شوربة الدجاج لعيون من طلبها

[أخت مبارك]

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images63/mk41473_b257d44b24.gif


راح احط هالوصفه لان كذا شخص طلبها مني بمنتدى الرحلات البريه بعد مارفقت صورتها
وان شاء الله بحط لكم المقادير احين



http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof002/mk17809_shorpatdejaj.jpg


المقادير:

دجاجه واحده نزيل الجلد منها اهم خطوة
حزمة صغيره من الكزبره الخضرا المفرومه او تقريبا نص كوب
فصين ثوم مهروسين
ملح
ماء تقريبا اربع اكواب
بصراحه انا ماحطيت البهارات الحب اللي هي الهيل والفلفل الاسود والقرنفل بس اذا حابين حطوها براحتكم

الطريقة :

نسلق الدجاج بالماء والثوم والملح
بعد مايستوي الدجاج نرفعه من المرق
نفصله عن العضم ونفتته باليد فقط
نرجعه للمرق
طبعا اذا حسيتو المرق نقص زيدوه كوب ماء او كوب ونص حسب الرغبه
ممكن اضافة الذرة المعلبة حسب الرغبه
نضيف الكزبره الخضرا ونخليه عالنار يغلي دقيقتين فقط
وبس نسكر النار وبالهناء والشفاء

وان شاء الله راح احط لكم طريقة عمل (( الكرك )) المره الجاية باذن الله تعالى

[ولد مزينة]

يعطيك العافية ياخت مبارك
على هذه الطبخة

[عزوا]

الله يعطيك العافيه
جايه بوقتها وقت غدا

[iase2000]

شكرا،،،،،،،،،

[عاشق السيل]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ،،،

سلمت الأيادي ،، بصراحة شكلها لذيذة جدا وشغل مرتب يم يم يم !!!!

الله يعطيك العافية وتقبلي مروري .....

[abu naif]

تسلمين ياخت مبارك وننتظر المزيد

[ابوتركي666]

عشتي ياخت مبارك على هالشوربه
وإنشاء الله ابطبقها

[كن كن]

طباخة ما شاء الله تسلمين على التقريررررررررر

[ضوء القمر1]

مشكووووووووووووورة روووووووعة

[الغزال الشارد]

تسلمين ياخت مبارك وننتظر المزيد
بيض الله وجهج وتسلمين

[ابو صعب]

يعطيك العافية ياخت مبارك
على هذه الطبخة

[أخت مبارك]

يعطيكم العافيه اخواني على مروركم الكريم نورتوا ياهلا بكم

[رحال الخليج]

ماشاء الله مشكوره الله يعطيك العافية

[arrow]

ماشاء الله ,,,

اعجبني بساطة الطبخة وصحيتها .......وشكلها لذيذة ..

ننتظر المزيد,,,,,

شكرا اخت مبارك

[القناص]

الله
شكلها دواء طبيعي ولذيذ مضاد للبرد
مع شدة البرد هاليومين المفروض شوربة الدجاج طبق اساسي
مشكوره اخت مبارك.

[دهران]

الأخت الكريمة / أخت مبارك


:good: :good: :good: :good: :good:


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_taslamalaiady.gif


وننتظر المزيد من هذه الطبخات الجميلة .


وتقبل أعذب وأرق تحية .

[أخت مبارك]

هلا والله اخواني وخواتي شاكره لكم مروركم والكومنت الطيب نورتوا
ياهلا بكم

[أخت مبارك]

تسلم اخوي دهران على تواجدك الرائع نورت ياهلا بك زارتنا البركه

[موجة بحر]

أخت مبارك تسلم يدينك على الوصفه الذيذه
.
.

[بن شمروخ]

تسلمين يا اخت مبارك

وجزاك الله خير ونعم فيك والله والى الامام ....

[نجم حفرالباطن]

شكر الله لك على الطبخة الرائعة

[أخت مبارك]

تسلمون اخواني وخواتي على تواجدكم الكريم نورتوا ياهلابكم زارتنا البركه

[الشيف محمد]

عافاك الله على الشوربه هذاوقتهاـ ابدعتي
دمتي بخير

[أخت مبارك]

تسلم اخوي الشيف محمد

نورت ياهلابك

[الشـ صقرـــام]

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images63/mk41473_b257d44b24.gif


راح احط هالوصفه لان كذا شخص طلبها مني بمنتدى الرحلات البريه بعد مارفقت صورتها
وان شاء الله بحط لكم المقادير احين



http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof002/mk17809_shorpatdejaj.jpg


المقادير:

دجاجه واحده نزيل الجلد منها اهم خطوة
حزمة صغيره من الكزبره الخضرا المفرومه او تقريبا نص كوب
فصين ثوم مهروسين
ملح
ماء تقريبا اربع اكواب
بصراحه انا ماحطيت البهارات الحب اللي هي الهيل والفلفل الاسود والقرنفل بس اذا حابين حطوها براحتكم

الطريقة :

نسلق الدجاج بالماء والثوم والملح
بعد مايستوي الدجاج نرفعه من المرق
نفصله عن العضم ونفتته باليد فقط
نرجعه للمرق
طبعا اذا حسيتو المرق نقص زيدوه كوب ماء او كوب ونص حسب الرغبه
ممكن اضافة الذرة المعلبة حسب الرغبه
نضيف الكزبره الخضرا ونخليه عالنار يغلي دقيقتين فقط
وبس نسكر النار وبالهناء والشفاء

وان شاء الله راح احط لكم طريقة عمل (( الكرك )) المره الجاية باذن الله تعالى



السلام عليكم

اخت مبارك تسلم ايديكي

100\100

غلبتي الشاميات بمطبخهن

دمت بود

[أخت مبارك]

شاكره لكم مروركم اخواني الطيبين نورتوا

[أخت مبارك]

صقر الشام لاوالله ماغلبتهم يازين طباخ الشوام
والله نفسي اخذ كورس للطبخ الشامي صراحه لان يبيله فن واتقان
تسلم على تواجدك

[النمرالأليف]

ياحلوهالشوربة مع الفلفل الحارأيام البردوشاكراً لك تنزيل هالموضوع وسلمت يمينك

[الصخري - تبوك]

رائعة جداً جداً جداً .. باذن الله ستكون من اطباق التي سآكلها
في القريب العاجل .. الف شكر لك اختي الكريمة على تلبية الطلب ..
وننتظر المزيد من ابداعاتك في الطبخ ..!

تحياتي ..

[أخت مبارك]

شكرا للجميع

[zpady]

يعطيك العافية ياخت مبارك
على هذه الطبخة

[سلووومي]

يعطيك العافيه

[ناصر البداح]

طباخة ما شاء الله

[sudyer]

اقترح على المشرفين تخصيص موقع خاص لطبخات اخت مبارك

[العتين]

يعطيك العافية ياخت مبارك
على هذه الطبخة

[عبد الله التميمي]

هذا الطبخ وإلا بلاش
أشكرك أختي {أخت مبارك}

[أخت مبارك]

شكرا للجميع اخواني نورتوا