المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : أفضل طريقة لعمل حفرة المندي أو الحنيذ ومنكم نستفيد ...



فناوي
08/11/2008, 10:58 AM
السلام عليكم

7
7
7
7
7
7
7

حياكم الله ياشباب المكشات

7
7

الموضوع ومافية نريد أن نكسب منكم الخبره والفايده وجعلها الله في موازين حسناتكم ...

عندنا موضوع حفرة المندي او الحنيذ وزي منتم عارفين الأجواء حلوه وماينقصه إلا التيس في الحفره :D

نطرح مجموعه من الأسئله ولعلنا نجد الإجابه الوافيه منكم ;)

شباب طالعين البر ولهم مكان خاص ودكه خاصه ماينقصها الا حفرة المندي

فماهي أفضل طريقة لعمل وتكوين الحفره ؟
وش رايكم في برميل مثل حق الزيت الكبير (الموجود في الورش :) )

فيما بعد

ماهي أفضل طريقة لإنزال القدر في الحفره ؟
ماهي افضل طريقة لإغلاق الحفره ؟ بحيث يكتم الحراره ولا يدخل الرمل

جاري البحث عن سؤال .....

في إنتظار أجوبتكم الكريمه :cool:

ودمتم بخير

omar salman
08/11/2008, 03:39 PM
نصيحة إذا كان لا بد برميل خذ الي لونه أزرق الي يتقفل
من فوق بكلبس دائري كبير يجي مع الغطأ يمنع دخول أو خروج الهواء
ولا يحتاج دفن ومن جوى يكون لون البرميل نحاسي
وليس مثل لون براميل الزيت من الداخل
لأنها تصدي بسرعة ولكن الحجم نفسه . قيمته حول 130
مجهز من الداخل بسلة شبك وماسورتين للتعليق إضافية
وحاملين في الجوانب وكرسي مثلث للقدر
هذا أفضل برميل شاهدته - تجده غالباً عند
أهل المحطات الي على الطرق السريعة .
وبعد تسقيط البرميل اترك 15 سم تقريباً بارزة .
أنا شريت اثنين واحد في استراحة الوالد وواحد عندي في البيت
واجتهدت وسويت لهن معلاق للدجاج من تصميمي وطلع روعة
بمعنى الكلمة إن شاء الله يجي يوم أعرضه مع مندي بمشاركة مستقلة .
وبخصوص سؤالك الأول عن الحفر تحفر عادي
واذا كانت الأرض صلبة وجامدة تحفر تقريباً
25 سم وبعدها تملأ الحفرة بالماء في المساء مثلاً
وتكمل اليوم التالي وأما دفن جوانب البرميل فعندك
اختيارين إما أن تعيد نفس التراب الي أخرجتها أو
يكون معك تراب آخر تكون قد أحضرته من مكان آخر
بحيث يكون يتميز بتفاعله واحتفاظه بالحرارة العالية
أثناء وبعد إيقاد النار للمندي بشكل أكبر .

تايتد
08/11/2008, 09:56 PM
انا حسب معرفتي من بعض الشباب يدفن برمل ناعم ويكسر معاه قزاز ويخلط مع بعض

وذللك من اجل الاحتفاظ بالحراره 000

اقحش وانحش
08/11/2008, 10:23 PM
احسن شي تدفن الحفره دار ما دار ملح

بسماكه حوالي 10 سم دائريه

حول البرميل للاحتفاظ بالحراره

omar salman
09/11/2008, 12:03 AM
أحسن شيء إذا رجعنا للأفضل التربة الي يصنع منها الحجر المستخدم في المضبي فهي في اعتقادي أكثر حرارة .

فهرنهايت
09/11/2008, 12:14 AM
اذا كشته خذلك برميل معجون زي حق البويه واحرقه وادفنه

واذا تبغي للبيت فصلك حديد صلب بألف ريال تقريبا

فناوي
09/11/2008, 08:22 AM
نصيحة إذا كان لا بد برميل خذ الي لونه أزرق الي يتقفل

من فوق بكلبس دائري كبير يجي مع الغطأ يمنع دخول أو خروج الهواء
ولا يحتاج دفن ومن جوى يكون لون البرميل نحاسي
وليس مثل لون براميل الزيت من الداخل
لأنها تصدي بسرعة ولكن الحجم نفسه . قيمته حول 130
مجهز من الداخل بسلة شبك وماسورتين للتعليق إضافية
وحاملين في الجوانب وكرسي مثلث للقدر
هذا أفضل برميل شاهدته - تجده غالباً عند
أهل المحطات الي على الطرق السريعة .
وبعد تسقيط البرميل اترك 15 سم تقريباً بارزة .
أنا شريت اثنين واحد في استراحة الوالد وواحد عندي في البيت
واجتهدت وسويت لهن معلاق للدجاج من تصميمي وطلع روعة
بمعنى الكلمة إن شاء الله يجي يوم أعرضه مع مندي بمشاركة مستقلة .
وبخصوص سؤالك الأول عن الحفر تحفر عادي
واذا كانت الأرض صلبة وجامدة تحفر تقريباً
25 سم وبعدها تملأ الحفرة بالماء في المساء مثلاً
وتكمل اليوم التالي وأما دفن جوانب البرميل فعندك
اختيارين إما أن تعيد نفس التراب الي أخرجتها أو
يكون معك تراب آخر تكون قد أحضرته من مكان آخر
بحيث يكون يتميز بتفاعله واحتفاظه بالحرارة العالية

أثناء وبعد إيقاد النار للمندي بشكل أكبر .



الله يعطيك العافية على هذه المعلومات

بالنسبه لدفن البرميل هل الأفضل يدفن بالكامل أو نصفه ؟

انا من المنطقة الشرقية وجدنا عند القناص في الدمام برميل مجهز سعره 160 هل أجد ارخص منه بنفس مواصفاته

الشيف محمد
09/11/2008, 01:01 PM
السلام عليكم
انا والله أفضل برميل مدفون استخدمه للمندي هو الكيسي ،، قوي لك وللزمن ويحتفظ بالحراره
وكل إنسان له طريقته وأنت دور ألأسهل لك ولأنسب ،،الله يوفقك

فناوي
10/11/2008, 12:10 AM
انا حسب معرفتي من بعض الشباب يدفن برمل ناعم ويكسر معاه قزاز ويخلط مع بعض

وذللك من اجل الاحتفاظ بالحراره 000

تسلم ياغالي على مرورك :)

فناوي
10/11/2008, 12:10 PM
احسن شي تدفن الحفره دار ما دار ملح

بسماكه حوالي 10 سم دائريه

حول البرميل للاحتفاظ بالحراره

يعني أغطي جميع جوانب البرميل من الخارج بطبقة الملح ؟

himo
10/11/2008, 05:17 PM
جوعتونا يالربع

omar salman
13/11/2008, 07:17 PM
أخي فناوي -
لا بد من ترك 15 سم تقريباً بارزة من البرميل الله يحفظك والهدف
من ذلك حفظه من الأمطار مثلاً أو الأتربة وكذلك يكون واضح لكي لا يسقط
فيه أحد والله يوفقك وفيه فرن متنقل على الغاز صحي أكثر من ثاني أكسيد الكربون
الي يتشبع به اللحم أو الدجاج المندي وكلهن لهن طعم رهيب شكلي بغير له .

فناوي
15/11/2008, 01:00 PM
أخي فناوي -
لا بد من ترك 15 سم تقريباً بارزة من البرميل الله يحفظك والهدف
من ذلك حفظه من الأمطار مثلاً أو الأتربة وكذلك يكون واضح لكي لا يسقط
فيه أحد والله يوفقك وفيه فرن متنقل على الغاز صحي أكثر من ثاني أكسيد الكربون
الي يتشبع به اللحم أو الدجاج المندي وكلهن لهن طعم رهيب شكلي بغير له .


الله يجزاك خير سوف اطبقها بأذن الله

omar salman
15/11/2008, 10:06 PM
أخوي فناوي عندي لك تكملة واقتراح أو فكرة ابتكرتها بالنسبة للبرميل
سوف أعرض لها صورة فيما بعد هنا بخصوص شبك
البرميل أهم شي تكون شريته

فناوي
16/11/2008, 09:56 AM
أخوي فناوي عندي لك تكملة واقتراح أو فكرة ابتكرتها بالنسبة للبرميل
سوف أعرض لها صورة فيما بعد هنا بخصوص شبك
البرميل أهم شي تكون شريته
تمام بنتظارك يالغالي :)

وإن شاء الله سوف أشتري برميل من القناص سعره 160 واعرض لكم صورته