الكبسة البخاري باللحم ,,,,,,

[كشته 111]

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images73/mk17809_salamalikoom.jpg

هلا وغلا بالجميع اتمنى يعجبكم الرز البخاري باللحم وتجربونه لأنه رووووووووعه ,,,

نبدأ بالمقادير والطريقه:

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images76/mk17809_kappsahbriani (1).jpg

- نفرم 3 بصلات كبيره ونضعها بقدر فيه زيت على النار ونقلبه حتى يذبل البصل .

hr

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images76/mk17809_kappsahbriani (2).jpg

- نضيف قطع اللحم ونقلب لمدة 10 دقائق

hr

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images76/mk17809_kappsahbriani (3).jpg

- نفرم 4 حبات طماطم ونضعها على اللحم ونقلب لمدة 5 دقائق

hr

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images76/mk17809_kappsahbriani (4).jpg

- نضيف علبة معجون طماطم ونقلب لمدة 5 دقائق

hr

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images76/mk17809_kappsahbriani (5).jpg

- ثم نضيف البهارات الخشنه وهي ( 10 حبات هيل - 15 حبه فلفل اسود - 3 اعواد قرفه ... الخ )

hr

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images76/mk17809_kappsahbriani (6).jpg

- نضيف الماء اللازم لنضوج اللحم

hr

- نسلق مقدار كاسة حمص ( البليله ) و 6 حبات جزر وبعد سلق الجزر نبشره .

- قبل نضوج اللحم بربع ساعه نضيف الجزر والبهارات المطحونه ( فلفل أسود - كمون هيل - ملح ... الخ )
ونتركه لمدة 10 دقائق تقريبا .

- نضيف الحمص المسلوق والجزر ونقلب ثم نضيف الرز ( يجب ان يبقى في القدر كمية مرق كافيه لسلق الارز ) ونتركه على نار هادئه حتى ينضج .

- هاذي هي النتيجه :


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images76/mk17809_kappsahbriani (7).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images76/mk17809_kappsahbriani (8).jpg


وبالهناء والعافية إن شاء الله.

[سوبر152]

http://up3.m5zn.com/uploads/c95090d1ca.JPG

[mrayman]

ماشاء الله تبارك الله صور رائعة واكلة اروع

الله يعطيك العافية

[اول 111]

ابداع في ابداع

[الطش و الرش]

وش ذا الزين ذا رز طباخ وشرح معلم ياملا العافيه
ايه هذا الشغل
سلمت الايادي

[كشته 111]

شكرا لجميع الاخوان اللي علقوا علي الموضوع ,, تقبلوا وافر تقديري ,,,,

[أبوإبراهيم1]

مشكوررررررررررررررر

[الضاري]

طبخه ولا أروع ماشاء الله
بالهناء والعافيه أخوي

[كشته 111]

الاخ ابو ابراهيم شكراااا ,,,

الاخ الضاري شكرا ومع اني ماحصل لي الشرف وقابلتك لكن قسما بالله لك محبة ومكانه خاصة في قلبي ما ادري ليش المهم اني احبك في الله ,,,

http://www.w31w.com/up/w31w_J6QeaVt50b.jpg


http://www.w31w.com/up/w31w_81airfxyi6.jpg

[oman4e]

ما شاء الله عليك شيف كشتات

[دهران]

الأخ الغالي / كشتة 111

الله يعطيك ألف عافية ....

موضوع رائع وبعد إذنك تم إعادة تحميل الصور عن طريق (( مكشات )) هذا بالإضافة إلى بعض التعديل في التنسيقات والتي تزيد هذا الموضوع الجميل جمالاً

وتقبل أعذب وأرق تحية .

أخوك (( أبو فارس ))

[محمد الصرير]

ماشاء الله عليك ياكشته 111 أكله ما عليها كلام تفتح نفس منسده ، وعلى فكرة حفظتها عندي عشان إذا انسدت نفسي عن الأكل انظر لها وتفتح نفسي ، ويكفي إن مشرفنا القدير أبوفارس اثنى عليها ، وهذي شهادة تحسب للموضوع . ودمتم سالمين

[أبو ليث]

ماشاء الله عليك ياخوي
بصراحة إبدااااااع بما تعنيه الكلمة

[روثان]

ماشاء الله تبارك الله

الله يعطيك العافية أخوي ماقصرت

لك التحية..

[ابو عادل1]

كشته111 ..... إبداع تميز ..... احترافية عاليه ........ الله يسعدك وييسر امرك ويفرج همك ويصلح شأنك

[القطاوي 2008]

بالهناء والعافيه أخوي

[ليمونه]

ماشاءالله

يعطيك العافيه وتسلم يدك على الكبسه الحلوه

[المشكل]

ماشاء الله

شغل عدل

[ابو صعب]

بيض الله وجهك ***

[AL MSAFER]

يعطيك العافية

[العبد الفقير]

بارك الله فيك على الاكله الجميله والعرض الاجمل

[يحيي بن حمد]

هلالالالالالالالا هلا

[سيف الملوك]

جديده علي سالفة البليلة في الكبسة
بس عجبتني الشغلة
دمت بود

[كن كن]

مشكورررررررررررررر تميزك

[fza3]

ماشاء الله عليك ياخوي
بصراحة إبدااااااع بما تعنيه الكلمة

[ابو صعب]

ابداع في ابداع

[فل اوبشن]

ابدعت صراحه شغل مرتب ..

[ah666med]

الله يعطيك العافيه

[sultan22222]

ماشاء الله عليك مبدع الله يعطيك العافيه .

[واحد منكم]

ابداااااااع ماشاء الله تبارك الله


الله يعافيك اخوووووي

[نبض البوسنة]

تمام


شغل على الكيف

مشكورررررررررررر

[الخرب الازرق]

الله يعطيك العافيه على الشغيل الطيب
وبالعافيه عليك

[AL_FADLI]

ابداع متميز
وبلعافيه

[mo7taj]

ما شاء الله تبارك الله....الله يعطيك العافية.... والله انه شغل على اصول الاصول.....والشكل النهائي تحفة فنية.....بارك الله فيك ورعاك ....موفق لكل خير....

[أبو إبراهيم !!]

ماشاء الله تبارك الله


الله يعافيكـ ،،، وعليكـ بلعافيه


ـــــ 1000 ـــشكر ،،،

[MR.BADER]

ماشاء الله عليك طباخ
بس شغل نظيف
والله يوفقك

[الغزال الشارد]

ماشاءالله تسلم يمينك اخوي واستاذي كشته111وبيض الله وجهك وعليك بالعافية

[Island Dreams]

ما شاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافية شغل عدل