مندي اللي تحب المندي ادخل وعشاك عندي [الأرشيف]

نسناس ليل

17/02/2009, 08:22 PM

السلام عليكم شلونك ياجماعه الربع صار لي زمان ابي انزل هالموضوع وكل يوم ياحمد بااكر .. اخليكم مع مندي المربعانية

المقادير والتوابل الخاصه بالرزيزه(ارز )

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images102/mk13657_171220082991_640x480.jpg

اصبع زبدة

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images102/mk13657_171220082992_640x480.jpg

نكشن المقادير

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images102/mk13657_171220082993_640x480.jpg

بالقوووه بخليكم تشموون الكشنه ههههههه

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images102/mk13657_171220082994_640x480.jpg

الحين تتبيله الدجاج

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images102/mk13657_171220082997_640x480.jpg

الدجاج تتبل وصار جاهز

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images102/mk13657_171220082999_640x480.jpg

حطينا ارز على الكشنه ونظيف على مويه

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images102/mk13657_171220083002_640x480.jpg

النار جاهز .. يالله النجاة من النار

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images102/mk13657_171220083005_640x480.jpg

عملية اسقاط الرزيزه والدجاج

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images102/mk13657_171220083010_640x480.jpg

يالنشاما يالربع لاحد يرد باقي شووي

الكاشت شمال

17/02/2009, 08:26 PM

يامال العافية بيمدينا نلحق على عشاكم ولا كليتوه ههههههههجعل مهابطه العافيه

نسناس ليل

17/02/2009, 08:40 PM

نغطي البرميل بالقصدير ولاحظ الصفطه اللي بالنصف لها سر

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images102/mk13657_171220083015_640x480.jpg

بعدين نكتم ابووه بالغطاء

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images102/mk13657_171220083016_640x480.jpg

الحين جهزنا السلطة

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images102/mk13657_171220083018_640x480.jpg

بسم الله الحين فتحنا الغطاء وشلنا القصدير الدجاج دااايخ رايح فيها

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images102/mk13657_171220083019_640x480.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images102/mk13657_171220083021_640x480.jpg

انتسب (انكب) العشى يبو عبدالعزيز يالله ان تعااافيه

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images102/mk13657_171220083024_640x480.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images102/mk13657_171220083025_640x480.jpg

تفضلوووو الله يحييكم على قل الكلااافه

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images102/mk13657_171220083030_640x480.jpg

خلصنا يالربع اللي الله الله بالردود

تحياتي للجميع

رعد المدينة

17/02/2009, 08:48 PM

مشكوووووووور مافصرت
يض الله وجهك
لو انها لحيمات تويس اكيد بتجي أحلى من بنات المذن;)

اااانور

17/02/2009, 09:47 PM

يعطيك 100000000000000 عافيه شغل مسكت والنكهه باينه

كن كن

17/02/2009, 09:50 PM

ما شاء الله طبخة ولا أروع مشكورررر

راعي الفروه

17/02/2009, 10:33 PM

الله يعديك اثمنا استاثمت فينا وش ذا الشغل وش ذا الزين هذا وهو دجاج كيف لوكان لحمة تويس عارضي يالله عسا مهابيطه العافيههههههههههههههههه

ابو روز

17/02/2009, 10:43 PM

ما شاء الله تبارك الله شغل بياض وجه وعساه منازل العافية

عمر محمد

17/02/2009, 10:56 PM

ما شاء الله كم من الوقت يكفيه ؟

أخت مبارك

18/02/2009, 01:01 AM

خوش طبخه صراحه يبيلها تجربه
وعليكم بالعافيه ان شاء الله

theghost_x

18/02/2009, 01:19 AM

الله يعطيك الف عافية على هالطبخ الزين

بس ماقلت لنا وش سر سفطت القصدير الي بالنص؟

nhaash

18/02/2009, 01:26 AM

بصراحة ابداع و فن عالي ماله حدود
يسلمووو يدينك يالغالي
و تحمست ابغي اجرب

معشي الذيبّ

18/02/2009, 01:34 AM

شغل متكتك

مندي بس مهوب أي مندي

كلااام كبيرررر

يعطيك العااافيه

DAKAR2009

18/02/2009, 02:22 AM

بالعافيه
شيء روعه

نجم حفرالباطن

18/02/2009, 07:01 AM

ماشاء الله رائع طبخه جميله
ابشر بسعدك العشاء عندك يالغلا

الــفــيــصــــل

18/02/2009, 07:27 AM

الله يسعدك شغل عدل

راعي دسمه

18/02/2009, 07:48 AM

الله يعطيك العافية شغل مرتب صحيح
بس مو كن اصبع زبده واجد
الله يجعله بالهنا والعافيه

محمد الفهيد

18/02/2009, 08:10 AM

الله يعطيك العافيه
تقرير مميز وتصوير رائع

ابو الفهدة

18/02/2009, 08:11 AM

نسناس ليل

18/02/2009, 09:08 AM

يامال العافية بيمدينا نلحق على عشاكم ولا كليتوه ههههههههجعل مهابطه العافيه

الله يعافيك.. شكلك جوويع ما انتظرتني اكمل المووضوع ... الله يحييك المررره الجايه نبي نزهم عليك

سيف الظفير

18/02/2009, 10:32 AM

بارك الله فيك يالذيب

ولكن وش سر ثنية القصيدير !!!!!

العتين

18/02/2009, 01:02 PM

الله يعطيك الف عافية على هالطبخ الزين

المغرز

18/02/2009, 01:22 PM

الصراحه مندي جميل
والكبسه شكلها نثري
والصورجميله كذلك
وتسلم على الموضوع
مع السلامه

رياض 2005

18/02/2009, 02:03 PM

وأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأ أأأأو ماشاء الله تبارك الله .....شغل عدل ..... شغل مزاج ...... شغل شقردي ...... عز الله انك ونعم وتستاهل الخير .......... بس ترفق علينا ...... يا اخوك المره الجايه ما انا بمنتظرين الا وشوله ننتظر الا جايين جايين معكم ولاحول ولا قوة الابالله ......... بس افحزوا لي بينكم
تسلم وبارك الله فيك

نسناس ليل

18/02/2009, 02:05 PM

حياك الله مراسالنا رعد المدينة والجاي ان شاء الله توويس يحبه قلبك

الله يعافيك يا ااانور وشرفنا مرورك على طبختنا

تسلم آخي كن كن وحياك الله

هلا أخوي راعي الفروه الله يزين معانيك كلك ذووق

الله يعافيك ابو روز

نسناس ليل

18/02/2009, 02:24 PM

الله يعافيك أبو روز

هلا اخوي عمر محمد تشرفت بمرورك بالنسبه للوقت ساعه بالتمام على شان الدجاج يصير مقرمش خاصه اذا صار سبااايسي يم يم يم يم

الله يعافيك أخت مبارك

سر سفطة القصدير بالنص ( البخار اللي يطلع من القدر يتجمع فوق القصدير والحركة هذي تمنعه ما ينزل ثانيه على الرزيزه ويخرب النكهه ) شرفني مرورك يا theghost_x

الله يخليك أخي nhaash واشكرك على اطراءك الجميل .. جرب جرب الطبخات كلها تجاارب

يا حياك الله يا معشي الذيب

نسناس ليل

18/02/2009, 02:30 PM

شرفنا مرورك DAKAR2009

الله مير يحييك يا نجم حفر الباطن تشرفنا والله

يسعد الجميع أخي الفيصل 511

الله يعافيك راعي دسمة بالنسبه لصبع الزبدة بمندي الدجاج مو كثير لان مافيه شحم على عكس اللحم .. شكراً على الملاحظة

يعطينا ويعطيكم العافيه تشرفنا اخوي محمد الفهيد

al-anzi

18/02/2009, 02:38 PM

الله يعطيك العافيه

نسناس ليل

18/02/2009, 02:48 PM

http://www.mekshat.com/vb/images/frames/11_cur.gifhttp://www.mekshat.com/vb/images/frames/11_cul.gif

ماشاء الله عليكم وش هذا الزين وش هذا الشغل يعطيك الف عافية شرح كافي وافي ماشاء الله بيض الله وجهك --- بس متى العزيمة ان شاء الله تسويلنا مثل هذا الشغل مشكووووووووووووووووووووووووووور اخوي ابو فيصل

http://www.mekshat.com/vb/images/frames/11_cdr.gifhttp://www.mekshat.com/vb/images/frames/11_cdl.gif

ابشر والله يبو الفهدة لو انها ذبيحه ما عشتك ماطلبت شي تعال وجب معاك ابو عمر " السحاب" وخله يستعد ترا المطر والخير مقبل ان شاء الله

اسعدني مرورك

نسناس ليل

18/02/2009, 04:12 PM

ماعليك زود يا سيف الظفير سر سفطة القصدير بالنص ( البخار اللي يطلع من القدر يتجمع فوق القصدير والحركة هذي تمنعه ما ينزل ثانيه على الرزيزه ويخرب النكهه )

ياهلا والله يا alotain الله يعافيك يارب

الجميل تشرفيك للموضوع يا المغرز ..التصوير جوال ن 82 بنسوي دعاية مجانيه هههههه

الخير بوجهك وماعليك زود اخوي رياض 2005

الله يعافيك والشر مايجيك al-anzi

قرناس صلا

18/02/2009, 04:24 PM

تسلم الايادي

الكشنه لحالها تكفى :) اما المندي ما يحتاج شكله روعه

بارك الله فيك

النائب

18/02/2009, 04:42 PM

شغلك عدل بس يخوي قدورك رايحة فيها :) يمكن من كثر الشغل عليها ما شاء الله

نسناس ليل

18/02/2009, 04:42 PM

تسلم الايادي

الكشنه لحالها تكفى :) اما المندي ما يحتاج شكله روعه

بارك الله فيك

الله يسلم عمرك يا قرناس صلا . مرورك الكريم اللي روعه تحياتي لك

نسناس ليل

18/02/2009, 04:48 PM

شغلك عدل بس يخوي قدورك رايحة فيها :) يمكن من كثر الشغل عليها ما شاء الله

ههههههههههه ايه رايح فيها بقوووه بس للقدر هذا سر في النكهه
وكما قال الشاعر ابو فيصل (وما النكهةً الا للقدر الاولي )

اسعدني مرورك يا النائب

نسناس الجنوب

18/02/2009, 05:10 PM

مشكلتي ماعرف اطبخ بس تدري خلني اولم العده وانت تكفل بالباقي وبالهناء والعافيه

نسناس ليل

18/02/2009, 05:14 PM

مشكلتي ماعرف اطبخ بس تدري خلني اولم العده وانت تكفل بالباقي وبالهناء والعافيه

ابشرك بسعدك يا نسناس الجنوب ....... الله يعافيك يارب

الغزال الشارد

18/02/2009, 07:26 PM

الله يعطيك الف عافية على هالطبخ الزين

سيف الملوك

18/02/2009, 11:40 PM

ماشاء الله عليك اخوي عنيد عرقة
الحقيقة ترتيب ولا اروع
الله يعطيك الصحة والعافية

نسناس ليل

19/02/2009, 01:24 AM

الله يعطيك الف عافية على هالطبخ الزين

الله يعافيك يارب كلك ذووق

نسناس ليل

19/02/2009, 01:26 AM

ماشاء الله عليك اخوي عنيد عرقة

الحقيقة ترتيب ولا اروع

الله يعطيك الصحة والعافية

تسلم اخوووي اسعدني مرورك

zoom10

19/02/2009, 06:37 AM

هالحين هو مندي دجاج ولا مندي فلفل ههههههههههههههه حتى على السلطة فلفل

الله يجعله بالعافية شغل مرتب

دهران

19/02/2009, 10:26 AM

الأخ الغالي / عنيد عرقة

:good: :good: :good: :good: :good:

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_1000shoker.gif

ننتظر المزيد من هذه الطبخات الجميلة .

وتقبل أعذب وأرق تحية .

نسناس ليل

19/02/2009, 12:38 PM

هالحين هو مندي دجاج ولا مندي فلفل ههههههههههههههه حتى على السلطة فلفل

الله يجعله بالعافية شغل مرتب

ههههه الله يعافيك مالك لووو مافيه فلفل غير علبين(حبتين) فقط اما السلطة هذا نعناع يالحبيب

تحياتي لك

نسناس ليل

19/02/2009, 12:40 PM

عنب أحمر

19/02/2009, 12:48 PM

ماشاء الله تسلم إيدك

نسناس ليل

19/02/2009, 11:26 PM

ماشاء الله تسلم إيدك

شرفنا مرورك اخي الكريم

ذكرني بك

20/02/2009, 12:23 PM

مندي مظظظظظظظظظظظظظظظبوووووووووووووووووووط الصراحه عجيييييب يعطيك العافية

نسناس ليل

20/02/2009, 07:50 PM

مندي مظظظظظظظظظظظظظظظبوووووووووووووووووووط الصراحه عجيييييب يعطيك العافية

الله يعافيك .. شرفتنا أخي ذكرني بك

RJA

20/02/2009, 09:08 PM

ربي يعافيك يالغالي .....
شغل عدل ماشاء الله

ثهلان 2005

20/02/2009, 10:47 PM

ماشاءالله شغل تمااااااااام
جعل مداخيله العافيه
شكله نثري ياترى ماسر ذلك او الزبيده لها دور:d

فاقد السحاب

20/02/2009, 10:58 PM

كفو يالذيب وعليك بالعافية

ابن العجلان

20/02/2009, 11:34 PM

يعطيك العااافيه ما شاء الله رائع طبخه ممتاز

نسناس ليل

21/02/2009, 04:53 PM

RJA
ثهلان 2005
فاقد السحاب
ابن العجلان

اسعدني مروركم الطيب

سر النثريه في وزنية المويه وزبيده

nsm.99

22/02/2009, 02:51 AM

مضرب المثل

22/02/2009, 05:05 AM

بالعاااااااااااااااااااااااااااااااااافيه

والله فله وشكله يم يم يم لذيذ

sapoon

22/02/2009, 07:30 AM

ابدعت ....... وجوعتنا

نسناس ليل

22/02/2009, 10:30 AM

عافاك ربي يابو فيصل على المندي المميـز ;)

شغل عدل وترتيب ولا اروع ماشاء الله تبارك الرحمن

ياقـلبــيييييييييه عليك يالمندي ( اذبحه ) :p

راحت عليك يللي ماذقتاه :mad: ! يادووب تلحق عليه

لاتحرمنا من جديدك يالغالي ،،

’’ تــ ح ــياتي ’’

ايه والله راحت عليك ياللي ما مالحتنا الزاد .. لكن ابشر بالعوووض والجايات اكثر .. اشكرك على مرورك يا أخي مستبشرين

ا ل م ل ق و ف

22/02/2009, 11:38 AM

الله يعطيك العافيه خوش طبخه .

بس لوسمحت ممكن تفيدني كيف تطلع نكهة اوطعم المندي انا سويته مطلع معي طعم المندي ولك تحياتي

نسناس ليل

22/02/2009, 02:48 PM

احبها موت
sapooh

الله يعافيكم جميع شرفتونا

اخي الملقوف تقصد النكهه اللي يسوونها بالجمره والزيت ؟؟

شمالي2009

22/02/2009, 05:41 PM

ياسلالالالالالالالالالالالالالام الله يعطيك العافيه>>ذابحه الجوع :)

ا ل م ل ق و ف

22/02/2009, 07:28 PM

ماادري ياخوي عنيد عرقه ولاكن ابغاه زي طعم المندي اللي مي المطاعم

وايش هي طريقة الجمره والزيت ليتك تقولي هي اذا تكرمت وشكرالك .

نسناس ليل

22/02/2009, 08:37 PM

ياسلالالالالالالالالالالالالالام الله يعطيك العافيه>>ذابحه الجوع :)

الله يعافيك يارب ... اجل والله من سعبوله :) :D .. شرفتنا آخي الشمالي

نسناس ليل

23/02/2009, 12:23 PM

ماادري ياخوي عنيد عرقه ولاكن ابغاه زي طعم المندي اللي مي المطاعم

وايش هي طريقة الجمره والزيت ليتك تقولي هي اذا تكرمت وشكرالك .

الله يسلم فيه طريقة يسوونها بعض البيوت واجزم ان اغلب المطاعم يسوونها مع انه الطريقة (غير صحية 100% ) انا راح اعلمك الطريقة بس ما انصحك تسويها . طبعا يكون ارز صار جاهز تجيب طاسه فيها زيت وتكون مجهز فحمه(جمره) وتحط الطاسه بالقدر بعدين تحط الجمره بالزيت وتغطي القدر طبعا راح يطلع دخان ويسوي النكهه اللي تقول عنها وهذي كل السالفه

ا ل م ل ق و ف

24/02/2009, 12:18 PM

شكرا جزيلآ لك اخوي عنيد عرقه والف شكر لك على النصيحه وهذه دليل طيبتك
(انا ابجربها بس امرييييييييييييييييره زلا قه وحب إستطلاع )

نسناس ليل

24/02/2009, 07:22 PM

شكرا جزيلآ لك اخوي عنيد عرقه والف شكر لك على النصيحه وهذه دليل طيبتك
(انا ابجربها بس امرييييييييييييييييره زلا قه وحب إستطلاع )

ماعليك زود والعفو ما سوينا شي يالغالي

المميز99

27/05/2009, 12:50 PM

أخوي عنيد عرقه يعطيك العافيه على هالشغل المرتب

بس ما ينفع تسوي لنا مندي في الصيف

احس انه بيصير أحلى وألذ
بس ياويلك لو ما تعزمني

عبدالله العلاج

27/05/2009, 01:02 PM

حسبي الله ونعم الوكيل عز الله انك حجمت علي يالغالي
لا حول ولا قوة الا بالله
بيض الله وجهك على المندي الرائع وهذا المندي وغيره لا

ATRAIA

27/05/2009, 03:40 PM

ما شاء الله جوعتا مع اني متغدي

صفق الهواء

27/05/2009, 04:18 PM

الله يعطيك العافيه

mo7taj

27/05/2009, 11:21 PM

بارك الله فيك وجعله عليكم بالعافيه....شغل على الاصول

زايــ ابومحمد ــد

28/05/2009, 12:19 AM

الله يعطيك العافية على هذا التقرير الرائع

وبيض الله وجهك ومشكور بارك الله فيك

وتسلم يمينك
اخي عنيد عرقه
على هالمندي المحكحك

تقبل مروري

القارمن999

28/05/2009, 02:43 PM

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images102/mk13657_171220083030_640x480.jpg

:D الدجيجات مستسلمات :D

يالله النجاة من النار

مشكور يالغالي والله يحرّم ايديات أبو عبدالعزيز وربعه من النار..

:)