ابو جبل
11/12/2008, 11:48 PM
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images63/mk41473_b257d44b24.gif
هذه طريقة اخوكم أبو جبل
البداية نعجن طحين البر ونجهز القرص على شكل دائري كما في الصورة
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images90/mk17809_gorssjammer (1).jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images90/mk17809_gorssjammer (2).jpg
نضع القرص على الجمر ونضع فوقه بعض الجمر إلى أن ينشف من الماء ثم ندفنه في الملة إلى أن ينضج تماما
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images90/mk17809_gorssjammer (3).jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images90/mk17809_gorssjammer (4).jpg
نحمس البصل بالزبدة في قدر مناسب
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images90/mk17809_gorssjammer (5).jpg
نخرج القرص من النار بعد نضجه وننظفه من الرماد
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images90/mk17809_gorssjammer (6).jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images90/mk17809_gorssjammer (7).jpg
نقطع القرص إلى قطع صغيرة ونضع عليه العسل والسمن حسب الرغبة وبالهنا والعافية
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images90/mk17809_gorssjammer (8).jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images90/mk17809_gorssjammer (9).jpg
سوف تجدون القرص نظيف تماما من الرماد والتراب بعد مسحه وضربه بعصا صغيرة
أخوكم أبو جبل ,,
هذه طريقة اخوكم أبو جبل
البداية نعجن طحين البر ونجهز القرص على شكل دائري كما في الصورة
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images90/mk17809_gorssjammer (1).jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images90/mk17809_gorssjammer (2).jpg
نضع القرص على الجمر ونضع فوقه بعض الجمر إلى أن ينشف من الماء ثم ندفنه في الملة إلى أن ينضج تماما
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images90/mk17809_gorssjammer (3).jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images90/mk17809_gorssjammer (4).jpg
نحمس البصل بالزبدة في قدر مناسب
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images90/mk17809_gorssjammer (5).jpg
نخرج القرص من النار بعد نضجه وننظفه من الرماد
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images90/mk17809_gorssjammer (6).jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images90/mk17809_gorssjammer (7).jpg
نقطع القرص إلى قطع صغيرة ونضع عليه العسل والسمن حسب الرغبة وبالهنا والعافية
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images90/mk17809_gorssjammer (8).jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images90/mk17809_gorssjammer (9).jpg
سوف تجدون القرص نظيف تماما من الرماد والتراب بعد مسحه وضربه بعصا صغيرة
أخوكم أبو جبل ,,