سلطة الربيع

[الهلالي]

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه طريقة بسيطة لعمل سلطة جميع مكوناتها من البر بمناسبة الربيع .
المقادير:
1- كم شجيرة من الحميض ويفضل قبل الإزهار
2- كم نبته من الربحلة ( الجذورفقط)
3- زرجة من الرشاد ( الكيسوم )
4- == من البسباس
5-== من الكراث البري
6- == من الجهق ( جرجير بري )
7- كم نبتة من البقرى
8- قليل من نبات المليح ( نبات يشبه الرجلة )
تنظف هذه المقادير وتقطع بشكل مناسب لكل نوع ويضاف لها قليل من زيت الزيتون والملح حسب الرغبة.
هذه الوصفة قد لاتتوفر مكوناتها في مكان واحد . جرب المتوفر وبالهناء والعافية .


ملاحضة: يمكن إضافة أي من مكونات السلطة العادية . بس يتغير الأسم :D .
زرجة = ملء قبضة اليد .

[صقر]

رائع يالهلالي

والله انك جبت لنا شي ما فكرنا فيه..

جزاك الله خير واعتقد ان الطماط هو اساس السلطة لذلك اقترح ان تضاف النباتات التي ذكرتها الى الطماطم المقطع... وهذا مجرد اقتراح..

ومشكور بارك الله فيك.............

[عاشقة البر]

بصراحه

سلطه غييير شكل

وان شاءالله نجربها

:)

[الحاتمي]

..الهلالي الله يبارك فيك ويسلمك
صراحه سلطه متعوب عليها من مقاديرها
واضيف على السلطه البصل البري( العنصل)
يقطع مثل تقطيع بصل الطبخ ويخلط مع النبتات السابقه
مشكور وماقصرت.

[الهلالي]

أخي العزيز صقر
الروعة مرورك والتعليق على الموضوع . وإضافة الطماط لابأس بها على شرط مايكون محمي :D .


الأخت العزيزة عاشقة البر
هي بالفعل سلطة غييييييييييييير شكل وتستحق التجربة .


أخي العزيز الحاتمي
أشكر لك التشريف والمرور والجوا زا ت :D :D
والإ ضافة حسب الرغبة لأي نوع من خيرات الله البريه .

[حفرلوجيا]

هلا بأخونا الهلالي والسلطة الربيعية المسكتة .. وأظن السلطة ذي أحلى هاليومين .. لأن كلش صغير وطعم ..
بس ودي انك تحذر من الحميض لأن الكتب المتخصصة تصنفه من النباتات السامة إذا أكل بكثرة ..
وبعدين استأذنك مادمنا بمجلسك أرد على أخوي ابو أحمد ( صقر ) .
.........
شكرا
أبو أحمد اللي يسمعك يقول انك رابي في طفولتك بين مروج وأنهار لبنان ..:D
الطماط ياخال ماعرفناه إلا قريب .. والهلالي يقولك سلطة الربيع..
أدري تبي تقول هذا رايي وكل(ن) له مزاجه ..:mad: ... أحلى ياللي يبي يكشت ( لعند اجبل اللي بالضيعة):confused:

[الهلالي]

هلا وغلا أبو سليمان . وكلامك على متمه . الكثرة الزائدة من كل شيء غير صحية . والمثل يقول ما زاد عن حده إنقلب إلى ضده . والمجلس مجلسك وأنت المعزب وحنا الضيوف .

[فـ(الجـوف)ـتى]

مشكور اخوى الغالي على هذه السلطه


سلطة رائعه تسلم ايديك 0

[المربد]

تصدق معنا واحد يموت بالسلطات وما فكرنا نوكله من هالنعمة لكن الطلعات جاية ان شاء الله واخليه يرعى من هالنعمة لين يصيح (مباااااااااع).