مشاهدة النسخة كاملة : كبسه دجاج غير أخليكم مع الصور
منصورالمنصوري
14/02/2009, 10:33 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاااته
وان شاءالله تعجبكم طبختنا اليوم
خلونااا نشوف المقااادير
http://www4.0zz0.com/2008/05/03/20/160922703.jpg
الارز او العيش
يتنقع العيش قبل طباااخه بنص ساعه
http://www4.0zz0.com/2008/05/03/20/719327995.jpg
http://www4.0zz0.com/2008/05/03/20/522473975.jpg
الدجاااج لازم يكون طااازج
وهو اللي يعطيك طعم لكبستك غير
http://www4.0zz0.com/2008/05/03/20/754147810.jpg
البهاارااات من اليمين من كل شي نصف ملعقه
((مكعباان ماجي + تندوري مسالا+مسحوق الكااري (( العلبه الخضره ))
اجي نموتو (( الملح الصيني )) كركم
فلفل اسود+ كمون+فلفل احمر حااار + واللي في النص بودرة الثوم )) وملح
http://www4.0zz0.com/2008/05/03/20/107402374.jpg
الخضار
(( بصل + فلفل رومي + طماطم + بطاط ))
http://www4.0zz0.com/2008/05/03/20/255622159.jpg
شبت
http://www4.0zz0.com/2008/05/03/20/671151576.jpg
كزبره
يتبع
منصورالمنصوري
14/02/2009, 10:36 PM
http://www4.0zz0.com/2008/05/03/20/773544374.jpg
ثوم 5 فصوص
الطريقه
http://www4.0zz0.com/2008/05/03/21/473331433.jpg
نضع القدر على النار ومن ثم نضع الزيت فيه حتى يسخن
http://www4.0zz0.com/2008/05/03/21/187643589.jpg
نخلط البهاارااات مع الدجاااج بعد تقطيعه الي اربع اجزااء (( من غير مكعبات الماجي ))
نصف الدجاااج في الزيت الساخن ونتركه حتى يحمر الوجه الاول
http://www4.0zz0.com/2008/05/03/21/527692450.jpg
نقلبه على الوجه الثاااني حتى يحمر ايضاا
http://www4.0zz0.com/2008/05/03/21/752986048.jpg
نضيف الخضارمع مكعبين الماجي الي الدجاج
http://www4.0zz0.com/2008/05/03/21/274268172.jpg
حتى يصبح شفااف اشوي نحركه عشاان ميلصق في قاااع القدر
http://www4.0zz0.com/2008/05/03/21/121973533.jpg
http://www4.0zz0.com/2008/05/03/21/648820762.jpg
نضيف الثوم والشبت والكزبر ونتركه قليلا
منصورالمنصوري
14/02/2009, 10:38 PM
نتركه يطبخ مع الدجاج والخضار حتى تطلع ريحة الثوم والشبت والكزيره
http://www4.0zz0.com/2008/05/03/21/958288926.jpg
نضيف الماء ويكون تحت الدجاج بشوي مثل الصوره
http://www4.0zz0.com/2008/05/03/21/308526010.jpg
نظيف الملح ونتركه يغلي اشوي
http://www4.0zz0.com/2008/05/03/21/795156480.jpg
نضيف الرز
http://www4.0zz0.com/2008/05/03/21/904781869.jpg
ونتركه حنى يتشرب الماااء ويكون نص سوى
http://www4.0zz0.com/2008/05/03/21/517998522.jpg
نخفظ الناار ونغطي القدر بلقصدير
http://www4.0zz0.com/2008/05/03/21/672458160.jpg
ونتركه تقريبااا من 10 الى 15 دقيقه او
حتى خروج البخااار من تحت القصدير
ويوم تشوفون البخاار لاتطفون النااار على طول لا انطرو اشوي تقريبااا 5 دقااائق وبعدهااا طفو النااار
وهذا شكل حبة العيش من قريبا
http://www4.0zz0.com/2008/05/03/21/516787344.jpg
يسلاااام على الريحه وعلى الطعم والله من دون مبااالغه
ممكن تضيفون البهاراات الصحيحه مثل الليمون الاسود الهيل والمسمار والكرقه بعد يعطيهااا طعم
لذيذ
وااااااااااااااالف صحتين على قلوبكم
ابوفهيدان
14/02/2009, 10:44 PM
يامنصور المنصوري قطع الجوع مصوري
ياخوي توني بتعشا نواشف وطلعت انت وذا الكبسة
تعال حلها الحين
لاهنت يالمبدع
قلبي طيب
14/02/2009, 10:47 PM
مشكور على الطبخة :good:
بس الرز ...... وشو من لحية :confused:
خبرك ابوكاس ....... آسر الناس :D
ومخسرهم بعد :no2:
يعطيك العافية
منصورالمنصوري
14/02/2009, 10:50 PM
يامنصور المنصوري قطع الجوع مصوري
ياخوي توني بتعشا نواشف وطلعت انت وذا الكبسة
تعال حلها الحين
لاهنت يالمبدع
يخسى الجوع
تسلم على مرورك الطيب
منصورالمنصوري
14/02/2009, 10:51 PM
مشكور على الطبخة :good:
بس الرز ...... وشو من لحية :confused:
خبرك ابوكاس ....... آسر الناس :D
ومخسرهم بعد :no2:
يعطيك العافية
هلا وغلا
هاذا رز بسمتي
تسلم على مرورك الطيب
أخت مبارك
15/02/2009, 01:35 AM
اي هذا الرز دايم نستعمله عجيب
باب الهند ،،،،،
زين وين صورة الكبسه كامله عند التقديم ماحطيتها
عوافي يارب تسلم
زحلطن
15/02/2009, 01:48 AM
تكفى لاتنكب اصبر شوي وجاااااايك ومعي شطه ابو ديك وزبادي اصبر شوي ليتني قريب منك
ااااااااااااااااه,,,,,حرااااااااام عليييييك ياشيخ,,,,جعل فيها العافيه ,,وماقصرت
الودعانيه
15/02/2009, 02:04 AM
والله فكرت الدجاج يتبل وبعدين ينقلى جديده هذى على
مره عطيتنى فكره اشخص بها على اخواني
مشكوور وهني على قلبك
ويسلم ايدينك اخوي
دهران
15/02/2009, 07:55 AM
الأخت الكريمة
:good: :good: :good: :good: :good:
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_taslamalaiady.gif
وننتظر المزيد من هذه الطبخات الجميلة .
وتقبلي أعذب تحية .
الغزال الشارد
15/02/2009, 08:16 AM
الله يعطيك العافية اخوي منصور المنصوري وبيض الله وجهك
شموخ جبال
15/02/2009, 12:30 PM
واوووووووووووووووووووو جوعتن
الف شكر اخوووي
شموخ جبال
أبو سعدة
15/02/2009, 06:36 PM
روعة ماشاء الله و راح أجربها بس باللحم إن شاء الله و شكرا لك
المغرز
15/02/2009, 07:06 PM
تشكرعلى الكبسه الجميله
والطريقه الجميله
والصور الجميله
والله يهنيك
مع السلامه
محمد الصرير
15/02/2009, 07:10 PM
ما شاء الله تبارك الله يممممممممم يمممممممم ، والله شغل ما يحتاج ، والله يعطيك العافية ، وصلي اللم علي سيدنا محمد وعلى أله وصحبة وسلم أجمعين . ودمتم سالمين
بن نويشر
15/02/2009, 07:27 PM
والزيت اللي قليت الدحاج فيه ، وش صار عليه ؟
منصورالمنصوري
15/02/2009, 07:30 PM
تسلمون على المرور الرائع
منصورالمنصوري
15/02/2009, 07:32 PM
والزيت اللي قليت الدحاج فيه ، وش صار عليه ؟
يا مرحبا فيك اخوي
الزيت بعد القلي تحط البصل والثوم عليه وتحمسه كله مع بعض
وبالعافيه
خزامى الغاط
15/02/2009, 07:33 PM
ماشاء الله عليك طبخه ولا اروع
شهويتنا الله يهديك ............الله لايهينك
رياض 2005
15/02/2009, 07:42 PM
تسلم عسى ربي يخليك حقيقه شييييييييييييييف وبامتياز ربي يسلمك
ابو صعب
15/02/2009, 07:54 PM
الله يسلم،ـــك..
العتين
16/02/2009, 10:32 AM
ما شاء الله تبارك الله
البيدار
16/02/2009, 11:37 AM
اكله جميله ..
شكرا لك اخوي وجزاك الله خيرا
ALSARAP
17/02/2009, 04:21 AM
thank to alllll
Powered by vBulletin® Version 4.2.3 Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved, TranZ by Almuhajir