المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : أفيدونا عن احسن طريقة لتتبيل السمك وافضل انواعه


سند123
06/03/2009, 01:17 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة اخواني الكرم أفيدونا عن طريقة تتبيل السمك وكيف نعرف هذء السمك جديد ام قديم وماهو افضل قلي السمك في البيت ام خارج البيت وماهو احسن حجم لسمك يكون كبير او صغير وماو السمك الذي يكون بدون شوك لصغار السن ؟؟؟؟
. واسئل الله التوفيق للجميع .
اماراتي بطران
06/03/2009, 06:54 PM
اعتقد الاخ دهران راح يفيدك خلال الساعات القليلة القادمة :D يا اكومبو:confused:

ترى دهران هذا مفتش الاسلحة المحظورة :D :j
سند123
06/03/2009, 09:49 PM
يعطيك العافية والله انك صادق يليت يكون هناك ترشيح من الاعضاء يكون مشرف علي قسم الطبخ واحد حبيب ومتفاهم وماهو معقد مثل دهرن
غازي 1
06/03/2009, 10:05 PM
إن شاء الله مايقصر الغالي دهران .. بس على بال مايشوف الموضوع ويرد عليك قلت أشارك لأني من محبين السمك وأنصح به ولو مرة في الأسبوع ...

(ليمون +ثوم+كمون+بهارات مشكلة+فلفل اسود+شرايح جزر+شريح ليمون+نص فجال زيت+ملح+ملعقة طحين ابيض )



الطريقه::


يوضع في الكاس الكهربائي (عصير 6 حبات ليمونات + 3 حبات ثوم يعني ربطه الثوم كلها حطها يعني 3 ربطات + ملعقة ونص كمون+ملح نص ملعقه +ملعقة كبيره بهارات مشكلة +نص فنجال زيت+ملعقة طحين)ثم اخلطها مع بعضها ..


جب شرايح الجزر وشرايح اليمون طبعا علي حسب كمية السمك افتح السمك احشها بالخلطه وشرايح الجزر والليمون وحطها في علبة وقفل علية زييييييييين وحطها بالفريزر خلها يوم كامل ومن بكره طلعها قبل وقت تصليحها بساعتين الجو حار راح تفك علي طول اذا حبيت تقليها طبعا شيل كل اللي حطيتيه فيها جزر وليمون والخلطه وتبلها بطحين ثم اقليها ....

وبالف عافيه علي قلوبكم
دهران
06/03/2009, 10:09 PM
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images97/mk17809_sahamtahat.gif


الرجاء قراءة هذا الموضوع قبل كتابة أي مشاركة .

(http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=139477)