مشاهدة النسخة كاملة : البرد إشتد ..... والمموش في المرصاد
manfromjubail
03/12/2008, 09:14 AM
أصبح وأمسي على أهل مكشات وزواره
المموش وما أدراك ما المموش
المموش من الأكلات الخليجية المستورده من الجيران (الله يكفينا شرهم)
نبدأ على طول
أولآ لتضبيطه لا بد من الأتي
تجهيز المكان
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images89/mk22983_dsc00005.jpg
والكل عارف إن المكان والجلسة ما تحلى إلا بوجود الباجيرو (واحد مغتر بسيارته) ههههها
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images89/mk22983_dsc00006.jpg
الباجيرو وبس وغيره ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images89/mk22983_dsc00007.jpg
أسد البرية (تبارك الله)
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images89/mk22983_dsc00008.jpg
وبعدين نجهز المقادير
لحم من اللي يحبه قلبك
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images89/mk22983_dsc00010.jpg
البهارات والبصل حسب الذوق
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images89/mk22983_dsc00013.jpg
الدبس والسمن (نسيت أصوره)
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images91/mk22983_dsc00015.jpg
الماش ( يشبه العدس بس لونه أخضر ) والرز (ما يخفى عليكم) يا إكيلة الرز ههههههها
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images91/mk22983_dsc00016.jpg
يتبع
manfromjubail
03/12/2008, 09:16 AM
أول الجلسة نجهز الشبه والقهوه والشاي وأخذ علوم الربع والجماعة (ما تخلى من حش بعض الرؤساء في العمل) تعرفون مجتمع الجبيل الصناعية كله عمل في عمل الله لا يشغلنا إلا بطاعته
http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload02/images91/mk22983_dsc00018.jpg
http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload02/images91/mk22983_dsc00020.jpg
نشمر عن الساعدين ونبدأ الطبخ بحمس اللحم
http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload02/images91/mk22983_dsc00029.jpg
نضيف البصل والبهارات ونحمس من جديد
http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload02/images91/mk22983_dsc00030.jpg
http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload02/images91/mk22983_dsc00031.jpg
http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload02/images91/mk22983_dsc00032.jpg
http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload02/images91/mk22983_dsc00033.jpg
http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload02/images91/mk22983_dsc00034.jpg
يتبع
manfromjubail
03/12/2008, 09:17 AM
نضيف الماء الحار ونكتم عليه لمدة 25 دقيقة و14 ثانية ولا تلوموني إذا خربت طبختكم لا بد من ال 14 ثانية
http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload02/images91/mk22983_dsc00039.jpg
بعد ما نكتم عليه نشرب فنجان قهوه
http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload02/images91/mk22983_dsc00044.jpg
بعد 15 دقيقة نرجع لمهمة الطبخ
ونغسل الماش
ونضيفه لللحم بعد إنتهاء الوقت المحدد
http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload02/images91/mk22983_dsc00045.jpg
http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload02/images91/mk22983_dsc00046.jpg
ونتركه لمدة خمس دقايق إلا 3 ثواني
ونضيف له الرز
سمعتوني إلا 3 ثواني
http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload02/images91/mk22983_dsc00047.jpg
ونجهز السمن والدبس ونحط العشاء
ولا أمداني أحط العشاء إلا الوحوش المفترسة هاجمة عليه وعينك ما تشوف إلا النور وصارت هادية ما تسمع غير صوت تكسير العظام
http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload02/images91/mk22983_dsc00048.jpg
صحة وعافية على قلوب النشامى
وأتمنى ما أزعجتكم
مكشاتي الجزيرة
03/12/2008, 09:30 AM
وين التمن ما شفناك حطيته...
manfromjubail
03/12/2008, 11:00 AM
هههههها إيش أقولك يا أبو سهر نسينا نصوره أثاريك متابع جيد فتحت العيون علينا
دهران
03/12/2008, 12:06 PM
الأخ الغالي / manfromjubail
:good: :good: :good: :good: :good:
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_1000shoker.gif
ننتظر المزيد من هذه الطبخات الجميلة .
وتقبل أعذب وأرق تحية .
manfromjubail
03/12/2008, 12:31 PM
الأخ دهران
يسعدني ويشرفني مرورك
مكشاتي الجزيرة
03/12/2008, 12:59 PM
هههههها إيش أقولك يا أبو سهر نسينا نصوره أثاريك متابع جيد فتحت العيون علينا
يحليلك والله...
ما تفوتني...هاهاهاها
اموش ها ...
بس باقيلها تمر ورهش...
كشته 111
03/12/2008, 01:05 PM
يا رجل الجبيل اعزم رؤسائك في العمل للبر واكلهم من هالمموش صدقني رايح يوقعون اوراقك وهو مغمضين ,,,,,
ابو صعب
03/12/2008, 01:16 PM
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_1000shoker.gif
اول 111
03/12/2008, 01:49 PM
جعله بالعافيه
manfromjubail
03/12/2008, 02:27 PM
أخوي أبو سهر
شكلك مو بعيد عني
أولها تمن
وبعدين تمر ورهش
أقول حياك وسير علينا
يا هلا ومرحبا
manfromjubail
03/12/2008, 02:29 PM
يا أخ كشته 111
ما ينفع معاهم
(؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟) مثل ما ودي أكتبه
أسعدني مرورك وتعقيبك
manfromjubail
03/12/2008, 02:30 PM
أخو أبو صعب
تسلم يالغالي على التعقيب
manfromjubail
03/12/2008, 02:31 PM
اخي أول 111
الله يعافيك ويخليك
مكشاتي الجزيرة
03/12/2008, 02:34 PM
أخوي أبو سهر
شكلك مو بعيد عني
أولها تمن
وبعدين تمر ورهش
أقول حياك وسير علينا
يا هلا ومرحبا
لا موبعيد...
نسير عليك ان شاء الله...
اذا الله كتب لنا عمر...
مشكور على الموضع وفي المره القادمة جب لنا طبخه من الطبخات الثانيه...
manfromjubail
03/12/2008, 02:36 PM
إبشر من عيوني
حياك ويا مرحبا
الغزال الشارد
03/12/2008, 06:33 PM
الله يعطيك العافية كفيت وفيت وبيض الله وجهك وبالهناء والعافية
manfromjubail
03/12/2008, 11:45 PM
ووجهك يا الغالي
تسلم على المرور
عبّار
04/12/2008, 12:52 AM
هههههه ماشاء الله عليكم
الله يعطيك العافية
المموش من الأكلات الخليجية المستورده من الجيران (الله يكفينا شرهم)
إن شاء الله ما يجيك منهم الا كل خير.............
manfromjubail
04/12/2008, 01:15 AM
الأخ سباح
تسلم على المرور والله يعافيك
manfromjubail
04/12/2008, 01:16 AM
الأخ أشعل
الله يحمينا
شكرآ لمرورك
بن شمروخ
09/12/2008, 01:34 AM
تسلم يالغالي على الطبخة وتراهي معروفة عندنا .. بالكويت ...
وهي طبخة من اهل العراق ... وبالاخص مدينة الزبير بالبصرة ...
وياحلات التمر والرهش (( الهردة )) وشاي مخدر ...وفعلا هالطبخة تدفي وماتتسوى الا بالشتاء,,,
manfromjubail
27/12/2008, 05:01 PM
تسلم على المرور والتعقيب يا أخ شمروخ
بس صحيح إن أهل العراق والكويت يسوونها لكن أصلها إيراني (للتوضيح فقط)
سواق شيوخ
28/12/2008, 12:36 AM
تسلم على المرور والتعقيب يا أخ شمروخ
بس صحيح إن أهل العراق والكويت يسوونها لكن أصلها إيراني (للتوضيح فقط)
/////////////////////
يعطيك العافية بس نبي طبختك التالية وياليت تكون شبزي بالشلغم هلا كل الهلا
شحبار
28/12/2008, 12:56 AM
جزاك الله خير هذي الطبخه ما اقاومها كلش
ذكرتني بجدتي الله يرحمها وموتى المسلمين
Powered by vBulletin® Version 4.2.3 Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved, TranZ by Almuhajir