مقـــلوبة الكــــاتم ( مشاركتي الأولى )

[I COM.COM]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أسعد الله أوقاتكم بكل خير
يسعدني ويشرفني أن اكون بين الاعضاء الفطاحلة في خيمة الطبخات البرية اللي ياما وياما قرقررت بطوننا من التفرج على صورهم
مشاركتي مقلوبة الدجاج والخضار
الطريقة باختصار بعد ماقطعنا الكشنة وقطعنا الدجاج قطع صغيرة (تقطيع مفاصل ) حطيناهم سوا ولاتنسون الصلصة اترككم مع الصور



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images92/mk107516_2122008405.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload02/images92/mk107516_2122008408.jpg




وبالنسبة للخضار نقلي بعض اللي يحتاج للقلي مثل الباذنجان والبطاطس قلي خفيف (نص استواء)
لكن هالمرة مضربين عن البطاطس
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images92/mk107516_2122008410.jpg




وهذا الدجاج بعد ماطبخ خمس دقايق



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images92/mk107516_2122008412.jpg



بعدهاحطينا الخضار وصبينا الماء


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images92/mk107516_2122008414.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images92/mk107516_2122008416.jpg




اما حبيبنا الرز نطبخه نص استواء بالملح والزيت والماجي
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images92/mk107516_2122008418.jpg



وبهالوقت طبخ الخضار خمس دقايق
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images92/mk107516_2122008419.jpg



نضيف عليه الرز ونحرص انه مايجي معه ماء لان ماء الخضار والدجاج يكفي والطعم افضل
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images92/mk107516_2122008421.jpg




نتركة لمدة خمس دقايق على نار قوية بعدها نقصر عليه لمدة ربع ساعة


وهذي النتيجة تفضلو
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images92/mk107516_2122008422.jpg


بالعافية اتمنى انها تعجبكم


تحياتي I COM.COM

[رحال الخليج]

ماشاء الله عليك
وياهلا بيك بين اخوانك

[راعي دسمه]

الله يعطيك العافيه وعقيال مقلوبة الدخل
والله يحييك بين ربعك واخوانك
وترى الدعوى ماهي انتقام واخذ ثار
شوي شوي علينا قرقرت مصاريننا من اولها
الله يعطيك العافيه

[سيف الظفير]

ماقصرت يا الذيب على الصور وعلى الطبخة المميزة


صراااااااااااحة ابداااااااااااع

يا زين طبخ الرجال زينااااااااااه

[sudyer]

تحفة و بصارحة تشبة مقلوبة يسويها لنا أخوي كل ما رحنا للبر بس طريقتك حلوة بالحمس للخضار مثل الباذنجان نص استواء، لانه عادة يطبخها جميع و ما يحمس الخضروات تقبل تحياتي

[I COM.COM]

رحال الخليج , راعي دسمة , سيف الظفير , sudyer

الله يحيي كل واحد باسمة ومشكورين على المرور والتشجيع

[المبتكر1]

تمام بيض الله وجهك وننتظر المزيد
تقبل تحياتي

[عريدان]

حتى شهيتي صارت مقبوله تبي مقلوبه وتقلبها لتكون كمن قالوبه وقبلها كنت شهيتي مقلوبه والحين الحمد لله الذي يقبل دعاء كل من اكل المقلوبه بعد صور تلك المقلوبه.

[I COM.COM]

المبتكر الله يحييك ومشكور على مرورك

ووجهك أبيض

[I COM.COM]

حياك الله عريدان

عريدان حتى حنا عيوننا تقلبت من اللي كتبت ههههههههه

مشكور على مرووروك

[اول 111]

جعله بالعافيه

[ذكرني بك]

ماشاءالله عليك شغل عدل يعطيك العافية شهيتنا

[تاج]

بارك اللة فيك

[I COM.COM]

الله يعافيك أول 111 ومشكور على مروورك

[I COM.COM]

ذكرني بك ، حياك الله اخوي يسعدني مررورك

[I COM.COM]

حياك الله ( تاج ) يشرفني مرووورك ولك تحيتي

[الكهف1]

تسلم يدينك وجعل مهابيطه العافيه

[abo abdulaziz]

بداية موفقه أخوي

وشكل المقلوبة خطييييرة :o

الله يجعلها بالعافيه على قلوبكم



تحيتي ،،

[أبن أبلادي]

شكرا وبالعافيه عليكم

[الجندي2005]

عطيك الف عافية ،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،

ذبحتوناااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااا بهالشكل

[ابرهيم الدهمش]

يعطيك الف عافيه

[نجم حفرالباطن]

ماشاء الله عليك يالغالي بارك الله فيك جهد طيب مبارك

[شمال سدير]

تمام بيض الله وجهك وننتظر المزيد
تقبل تحياتي
جعله بالعافي ه:good:

[I COM.COM]

حياكم الله ومشكوورين على ردودكم
تحياتي لكل واحد باسمه

[سلطان959]

توبة معاذ ادخل هل الخيمة وانا جوعان عذاب*عذاب :looney: :looney: :looney:

الله يعطيك العافيه على هل المقلوبة

[دهران]

الأخ الغالي / I COM.COM


:good: :good: :good: :good: :good:


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_1000shoker.gif



بداية موفقة إن شاء الله .....


ننتظر المزيد من هذه الطبخات الجميلة .


وتقبل أعذب وأرق تحية .

[I COM.COM]

الله يحييك اخوي سلطان
مشكوور ( أسعدني مرووورك )

[I COM.COM]

حياك الله أستاذي دهران
مرورك بحد ذاته تشجيع لي
وأعدك بالمزيد ان شاء الله

:)

[البرًي]

مقلوبه على الكيف ( وبسميه مقلوبت ) سريع سريع هههههههههه

[kklldd]

kkkkkجميل جدآ

[أخت مبارك]

يمي يم شغل نظيف ومرتب ماشاء الله عجيبه الطبخه
واحسها مليانه خضروات مفيدة حيل وانا اموت بالخضروات اكثر من اللحوم
تسلم على هالطبق المفضل عندي
هني وعافيه يارب على قلبك
يعطيك العافيه على هالموضوع الحلو
وهذا اخر مواضيعي
http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?p=2277797#post2277797

[I COM.COM]

البري

خالد

أخت مبارك

حياكم الله ومشكورين على مروركم وتشجيعكم ....

[قناص الشمال]

ياسلام ياشيخ


تسلم الايادي على الطبخ الحلو

لكن ابسألك عن نوع الرز المفضل ؟؟

المصري او العنبر ؟

[الغزال الشارد]

ماشاء الله تسلم يمينك كفيت وفيت

[I COM.COM]

ياسلام ياشيخ


تسلم الايادي على الطبخ الحلو

لكن ابسألك عن نوع الرز المفضل ؟؟

المصري او العنبر ؟


هلا بك اخوي قناص الشمال


ماجربت الرز المصري وبالنسبة للطريقة هذي يصلح لها أي رز ابو كاس والا ابوشماغ والا كوهينور والا الوليمة والاالوسام .... كله ماشي بس انت اجزم خخخخخ :)

[I COM.COM]

حياك الله اخوي ( الغزال الشارد )
اسعدني مرورك ومشكور على تعليقك

[المغرز]

احسنت على ها المقلوووووبه
وصوووور جميله
والله يحييك في مكشات
تحياتي

[ساري نجد]

ماشاء الله تسلم يمينك كفيت وفيت

شغل مرتب يالغالي


وسلااااااااااااااااااااااااام

[أسد سياتل]

مشكور على الطبخه الرائعه وللأفاده وذلك لأزالة رائحة زفر الدجاج هناك طريقه تعلمتها من صديق شامي وهي:
غسل الدجاج بالملح أو الليمون لأزالة الرائحه وفعلا كانت فعاله .
تحياتي لك ولجميع أعضاء المنتدى وأي أوامر من ولاية واشنطن وماجاورها أنا بخدمة الجميع

[I COM.COM]

ياهلا ومرحبا فيك أخوي المغرز ومشكور على مرووورك

[I COM.COM]

ساري نجد حياك الله ... مرورك تشريف لنا

[I COM.COM]

مشكور على الطبخه الرائعه وللأفاده وذلك لأزالة رائحة زفر الدجاج هناك طريقه تعلمتها من صديق شامي وهي:
غسل الدجاج بالملح أو الليمون لأزالة الرائحه وفعلا كانت فعاله .
تحياتي لك ولجميع أعضاء المنتدى وأي أوامر من ولاية واشنطن وماجاورها أنا بخدمة الجميع


حياك الله أسد سياتل وفعلا طريقتك حلوة :good: لان بعض انواع الدجاج فيه زفر والطريقة هذي مناسبة لإزالة الرائحة .. مشكوور على مرورك وتعليقك ،، منكم نستفيد