قرص البر بالصورلايفوتك؟؟؟

[ابو جبل]

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images63/mk41473_b257d44b24.gif


هذه طريقة اخوكم أبو جبل
البداية نعجن طحين البر ونجهز القرص على شكل دائري كما في الصورة

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images90/mk17809_gorssjammer (1).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images90/mk17809_gorssjammer (2).jpg




نضع القرص على الجمر ونضع فوقه بعض الجمر إلى أن ينشف من الماء ثم ندفنه في الملة إلى أن ينضج تماما

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images90/mk17809_gorssjammer (3).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images90/mk17809_gorssjammer (4).jpg




نحمس البصل بالزبدة في قدر مناسب

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images90/mk17809_gorssjammer (5).jpg




نخرج القرص من النار بعد نضجه وننظفه من الرماد

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images90/mk17809_gorssjammer (6).jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images90/mk17809_gorssjammer (7).jpg





نقطع القرص إلى قطع صغيرة ونضع عليه العسل والسمن حسب الرغبة وبالهنا والعافية

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images90/mk17809_gorssjammer (8).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images90/mk17809_gorssjammer (9).jpg


سوف تجدون القرص نظيف تماما من الرماد والتراب بعد مسحه وضربه بعصا صغيرة



أخوكم أبو جبل ,,

[العقله]

جعله مداخيل العافيه ومشكور وتقبل مروري

[صقرحايل]

ماشاءالله عليك يارجل لو اشاهى خادر شوى كان احسن
وجرب انك تشوي اثوم تدقه معه شف عاد اطعم اذا كنت ترغب اثوم

[ابوعبدالله678]

ما شاء الله عليكم:good:
صب لي بيالة شاهي:D وعطني قطيعة بر:D

[دهران]

الأخ الغالي / ابو جبل


:good: :good: :good: :good: :good:


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_1000shoker.gif


يازين هالقرص في البرد ومع الشاهي ..... :good:


جعل إيدياتك ما تعطب قل آمين ....


ننتظر المزيد من هذه الطبخات الجميلة .


وتقبل أعذب وأرق تحية .

[اول 111]

جعله بالعافيه

[راعي الحزم]

مجمار ولا أروع تسلم يمينك يابو جبل وجرب البروش تراه ممتاز لتنظيف المجمار

[نجم حفرالباطن]

ماشاء الله تبارك الرحمن
بالعافيه اخي الكريم وشكرا لك على الجهد المبارك

[ظبي الفلا]

يعطيك العافيه

[ابو رياض الهل]

شغل عدل واتمنى تجربة القرص مع البصل الاخضر:good: :good: :good:
( تســـــــلـــــــــم الايـــــــــــــــــــــــادي)

[النجم الهاوي]

روووووووووووووووووعه وربي

[مسافر1]

ماشاء الله
شغل جميل
شوقتنا لطلعة البر وقرص الجمر ..
لك كل الشكر ..

[معرب الخال]

ماشاء الله تبارك الله

شرح وافي جزاك الله خير

[شوير الشيخ]

يعطيك العافية....

[اللماح 14]

مشكورررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررر ر.

[yos999]

بالعافيه
لا هنت لو تشرح لنا بالتفصيل كيفية العجن من المرحلة الأولى والمقادير
ألف شكر

[VTC وبس]

الله يهنيكم بس الله لايهينك اخوي ودي لو تفيدنا بمقادير العجينه

[خفجاوي 22]

يعطيك الف عافيه

وتسلم يمينك وياليت تجربه بسمن الغنم