... لاتفوتكــم كبسـة اللحـــم بنكهـــة البرتقـــال الطبيعـــي ...

[سامي العنزي]

السـلام عليـكم ورحـمة الله وبركاتـه


كل عـام وانتـم بخـير ..


السـالفه ومافيها طال عمرك أني اخذت لفه على الثلاجه وفيها لحيمات طازجه وقلت ابضبط لكم طريقة


طـبخ الكبسـه بنكـهة الـبرتقال الطبـيعي ( قشر البرتقال ) ,,,


ومن حظي ان عـيال العـم موجودين وفرصه نكسبهم ونتعشا سـوا ..




http://www.mekshat.com/pix/upload02/images82/mk35261_a1.jpg



لحيـمات طازجـه ,,,




http://www.mekshat.com/pix/upload02/images82/mk35261_a2.jpg



البـندور ,,, البصـيلات ..




http://www.mekshat.com/pix/upload02/images82/mk35261_a3.jpg



البـهارات ,,, اللـيمون الأسـود ,,, هـيل ,,, قرنفـل ..




http://www.mekshat.com/pix/upload02/images82/mk35261_a4.jpg



قـشر البـرتقال ,,, ( يعـطي للعـشاء نكهه خاصـه جربوها طـيعوني ) ..




http://www.mekshat.com/pix/upload02/images82/mk35261_a5.jpg



رز بو بنـت ,, ( المفضل لدي ) ..




http://www.mekshat.com/pix/upload02/images82/mk35261_a6.jpg




كل شـي جاهز على مايــبدو ,,,




http://www.mekshat.com/pix/upload02/images82/mk35261_a7.jpg



نبدأ تكشـين او حمس البصـل مع قشر البرتـقال ,,,
( القشر لازم ينحمس مضبوط )




http://www.mekshat.com/pix/upload02/images82/mk35261_a8.jpg



ونضع اللـحم كما ترون ونعطيـه شوية حمـس ,,,




http://www.mekshat.com/pix/upload02/images82/mk35261_a9.jpg



بعد ما انتهـينا من حمس البصـل وقشر البرتـقال واللـحم نضـع البـندور ,,,
( لا تستعجل على الطبخه .. تكون النار وسط )




للموضوع بقـيه ..

[سامي العنزي]

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images82/mk35261_a11.jpg


اصـبح جاهز بعـد ما حمسـناه او طـبخناه مضبوط ,,,



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images82/mk35261_a22.jpg


نــظره ثانيـــه ,,



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images82/mk35261_a33.jpg


كمـا ترون العـشاء اصـبح جـاهـز ,,,



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images82/mk35261_a44.jpg


الله يديمـها مـن نعــمه ,,,



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images82/mk35261_a55.jpg


سمـوا الله يحـيي الجمـيع مـنكم ,,,



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images82/mk35261_a66.jpg


واحلـى كاسـة شـاهي بعـد العـشا .. ( ربـيع بو علبـه ) ,,





وشـكرا جزيلا لكـم على المتـابعه ..

[طبعي شمالي]

يعطييييك الف الف عااافيه

وعوووافي على قلوبكم وتسلم على الطبخه والصور بعد والموضوع الاحلى

[عاشق السيل]

الله يبيض وجهك كفيت ووفيت ،، وتراي أبجرب قشر البرتقال وعلى مسؤوليتك !!!

وسلملي على راعي السفن أب أما حقين الببسي فالله يهديهم ويتركون اللي يضرهم !!

سلمت يمينك وتراي لي شوي وأنا أنتظر التقرير يكتمل وتقبل مروري يالغالي ....

[سامي العنزي]

يعطييييك الف الف عااافيه

وعوووافي على قلوبكم وتسلم على الطبخه والصور بعد والموضوع الاحلى




الله يعافيك طال عمرك اخوي الغالي ( طبعي شمالي ) .. والأروع مشاركتك وتعليقك
على الموضوع ..
عشت والله .

[سامي العنزي]

الله يبيض وجهك كفيت ووفيت ،، وتراي أبجرب قشر البرتقال وعلى مسؤوليتك !!!

وسلملي على راعي السفن أب أما حقين الببسي فالله يهديهم ويتركون اللي يضرهم !!

سلمت يمينك وتراي لي شوي وأنا أنتظر التقرير يكتمل وتقبل مروري يالغالي ....




ياهلا وغلا بالحبيب الغالي ( عاشق السيل ) .. والله والنعم فيك .. وجهك ابيض
جرب قشر البرتقال صدقني ما انت خسران بالعكس تشوف طعم ولا اروع
وما جاك عندي وانا اخوك .
ياصل سلامك .. وزي ما تفضلت ان الببسي مشاكله ماتنتهي مع المعده .. الله يكفينا
شره .
والله يعطيك العافيه وتسلم لي والله .
عشت .

[صقرحايل]

الف عافيه
واهم شى اخوى سامى البصيلات كثر منهن -وشكرا:j

[سامي العنزي]

الف عافيه
واهم شى اخوى سامى البصيلات كثر منهن -وشكرا:j


هلا والله ( بصقر حايل ) ..
الله يعافيك ..
فهمت قصدك الله يجزاك خير ..
تبقا عزيز وغالي ...:D

[صقرحايل]

الله يعز مقدارك بس حبيت اونسك الله يونسك با العافيه
ونت على راسى من فوق انت والبصيلات;)

[اول 111]

جعلهـ بالعافيهـ لازم نجربها وعليـ مسؤليتكـ ههههههـ

[الشيخ سلفر]

الله الله من زماااااااان ياعضو سامي الصراحه موضوع مميز من عضو مميزجدا والطبخه هذى ولاأحلى وكاسة الشاهي ،،، ولا بعد ربيع تلقيمه يارجل رح الله يوفقك ويسعدك عليكم بالف عافيه وصحه ..ولاتنسانا من الطبخات الجايه ترى مانستغني,,,,,

[111الشاهي]

جعلهـ بالعافيهـ لازم نجربها

[راحة باال]

بالعافية هناء على قلوبكم أنا أبجرب قشر البردقان وعلى مسؤليتك لكن ماشاء الله موضوع وصور ولحيماتٍ طيبه خخخخ

[sultan22222]

ماشاء الله طبخه علومها علوم الله يعطيك الف عافيه وبالف صحه وعافيه على قلوبكم

تقبل مروري وتحياتي لــــــــــــــــــــك.........

[ابو صعب]

ماشاء الله لا قوة إلا بالله

[شاص2006]

ابدع في ابداع الله يعطيك العافيه.,.,.,.,.,

[المتهني]

بالعاااااااااااااااااااااااااااااااااافيه .

[(الهدد)]

ماشاء الله تبارك الله
جعلها مداخيل العافيه
ويعطيك العافيه على هالكبسه:good:

[خصيم نفسه]

عليكم بالعافية
تحياتي

[ابوعبدالله678]

تسلم يا سامي (( مبدع ))
نجرب ان شاء الله في اقرب طلعه

[برنس الهدد]

جعلهـ بالعافيهـ لازم نجربها

[أمطار الخريف]

ماشاء الله تبارك الله
بلعافيه

[The End]

بارك الله فيك ياسامي,,,

شغل مرتب و إن شاء الله نجرب وندعيكلك,,,

سؤال/ عادي لو نبشر البرتقال قبل ما نحطه مع البصل ؟؟ ولا لابد يكون قطع؟

تقبل مروري

[عمر محمد]

مشاء الله شغل مرتب ياولد العود
لا تكثر البصيلات لا تدمع عيون الي مايتحمل حتى من وراء الصورة

[فالق جني]

مشكورصراحه مبدع يالعنزي

[ولد البطين]

يامال العافيه على الشغل المضبوط

[سامي العنزي]

جعلهـ بالعافيهـ لازم نجربها وعليـ مسؤليتكـ ههههههـ



ابد جربها بس ادعيلي الله يعافيك .
شكرا لك على الرد الطيب .

[سامي العنزي]

الله الله من زماااااااان ياعضو سامي الصراحه موضوع مميز من عضو مميزجدا والطبخه هذى ولاأحلى وكاسة الشاهي ،،، ولا بعد ربيع تلقيمه يارجل رح الله يوفقك ويسعدك عليكم بالف عافيه وصحه ..ولاتنسانا من الطبخات الجايه ترى مانستغني,,,,,



حياك الله اخي الحبيب ( الشيخ سلفر ) .. الله يعافيك يارب على كلامك الطيب ..
وان شاء الله القادم افضل ..
شكرا جزيلا لك على المداخله .

[سامي العنزي]

جعلهـ بالعافيهـ لازم نجربها



الله يعافيك ويبارك فيك .. جرب والله يوفقك ..
والف شكر لك على المشاركه الطيبه .

[سامي العنزي]

بالعافية هناء على قلوبكم أنا أبجرب قشر البردقان وعلى مسؤليتك لكن ماشاء الله موضوع وصور ولحيماتٍ طيبه خخخخ



اهلا وسهلا بك اخي الحبيب ( راحة بال ) .. الله يعطينا هالراحه اللهم امين .
الله يعافيك طال عمرك ..
شكرا جزيلا لك على كلامك الجميـل .

[سامي العنزي]

ماشاء الله طبخه علومها علوم الله يعطيك الف عافيه وبالف صحه وعافيه على قلوبكم

تقبل مروري وتحياتي لــــــــــــــــــــك.........



الله يعافيك يالغالي ... تسلم وبيض الله وجهك .

[سامي العنزي]

ماشاء الله لا قوة إلا بالله



شكرا جزيلا لك ( ابو صعب ) .. وجزاك الله كل خير على المرور .

[سامي العنزي]

ابدع في ابداع الله يعطيك العافيه.,.,.,.,.,



المبدع مرورك وتعليقك الطيب اخي الحبيب ( شاص 2006 ) .. والله يعافيك .

[سامي العنزي]

المتهنـــي ,,, الهـــدد

الله يعافيكم ويبارك فيكم .. ومشكورين على مروركم الطيـــب .

[سامي العنزي]

خصيم نفسه ... ابو عبداللـه

الله يعافيكم ويبارك فيكم .. ومشكورين على مروركم الطيـــب

[سامي العنزي]

برنس الهــدد ,,, رياااح الصيف



الله يعافيكم ويبارك فيكم .. ومشكورين على مروركم الطيـــب

[سامي العنزي]

بارك الله فيك ياسامي,,,



شغل مرتب و إن شاء الله نجرب وندعيكلك,,,


سؤال/ عادي لو نبشر البرتقال قبل ما نحطه مع البصل ؟؟ ولا لابد يكون قطع؟


تقبل مروري




جزاك الله خير اخي الحبيب ( the end ) .. على كلامك الطيب ..
بالنسبه لسؤالك ,, ياليت ماتبشره لأن لو تبشره تكون ما استفدت
من الطبخه لانه بسرعه يروح عليك من طبخك للكشنه .
انصحك انك تخليه قطع عشان يعطيك نكهه قويه ويبقا الى اخر الطبخه .

[tosulait]

مجهود رائع ويعيك الف عافيه

[ناصر التميمي]

اخوي سامي الله يبارك فيك
طالع طباخ وانا مدري
فعلا طريقه غريبه
بس تعجبني الحركات الي كذا
وانشالله بطلع بالشباب واكبسلهم على نفس طريقتك
عافاك الله اخوي سامي

[x-fire]

يعطيك الف عافيه اخوي سامي شغل عدل ومضبوط بالهنا والعافيه

[سامي العنزي]

مشاء الله شغل مرتب ياولد العود
لا تكثر البصيلات لا تدمع عيون الي مايتحمل حتى من وراء الصورة


حياك الله اخي الحبيب ( عمر ) .. شاكر لك مرورك وتعليقك على الموضوع .. تسلـــم .

[سامي العنزي]

فالق جني ,,, ولد البطين


اهلا وسهلا بكم جميعا ونورتوا الموضوع الله يعطيكم العافيه ... شكرا جزيلا لكم .

[عاشق المجوة]

مشكور اخوي سامي على الطبخة والله تحمست مع الموضوع
وباالعافية انت واللي معك............................;) ;)

[حصيات الشهب]

ماشاء الله كبسة مزبووووووووووووووطة ...
هذي عوااااااااايدك الله يوفقك ..
ننتظر جديدك ..
شكراً لك ..
تقبل مروري ..

[دهران]

الأخ الغالي / سامي العنزي


:good: :good: :good: :good: :good:


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_taslmyamenk.gif


و


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_1000shoker.gif


وننتظر المزيد من هالإبداعات والفنيات .

وتقبل أعذب وأرق تحية .

[راع المنارة]

مشكور اخوي سومي لو توضح بعد طبخ الحم نضع الرز عليه في نفس القدر او بقدر اخر ولو تكرمت تذكر مدة طبخ اللحم

[الاداري]

الف عافيه
واهم شى اخوى سامى البصيلات كثر منهن -وشكرا:j

<<<<<<<<<< واحد دخن كتفه

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

[هواوي مروق]

الله يعطيك الف عافيه على الموضوع الي يجوع صراحه

وراح اجرب القشر وعلى مسؤليك هههههههه

وجعله بالف صحه وعافيه

تقبل مروري

[سامي العنزي]

مجهود رائع ويعيك الف عافيه



الله يعافيك ومشكور على مرورك ومشاركتك الطيبه .

[سامي العنزي]

اخوي سامي الله يبارك فيك

طالع طباخ وانا مدري
فعلا طريقه غريبه
بس تعجبني الحركات الي كذا
وانشالله بطلع بالشباب واكبسلهم على نفس طريقتك

عافاك الله اخوي سامي




ياهلا وغلا وحياك الله اخي الغالي ( التميمي ) .. الله يبارك فيك .. جزاك الله خير
على كلامك الطيب ياطيب ,,
الله يوفقك انت والشباب , اضبط الكبسه وادعيلي الله يعافيك .
عشت .

[سامي العنزي]

x-fire عاشق المجوه


الله يعطيكم العافيه على المشاركه ولكم مني كل الاحترام والتقدير ,,, تسلمون .

[سامي العنزي]

ماشاء الله كبسة مزبووووووووووووووطة ...
هذي عوااااااااايدك الله يوفقك ..
ننتظر جديدك ..
شكراً لك ..
تقبل مروري ..




اهلا وسهلا اخي الحبيب ( حصيات الشهب ) ,, شاكر لك مرورك العطر والمجامله الطيبه .
عشت .

[سامي العنزي]

الأخ الغالي / سامي العنزي



:good: :good: :good: :good: :good:



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_taslmyamenk.gif



و



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_1000shoker.gif



وننتظر المزيد من هالإبداعات والفنيات .


وتقبل أعذب وأرق تحية .





اخي الحبيب ( المشرف دهران ) .. اتقدم بالشكر الجزيل لك على هذه المشاركه الطيبه
والتي دائما تعطينا الكثير من الدعم لنقدم مابحوزتنا من مواضيع تخص الطبخ في هذه الخيمه .
واوعدكم ما هو افضل والجديد بالأيام القادمه ,,
تقبل تحياتي / سامي العنزي .

[سامي العنزي]

مشكور اخوي سومي لو توضح بعد طبخ الحم نضع الرز عليه في نفس القدر او بقدر اخر ولو تكرمت تذكر مدة طبخ اللحم



ياهلا وغلا طال عمرك آمرني ,,,

بعد مانطبخ اللحم زين نطلعه من القدر ونحطه بقدر ثاني محكوم عشان مايبرد .
يعني تطبخ الرز بنفس القدر,,
طبخ اللحم 40 دقيقه ..للقدر العادي .
وقدر الكاتم ( المضغوط ) .. 25 دقيقه .
بالهناء والعافيه ,,

[ابراهيم2008]

بيض الله وجهك على هذه الكبسة
وليتني معكم علشاني جائع
بس غريبة هذه الكبسة بقشر البرتقال

[حامى الخبرا]

تسلم يدينك يولد وايل والله يعصمهن عن النار بصراحه روعه هطبخه تسلم باارك الله فيك ......تقبل مرورى

[مدغدغ القميري]

بارك الله فيك وان شاء الله انجربها

مشكووووووووووووووووور

[المغرز]

لقيتوها كبسه طعمه
مشكور على الصور الجميله
وتقبل تحيا تي

[باسم الضويحي]

يعطيك الله الف عافيه ابن عمي على المواضيع الجميله

[باسم الضويحي]

يعطيك العافيه على الكبسه الحلوه من الصور كيف لو ناكله شي حلو تقبل مروري

[السنافر]

روعة يسلمو بلهناء والعافي

[أخت مبارك]

هذا صج شغل عدل
عليكم بالعافيه
سفره دايمه

[الغزال الشارد]

الله يعطيك العافية وتسلم يمينك

[البيدار]

ما شاء الله على هذه الطبخه وعلى هذا الابداع

[ALSARAP]

thank to alllll

[مضرب المثل]

تسلم ايدك يالغالي


والله طبخه على كيف كيفك

وبالعاااافيه

محل مايسري يمري

[أخوالعيال]

بالهناء والعافيه ,,,,

[ملاعب الذيب]

الله يهديك جوعتني الف عافيه ومشكور يا الغالي

[جزيرة البناقس]

الله يعطيك العافية وبالهناء والشفاء ....

[الودعانيه]

ياربي الحين الساعه 9 وجعت ابي غداء والله مشكله

بصراحه شئ يشهي على عمره تسلم اخوي

بس فيه شئ محيرني ليه الزبادي مع الاكل

[راعي دسمه]

الله يهديك ويصلحك وانا معك وجميع المسلمين
وش خليت
شغل عدل وقمة في كل شي
تصوير شرح تعليق
يعل ايديك ما تعرض على النار
دمت بصحة وعافيه

[قهوة المعالي]

ما شاء الله شيء طيب ..

[straitlaced]

جعل فيه العافيه

[وادي السرحان]

مشكور على النكهه

[حرعلى كف صقار]

ماشاء الله عليك

[جرة عقرب]

ماشاء الله كبسة كلام ثاني - تسلم يالغالي

[سديراوي أصلي]

ياسلامي عليك ياسكرة:) وتسلم هاي الإيادي:) طبق فاتح لشهية وسو اجرب البرتقال لاحقاً

[الخادم]

ما شاء الله
ماقصرت و عليكم بالعافية

[alannaby]

تسلم الايادي

[فازا]

ماشاء الله عليك شغل مضبوط :good:
اما قشر البرتقال اشوف في التلفزيون يحطون منه في كل شي في الحلو والمالح لكن مابعد جربته الى الحين
باذن الله الغدا اليوم بقشر البرتقال << بتحط القشر اكثر من اللحم:D
كم احط من برتقاله اذا قلنا كيس لحم لثلاث اشخاص ؟؟
اعجبني بريق الشاهي الازرق احس الشاهي فيه له طعم خاص صح والا ؟؟