المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كبسة من ابتكاري



abo rimas
13/09/2008, 06:21 AM
كبسه من ابتكاري
صراحه رهييييييييييبه وتستاهل تنتجرب ’’

والريحه راح توصل لا اخر الشااارع http://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1148683047.gif ’’



بسم الله نبداء

المقادير

http://www.hawahome.com/vb/nupload/77685_1214740622.jpg

دجاج مغسووول ومنظف

بصل

فلفل بارد

طماط

بطاطس

(( وكزبره وبقدونس وشبت

وثوم ))

البهااارات

http://www.hawahome.com/vb/nupload/77685_1214740759.jpg

ورق غار

ليمون اسود

والله مااحب الماجي بس لاااازم في ها الطبخه كرتون واحد

كمون

بزار

ثوم مطحون

زنجبيل مطحون

فلفل اسود

فلفل حااار

فلفل مدخن

قرفه

كركم

ملح صيني

واللي في الوسط نعناع يابس + زعتر بري

الـــطريقه

نخلط كل البهرات مع بعض عدا الماجي والليمون الاسود والغار

ونفرك بها الدجاجه

http://www.hawahome.com/vb/nupload/77685_1214740909.jpg

ونحمرها في الزيت في نفس قدر الطبخ

http://www.hawahome.com/vb/nupload/77685_1214740971.jpg

بعد ما نحمرها من فوق وتحت ونشلها نحط في نفس القدر البصل وليمون اسود وورق غار ونقلبه لمن يذبل

ويتغير لونه ونزيد البطاطس ونقلبه لمن ياخذ شوي لون ونزيد الفلفل البارد

بعد ما تستوي نزيد الطماط والماجي ونغطيه لمن يقارب يذوب الطماط



بعدها نرجع عليه الدجاج

http://www.hawahome.com/vb/nupload/77685_1214741302.jpg

ونقلبها جميع ونزيد الكزبره والبقدونس والشبت والثوم

http://www.hawahome.com/vb/nupload/77685_1214741388.jpg

نتركها على النار الهاديه تقريبا 10 دقايق بعدها نزيد الماء المغلي فوق الدجاج بشوي

ونظبط الملح



نتركها مدة 35 دقيقه على نار متوسطه الى هنا نقدر نزيد الرز بس

ها الخطوه من عندي شلت الدجاج وجهزت (( كتشب + فلفل اسود + كزبره ))

ودهنت بها الدجاج ودخلته للفرن عطت الطعم فرق كبييير http://www.hawahome.com/MySmiles/Smiles/icon3/2.gif



ونحط الرز في المرق ونكمل سواه وطاح الغدااااء http://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1148858089.gif

http://www.hawahome.com/vb/nupload/77685_1214741611.jpg

مجنون الكشتات
13/09/2008, 08:30 AM
مرحبا أخي هذي أمي تسويه من زمان وأنا أعرفه

abo rimas
13/09/2008, 04:50 PM
اسعدني مرورك شكرااا الله يخليلك الماما

مدغدغ القميري
13/09/2008, 06:01 PM
تراي صايم الوعد السحور ان شاء الله

وكفوا ماقصرت يالذيب

عاشق السيل
13/09/2008, 07:02 PM
بيض الله وجهك يالذيب كفيت ووفيت وباين من طريقة الطبخة ومن الصور إنه لذيذة جدا ورايقة جدا !!

الله يعافيك يابوريماس ( روح الفانيلا ) وتقبل مروري يالغالي .....

اول 111
13/09/2008, 10:47 PM
جعله بالعافيه

مسفر الاكلبي
13/09/2008, 10:51 PM
اقول عساك بقيت شيء من الكبسه هههههههههههههه

عساه بالعافيه

وباين انه شغل متكتك

امير المحبه
14/09/2008, 12:10 AM
مشكووووووووووور يا يالغلا

الجندي2005
14/09/2008, 04:14 AM
ابي اسأل :
1_ ملح صيني ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ وشو؟؟؟؟
بس بس بس بس بس........ الماجي ،،، يبدو لي سبب كل المشاكل الصحيه من يعرف لي مكونات مكعب ماجي؟

تأبط سهما
14/09/2008, 04:34 AM
الله يهديك والله اني البارح فاضي لوك زاهمن علي تسان اجيك لو في تل ابيب بس شكلك مجهزها لاحد تحبه والا انت وحداني ومروق خاصة على شوي الدجاج !!!

ابوناصرالبدراني
14/09/2008, 04:42 AM
طبخها قلق بس شكلها يشهي

abo rimas
14/09/2008, 05:17 AM
شكراااااااااااااااااااااااااا اخواني على مرروركم الجميل
اتمنى لكم صيام وقيام مقبول

abo rimas
14/09/2008, 05:19 AM
ابي اسأل :
1_ ملح صيني ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ وشو؟؟؟؟
بس بس بس بس بس........ الماجي ،،، يبدو لي سبب كل المشاكل الصحيه من يعرف لي مكونات مكعب ماجي؟



اظنه من عظام وجلود الدجاج الله يخارجنا مع البهارات والملح .... والله اعلم

ابن طيبة
14/09/2008, 01:24 PM
بارك الله فيك

coll747
14/09/2008, 03:13 PM
انشهد انك هب ريح ..الكبسة خطيرة

دهران
17/09/2008, 01:06 AM
الأخ الغالي / abo rimas

:good: :good: :good:

الله يعطيك ألف عافية على هالكبسة اللذيذة .

لكن سؤال يالغالي : (( روح الفانيلا )) هذا أنت وإلا الموضوع منقول ؟؟؟؟؟

مشكور على الموضع الجميل .

وتقبل اعذب وأرق تحية .

لعّاب المنايا
18/09/2008, 05:46 PM
بيض الله وجهك ,,,

وفيه العافيه ,,,,

ريح الرمث
20/10/2008, 07:50 PM
من احلى الكبسات في المنتدى
يعطيك العافية

الثويرات
20/10/2008, 07:58 PM
ماقول الا يامن السيل



الله يعطيك العافيه وتسلم يمينك

عازمي شمالي
21/10/2008, 12:56 AM
بس بس بس بس بس........ الماجي ،،، يبدو لي سبب كل المشاكل الصحيه من يعرف لي مكونات مكعب ماجي؟[/quote]
اخوي الجندي خلها على ربك 0اللة حامينا انشاللة

نيار
21/10/2008, 01:10 AM
كفوووووووووووووووووووووووو ماشاء الله

الودعانيه
21/10/2008, 01:27 AM
مااااااااااشاااااااااء الله تباااارك الرحمن

احسي...........انى جعت ...........
والله حركه ...احسها لذيذ حيل

يسلم ايدينك يارب

كل يوم اخترع لنا حاجه

أبوسلطان1
21/10/2008, 12:47 PM
الله يعطيك العافيه يأبوريماس بين من الطريقه ،أنا اشوف أن الدور الكبير في الطعم هو قلي الدجاج والبهار
والتحميس يخلي الريحه تروح مسااااااااااااااافات والطعم بعدوتقبل مروري

وائل علي
21/10/2008, 01:50 PM
ينفع نغير الدجاج با اللحم

راعي العشــه
21/10/2008, 03:46 PM
بصراحه منظرها يشهي
واحس بريحتها طلعت من الجهاز :)
<=== صايم :(

بس على المقادير يبيلك محل عطاره :)
تسلم يمينك اخوي

أبو ريف
24/10/2008, 05:48 AM
طبخة جميلة اختي روح الفانيلا

طعة النار
26/10/2008, 06:27 AM
أبو ريماس روح الفانيلا تسلم عليك وتقول يقلط عندي على هالرابط :

http://www.hawahome.com/vb/t147370.html

طعة النار
30/10/2008, 12:32 AM
:j :no2:

:j :no2:

:j :no2:

طعة النار
30/10/2008, 12:40 AM
:butt3: :alarm: :eek: :director:

:type: :row: :looney:


:heart:

نايلات11
30/10/2008, 12:44 AM
كبسه سبشللللللللللللللللللل تسلم