المندي ,,,, طريقة جديدة وسهله

[أبو تركي القطامي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
كيف الحال يا اخوان إن شاء الله طيبين
والله مشتاقين للمنتدي وأهله واعضائه ومقصرين على الغالين امثالكم
والعذر والسموحه منكم


هذا مندي للي ما يكثر يعني ثلاثه الي اربعه اذا صرت كاشت واشتهيت المندي واتركم مع الصور والشرح


http://www.alganasah.com/test/up/a1/mande1.jpg


http://www.alganasah.com/test/up/a1/mande2.jpg


http://www.alganasah.com/test/up/a1/mande3.jpg


http://www.alganasah.com/test/up/a1/mande4.jpg


http://www.alganasah.com/test/up/a1/mande5.jpg


http://www.alganasah.com/test/up/a1/mande6.jpg


بعد وضع اللحم على الشبك داخل القدر نغلق الكاتم ونزود على النار
وبعد دوران البلف نقصر على النار ونحسب 40 دقيقه أو اي وقت على حسب الايدام الي انت حاطة


http://www.alganasah.com/test/up/a1/mande7.jpg


http://www.alganasah.com/test/up/a1/mande8.jpg


http://www.alganasah.com/test/up/a1/mande9.jpg


http://www.alganasah.com/test/up/a1/mande10.jpg


وتقبلوا تحيتي أخوكم القطامي

[دهران]

الأخ الغالي / القطامي


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images72/mk17809_verygood (4).gif


وما أقدر أقول شي قدام هذا الإبداع غير :


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images72/mk17809_verygood (5).gif



الحقيقة وبدون أي مجاملة موضوعك ومشاركتك هذي :


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images72/mk17809_verygood (3).gif



يعتمد اضافة الموضوع للمواضيع المميزة للخيمة


وبارك الله فيك على جهودك الرائعة ....


وننتظر جديدك المميز بفارغ الصبر ......


أخوك ..... (( أبو فارس ))

[بر و بحر]

الله يعطيك العافية وطريقه صحيح حلوه للمندي

بس انا اقول لو تفصل شبك يدخل في قدر الكاتم له رجول ترتفع عن قاع القدر ويكون الحم فوقه

مواحسن من قدر داخل قدر ؟

تحياتي

[أبو تركي القطامي]

أبو فارس الله يحييك
وتسلم على الرد وزيارة الموضوع
ومشكور على اضافة الموضوع ومسوين الا الواجب لأجل حبايبنا القدامى

أخوي بر وبحر
والرز وين يصير اذا استغنينا عن القدر الصغير أهم شئ نكهة الرز تكون نكهة مندي بارك الله فيك
ومشكور على الرد وزيارة الموضوع
وبارك الله فيك

[جبال الهملايا]

من طول الغيبات جاب المندي :cool:

من زمان يالقطامي ماشفناك وفقدين مواضيعك المميزه

شكراً ياخوي على الموضوع الرائع والطريقه المختصره

وبأقرب فرصه يكون التطبيق ...

[أبو تركي القطامي]

هلا وغلا فيك يا جبال الهملايا
وتسلم يا الغالي على الترحيب
ومشكور على وضع اسمك في موضوعي
وبارك الله فيك

[mok]

الله يعطيك العافيه
جوعتني و توني متعشي

[ابوفهيدان]

ابداع وعزالله انك صادق تصلح لثلاثة واربعة بالكثير
وانا اقول تري المواضيع اللي تتحول للمواضيع المميزة تختفي وتدفن ومحد يدري عنها لو تخلونها ظاهرة احسن احسن

[أبو تركي القطامي]

حياكم الله يا اخوان
ومشكورين على الرد وزيارة الموضوع
هلا وغلا بالجميع

[صقر الوشم]

طريقه رائعه.الله يعطيك العافيه

[أبو تركي القطامي]

حياك الله صقر
والله يعافيك

[الفن تايم]

أخوي مشكور على الطريقه الرائعه والسهله لكن ممكن سؤال:من وين القدر هذا؟

[راعي دسمه]

الله يجزاك خير ويبض وجهك
غفر الله لنا ولك ولوالديناوجميع المسلمين

[أبو المثنى]

شيء رائع وسهل
وفكرة الأخ أخوي بر وبحر أعجبتني
هو قصده يصير الكاتم فيه الرز ومن ثم يوضع الشبك ذو القوائم بحيث تكون القائم في الرز والشبك فوقه ويوضع فيها اللحم

[مريقب العيفار]

يا هلا وسهلا باخوي ابو هنا

لك غيبات عن المنتدى

وطريقة المندي هذي حلوة وسهلة

وان شاء الله نجربها

مشكور وما قصرت

[asa39]

اخوي الله يجزاك خير على المندي ولكن القدر الكاتم الافضل 12 لتر اواكبر او اصغر ولك جزيل الشكر

[أبو تركي القطامي]

الفن تايم
حياك الله والاعراض موجود في اي مكان قدر كاتم وقدر طبخ عادي ورهم لك شبك
وحياك الله

راعي الدسمه
الله يجزاك خير ويرحم والدينا ووالديك وجميع المسلمين
واشكرك على الدعاء
وبارك الله فيك

أبو المثني
حياك الله
والي يقوله أخوي بروبحر ما تخلي اللحم يتحمر وبكذا ما يصير مندي لأن الطريقه تعتمد على حرارة جوانب القدر الكاتم اتمنى ان الفكرة وصلت

مريقب العيفار
يالله حي الشله القديمة
وما قطعنا قريبين منكم في الخيمة الاستشارية بس المشاركات قاله
وأنتم تستاهلون اكثر
وبارك الله فيك

asa39
أخوي حياك الله
والمقاس ما حنا مختلفين عليه أهم شئ الفكرة
والحجم يعتمد على عدد الاشخاص كما ذكرة في بداية الموضوع
وبارك الله فيك

[ah666med]

الله يعطيك العافيه

[اول 111]

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووور كم سعت الكاتم حقك

[plus-1]

مشكور أخوي على الطريقة الجميلة
لكن عندي أستفسار هل القدرالكاتم مايخرب إذا سوينا المندي فيه لأن المعدن إذا شبيت عليه ومافيه ماء والا أكل يتغير لونة ويمكن يصير لونه أسود مع النار.

[قوي العزوم]

الله يعطيك العافيه
والله انها طريقه حلوووه وسهله


قوي العزوم

[حيمور]

الله يعطيك العافيه بس عندي سؤال نفس سؤال الاخ بلس 1 الكاتم ما يخرب لما يتعرض له من شده الحراره او يتغير لونه من الداخل يسير اسود مثلا ارجو الاجابه ولك جزيل الشكر

[ابوعبدالله678]

ما شاء الله تبارك الله
إبــدااااااااااااااااااع

[الذيب المغترب]

ماشاء الله عليك .... الفكره =استبدلت البرميل بقدر الضغط والنار بدل ماتكون داخل القدر او البرميل تكون من الخارج وبكذا يكون المندي صحي اكثر حيث يكون ثاني اكسيد الكربون اقل بكثير.. فكرة ذكية بارك الله فيك

[جمران]

حبيت أسلم على حبيبنا أبو هنا القطامي
نورتنا بهالطلة الله ينور دنياك وآخره
وتشكر على هالطريقة السهلة للمندي
وسوف نحفظ حقوقك عند اعداده ان شاء الله :)
تقبل تحيتي

[أبو تركي القطامي]

حياكم الله يا اخوان
ومشكورين على التفاعل والرد على الموضوع
وبارك الله في الجميع

وبالنسبه للأسئلة
سعة القدر الي بالصور صغير شوي 9 لتر

والقدر اذا ما نزل عليه شئ من اللحم أو الرز أن شاء الله ما يسود
أن اربع مرات مصلحها ولا لاحظت شئ بالقدر

أخوي جمران اقصد شيبان مكشات هههههههههه
هلا وغلا بالغالين
وشرفت الموضوع بردك جزاك الله خير
وتسلم والله على السلام والمسيار ترى ما هو مسيار الزواج مسيارعلى الموضوع
وبارك الله فيك

[ابوسليمان2007]

مشاء الله تبارك الله شي صرحة

[الأسمري 2009]

ماشاء الله اكثر من رائع
تسلم يدك

[أبو تركي القطامي]

حياكم الله يااخوان
ومشكورين على الرد وزيارة الموضوع
وبارك الله في الجميع

[waleed_458]

مشكور اخي وتسلم يداك

[راعي رامة]

مشكور على هذه الطبخة الرائعة وسوف اجربها إن شاء الله في القريب

[راعي هوى]

يعطيك العافيه خووش طريقه

[أبو تركي القطامي]

حياكم الله يااخوان
ومشكورين على الرد وزيارة الموضوع
وبارك الله في الجميع

[الحاسم 2005]

يعطيييك الف عافيه
بس ياليت تعلمني عن الرز هل هو منقوع وكم المده
اوبا العربي كيف اوزن الماء مع الرز
ولك حالص تحياتي

[ahm12345]

إذا كان الواحد راعي كيف لاشك أنه يبدع ..... تسلم يديك

[المغرز]

طريقه حلووووووووووووووووووه مررررررررررررررررررررررره مشكوووووووووووووووووووووووور

[عاشق تمير]

الله يعطيك العافيه

[بخار الماء]

مشكوووووووووووووووور

[أبو تركي القطامي]

حياكم الله يا اخوان
ومشكورين على الرد وزيارة الموضوع
وبارك الله في الجميع

وبالنسبه عن وزن الماء مع الرز بعد الغسل وليس النقع يوضع الرز والماء يغطيه بسنتيين او ثلاثه
وتقبل تحيتي

[عين الداب]

مشكوووووووور وموفق

[الساخن]

شغلك شغل والله شهويتنا

[الزعـبي]

الصراحه فكره عالميه ... الله يعطيك العافيه

[أبو تركي القطامي]

حياكم الله يا اخوان
ومشكورين على الرد وزيارة الموضوع
وبارك الله في الجميع

[humod]

السؤال
هل يطلع فيه طعم ونكهة المندي أم لا


ولو وضعنا الرز مباشرة على قدر الضغط دون وضعه في قدر آخر وأحضرنا شبك له أرجل بحيث يكون مستوى اللحم أعلى من الرز
هل سيكون نفس المذاق

أنت جربها وعلمنا

وشكرا

[الطبشي]

ماشاء الله عليك طريقه ممتازه .................

[الوافي4482]

الله يعطيك العافيه طريقه سهله وواضحه

[أبو تركي القطامي]

السؤال

هل يطلع فيه طعم ونكهة المندي أم لا



ولو وضعنا الرز مباشرة على قدر الضغط دون وضعه في قدر آخر وأحضرنا شبك له أرجل بحيث يكون مستوى اللحم أعلى من الرز
هل سيكون نفس المذاق


أنت جربها وعلمنا



وشكرا


حياك الله
والطعم مثل المندي تقريباً
والطريقه الي تقول ما تصلح لأن العمليه كلها تعتمد على حرارة القدر مثل البرميل ولو حطيت الرز مباشره ما استفدت من حرارة القدر
وأن جرب وتعرف الفرق

أخوي الطبشي
وأخوي فليج
حياكم الله ومشكورين على الرد وزيارة الموضوع

[ابوتركي666]

ماشاء الله طريقة مبتكرة وإن شاء الله أبي أجربها الله يعطيك العافية

[أبو تركي القطامي]

هلا ابو تركي
وحياك الله ومشكور على الرد وبارك الله فيك

[أسد الصحراء..]

أهنيك على الإبداع والفكرة الخطيييييييييرة وبانتظار مشاركاتك القادمة

[أبو تركي القطامي]

حياك الله أخوي اسد الصحراء
ومشكور على الرد وزيارة الموضوع
وبارك الله فيك

[فل اوبشن]

ماشاء الله وش هالزين جعله بالعافية ..

[أبو تركي القطامي]

حياك الله أخوي فل اوبشن
ومشكور على الرد وزيارة الموضو ع
وبارك الله في الجميع

[KAYD]

تصدق اني جعت خخخخخخخ
الله يعطيك الف عافية ولازم نجرب ذا الحركة
تحياتي

[حق الفيتو]

ممكن اقتراح

مو لو نرفع القدر الثاني باي شي بحيث ما يكون المعدن ملامس للمعدن

[أبو تركي القطامي]

حياكم الله يا اخوان
ومشكورين على الرد وزيارة الموضوع
وبارك الله في الجميع

[سنجااار]

شغل عدل والله مشكور على الطرح هالطريقه بتريحنا بعض الايام تزمل لشبة النار بس سؤال / هل نفس طعمة البرميل ؟

[ابوعدي]

موضوع رائع وجميل ومنكم نستفيد
تسلم ومميز دائماً

[ابوعبدالعزيز4]

الله يعطيك العافية
طريقة سهلة وبسيطة ماقصرت
بالعافية

[ملاحق السيول]

جزاك الله خير

[جساس.]

الله يبيض وجهك على هالطريقة الرائعة اللي اول مره نسمع بها

اكلت مندي بدون تكلف او عناء....... تشكر على هالتميز





تحيتي,,,,,,,,,,,,,

[أبو تركي القطامي]

حياكم الله يا اخوان
ومشكورين على الرد وزيارة الموضوع
وبارك الله في الجميع

[أبو علياء]

ممتاز والله يوفقك الى الامام.........................

[ملاحق السيول]

الله يعطيك العافيه طريقه ممتازه وتسلم يديك

[أبو تركي القطامي]

حياكم الله يا اخوان
ومشكورن على الرد وزيارة الموضوع
وبارك الله في الجميع

[عاشق النحم]

يالله حي أبو لانا.......وش هالزين...والله شغل محكحك ...جعل مهابيطه العويفية

hr

على جنب.....وش هالدخيخلات هالحزه...مشاء الله... جعله فال خير يارب
لا تخلينا من مواضيع صيدك هالموسم.....ترانا والله نلاحقه.

أبو فهد

[مازن_55]

رووووووووووعه

[أبو تركي القطامي]

حياكم الله يا اخوان

ومشكورين على الرد وزيارة الموضوع

هلا اخوي عاشق والله والحلا كله والساعة المباركه مرورك على الموضوع
ومشكور على الدعاء

[ابرهيم الحربي]

الله يعطيك العافية

[أبو الحارث 4]

كم نسبة الماء الذي يوضع في الكاتم كي يغلي؟

[أبو تركي القطامي]

حياكم الله يا اخوا ن

ومشكورين على الرد وزيارة الموضوع

وبارك الله فيكم

بالنسبة للماء يوضع بالقدر الصغير ويكون فوق الرز بـ 2 سم

[قناص بقيق]

اسلام عليكوم

مشكور على المندي يميم يميم


قناص بقيق كان معكم

[محمد الفهيد]

الله يسامحك صدق أسرفت فينا بالشغل الطيب

بس يعطيك الف عافيه على الابتكار الطيب
والاسبوع هذا بجربه انشالله

[DMAX]

تسلم يمناك ابوهنا القطامي

[القطاوي 2008]

الله يجزاك خير ويبض وجهك
غفر الله لنا ولك ولوالديناوجميع المسلمين

[راقي بخلاقي]

مشكور اخوي على الموضوع السهل الرائع

[مستكشف الدروب]

موضوع مميز

سؤال مهم / ما هو مقدار الماء مع الرز ؟

[الصيـــــــاد]

ما شاء الله ... طريقة رائعة وسهلة مرة .

ألف ألف ألف شكررر

[عشانا]

المندي اذا لم يكن ببرميل وحطب ودفن بالارض ماصار مندي

[ابوحمدالخالدي]

جمل الله حالك انت شكلك تبيني افوم اسويها الساعة 9 الصباح

[اح ب2267]

مشكور على الطريقه

[اح ب2267]

:d مشكور على الطريقه

[أبو تركي القطامي]

حياكم الله يا اخوان
ومشكورين على الرد وزيارة الموضوع
وبارك الله في الجميع

أحوي عشانا
عساك على القوة احفر وادفن احد قالك لا تحفر وتدفن الله يجزاك خير

[رحال]

الله يعطيك العافيه وطريقه اكثر من رائعه

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images72/mk17809_verygood%20(5).gif

[أبو تركي القطامي]

هلا بك أخوي رحال

ومشكور على الرد وزيارة الموضوع

وبارك الله فيك

[ابوالماسه]

يسلااااام شغل مزبوط
مشكورر

[أبو تركي القطامي]

هلا ابو الماسه
ومشكور على الرد وزيارة الموضوع
وبارك الله فيك

[المساعدي]

يعطيك العافيه على هالطريقة المميزة ..

وماشاء الله طبخة ولااروووع


الف شكرررررررررر

[الشويش]

مشكورين يا شباااااب على الطبخــــــــــــــــة

[ABOZYAD]

ابداع تشكر عليه

[أبو تركي القطامي]

حياكم الله يا اخوان
ومشكورين على التفاعل مع الموضوع
وبارك الله في الجميع

[رحال الرياض.]

http://img242.imageshack.us/img242/1189/5866d6d067fn9.gif

http://alfrasha.maktoob.com/pic/data/media/51/s27771.gif

[أبو تركي القطامي]

جزاك الله خير أخوي رحال
وبارك الله فيك على ردك وزيارة الموضوع

[اسير الغربة 1]

الله يعطيك العافيه

[راعي البخاخ]

يمالاالعافيه اخوي القطامي على هالطبخه المبرووكه

[أبو تركي القطامي]

حياكم الله ومشكورين يا اخوان على الرد وزيارة الموضوع
وبارك الله في الجميع

[hamed2001]

http://smileys.smileycentral.com/cat/13/13_1_221.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxdm119YYSA)
http://smileys.smileycentral.com/cat/13/13_1_223.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxdm119YYSA)




http://www.smileycentral.com/sig.jsp?pc=ZSzeb096&pp=ZNxdm119YYSA (http://smiley.smileycentral.com/download/index.jhtml?partner=ZSzeb096_ZNxdm119YYSA&utm_id=7924)

[برق ميسان]

مشكور أخي القطامي على الموضوع الأكثر من رائع
:good: تقبل مروري

[ابو تمام]

والله كلام كثير بس بسألك الطعم نفس طعم المندي ؟؟
اذا جوابك نعم هذا افضل من المندى ونرتاح من الحطب والغثا والغرابيل

بيض الله وجهك

[أبو تركي القطامي]

حياكم الله يا اخوان
ومشكورين على التفاعل مع الموضوع
وبارك الله في الجميع
أخوي ابو تمام قريب جدا من طعم المندي وصحي اكثر من المندي

[سكا لكا]

اخوي القطامي الله يعطيك الف عافيه صراحه انا جربت الطبخه طلع اللحم معي 100% وكمان الرز بس عند ي ملاحظه اللحم طعمه مندي وتمام التمام ولكن الرز مافيه نكهت المندي لكن الشكل وكل شى فيه كان 200% يعني لو نحط فحم عشان الرز او شي هيك والا هيك وشكرا للجميع

[أبو تركي القطامي]

حياك الله أخوي سكالكا
والحمد الله أن الطريقه نجحت معك واعجبتك
وبارك الله فيك ولا تنسانا من دعائك

[مفحط بناقة]

الله يعطيك العافيه اخوي على الموضوع

[شمس المغيب]

لو نحط فحم عشان الرز او شي هيك والا هيك وشكرا للجميع

مشكور اخوي القطامي على الفكره التى اعتبرها في ميزان حسناتك بالنسبه للفكره تم وضع خمس فحمات ومعها {قشر من حطب السمر} مطحون بنجر والنتيجه .....خياليه وطعم ولا اروع
بالنسبه للحفره وراي الاخوان
:D :D اقول العين ماتعلى على الحاجب:D :D

[مكشاتي غير]

تسلم الايادي اخويه

مندي ولا اروع

[جنون الليل]

مشاء الله تبار الله شغل نظيف ومرتب
ويفتح النفس
سلمت الأيادي

[باث فندر 2005]

الله يعطيك العاااااااااافيه

[أبو تركي القطامي]

حياكم الله يا اخوان
ومشكورين على التفاعل مع الموضوع
والاضافات الجميله من الجميع
وبارك الله في الجميع

[كشاشيت]

هلا وغلا بابوهنا الله يعافيك على هالطريقة الرائعة .
أنا جربت باللحم وضبط ميه الميه.
وجربت بالدجاج ضبط الرز على كيف كيفك .. بس الدجاج ماقمررر وتحمر وكان بسرعة يتقطع.
ياليت تفيدنا خاصة انك انت صاحب براءة احتراع هالطبخة

[ابو صالح888]

الف شكر فكره

[كميت]

بسم الله الرحمن الرحيم

ما شاء الله عليك شكلها طبخة طيبه بس اخوي ،،،، كم مقدار الرز ؟؟

[naif 888]

ياسلام عليك طريقة حلوة
بارك الله فيك

[أبو تركي القطامي]

حياكم الله يا اخوان
ومشكورين على التفاعل مع الموضوع
والاضافات الجميله من الجميع
وبارك الله في الجميع

خوي كشاشيت
جرب تدهن فوق الدجاج بشوي زيت أو زبدة
أخوي كميت شف الردود الاول

[كن كن]

الله يجزاك خيروبيض الله وجهك

[أبو تركي القطامي]

حياكم الله يا اخوان
ومشكورين على التفاعل مع الموضوع
والاضافات الجميله من الجميع
وبارك الله في الجميع

[ibnalhaithem]

يعطيك العافية


طريقة سهلة ،،،، وإن شاء الله راح أجربها



..

[أبو تركي القطامي]

حياك الله أخوي
ومشكور على الرد وزيارة الموضوع وبارك الله فيك

[دغــ أبومحمد ــيم]

يملى العافيه

[ابو الفهدة]

يعطيك العافية مشكوووووووووووووووووووووووور

[الثقيل]

سلمت يالقطامي

فكرة رائعة لكن لو أضفت بعد ما ينتهي

جمرة وسط زيت في إناء صغير وسكرته علة علشان نكهة المندي

يمكن أفضل

[لعيونك؟]

صراحة والله جوعتني تكفى واحد نفر لحم محلي انت بطل

http://up106.arabsh.com/s/ic8n99dhp3.jpg

[الغزال الشارد]

الله يجزاك خير ويبض وجهك
غفر الله لنا ولك ولوالديناوجميع المسلمين

[أبو تركي القطامي]

حياكم الله يا اخوان
ومشكورين على التفاعل مع الموضوع
والاضافات الجميله من الجميع
وبارك الله في الجميع

[شبكة الدلم]

شغل متعوب عليه

ما قصرت

[lexus470]

بيض الله وجهك عز الله انها فكرة حلوة ونظيفة والله لا يحرمك الاجر
:good:

[الصبرطيب]

بيض الله وجهك على هذه الطريقة الممتازةوالسهلة والجميله تقبل تحياتي

[أبو تركي القطامي]

حياكم الله يا اخوان
ومشكورين على التفاعل مع الموضوع
والاضافات الجميله من الجميع
وبارك الله في الجميع

[معاني الوفا]

الله يعطيك العافيه

[النداوي HZ2AF]

الله يجزاك خير موضوع مميز بالفعل وبأجربه وأكيد النتيجة مضمونة

[ابو صعب]

تســــــــــــــلم .....

[أبو تركي القطامي]

حياكم الله يا اخوان
ومشكورين على التفاعل مع الموضوع
والاضافات الجميله من الجميع
وبارك الله في الجميع

[فهد584]

سلمت يدااااااااااااااااك وكل عام وانت بخير

[حمدالرشيد]

طريقه ممتازه الله يعطيك العافيه

[أبو تركي القطامي]

حياكم الله يا اخوان
ومشكورين على التفاعل مع الموضوع
والاضافات الجميله من الجميع
وبارك الله في الجميع

[sultan22222]

فكره رائعه
اشكرك عليها وعلى الطبخه الرائعه .......

[أبو تركي القطامي]

حياك الله يا اخوي
ومشكور على الرد وزيارة الموضوع
وبارك الله فيك

[شتيوي2009]

الحين القدر الصغير فيه الرز والمويه وفوقه اللحم..القدر الكاتم مافيه مويه؟؟صح
هالشي مافيه خطوره؟انه ينفجر القدر لاسمح الله؟
مشكور على الفكره

[نسناس ليل]

ما شاء الله تبارك الله طريقة ولا اروووع ... بس قدر الضغط من داخل راح ينعدم عليك زي ماهو واضح بالصوره

[مخايل الخيال]

روعه ماشاء الله عليك اخوي
ابو هنا القطامي ابداع
بس بغيت أسئل عن الشبك والقدر هل احصله جاهز
ولا اسويه الله يعافيك اخوك ابو راكان

[ta3b]

طريقه رائعه.الله يعطيك العافيه

[أبو تركي القطامي]

حياكم الله جميعا
وأخوي لا ما راح ينفقع القدر لأنه ينسم مع البلف
أخوي تقدر تقول بس يصير من تحت محدب يعني ما يقعد زين على عين الغاز بس ولا يخرب
وبالنسبه لشبك والقدر أنت الي تصممهم او ترهمهم
ومشكورين جميعا على الرد

[شبكة المجمعة]

شكرا لك
وانا اطلعت على الموضوع قبل ان السجل في هذا المنتدى
وقمت بعمل نفس الطريقة التي استفدنا من تجربتك الجميلة والرائعة كروعة حضورك
تسلم اخي الغالي على جهودك
وتزويدنا بكل جديد

[الحجازيه]

تسلم وتسلم ايدك ما شاء الله تبارك الرحمن

قمة الابدااااع بصراااحه ابداااع

فيه قدر ضغط فيه شبك بلامكان الاستفاده

منه وتطبيق طريقتك

تسلم خيييو

[أبو تركي القطامي]

حياكم الله يا اخوان شبكة المجمعه بارك الله فيك على كلامك
حجازية ياليت تورينا القدر الي تقولينه واشكر لك كلامك الجميل والرائع وبارك الله فيك

[الحجازيه]

ابشر طااااااال عمرك

راح اصوره وانزله هنااااااا

مشكوررر خييييو

[أبو تركي القطامي]

بالانتظار اختي
وبارك الله فيك

[خفجاوي 22]

تسلم الانامل

وفعلان مبدع

[ابن دهمش]

طريقه رائعه.الله يعطيك العافيه

[yos999]

حرام اشتهيت مندي

[نجم7]

الله يعطيك العافية يابو هنا لكن عندي سؤال هل40دقيقة من يوم مااشغل
النارولا بعد مااتدورالعجلة حقت الضاغط نبدا نحسب وياليت لوتقولنا
كم دقيقة تكون النار عالية وكم دقيقة تكون هادئة وتقبل تحياتي 0


نجم7

[أبو تركي القطامي]

حياكم الله يا اخوان
ومشكورين على الرد وزيارة المضوع
وبارك الله في الجميع

أخوي نجم
بعد ما يدور البلف والمدة على حسب اللحم اذا كان طازج غير اذا كان مثلج
وبعد ما يدور البلف نقصر عليه ونحسب بارك الله فيك

[نجم7]

انا اليوم سويت المندي طلع روعة لكن المشكلة انه البلف مادار معاي انتضرت
تقريبا 20دقيقة نار عالية لكن مافي فائدة وماحسبت الوقت ماادري ليش مادار معاي البلف
اللحم والرز طلع مندي 100\100ماشاءالله لكن الرز من تحت انحرق اشوي يمكن علشاني
ماحسبت الوقت ياليت لوتقولي بعد كم دقيقة تقريبا يدور البلف لاني انتظرت 20دقيقة ومافي فائدة واسف على الاطالة0

[أبو تركي القطامي]

هلا اخوي نجم النار بارك الله فيك على حسب العين الي عندك يعني إذا كانت بريمس اصلي على طول يبي يدور البلف

[عاشق النسناس]

اولا اشكرك اخوي على التميز والاابداع
بس لو اقدر اعرف كم يستغرق يعني في حالة كون اللحم مثلج وطازج مع شكري

[saharyonis]

جزاك الله خيرا تسلم يمناك

[nmm235]

بالعافيه بس لو عزمتنا

[kklldd]

يعطيك العافية

[ابجد هوز]

الله يعطيك العافية
ماشاء الله طريقة ممتازة
جربتها بس كثرت الماء شوي (راح بالي ان اللحم فوق الرز وينقط عليه )
ومع ذلك قرر القدر شوي

[خيمة قنص]

حقيقة طريقه ذكية ومميزة وصحية
سوف أجربها
لك مني أجمل تحية

[راعي الطلعات]

ماشاءالله عليك يالقطامي ابدعة في الطبخه

بس كم نفر ماشاءالله اخذة الطبخه

[ولدعنيزه]

الله يعطيك العاااااااافيه اخوي بس عندي عتب عليك بسيط ياخي الطريقه حرام تفوت كذا من دون مانجربها ياليتك شارح لنا الطريقه بالتفصيل الممل عشان ودي اجربها وخاف اتوهق انسى شي وتوهق مع الجماعه ربعي يعني ياليت تشرحه بالتفصيل الممل حتى لو يخطم عليك واحد من ربعك يسولف معك ونت تسوي الطريقه تقول وخطم علي صديقي وسولف معي الله يخليك ليتك بس تشرح لنا المقادير وش نحط ووش نجهز وليتك تشرحها لنا اذا صارت دجاج هل هي نفس طريقة الحم والمده مع الدجاج هل هي نفس مدة الحم لان ناوي اسويها بدجاج خبرك الحيمات غاليه وخيك على باب الله

[Albdr]

مندي طيب وعليكم بالعافيه

[حلو الذكريات]

والله ابداع وشذا الزين

كنت فاتح الموضوع من الصفحه الثانيه وكنت اقرا التعليقات على الموضوع قبل ما افتح الصور

واحد من الشباب كاتب وضح وشلون الصور مهب واضحه قلت شكل الموضوع مختصر وبقوه يصعب على الشخص فهم الطريقه

بس بعد ما فتحت الصفحه الاولى شفت وصف كامل من بداية التحضير الين وضعها في السفره

الصعوبه في نقطه وحده بس وهي كيف اشق القدر باتقان ويين احصل الشبك افصله ولى يجي جاهز


تقبل مروري اخوك تميم سدير

[حسين ابوفهد]

مشـكـووووووووووووووووووووووووووووووووور على هذه الطبخة ........ مرهـ ثانية اعزم الاعضاء

[نجم حفرالباطن]

بالعافيه اخي الكريم

تسلم يابعدي

[الجندي2005]

سهلة جداااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

راح نجربهاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

[axxa]

مشكوووووووووووووووور

[ذكرني بك]

طريقة جميلة وسهلة يعطيك العافية اخوي

[أبو_خالد]

ممتاز ورائع يا أبو هناء

[أبو تركي القطامي]

حياكم الله يا اخوان
ومشكورين على الرد وزيارة المضوع
وبارك الله في الجميع
وتسلمون على التعليقات الجميله
وعن التساؤلات تلقونه بالصفحات يا اخوان كل الي سألتو عنه
ولد عنيزة غير هالشرح ما اقدر الكبر شين وتسلم على الكلام الطيب
تميم سدير والله أنا رهمته ترهيم وشقيته بزراديه
والله يوفق الجميع

[ذgggق]

هذا اللي كنت ابحث عننننننننننه من زمان


لاهنت يالذيب

[أبو تركي القطامي]

حياك الله أخوي حسين
والحمد لله أنك وجدت ما تبحث عنه في موضوعي
وبارك الله فيك

[شنبر وطاره]

الله يعطيك العافيه على هالطريقه الرائعه:good:

[مطارد]

يا مال العافية وبالعافية ها لطبخة الرائعة مطرح ما يسري يمري ....

[ابجد هوز]

الله يعطيك العافية انا لاحظت ان قدر الكاتم بعد الطبخة الثانية قبقب شوي من تحت

[ثهلان 2005]

مشكور الله يعافيك

[أبا مجاهد]

جزاك الله خير يالقطامي

عندنا كشته اليوم وبسوي عليهم طباخ وتظبط معي باذن الله

شكرا لك

[ابوعيسى1000]

ماشاءالله تبارك الله :good: احب الابداع

[لؤلؤة الخليج]

يعطيك العافيه



تحياتي

لؤلؤة الخليج

[راعي العشــه]

طريقه مررره روعه
تشكر عليها من الاعماق

[أبو تركي القطامي]

حياكم الله جميعا
ومشكورين على الاعجاب والرد وزيارة الموضوع
وأنتم تستاهلون كل جديد
وتقبلوا كل ودي

[أبوسعود711]

الصراحه رايق

[أبو تركي القطامي]

هلا اخوي ومشكور على الرد وبارك الله فيك

[اراك@]

تسلم يمينك

خوش شغل

مرتب ومتكتك

الله يعطيك العافيه

[أبو تركي القطامي]

الله يعافيك اخوي
ومشكور على الرد وزيارو الموضوع

[ẤℓqηαṣṤ ««•]

مشاء الله بالعافيه
تقبل تحياتي

[الوابصي 44]

ماشاء الله
بالعافية
طريقة سهلة وممتازة تسلم ايدك

[أمير الصيد]

ما قصرت طريفة جديدة والمندي ماشاء الله كل فتره له طريقة جديد .
كل الشكر لك على الطريقة .

[رعد الفضاء]

ماشاء الله عليك فكرة رائعة

بأذن الله سيتم تطبيقها في اقرب كشتة

سلمت يمينك

[الخالدي11]

والله فكره ماشاء الله تبارك الله

[اخوالشهيد]

ماشالله تبارك الله

صحه وعافيه

سلام

[أبو تركي القطامي]

حياكم الله يا اخوان
وكل الشكر على المرور والرد على الموضوع
وبارك الله فيكم

[المقنع666]

طريقه ممتازه ولذيذه بلعافيه على قلوبكم

[راعي معنى]

ماشاء الله الصراحة شغل متعوب عليه

الله يجزاك خير طريقة خيالية

[أخت البنات]

ماشاء الله عليك مبين( نفسك )في الطبخ حلو:cool:

[الجو هتان]

طريقة سهلة وسريعة
بارك الله فيك

[mo7taj]

ما شاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافية على الترتيب الطيب
موفق لكل خير

[أبو تركي القطامي]

حياكم الله يا اخوان
ومشكورين على التفاعل وبارك الله في الجميع
أخوكم القطامي

[راشد بن محمد]

طريقة فريدة ومتميزة

وتستاهل

سنقوم بالتطبيق

[أبو تركي القطامي]

حياكم الله يا اخوان ومشكورين
على الرد وزيارة الموضوع
وبارك الله في الجميع

[بن هدهود]

طريقة ممتازه وتسويه وهي عندك ونور الله وجهك

[SHAHEN2002]

يسلموووووو
وربي جنان
ماشاء الله عليكم

[F . A . D]

مشكووور اخوي بس بغيت اعرفهل بين قدر الظغط والعادي ماء اوشي

واذا ما فيه ماء مافيه اي آثار جانبيه زي انه يتوصخ قدر الكاتم وماتقدر تنظفه او شي من هذا القبيل ..؟

[مروي الظامي]

ماشاء الله تبارك الله
هذا الشغل الرايق والكايف
جعله بالعافيه
تقبل مروري

[أبو تركي القطامي]

حياكم الله يا اخوان
ومشكورين على الرد وزيارة الموضوع
والتعليقات الجميلة

[SHAHEN2002]

الله رووووووووووووووووعه

[أبو تركي القطامي]

حياكم الله يا اخوان
وبارك الله فيكم على الرد وزيارة الموضوع
وبارك الله فيكم

[الميلبي العيص]

ماقصرت يااا غالي مشكوووور

[دقسن]

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images72/mk17809_verygood%20(4).gif

[q_lj]

:good2::good2::good2:بعد التجربه في البر والبيت النتائج باهرة

[a1Ruwais]

الاخ الغالي / ابوتركي
ماشاء الله تبارك الله
طبخة رائعة وشغل عدل
الله يعطيك العافية
بانتظار جديدك

[رمز الوفا]

الله يعطيك العافيه

[أبوأبو العريف]

ممكن تشوفون معاناتي هنا سويتها قبل أقرأ موضوعك

عطني رايك بفكرتي لأنها تفرق عن فكرتك ان الحطب كله داخل القدر ههه

شفها هنا

http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=298857

[االكريزي]

يازين الطريقه هذي سهله وسريع

يعطيك العافيه

[أمير الصيد]

الله يعطيك العافيه على الطريقة الذكية .

[أبوأبو العريف]

http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=298857

وش ريكم

خطاي وين كان؟

[حظي الي بكاني]

فن وابداع تسلم يمينك

[تـقوى الهجـر]

طريقه رائعه ويعطيك العافيه

[أبو تركي القطامي]

حياكم الله يا اخوان
وبارك الله فيكم على الرد وزيارة الموضوع
وبارك الله فيكم

[kf992]

الله يعطيك العافية وطريقه صحيحه حلوه للمندي

[أبو تركي القطامي]

حياكم الله يا اخوان جميعا
ومشكورين على الرد وزيارة الموضوع
وبارك الله فيكم

[نديم النجوم]

اللله يعطيك العافيه

[سعد الأنصاري]

ماشاء الله تبارك الله
مشكوووووووور على الموضوع

[ابوعلي320]

بس شلو مايحترق القدر الكاتم لان مافيه شي

[ابو عزام2001]

روووعه وتنفع للعجازين >>>>>مثلي واشكالي وما علي زود

[اسم قديم]

الله يعطيك العافيه

[السااهر]

الله يعطيك العافيه

[SHAHEN2002]

ابداع في ابداع

[هاوي بواريد]

طريقه روعه ماشاء الله الله يجزاك الله الخير وبالعافيه

[منيشن]

بيّض الله وجهك أخوي

[بوخليفه77]

الله يعديك القوه
وماقصرت
وبالعافيه
تحياتي

[رحال البريمي]

في قمة الابداع تسلم يمناك.

[Al3rands]

عافك الله فكره اعجبتني وعليكم بالعافيه

[فيصل التميمي]

تسلم على الطبخة الرئعة

[غازي المحمادي]

مرحبا اخوي ابو هنا
طريقه المندي سهله
ان شاء الله اجربها

تحيااااااااتي لك

[سامي666]

مشاء الله تبارك الله ..~

لاهنت ع الطرح ..~

يعطيك العافيه ..~

تحياتي لك

سامي666


http://www.mekshat.com/vb/images/misc/progress.gif

[بن عبهول]

يعطيك العافية (( أبو تركي )) لكن لازم يكون هناك نكهة للمندي من حيث الرائحة
هل تتوقع الفحمة مع فنجال زيت هو الحل الوحيد .

[فياض الربيع]

مبدع يعطيك العافيه

[عشقي الشمال]

ماشاء الله تبارك الله

الله يعطيك العافية

[بدوي502]

يالبييييه يالمندي

[ابوصالح2010]

ماشاء الله تبارك الله
شغل المندي رائعه جدآ

[مالك مجال]

مشاء الله تبارك الله

ودي اضيف فكره للمندي بالكاتم طبعا اذا بتحط قدر صغير داخل قدر الكاتم انك قبل لاتحط القدر الصغير افرش قاعة قدر الكاتم بملح خشن وحط القدر الصغير على الملح لمحاكاة حرارة برميل المندي او تحط طوبه او حجره بوسط قدر الكاتم مكعبة الشكل وتحط القدر عليها لرفع القدر الداخلي عن النار وطبعا مثل ماتفضلوا بعض الاخوان تقدر تحط نشاره حطب السمر حوالين القدر الداخلي للتدخين وللحصول على نكهة المندي .

تحياتي لكم
ابــو راكــان

[mabsoot]

رووووووووووووووووووووووووووعه

يامال العافية

[تكاشف ابروقها]

الله يعطيك العافيه اخوي

[منتظرالمطر]

ماشاء الله ابداع

[الطرس ممدوح]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ما شاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافية
أخي الغالي
على التقرير الرائع
بارك الله فيك
تقبل تحياتي ولصحبك الكرام
أخوك الطرس

[الوافي29]

تقرير جميل جداً

سلمت يمينك

[نجم404]

جعله مداخيل العافية تحياتي لك

[مطارد مطر]

ما اقول الا الله يعطيك العافية

[بو عبدالله 1]

جربت الدجاج ابداع وماقصررررت

هل السمك نفس النظام ؟؟