طرقة مبتكرة ..لحفظ الطعم (اللعفة )لمدة اطل مما كان ابو ريم المجنوني

[المجنوني]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
إليكم اخواني هذه الطريقة من ابو ريم المجنوني لحفظ اللعفة لمدة طويلة ما وكأنها طازا
المكونات لعفة سردين + ملح طعام ناعم (ساسا) +صحن كبير +مروحة قعادي ههههههه
1- صورة للسردين (حاول ان تجفف السردين من الماء بالمنديل الورقي قدر الامكان

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images86/mk88144_aaaa.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images86/mk88144_ffffffffff.jpg


هذا السمك احنا نقول له سمك المكرونة (هههههههه)بس مو مكرونة اسباكيتي ..ينفع احيانا كلعفة (تشكيلة ابو ريم )

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images86/mk88144_gggggggggg.jpg

هذه صورة المجني علية وي الطرف صورة الجاني (الملح) وبعد كذا نتابع الصور وقولوا يارب وفقة ههههههه



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images86/mk88144_dddd.jpg

[صياد ابو نقطة]

يعطيك العافية المجنوني...

[hammam_twfiq]

السلام عليكم ورحمة الله
اتشرف اكون اول الرادين
الله يبارك فيك وانا جربت اعمله شرايح واجففه وطلع احسن

[صياد ابو نقطة]

يعطيك العافية.......

[بو علي العلوي]

يعطيك العافية أخوي أبو ريم طريقة رائعة....

[المجنوني]

نتابع معكم باقي الصور
والله اني تعبت عشان انزل الصور واحفظها بشعار مكشات وسامحونا

هذه المروحة القعادي طبعاً حقت الوالدة الله خليها لنا وللوالد الله يحفظة
المروحة عشان محد يسألني ليش (لتجفيف اللفة من المء اللي لحف بها

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images86/mk88144_mmmmm.jpg

هذا هو المجرم (الملح) وبعد كذا يوضع باكياس نتفرقة في الفريزر (البرادة) وفي كل مرة تأخذ اللي تبغاة من اللعفة حسب طلبك بدل ما تروح السوق ويمكن ما تحصل لعفة الا في اوقات معينة ومحلات معينة
ارجوا المتابعة والاهتمام في رجاء الاستفسارات وانا متابع الموضوع

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images86/mk88144_jjjjjjjjjj.jpg

[المجنوني]

السلام عليكم ورحمة الله
اتشرف اكون اول الرادين
الله يبارك فيك وانا جربت اعمله شرايح واجففه وطلع احسن
شكراً للمرور (تنبيه )السردين صغير جداً لا تغرك الصورة وهذا افضل حجم للصيد ممتاز
اشكرك منقلبي على اسلوبك المحترم