اموت بالكشتات
24/01/2004, 09:39 AM
السلام عليكم يا شباب ....
هذه أول مشاركة لي وأتمنى أن اوفق فيها... أنا أحب البر ،، وأحب الطبخ بالبر... راح أذكر هنا طريقة سريعة جدا لعمل بيض العيون للعجازين أو اللى ناسين يأخذون معهم زيت... واللي يعرفها يسامحنا على التكرار...
الطريقة :
فوح ماء في غرشة أو قدر وتأكد أن الماء في وضع غليان كبير جدا (يعني اذا حطيت إصبعك لطعك) ، بعد ذلك كل ماعليك أن تكسر البيضة وترميها بالموية المغلية بالقدر وثواني والبيضة مستوية.. وتستطيع تستخدم هذا الماء لعمل أكثر من بيضه ... وسلامتكم .. وعفوا للي عندهم كولوسترول ....
هذه أول مشاركة لي وأتمنى أن اوفق فيها... أنا أحب البر ،، وأحب الطبخ بالبر... راح أذكر هنا طريقة سريعة جدا لعمل بيض العيون للعجازين أو اللى ناسين يأخذون معهم زيت... واللي يعرفها يسامحنا على التكرار...
الطريقة :
فوح ماء في غرشة أو قدر وتأكد أن الماء في وضع غليان كبير جدا (يعني اذا حطيت إصبعك لطعك) ، بعد ذلك كل ماعليك أن تكسر البيضة وترميها بالموية المغلية بالقدر وثواني والبيضة مستوية.. وتستطيع تستخدم هذا الماء لعمل أكثر من بيضه ... وسلامتكم .. وعفوا للي عندهم كولوسترول ....