المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مطفي + صياديه + حريد 0000000مخاوي قناص


مخاوي قناص
10/01/2009, 08:45 AM
بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم وحمة الله


اليوم نقدم لكم الحرفه الينبعاويه في فن وطهي واعداد وجبة الصياديه


وكانت لي رحلة صيد للحريد على الرابط


http://mekshat.com/vb/showthread.php?t=180854 (http://mekshat.com/vb/showthread.php?t=180854)



وبعد الصيد والتعب لازم من عمل الوجبه ونبدا على بركة الله


هذي سمكتان حريد نقوم بقطعها الى اربعه قطع


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images94/mk43977_plkpk.jpg





ونضعها على النار مع الماء


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images94/mk43977_re66.jpg





هذا خليط الصياديه والمطفي وهو محضر مسبقآ
مكوناته بصل وثوم محموس في الزيت مع بهار وملح


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images94/mk43977_rrfe5.jpg




ونضيف اليمون الناشف لأكساب المطفي
نكهته المميزه


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images94/mk43977_ihiu.jpg





على بال يستوي المطفي نقوم بأعداد السمك المراد قليه
نفذحه ونملحه كما تشاهدي سيدتي :D


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images94/mk43977_kjljl.jpg






طلعت اليمونه من البلف ههههههه
ضرب الجرس معلنآ عن سواء المطفي


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images94/mk43977_kjpkp.jpg






نسكب جزء من المرق مع قطع السمك وهذا هو المطفي
ونقدمه مع الوجبه


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images94/mk43977_tv7ju.jpg






والجزء الأخر نضيف له الرزيزه
اقصد الرز المغسول بعنايه


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images94/mk43977_yeytwty.jpg






تشششششششششششششششششششششششش
كششششششششششششششششششش
نقلي باقي السمك والذي حضرناه من قبل


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images94/mk43977_pkpkp.jpg




يتبع
مخاوي قناص
10/01/2009, 08:46 AM
ها قد عدنا



هنا السلطه
البطل الجزر شاركته البطوله البندوره
شارك في التمثيل اليمون
والفنان القدير خس
والسكين كمبرص


اخراج
مخاوي قناص


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images94/mk43977_opoopk.jpg





الحلقه الأخيره المطفي وارز الصياديه والسمك المقلي
عن اذنكم بنقفل الكمرى


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images94/mk43977_lkpkpk.jpg


اتمنا اكون وفقت في التصوير والشرح
والمدري ايش


اشكر لكم المتابعه
مخاوي قناص
jgjc
10/01/2009, 09:25 AM
شغل عدل برك الله فيك
ابرهيم الدهمش
10/01/2009, 09:28 AM
الله يعطيك العافيه
سوسة حطب
10/01/2009, 09:33 AM
مشهوية لدرجة أنني دخت معها
تسلم أخوي
أخت مبارك
10/01/2009, 05:04 PM
عجنت الرز الله يهديك وايد سويته لين
بس خوش طبخه ولونها عجيب والسمك لونه عجيب ماعندنا هاشكل سمك حنا ازرق
عوافي على قلوبكم يارررررب
pass2love
10/01/2009, 07:34 PM
الليمونه طلعت من البلف ههههههههههههههههههههه

والله شغل مرتب يعطيك العافيه

والحريد لا يعلي عليه



سؤال جانبي شنو احسن نوع من السمك يصلح فيله غير الهامور

ودي اشتري سمكه واقصها فيليه
ولد الغلباء
10/01/2009, 08:24 PM
جزاك الله خير وطبخه حلوه بالهنا والعافيه
بس وشلون خليت الرز بني
المجنوني
10/01/2009, 08:29 PM
وابو داركم جوعتوني عساه بالعافية على قلوبكم وتسلم يا قناص العافية وتقبل اكلي هههههههههههههه قصدي مروري لكم وشكراً
عبد الله m
10/01/2009, 08:53 PM
يعطيك العافية علي هذة الصور الرائعة
فل اوبشن
10/01/2009, 08:56 PM
مداد الليمونه طلعت من الكاتم اجل اكيد الشغل مظبوط بالعافية اخوي ..
مخاوي قناص
11/01/2009, 09:16 AM
شغل عدل برك الله فيك

هلا شاكر مرورك الله يسلمك
مخاوي قناص
11/01/2009, 09:17 AM
الله يعطيك العافيه


الله يعافيك ويسلمك شاكر مرورك
مخاوي قناص
11/01/2009, 09:21 AM
عجنت الرز الله يهديك وايد سويته لين
بس خوش طبخه ولونها عجيب والسمك لونه عجيب ماعندنا هاشكل سمك حنا ازرق
عوافي على قلوبكم يارررررب

لا لا الرز كان ممتاز هو غير نثري لاكنه ليس معجون
السمك حريد وهو متوفر في البحر الاحمر بكثره لوجود الشعاب المرجانيه
شاكر مرورك
احمدوعبود
11/01/2009, 09:21 AM
ماشاء الله يعطيك العافية شغل عدل وانا خايف احط الصيادية هنا يطردوني يعني ماهو شرط طبخ بر تصدق قلت حدك اذا وخرت عن الضب والضبي والارنب تروح للتيس بس وغيرة ممنوع لكن اصبر علي
بس ياخوي دوخت مخي هالطبخة الي يقولي كيف اسويها له الي يبي
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_aiy03511.jpg (http://www.up-00.com/)
مخاوي قناص
11/01/2009, 09:27 AM
الليمونه طلعت من البلف ههههههههههههههههههههه

والله شغل مرتب يعطيك العافيه

والحريد لا يعلي عليه



سؤال جانبي شنو احسن نوع من السمك يصلح فيله غير الهامور

ودي اشتري سمكه واقصها فيليه

هلا هلا حياك ياغالي
اخوي الفيله جرب الى ان تجد مزاجك فين اي سمك كبير تستطيع
انك تجربه فيله وعني انا
انصحك بالبهاره سمكة البهاره او الشعور واذا تبحث عن فوائد اخرى ركز على اخرى
عليك بولد القرش طوله ذراع وعلمه غانم
شاكر مرورك
مخاوي قناص
11/01/2009, 09:32 AM
http://mekshat.com/vb/images/frames/15_cur.gifhttp://mekshat.com/vb/images/frames/15_cul.gif
جزاك الله خير وطبخه حلوه بالهنا والعافيه
بس وشلون خليت الرز بني

http://mekshat.com/vb/images/frames/15_cdr.gifhttp://mekshat.com/vb/images/frames/15_cdl.gif


واياك الله يسلمك ياغالي
الرز خليته بني تقدم في شرح الطبخه
ولاكن لامانع ان اعيد
بصل وثوم محموس بالزيت ومعه بهار وملح
ويطحن فالخلاط ويضاف على السمك المراد طبخه
شاكر مرورك ياغالي
مخاوي قناص
11/01/2009, 09:34 AM
وابو داركم جوعتوني عساه بالعافية على قلوبكم وتسلم يا قناص العافية وتقبل اكلي هههههههههههههه قصدي مروري لكم وشكراً

هلا المجنوني حياك
شاكر مرورك العطر وتعقيبك الضريف
تسلم
مخاوي قناص
11/01/2009, 09:36 AM
يعطيك العافية علي هذة الصور الرائعة


الله يعافيك على مرورك العطر
وتشجيعك ياعبدالله تسلم
مخاوي قناص
11/01/2009, 09:38 AM
مداد الليمونه طلعت من الكاتم اجل اكيد الشغل مظبوط بالعافية اخوي ..

الله يعافيك ويبارك فيك
شاكر مرورك العطر ياغالي
maysarh
11/01/2009, 04:29 PM
يعطيك العافيه
بالهناء والعافيه
حر المجمعه
11/01/2009, 04:32 PM
اممممممممممم
دهران
11/01/2009, 11:38 PM
الأخ الغالي / مخاوي قناص


:good: :good: :good: :good: :good:


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_1000shoker.gif


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_taslmyamenk.gif



ننتظر المزيد من هذه الطبخات الجميلة .


وتقبل أعذب وأرق تحية .
مخاوي قناص
13/01/2009, 06:08 AM
يعطيك العافيه
بالهناء والعافيه

الله يعافيك شاكر مرورك
العطر
مخاوي قناص
13/01/2009, 06:10 AM
اممممممممممم

هلا هلا
يكفيني مممممممممممممم
طالعه من بوئك زي العسل ههههههههههه
مخاوي قناص
13/01/2009, 06:13 AM
الأخ الغالي / مخاوي قناص



:good: :good: :good: :good: :good:



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_1000shoker.gif



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_taslmyamenk.gif




ننتظر المزيد من هذه الطبخات الجميلة .



وتقبل أعذب وأرق تحية .





هلا هلا هلا
حياك يامشرفنا ومرورك العطر
وانا احتج على صورة التوقيع سوتلي اشكال
منضر الضو غير شكل والدله
صورة رائعه
عيــ الغـلا ــن
13/01/2009, 08:55 AM
http://i268.photobucket.com/albums/jj12/hamasa_2010/27941.gif
المغرز
13/01/2009, 08:58 AM
تشكر على الطبخه الحلوووووووووووووووووه
تحياتي
مخاوي قناص
04/06/2009, 12:58 PM
http://i268.photobucket.com/albums/jj12/hamasa_2010/27941.gif


الله يسلمك على الورد الذي سرني شوفته

تسلم على المرور العطر
مخاوي قناص
04/06/2009, 12:59 PM
تشكر على الطبخه الحلوووووووووووووووووه
تحياتي

هلا ومرحبا اخي الحبيب المغرز تسلم ومرورك العطر

ياغالي
الغزال الشارد
04/06/2009, 05:14 PM
ماشاء الله تسلم يمينك وبيض الله وجهك
مجنون سحابة
04/06/2009, 09:29 PM
طبختك رااااااااااائعة بس قول لي الليمونه في هذي الصور كيف جت فوق البلف وما تطيحhttp://www.mekshat.com/vb/../pix/upload02/images94/mk43977_kjpkp.jpg
mo7taj
05/06/2009, 12:19 AM
الله يعطيك العافيه ويبارك فيك على الاكلة الرائعة
مخاوي قناص
16/06/2009, 11:38 AM
ماشاء الله تسلم يمينك وبيض الله وجهك


هلا هلا هلا ومرحبا

الف الف الف مبروك الاشراف اخي الغزال الشارد

وتستاهل كل خير ماشاء الله تبارك الله
وشاكر مرورك ياغالي
مخاوي قناص
16/06/2009, 11:39 AM
طبختك رااااااااااائعة بس قول لي الليمونه في هذي الصور كيف جت فوق البلف وما تطيحhttp://www.mekshat.com/vb/../pix/upload02/images94/mk43977_kjpkp.jpg




هلا هلا هلا حياك جربها وشوف

فك البلف وحط اليمونه هههههههههه

شرفني مرورك ياغالي
مخاوي قناص
16/06/2009, 11:40 AM
الله يعطيك العافيه ويبارك فيك على الاكلة الرائعة


الله يسلمك يالغلا شاكر مرورك العطر وتشريفك
وتسلم
عزيزالنفس
18/06/2009, 06:32 AM
بارك الله فيك ويعطيك الف عافية ودائماً مبدع

وتقبل مروري
Abu Saqr
19/06/2009, 01:11 AM
يعطيك العافية علي هذة الصور الرائعة
مخاوي قناص
30/06/2009, 09:47 AM
بارك الله فيك ويعطيك الف عافية ودائماً مبدع

وتقبل مروري


تسلم على مرورك وتشريفك يالغلا

شاكر لك اخي عزيز النفس
مخاوي قناص
30/06/2009, 09:48 AM
يعطيك العافية علي هذة الصور الرائعة


هلا ومرحبا ينبعاوي حياك ياغالي

شاكر مرورك وتشريفك
ألأطلسي
30/06/2009, 09:54 AM
بالعافيه تسلم اخي على الطبخة المميزه
نجم حفرالباطن
01/07/2009, 07:31 AM
شكر الله لك ماقصرت
طبخه رائعه وجميله
aooa
04/07/2009, 01:55 PM
يعطيك العافيه
مشتاق للمطر 2
05/07/2009, 04:05 AM
الله يعطيك العافية
مخاوي قناص
05/07/2009, 07:17 AM
بالعافيه تسلم اخي على الطبخة المميزه

الله يسلمك اخي الحبيب شاكر مرورك العطر
مخاوي قناص
10/07/2009, 10:52 PM
شكر الله لك ماقصرت
طبخه رائعه وجميله

هلا هلا ومرحبابك ياغالي شاكر مرورك وتشريفك موضوعي اخي الكريم
نجم حفر الباطن
مخاوي قناص
10/07/2009, 10:53 PM
يعطيك العافيه

تسلم اخي الحبيب على مرورك وتشريفك
مخاوي قناص
10/07/2009, 10:54 PM
الله يعطيك العافية


الله يسلمك ويبارك فيك على مرورك ياغالي
امير البحر
11/07/2009, 12:31 AM
ماشاءالله
صيادية ينبعاوية لا يعلى عليها
العود&& الازرق
11/07/2009, 06:28 AM
يعطيك العافيه