المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كبسة حمام بطريقة خاصة بعمل الرز


شمس الصحراء
27/02/2009, 09:53 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
كبسة حمام (نفرين):)
البداية الحمام يكون جاهز
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images101/mk113008_h1.jpg
البهارات
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images101/mk113008_h2.jpg
نبداء بحمس البصل
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images101/mk113008_h3.jpg
نضيف الطاطم والحمام ونقلبة على نار هادئة
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images101/mk113008_h4.jpg
يضاف قليل من الماء والبهارات
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images101/mk113008_h5.jpg
نستكمل بعد ذلك اضافة الماء
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images101/mk113008_h6.jpg
يترك على النار حتى ينضج الحمام حوالي نصف ساعة
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images101/mk113008_h7.jpg
عند اقتراب نهاية المدة لاستواء الحمام نبداء الان باعداد قدر الرز
بوضع زبدة وبصل ونبدء بحمسة على نار هادئة
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images101/mk113008_h8.jpg
نضيف بعد ذلك قليل من الماء
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images101/mk113008_h9.jpg

يتبع
شمس الصحراء
27/02/2009, 10:03 PM
نستكمل الان اعداد الرز ;)
نضيف مرق الحمام الى قدر الرز بعد وضع الرز طبعا
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images101/mk113008_h10.jpg
يجب ان يكون الماء فوق الرز بمقدار بسيط جدا
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images101/mk113008_h11.jpg
هذا قدر الحمام بعد ان اخذنا المرق منه
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images101/mk113008_h14.jpg
الان نقوم باغلاق القدر بالقصدير
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images101/mk113008_h12.jpg
نحكم اغلاق القدر ونضعه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images101/mk113008_h13.jpg

الان المفاجئة بعد اتمام المدة المطلوبة للرز
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images101/mk113008_h15.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images101/mk113008_h16.jpg
نضع الرز الان في الصحن وعلية الحمام
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images101/mk113008_h17.jpg


والنهاية بالصحة والعافية
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images101/mk113008_h18.jpg
المبتكر1
27/02/2009, 10:19 PM
ماااااااااااااااااااا قصرت
ما شاء الله تبار ك الله
صحة وعافية
طبيب بيطري
27/02/2009, 10:31 PM
شغل عدل

يعطيك العافية
سلطان بن محمد
27/02/2009, 10:33 PM
ماشاء الله تبارك
طريقة حلوة جدااا يعطيك العافية
وسفرة روعة عساها دايمة
عليكم بألف عافية
تقبل تحياتي
شمس الصحراء
28/02/2009, 12:31 AM
ماااااااااااااااااااا قصرت
ما شاء الله تبار ك الله
صحة وعافية


شغل عدل

يعطيك العافية



ماشاء الله تبارك
طريقة حلوة جدااا يعطيك العافية
وسفرة روعة عساها دايمة
عليكم بألف عافية
تقبل تحياتي



مشكورين وشرفني مروركم
تحياتي
شعال
28/02/2009, 01:06 AM
.....
مشاء الله عليك
الله لايهينك على المشاركه
في انتظار المزيد
.....
راعي معنى
28/02/2009, 01:28 AM
ياسلاااااااااام والله شغل عدل
عبدالحميد الحربي
28/02/2009, 01:54 AM
جوعتنا الله يسامحك

بس شغل مرتب جداً جداً

الله يعطيك العافيه
السويدان
28/02/2009, 03:20 AM
ماشاء الله

صحتين وعافية
شاص2006
28/02/2009, 07:42 AM
مشكور وماقصرت طبخه رائعه.........
سوسة حطب
28/02/2009, 09:32 AM
يقصها يصير الحمام مقمر وعلى طول في المخ
مشكووووووووور
قناص سوريا 1
28/02/2009, 10:19 AM
مشاء الله عليك
الله لايهينك على المشاركه
العتين
28/02/2009, 11:08 AM
ما شاء الله تبار ك الله
يعطيك العافية
شمس الصحراء
28/02/2009, 11:48 AM
.....

مشاء الله عليك
الله لايهينك على المشاركه
في انتظار المزيد

.....



ياسلاااااااااام والله شغل عدل


جوعتنا الله يسامحك

بس شغل مرتب جداً جداً

الله يعطيك العافيه


ماشاء الله

صحتين وعافية


مشكور وماقصرت طبخه رائعه.........


يقصها يصير الحمام مقمر وعلى طول في المخ
مشكووووووووور


مشاء الله عليك
الله لايهينك على المشاركه


ما شاء الله تبار ك الله
يعطيك العافية


مشكورين وجزاكم الله الف خير

تحياتي
الغزال الشارد
28/02/2009, 12:06 PM
ما شاء الله تبار ك الله
يعطيك العافية تسلمين شمس الصحراء
شمس الصحراء
28/02/2009, 05:55 PM
ما شاء الله تبار ك الله
يعطيك العافية تسلمين شمس الصحراء


شاكر لك المرور
تسلم وليس تسلمين
تحياتي
فهد الميموني
28/02/2009, 07:24 PM
الله يعطيك العافية
المغرز
28/02/2009, 07:33 PM
الله يهنيكم
ومع السلامه
شمس الصحراء
28/02/2009, 08:20 PM
الله يعطيك العافية



الله يهنيكم
ومع السلامه



:) اشكر لكم مروركم الكريم :)
كن كن
28/02/2009, 10:19 PM
ما شاء الله طبخة ولا اروع
كن كن
28/02/2009, 10:20 PM
رائع على الطبخة تشكر عليها
شمس الصحراء
28/02/2009, 11:20 PM
ما شاء الله طبخة ولا اروع


رائع على الطبخة تشكر عليها


مشكورين على المرور يااهل ثادق

تحياتي
القصيعة
01/03/2009, 07:22 PM
.
.

متأكد أن هذولي حمام

ماشاء الله عليهن شحم رهيب

شكلهن قميري .. متنكرات بشكل حمام

جعلهن مداخيل العافية يأخوي

طبخة رهيبة جداً

ولـــــو سمحــت وش نــــوع الحمـــــــــــام

.
.
مايسترو
01/03/2009, 07:33 PM
ما شاء الله تبارك الرحمن شغل آخر تكتكه
شمس الصحراء
01/03/2009, 07:56 PM
.
.

متأكد أن هذولي حمام

ماشاء الله عليهن شحم رهيب

شكلهن قميري .. متنكرات بشكل حمام

جعلهن مداخيل العافية يأخوي

طبخة رهيبة جداً

ولـــــو سمحــت وش نــــوع الحمـــــــــــام

.
.


شرفني مرورك الكريم
وهذا حمام بلدي (عادي)
تحياتي
ابوعبدالله200
01/03/2009, 08:07 PM
الف عافيه بصحة
ابرهيم الدهمش
01/03/2009, 08:11 PM
يعطيك العافية
شمس الصحراء
01/03/2009, 11:25 PM
ما شاء الله تبارك الرحمن شغل آخر تكتكه


الف عافيه بصحة


يعطيك العافية


اشكر لكم مروركم الكريم
تحياتي
ساقي حماد
02/03/2009, 11:50 AM
ما شاء الله تبارك الله
باقي تحمير الحمام وتكمل
مشكور يا شمس الصحراء
عذب الروح
02/03/2009, 12:36 PM
ماشاء الله تبارك
طريقة حلوة جدااا يعطيك العافية
وسفرة روعة عساها دايمة
عليكم بألف عافية
تقبل تحيتي
شمس الصحراء
02/03/2009, 12:59 PM
ما شاء الله تبارك الله
باقي تحمير الحمام وتكمل
مشكور يا شمس الصحراء


مشكور على المرور
والمرة الجاية سوف احمر الحمام بعد دهنة بالزبدة
يطلع شي خيال ;)
شمس الصحراء
02/03/2009, 01:01 PM
ماشاء الله تبارك




طريقة حلوة جدااا يعطيك العافية
وسفرة روعة عساها دايمة
عليكم بألف عافية


تقبل تحيتي



الله يعافيك
وشاكر لك مرورك الكريم
تحياتي
هبووب الشمال
02/03/2009, 04:07 PM
يعطيك العافيه شي طيب...ممكن سؤال مانوع الكاميرا المستخدمه بالتصوير وكم سعرها وشكرا
بانكر
02/03/2009, 04:40 PM
ماشاء الله عليكم

الله يعطيكم العافية و الله
شمس الصحراء
03/03/2009, 09:13 AM
يعطيك العافيه شي طيب...ممكن سؤال مانوع الكاميرا المستخدمه بالتصوير وكم سعرها وشكرا


الله يعافيك
نوع الكميراء جوال n85
تحياتي
شمس الصحراء
03/03/2009, 09:14 AM
ماشاء الله عليكم

الله يعطيكم العافية و الله


شاكر لك مرورك الكريم
تحياتي
عنب أحمر
03/03/2009, 06:19 PM
عشت
تسلم إيدك
شمس الصحراء
04/03/2009, 12:40 AM
عشت
تسلم إيدك


الله يسلمك
ومشكور على المرور
تحياتي
العزوبي711
04/03/2009, 12:46 AM
ماشاء الله تبارك
طريقة حلوة جدااا يعطيك العافية
وسفرة روعة عساها دايمة
عليكم بألف عافية
تقبل تحياتي
العررراب
04/03/2009, 12:51 AM
ماشاء الله عليك
الله لايهينك على المشاركه
في انتظار المزيد
ابوسعودد
04/03/2009, 01:00 AM
عليكم بالعافيه والحمد الله اني يوم افتح الموضوع ان شبعان والا كان علوووووووووووووم
وبل الغمام...
04/03/2009, 01:19 AM
ماشاء الله عليك
بس هذا حمام ولا دجاج كأنه كبير شوي
عليك بالعافيه
شمس الصحراء
04/03/2009, 01:24 AM
ماشاء الله تبارك
طريقة حلوة جدااا يعطيك العافية
وسفرة روعة عساها دايمة
عليكم بألف عافية
تقبل تحياتي


ماشاء الله عليك
الله لايهينك على المشاركه
في انتظار المزيد


عليكم بالعافيه والحمد الله اني يوم افتح الموضوع ان شبعان والا كان علوووووووووووووم


ماشاء الله عليك
بس هذا حمام ولا دجاج كأنه كبير شوي
عليك بالعافيه


:heart: مشكورين وشرفني مروركم :heart:
نوض الحقوق
04/03/2009, 11:24 AM
جعلة بالعافية و هني .......
بس وين باقي المرق :confused: ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ما شفناه على السفرة .
FA_123_FA
04/03/2009, 01:02 PM
ماشاء الله عليك....شغل مرتب
شمس الصحراء
04/03/2009, 01:32 PM
جعلة بالعافية و هني .......
بس وين باقي المرق :confused: ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ما شفناه على السفرة .


مشكور على المرور
وباقي المرق وانا خوك يروح ذواقة للي يطبخ....ههههه
تحياتي
شمس الصحراء
04/03/2009, 01:33 PM
ماشاء الله عليك....شغل مرتب


شرفني مرورك
تحياتي
دهران
05/03/2009, 08:20 PM
الأخ الغالي / شمس الصحراء


:good: :good: :good: :good: :good:


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_1000shoker.gif



ننتظر المزيد من هذه الطبخات الجميلة .


وتقبل أعذب وأرق تحية .
شمس الصحراء
06/03/2009, 02:12 PM
الأخ الغالي / شمس الصحراء


:good: :good: :good: :good: :good:


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_1000shoker.gif



ننتظر المزيد من هذه الطبخات الجميلة .


وتقبل أعذب وأرق تحية .





مشكور وشرفني مرورك الكريم

تحياتي
ريضان السهل
06/03/2009, 09:08 PM
يا سلام على الحميماات

الله يجزاك خير
شمس الصحراء
06/03/2009, 09:39 PM
يا سلام على الحميماات

الله يجزاك خير


شاكر لمرورك
تحياتي
مطارد
06/03/2009, 09:55 PM
صحة وعافية على قلوبكم .. شغل مرتب عساك سالم .
شمس الصحراء
06/03/2009, 11:18 PM
صحة وعافية على قلوبكم .. شغل مرتب عساك سالم .


الله يعافيك
وشكور لمرورك
تحياتي
عاشق النوق
07/03/2009, 12:57 AM
ما هذا؟؟

إنه ذاك!!

أضنني انهبلت..
هاوية الرحلات
07/03/2009, 01:19 PM
شغل مرتب ما شاءالله يعطيك العافيه اخوى

سؤال الله لا يهينك شنو الرز اللى استخدمته

ولك كل الشكر
شمس الصحراء
07/03/2009, 02:19 PM
ما هذا؟؟

إنه ذاك!!

أضنني انهبلت..


ههههه مشكور على مرورك الكريم
تحياتي



شغل مرتب ما شاءالله يعطيك العافيه اخوى

سؤال الله لا يهينك شنو الرز اللى استخدمته

ولك كل الشكر


مشكور لمرورك
والرز ابو كاس
تحياتي