المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مندي مندي مندي مندي مندي مندي ( صور كثييره )



مجازف2010
03/11/2008, 12:49 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
والصلاة والسلام على نبينا محمد وعلى واله وصحبه اجمعين

اخواني قدر الله علينا وطلعنا يوم الجمعة للمخيم لان الجو كان رووعة ولله الحمد والمنة وقالوا الشباب نبي لنا مندي تيس قلت يالله وش ورانا ورحنا واشترينا تيس بس ما شاء الله تيس من ظهر تيس :D على العموم الكل منا يعرف طريقة المندي لانه مو اختراع صاروخ ولا معادلة من الدرجة الثانية بمجهول واحد << متعقد من الرياضيات

على العموم اترككم مع الصور وارجوا انه ما احد يرد الى ان اكتب في اخر الموضوع انتهى او Done <<< وش عنده الالماني

نقول بسم الله ونبدء رحلة المندي الطوييييلة

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images85/mk8946_dsc00065 (medium).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images85/mk8946_dsc00067 (medium).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images85/mk8946_dsc00109 (medium).jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images85/mk8946_dsc00111 (medium).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images85/mk8946_dsc00107 (medium).jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images85/mk8946_dsc00120 (medium).jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images85/mk8946_dsc00121 (medium).jpg


لا احد يرد تكفووووووووووووووووووووووووووووووووووووووون

مجازف2010
03/11/2008, 12:52 AM
نكمل

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images85/mk8946_dsc00122 (medium).jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images85/mk8946_dsc00124 (medium).jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images85/mk8946_dsc00125 (medium).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images85/mk8946_dsc00127 (medium).jpg

مجازف2010
03/11/2008, 12:55 AM
نكممممممممممل

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images85/mk8946_dsc00128 (medium).jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images85/mk8946_dsc00129 (small).jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images85/mk8946_dsc00131 (medium).jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images85/mk8946_dsc00130 (medium).jpg


الان خلصنا من تضبيط اللحم والكرش نروح لتضبيط الرز << طيب رح ما احد ماسكك

مجازف2010
03/11/2008, 12:59 AM
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images85/mk8946_dsc00139 (medium).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images85/mk8946_dsc00133 (medium).jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images85/mk8946_dsc00142 (medium).jpg[/img

[img]http://www.mekshat.com/pix/upload02/images85/mk8946_dsc00162 (medium).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images85/mk8946_dsc00166 (medium).jpg

انتهينا من الرز الحين جاء وقت دخول اللحم والرز للفرن

مجازف2010
03/11/2008, 01:01 AM
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images85/mk8946_dsc00150 (medium).jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images85/mk8946_dsc00169 (medium).jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images85/mk8946_dsc00171 (medium).jpg


نرووح للنتيجة النهاائية بعد انتهاء الوقت المحدد للعملية << ياشين الفلسفه

مجازف2010
03/11/2008, 01:08 AM
الحين اخر مرحلة نشووف


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images85/mk8946_dsc00174 (medium).jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images85/mk8946_dsc00180 (medium).jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images85/mk8946_dsc00181 (medium).jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images85/mk8946_dsc00183 (medium).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images85/mk8946_dsc00188 (medium).jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images85/mk8946_dsc00190 (medium).jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images85/mk8946_dsc00194 (medium).jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images85/mk8946_dsc00195 (medium).jpg


الحمد لله خلصنا ولله الحمد

ارجو ان الصور تعجبكم واعذورنا عاد على اللخطبه في بعض الصور وفي الترتيب

تقبلووا تحياتي

DONE

عرق رملان
03/11/2008, 01:10 AM
ما شاء الله تبارك الله
شغل عدل
الله يوفقك اخي الكريم

العمدة ابو صالح
03/11/2008, 01:30 AM
ماشاء الله تبارك الله
وش الزين ياخوي
بالهني والعافيه
ومالك اخويا تعزمهم

بني حسن
03/11/2008, 01:39 AM
ما شاء الله
شغل اكثر من رائع
فعلا انك فتـّحت علي الجروح الدامسه و طيحت الدموع الحامسه

بارق تميم
03/11/2008, 04:00 AM
ماشاء الله عليكم الصراحه من زمان عن المندي

لكن عندي سؤال وش نوع البهارات الي استخدمته مع الحمه؟

تقبل مروري

برق السما
03/11/2008, 05:59 AM
لا إله إلا الله !!

سترك ياارب :)

.
.

الله يهنيكم به .. شغل عدل ماشاء الله ..

الودعانيه
03/11/2008, 06:03 AM
ماااشاء الله

انا حالفه مادخل هنا وقت الفجر

عشان الجوع

لكن شئ يشهي

يعطيكم العافيه ويسعدكم جميع

والله حركه حقت الكرشه اعجبتني


والرز شكله يشهي حيييييييييل

مشكور اخوي

يسلمك ربي

عاشق السيل
03/11/2008, 06:09 AM
حسبي الله ونعم الوكيل ،، حرام عليك ياشيخ على الأقل إعزمنا !!!!!


شغل عدل عداه العيب بيض الله وجهك وعساه عليكم بالعافية ،،



وتقبل مروري يالغالي ....










بالله عليكم مارحمتوا هالبراءة ؟؟؟؟

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images85/mk8946_dsc00065%20(medium).jpg

البّري
03/11/2008, 06:15 AM
شغل عدل

اكثر من كذا ما فيه كلام

الله يعطيك العافية

شاص2006
03/11/2008, 06:19 AM
جعل فيه عافيه.......

المبتكر1
03/11/2008, 06:21 AM
ما شاء الله يا زين شغلك بيض الله وجهك ومن معك وجعله بالعافية يا نفدى الرجال .
سلم لي على نفسك وبلغ من معك سلامي .

شاص2006
03/11/2008, 06:26 AM
جعل فيه عافيه........

ناجز
03/11/2008, 06:39 AM
مشاء الله لاقوة الابالله شكله يتقرمش
بالعافية عليكم

abo abdulaziz
03/11/2008, 06:39 AM
ماشاء الله تبارك الله

شغل عدل عساكم على القوة

عسى مهابيطه العافيه على قلوبكم يارب

صياد البسيتين
03/11/2008, 06:47 AM
مشاء الله تبارك الله شغل عدل عليكم بالعافيه بس سؤال اخوي الملح كنكم كثرتوه على التيس وبعدين بينزل على الرز وبيصير الرز مالح ولا انا غلطان .
تحياتي لك .

عبد الله 99
03/11/2008, 09:17 AM
ماشاء الله شكله مشههههههي :good2:
بس بسألك قدر المندي ذا اي مقاس اكبر شي ؟؟

مجازف2010
03/11/2008, 01:02 PM
اشكر الجميع على المرور والتعليق واعذرونا على القصور وعلى الترتيب المتواضع للموضوع

اما اخوي هدد 2007 يسال عن البهارات المستخدمة هي كما بالصوره

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images85/mk8946_dsc00119 (medium).jpg

لون الزعفران الصناعي او زعفران اصلي وملح فقط ولا تفكر انك تحط بهارات وصلصة وخل والاشياء هذي الي تضيع طعم اللحم ونكهته

تحياتي للجميع

الحبرون
03/11/2008, 01:10 PM
ماشالله على اشغل --بس لي ملاحظه بسيطه ليش ماكتبت مقادير الخلطه وتقبل مروري تحياتي انت والاخوان الي كانو معك

سيف الملوك
03/11/2008, 02:49 PM
بسم الله ماشاء الله
اللهم صلي على رسول الله
الحقيقة شغل حلو ومرتب
تسلم يمين كل من شارك به

راعي العشــه
03/11/2008, 02:50 PM
بصراحه لا يعلى عليه مشالله
الخلطه تصلح مع الدجاج

الحسن القاضي
03/11/2008, 02:56 PM
هذي العلوم السنعة يا KSA ومع هذا الخير العميم والأمطار تزين الكشتات
والكشتة من دون تيس مثل الرز من دون حبحر (وش ذا المثل)

الدرعيه
03/11/2008, 04:52 PM
الله يعطيك العافيه سوال ماهي الخلطه الصفراء هل هي كركم فقط

ابوفهيدان
03/11/2008, 05:53 PM
انت ارتكبت جريمتين عسالله يغفر لك

الاولي بهالتيس والثانيه فيني الله يسامحك

ابداع يالذيب بس كررها بدجاج بلدي

أبوعمر العجمي
03/11/2008, 06:08 PM
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images85/mk8946_dsc00131 (medium).jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images85/mk8946_dsc00130 (medium).jpg


الان خلصنا من تضبيط اللحم والكرش نروح لتضبيط الرز << طيب رح ما احد ماسكك





الله يعطيك العافية

ياليت تعلمنا طريقة عمل الكرش والمصارين

مسفر الاكلبي
03/11/2008, 06:17 PM
تقرير روعه بارك الله فيك وعساه بالعافيه

ونبي مندي سمك هههههههههههههههههه

مداوي
03/11/2008, 06:29 PM
ماشاء الله عليك شغل عدل
المره الثانيه عطنا خبر

اول 111
03/11/2008, 06:55 PM
جعله بالعافيه

النمرالتميمي
03/11/2008, 07:16 PM
ما شاء الله تبارك الله
شغل عدل
الله يوفقك اخي الكريم

أبو الصقور
03/11/2008, 08:03 PM
ماشاء الله عليك ! طبخة رااااائعة

ابو الجريح
03/11/2008, 08:20 PM
ما شاء الله عليك شغل طيب عساه العافية وعندي سؤال لو تكرمت وش نوع الفرن هل هو على الغاز والا على الحطب ؟ ووين ينباع ؟ وكم سعره وياليت تجيب له اكثر من صورة من الداخ والخارج وشكرا

no fear 78
03/11/2008, 08:29 PM
يا عيني على الطيب نبي صحن انذوق

ابوخالد38
03/11/2008, 08:38 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بالعافيه ......... سال اللعاب وهتزت المشاعر وما عساي ان اقول غير عليكم بالعافية وهني

الغزال الشارد
03/11/2008, 08:50 PM
الله يهنيكم به شغل عدل ماشاء الله تسلم يمينك

omar salman
03/11/2008, 09:39 PM
ماشاء الله عليك شغل ممتاز
وأنا فعلاً عندي قناعة الصلصة والبهارات ما تصلح لا للحم
ولا للدجاج المندي عامة ملح وأصفر ولكن السمر يعطي للمندي
نكهة خاصة مع ان الغاز صحي أكثر وما لاحظت في الصورة
إلا حاجة وهي كثرة صفار الزعفران لدرجة ان الرز طلع
أكثر من نصه أصفر والرز شكلة ودك يكون بلونه اللهم لو تلون
يكون بحجم الكشنة مثلاً وشكراً لك .

علياءءء
03/11/2008, 09:58 PM
ماشاء الله تبارك الله شغل نظيف ومرتب وسنع ..الف صحه وعافيه

بس والله رحمتها .. ليتك ماصورتها وهي على قيد الحياه ...

أبوسلطان11
03/11/2008, 10:29 PM
شغل عدل ........ ماشاء الله تبارك الله

عبّار
03/11/2008, 10:33 PM
تبارك الله

أمير الصيد
04/11/2008, 12:45 AM
ما شاء الله وش الزين ؟؟؟ ما خليتوا شي ؟
صراحه شغل ممتاز بالحيل .
ما اقول إلا جعله عليكم بالعافيه.
ومشكورين على الموضوع الطيب .

مجازف2010
04/11/2008, 12:45 AM
الله يعطيك العافيه سوال ماهي الخلطه الصفراء هل هي كركم فقط

اخوي حياك الله

الخلطه فقط لون الزعفران الصناعي وملح وممكن انك تستعمل الكركم لانه طبيعي وصحي اكثر من الالوان الصناعية

تحياتي لك

مجازف2010
04/11/2008, 12:47 AM
ما شاء الله عليك شغل طيب عساه العافية وعندي سؤال لو تكرمت وش نوع الفرن هل هو على الغاز والا على الحطب ؟ ووين ينباع ؟ وكم سعره وياليت تجيب له اكثر من صورة من الداخ والخارج وشكرا

هلا فيك اخوي وحياك الله

الفرن هذا على غاز وصحي اكثر من برميل الحطب واوفر من ناحية الحطب وسهل الاستعمال
ولو تبحث هنا في خيمة الطبخات البرية راح تحصل مواضيع فيها صور للفرن كثير واماكن بيعها ورقم تلفون المصنع بعد

تحياتي لك

مجازف2010
04/11/2008, 12:50 AM
ماشاء الله عليك شغل ممتاز

وأنا فعلاً عندي قناعة الصلصة والبهارات ما تصلح لا للحم
ولا للدجاج المندي عامة ملح وأصفر ولكن السمر يعطي للمندي
نكهة خاصة مع ان الغاز صحي أكثر وما لاحظت في الصورة
إلا حاجة وهي كثرة صفار الزعفران لدرجة ان الرز طلع
أكثر من نصه أصفر والرز شكلة ودك يكون بلونه اللهم لو تلون

يكون بحجم الكشنة مثلاً وشكراً لك .


هلا فيك اخوي وشاكر لك مداخلتك وملاحظاتك القيمه
اما من ناحية الصفار انا وضعته على اللحم وهم ينزل على الرز وانا ما وضعت مع الرز اي لون ولكن اللون الموجود بالرز هو من اللحم فقط وبعدين مثل ما انت عارف اللون ليش له طعم ولا تاثير في طعم الرز يعني فقط يعطي اللحم لون مميز فقط

تحياتي لك ولا تحرمنا من طلتك

ابو مشعل2
04/11/2008, 01:02 AM
ما شاء الله
عندي لك كم سوال
1- بعد ما حطيته بالفرن شبيت عليه الى كم ( يعني الساعة حقت الفرن وصلت كم)؟
2- كم الوقت خليته بالفرن؟

وشكرا لك

الشيف محمد
04/11/2008, 06:34 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الحمد لله على نعم الله
سلمت يمينك من كل مكروه ابدعت جزاك الله خيرــ شغل عمالقه
إذا ماستا نس الواحد وهو في صحه وعافيه متى يستانس

حفظك الله تقبل مروري

الجندي2005
04/11/2008, 11:14 AM
صراحة ....................... إجرام ...
بالف عااااااااااااااااااااااااااااااااااافية ...

ابو الفهدة
04/11/2008, 01:09 PM
ماشاء الله تبارك الله وتقرير جميل الله يعطيك الف العافية .

دهران
05/11/2008, 12:21 AM
الأخ الغالي / ksa*ksa


:good: :good: :good: :good: :good:


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_1000shoker.gif



ما شاء الله عليك ما أطول بالك !!!!!


شغل عدل ومندي يخلي الواحد يسيل الوادي من السعابيل .... حسبي الله على شيطانك توني بادي في (( الرجيم )) وشكلي بأجل الموضوع إلى وقتٍ وأجلٍ غير مسمى :D


وننتظر إبداعاتك المعهودة .


وتقبل أعذب وأرق تحية .

abo abdulaziz
05/11/2008, 12:48 AM
أخوي .. هل إستخدمت ماجي مع الرز ؟

بن شمروخ
05/11/2008, 01:34 AM
ماشاء الله تسلم يمينكك

بس والله هالتيس راح غلطة بين يدك والله عورني قلبي يوم شفته متربع في حوض لددتسن وانت ماسكه من قرونه

بيض الله وجك .

لكن ودي تعلمني وش هي خلطة البهارات

متيم البر
05/11/2008, 07:59 AM
لا لا لا لا لا لا لا لا لا موووووو معقول، حرام عليك يا شيخ دبحتنا
وش ها الشغل، إبدااااااااااااااع
على فكرة وش نوع الرز؟؟؟؟؟؟؟

سلام

tosulait
05/11/2008, 09:02 AM
مجهود ممتاز وبذمه وضمير وأبداع

يعطيك مليون عافيه

العتين
05/11/2008, 09:55 AM
الله يعطيك العافيه على الموضوع الرائع

مجازف2010
05/11/2008, 01:43 PM
ما شاء الله
عندي لك كم سوال
1- بعد ما حطيته بالفرن شبيت عليه الى كم ( يعني الساعة حقت الفرن وصلت كم)؟
2- كم الوقت خليته بالفرن؟

وشكرا لك
حياك الله اخوي ابو مشعل

1- انا شبيت على الفرن لين وصل تقريبا 200 درجة
2- خليت النار والعه تقريبا ثلث ساعة بعدين طفيته تقريبا ساعة يعني المجموع ساعة وثلث وطبعا يختلف الوقت على حسب كبر الذبيحه لان بعض الذبايح الكبار تاخذ اكثر من ساعتين

تحياتي لك

مجازف2010
05/11/2008, 01:45 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الحمد لله على نعم الله
سلمت يمينك من كل مكروه ابدعت جزاك الله خيرــ شغل عمالقه
إذا ماستا نس الواحد وهو في صحه وعافيه متى يستانس



حفظك الله تقبل مروري


وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ومن قال سالم اخوي الشيف محمد وانت صادق الواحد يتمتع بالصحة والعافيه الي معطيها ربه وطبعا ما ننسى حمد رب العالمين وشكره على نعمة

مشكور اخوي الشيف محمد على المرور الرائع

تحياتي لك

مجازف2010
05/11/2008, 01:51 PM
الأخ الغالي / ksa*ksa



:good: :good: :good: :good: :good:



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_1000shoker.gif




ما شاء الله عليك ما أطول بالك !!!!!



شغل عدل ومندي يخلي الواحد يسيل الوادي من السعابيل .... حسبي الله على شيطانك توني بادي في (( الرجيم )) وشكلي بأجل الموضوع إلى وقتٍ وأجلٍ غير مسمى :D



وننتظر إبداعاتك المعهودة .



وتقبل أعذب وأرق تحية .



هلا فيك مشرفنا العزيز ونورت الموضوع بطلتك البهيه ويرجال اترك عنك الرجيم والخرابيط هذي عليك بالرياضة وبس

على العموم اتمنى لك ولجميع المسلمين الصحة والعافيه

تحياتي لك

مجازف2010
05/11/2008, 01:52 PM
أخوي .. هل إستخدمت ماجي مع الرز ؟


هلا فيك اخوي عبد العزيز
ج / لا لم استخدم مع الرز ماجي اكتفيت بالطعم الي راح راخذه من اللحم فقط

تحياتي لك

مجازف2010
05/11/2008, 01:54 PM
ماشاء الله تسلم يمينكك

بس والله هالتيس راح غلطة بين يدك والله عورني قلبي يوم شفته متربع في حوض لددتسن وانت ماسكه من قرونه

بيض الله وجك .

لكن ودي تعلمني وش هي خلطة البهارات

هههههههههههههههههه اوما عورك قلبك ما يصعب عليك غالي وانا اخوك هذي سنه رب العالمين ما خلها لنا الا عشان ناكلها
على العموم حياك الله ومشكور على التعليق الرائع

نجي لسؤالك اخوي ما فيه خلطات ولا بهارات ولا اختراعات المساله كلها ملح فقط ولون اصفر صناعة فقط وسلامتك

تحياتي للجميع

مجازف2010
05/11/2008, 01:57 PM
لا لا لا لا لا لا لا لا لا موووووو معقول، حرام عليك يا شيخ دبحتنا
وش ها الشغل، إبدااااااااااااااع
على فكرة وش نوع الرز؟؟؟؟؟؟؟

سلام

تسلم اخوي هذا من ذوقك

الزر والله ربي وفقني بالرز وطلع زين هو رز الوليمة مع انه تغير بالوقت الاخير هو وابو كاس والوسام وكثير من انواع الرز تغيرت لكن اعلمك نقطه مهمه اذا تبي الرز يطلع نثري الله الله بالتربيص لمدة طويله يعني ساعة وانت طالع جربها وشف كيف يطلع الرز
تحياتي لك

sq3by
06/11/2008, 01:00 AM
ان شاءالله بالعافية

سيل بن مطر
06/11/2008, 06:52 PM
ماشاء الله عليك سلمت يداك

سؤال / ماهو نوع الصفار اللي تستخدمه وهل تضيف له بهرات؟؟

راعي الفروه
06/11/2008, 06:59 PM
ما شاء الله تبارك الله
شغل عدل
الله يوفقك اخي الكريم

مجازف2010
07/11/2008, 01:09 AM
ماشاء الله عليك سلمت يداك

سؤال / ماهو نوع الصفار اللي تستخدمه وهل تضيف له بهرات؟؟

والله وانا اخوك اذا توفر عندك زعفران زين نقعه بشوي مويه دافيه وادهن في اللحم واذا ما توفر عندك زعفران استعمل لون الزعفران الصناعي يجي بعلبه بلاستيك حمراء مكتوب عليه لون الزعفران اما من ناحية البهارات انا ذكرت سابقا انا ما استعمل مع اللحم الطازج اي بهارات اطلاقا فقط لون الزعفران و ملح

تحياتي لك

ما هقيت
07/11/2008, 10:51 AM
ما شاء الله شغل معلم.........
عليكم بالعافية وما قصرت على التقرير

sedrh
07/11/2008, 11:49 AM
لساني و اصابعي تعقدت ما اقول غير
مجرم مجرم مجرم

ابو رياض الهل
07/11/2008, 02:12 PM
تقرير واضح ومميز تشكر عليه :good: :good: :good: :good:

رحال عمان
07/11/2008, 07:49 PM
بارك الله فيك على التقرير التام والمتميز كالعادة واسأل الله لك التوفيق والنجاح

الكشات بندر
07/11/2008, 08:30 PM
ماشاء الله عليك

تسلم يدك بس عندى سؤال وش نوع الفرن هل هو جاهز ومن وين

ابو صعب
07/11/2008, 08:42 PM
ما شاء الله تبارك الله
شغل عدل
الله يوفقك اخي الكريم

التراث
07/11/2008, 09:53 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله شغل مضبوط لكن لم تذكر مدة الطبخ في الفرن وضبط ودرجة الحرارة

التراث
07/11/2008, 09:54 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله شغل مضبوط لكن لم تذكر مدة الطبخ في الفرن وضبط ودرجة الحرارة





http://www.mekshat.com/vb/images/myicons/sign3.jpg

طابوز
07/11/2008, 11:41 PM
يعطيك العافية

مجازف2010
08/11/2008, 12:26 AM
ماشاء الله عليك

تسلم يدك بس عندى سؤال وش نوع الفرن هل هو جاهز ومن وين

الله يسلمك اخوي اما من ناحية الفرن فهو جاهز وانا اشتريته من محطة خط القصيم السريع الي على طريق الرياض القصيم السريع وانت طالع من الرياض

تحياتي لك

مجازف2010
08/11/2008, 12:29 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله شغل مضبوط لكن لم تذكر مدة الطبخ في الفرن وضبط ودرجة الحرارة
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته تسلم اخوي التراث

اما من ناحية المدة للطبخ انا ما ذكرتها لسبب وهو ان الوقت يختلف من ذبيحه لأخرى يعني لو كان تيس صغير تقريبا ساعة وشوي اما اذا ذبيحة كبيره شوي ياخذ ساعتين يعني يختلف

ولكن ميزت هذا الفرن انك حتى لو طلعت اللحم وحسيت انه يبي وقت اطول ما عندك مشكله رجعه وشب النار بعكس برميل المندي الي اذا فتحت البرميل خلاص ما فيه رجعه :D شختك بختك

تحياتي لك ولجميع الاخوان الي عطور الموضوع بمرورهم وتعليقات الاكثر من رائعه

ال بوجليع
08/11/2008, 09:13 AM
والله جعت ما شاء الله تبارك الرحمن جعله مداخيل العافيه

مكشات وبس
08/11/2008, 09:21 AM
ما شاء الله تبارك الله
شغل عدل
الله يوفقك اخي الكريم

مجازف2010
10/11/2008, 12:02 AM
والله جعت ما شاء الله تبارك الرحمن جعله مداخيل العافيه


ما شاء الله تبارك الله
شغل عدل
الله يوفقك اخي الكريم
اشكركم على المرور

تحياتي لكم

كادر
10/11/2008, 12:19 AM
تصدق الشباب اللي معك رايقين اللي مخلينك تصور اللحم والرز على الصحن وما بدوا بالاكل
تحياتي وموفق

تركي العسكر
10/11/2008, 01:21 AM
ما شاء الله تبارك الله بل عافية والله :)

عتيق
10/11/2008, 06:39 AM
ماشاء الله

عليكم بالعافية

الخولاني
10/11/2008, 08:01 AM
ksa

كفو والله يا بعدي هذا الشغل السنع ماشاء الله
جعله بالعافيه وسلمت يدينك

الكافي
10/11/2008, 06:57 PM
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images85/mk8946_dsc00195%20(medium).jpg
اويحي جوعتني

بيض الله وجهك وما قصرت يالذيب

ابو دعفس
10/11/2008, 07:06 PM
الله يعطيك العافيه وتقبل مروري وننتظر جديدك

دغــ أبومحمد ــيم
18/11/2008, 07:53 PM
:eek: :eek: :eek: :eek: :eek: :eek:
ماء شاء الله تبارك الله

ابداع بمعنى الكلمه تسلم اياديك
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images85/mk8946_dsc00195%20(medium).jpg

رحال الرياض.
18/11/2008, 07:57 PM
بالعافيه
شرح وافى وكافى

nedawi
01/01/2011, 12:34 PM
موضوع ممتاز ...
لكن ليت فيه شرح

Al3rands
01/01/2011, 12:46 PM
عليكم بالف عافيه

سكناااان
01/01/2011, 01:59 PM
عوااااااااااااافي

omar salman
01/01/2011, 07:42 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
أخوي شغل ممتاز الله يوفقك
ووجهة نظر تقطيع التيس الي بحجم تيسكم يكون ثمان قطع
وتوص في الطعم من جهة البصل والطماطم قطع كبيرة ليسهل إخراجه بعد النضج
والليمون حلو كميته والقرفة وكثر الفلفل وأضف الماجي الأبيض مع الملح في اللحم فقط
بدون بهارات وقليل منه مع الرز وموفق والأصفر الملون استخدمه لدرجة انه ما يغلب
على لون الرز يعني تلوين الرز شيء بسيط بحجم الكشنة عادي لكن يغير لون نص الرز
أو أغلبه مشكلة وموفق أخي وننتظر منك تيس في القريب العاجل ولا تنس تعزمنا
كانك حول العاصمة :).

القائد.111
01/01/2011, 07:52 PM
ماشاء الله تبارك الله

نايف 1996
01/01/2011, 07:52 PM
ماشاء الله _جعله عافيه

ع العمرو
01/01/2011, 08:52 PM
ماشاء الله تبارك الله شغل نظيف ومرتب وسنع ..الف صحه وعافيه

حظي الي بكاني
02/01/2011, 03:53 AM
بسم الله ما شاءالله عليكم بالف صحه وعافيه