الدجاج والحمام بطريقه البخار

[ابو بوران]

:good: الدجاج والحمام بطريقة البخار
المقادير
1- 4حبات طمطم كبيرة
2-معجون صلصه :rolleyes:
3- بهارات
4-قرفه ،ليمون اسود ،قرنفل ،قليل من الفلفل الاسود
5- عصيرليمون وقليل من الخل
6- فلفل اخضر +بصل +مكعبات ماجي
الطريقه
يقطع الطمطم والبصل قطع صغيره في قدر وتضاف اليه البهارات واماجي وتضاف اليه القرفه +اليمون الاسود والقرنفل وعصيرالليمون والخل والفلفل الخضر ومعجون الصلصه ويوضع الدجاج المقطع اوصال في القدر وتقلب الدجاج مع الخلطه تقليب جيد وتضعه على نار هادئه وكل شوي تبدا بتقليب الدجاج تجعلها على نار هادئه حتى يستوي وباالهناء والعافيه ذ
الصراحه طريقه رائعه جدا ولذيذه ملاحظة لحم دجاج حمام المهم يكون نفس الطريقه
تحياتي لكم :good:

[عزوا]

معجون صلصه
جربتها بدجاج صراحها خوش شي
مشكور اخوي

[العود&& الازرق]

مشكوووووووووووور اخوي انشاء الله اجربها

[ظبي الفلا]

يعطيك العافيه

[دهران]

الأخ الغالي / ابو بوران


جاري التجربة في أقرب فرصة إن شاء الله .


وليتك زوتنا ببعض الصور الإيضاحية لترسخ الفكرة أكثر :j


وتقبل أعذب وأرق تحية .

[عبدالله الجوعي]

مشكور

ولكن الخل وعصير الليمون له داعي ؟

أي طبخة بدون ماء تكون لذيذة ..