق والطيور سوف ترها كانها غير مطبوخه ولكن اسحب الريش عنها راح يطلع الريش والجلد معك وعقب اسحب ما ببطنه ورش عليه شوية ملح وادعيلى.
ملاحظة: لا تضع البيض على الجمر مباشر سوف ينفجر ويحرق ما حوله.
هذه طريقه سريعه وسهله لسلق البيض او الطيور الصغيرة بدون ماء وهى :
شب ضوك وخله لين يجمر ثم شيل الجمر واحفر تحته وحط البيض او الطيور بحيث تكون بينهم مسافة 1 سم
ثم ادفنهم بتراب بطبقة 5 سم ثم حط عليهم الجمر مرة اخرى لمدة 45 دقيقة .
البيض راح ينسلق والطيور سوف ترها كانها غير مطبوخه ولكن اسحب الريش عنها راح يطلع الريش والجلد معك وعقب اسحب ما ببطنه ورش عليه شوية ملح وادعيلى.
ملاحظة: لا تضع البيض على الجمر مباشر سوف ينفجر ويحرق ما حوله.