آشـوريـه ربـيـعـيه خياليه ..عـلى طريقـتي الخاصه .. أبومنصور

[أبومنصور]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الحمد لله رب العالمين والصلاه والسلام على سيد الأنبياء والمرسلين واله وصحبه اجمعين
نعم هي خياليه استطعمها حتى الأن الذ طعم ذقته للحم في حياتي ..
كانت رحله لوادي الجرير مع مجموعه من الصحب الأخيار وكنت قد قرأت من قبل
عن هذه الطبخه ( الآشوريه ) ولم اهتم وسبق ان طبقها الأقرباء ولم اكن موجوداً
وقد عجزو عن وصف لذه الطعم كبُرت الفكره برأسي واصبحت اتحين الفرصه لكي
انجز ما نويت حتى سنحت في وادي الجرير بذاك الهرفي الذي اتي به الكرما ابو عزام والغالي فهد :)
خاطبت الشباب وقلت لهم اسمحو لي بهذا الهرفي فسوف تذوقون لحماً غير يجمع طعم المندي والمظبي والحنيذ
ولن تستطيعو الأمساك باللحم لانه سوف يسيح كما الزبده
وافقو بالأجماع وانا في قراره نفسي اقول ( والله الورطه :( )
اخي ابو انس كانت منه نظرات تعجب فهو يعلم اني لم اجرب هذه الطبخه من قبل ولكن توكل على الله
وقال ( والله مدري يابو منصور بس وين تبي تذبح الهرفي )
ننتقل الى الصور والمسأله احبتي ليست في الآشوريه ولكن هناك شي فعلته قلب الموازين وجعل الطعم لا ينسى
(ملاحظه التعليق فوق الصوره )
البدايه مع هالصوره ولسان حاله يقول ( وش ناوي بي هالمسلم) :)
1
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk30441_fisalalmansourash1.jpg


وبسم الله والله اكبر ..
مع سكين الرمايه ما يحتاج تبارك الرحمن لها اكثر من ثلاث سنوات والشغل كله عليها
2
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk30441_fisalalmansourash2.jpg


هنا الغالي ابو مشعل يساعد في عمليه السلخ
3
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk30441_fisalalmansourash3.jpg


تم تقطيع اللحم الي قطع كبار نظراً لأن القدر ما يساعد على وضع الهرفي كاملاً
4
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk30441_fisalalmansourash4.jpg


هنا عمليه تشريح وتسطيح اللحم
5
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk30441_fisalalmansourash5.jpg


يتم في هذه اللحظات شب النار ولا انصح بالفحم ابداً بل عليك بالسمر الطيب فقط
6
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk30441_fisalalmansourash6.jpg

[أبومنصور]

ناتي الأن الى الملح والبهار والحبحر المطحون :)<< الرس الرس
اولاً الملح ولابد من وضع كميه اكثر من المعتاد عليه في عمليه التتبيل
في حاله الشوي بالقصدير نظراً لان اللحم ناشف بدون ماء او تخمير
7
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk30441_fisalalmansourash7.jpg


الأن نضع البهار والحبحر المطحون فقط وبكميه قليله مجرد رش فقط
ولا انصح بأي خلطات اخرى
8
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk30441_fisalalmansourash8.jpg


الأ نأتي الى سر الطعم وهو الرمث :) تم وضعه بدلاً من وضع اللحم على النار مباشره
وبشرط ان يكون اخضر
9
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk30441_fisalalmansourash9.jpg



وفي هذه الأثناء قد اصبحت النار على المطلوب جمر اصغرهن كبر روس الحباري :)
وباقي جرمتين لزوم وضعهن اعلى القدر
10
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk30441_fisalalmansourash10.jpg


الأن نبداء في مرحله غير عاديه في الموضوع وهي اهم شيء
البداء في وضع الرمث على الجمر ومن ثم صف اللحم وبعدها تغطيته ودفن جوانب القدر
ولا بد من اتمام العمليه بسرعه فائقه لكي لا يحترق الرمث وتخرب الشغله
وتروح للمحطه تشتري لوزين :( << والله من قل الوناسه
من الصوره 11 الى الصوره 16 تبين الطريقه
11
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk30441_fisalalmansourash11.jpg


12
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk30441_fisalalmansourash12.jpg

[أبومنصور]

هنا تم وضع المركاب لكي يتم وضع الضلوع عليه وبعض القطع الصغيره من اللحم
13
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk30441_fisalalmansourash13.jpg


14
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk30441_fisalalmansourash14.jpg


15
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk30441_fisalalmansourash15.jpg


16
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk30441_fisalalmansourash16.jpg


بعد ساعه واربعين دقيقه قلت ابشرو بالغداء الشباب في حاله ترقب
وواحد منهم الله يستر عليناوعليه معه شروكي اخضر << خوش ستر:)
كان ضاغط على المؤشر بقوه وانواع الأحباط
كل شوي يقول يا حسافه ياالهرفي لا والله احرق لحمنا ليتكم خليتون
اظبطه لكم كبسه الى ان اتت هذه الصوره
17
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk30441_fisalalmansourash17.jpg


وبسم الله يتم فك الحصار وكشف المستور
18
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk30441_fisalalmansourash18.jpg

[أبومنصور]

لا إله الأ الله محمداً رسول الله شيء لا يمكن وصفه لذه في الطعم غير طبيعيه
و ما زاد بتلك النكهه جمال غير الرمث << مرخ القصيم :)
واللحم يسيل من بين الأصابع مثل الماء << قويه يابو منصور خفف شوي :)
19
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk30441_fisalalmansourash19.jpg



20
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk30441_fisalalmansourash20.jpg



21
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk30441_fisalalmansourash21.jpg




تبارك الرحمن لا يوجد به شي لم يستوي وكذالك لا يوجد به شي محترق
22
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk30441_fisalalmansourash22.jpg



تم اتخاذ قرار ان يكون الهرفي بدون رز ونكتفي بالورقيات والسلطه مع الخبز
فرصه الواحد يقلد الأسد :)
23
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk30441_fisalalmansourash23.jpg



الى هناء وما اقدر انزل الصور بعد عمليه الأفتراس :) لا يزعل ابو انس




تبون الصدق عاد
الحين لو بصلح شاهي حطيت على البريق قدر :) من كثر ادمان هالطبخه


...........
اخوتي اعلم كم اخذت من وقتكم في متابعه الموضوع
وارجو ان تعلمون ان هذا الموضوع قد اخذ من وقتي
في ترتيب وتنسيق وكتابه وصياغه قرابه العشر ساعات
بعدهاالا استحق منكم هذه الدعوه
اللهم ارحم ابي اللهم ارزقني بر والدتي وحُسن تربيه اخوتي


اخوكم
ابو منصور

[أخت مبارك]

عوافي يارب شكلها وايد عجيب
تسلم بيض الله وجهك

[محب نجد]

رحم الله والديك ووالدينا والمسلمين ،، ,ويا ليت ترسل قطيعة لحم ترد السعابيل ،،، الله يهنيكم ،،، روووووعه ,,,,

[سبران2009]

اللهم ارحم ابي اللهم ارزقني بر والدتي وحسن تربيه اخوتي


:) بيض الله وجهك والله شغل ولا أروع ولمعد أشطر ....:)

[الهاواوي]

ماشاالله تبارك الله

[وكيل النيابة]

ماشاء الله تبارك لله :looney:

الله يهديك يا أبو منصور !!

ما لقيت تحط هالهبال .. إلا يوم بديت بالرجيم :hot:

تصدق لو هو عندي لا أخرب أبو الرجيم يا شيخ :alarm:


لكن تدري بالعافية على بطونكم:D وقلوبكم ..

ويالله عاد عقب شهر ونص .. نبي إبداع آخر ..
لاأشوف لك موضوع طبخات هالأيام وإلاّ تراي أبتصرف ..:no:

[الغزال الشارد]

ماشاالله تبارك الله تسلم يمينك
وبيض الله وجهك اخوي فيصل المنصور
تقبل تحياتي لك

[أبومنصور]

عوافي يارب شكلها وايد عجيب
تسلم بيض الله وجهك



حياك الله يا اخت مبارك
شاكر لك تواجدك

[أبومنصور]

رحم الله والديك ووالدينا والمسلمين ،، ,ويا ليت ترسل قطيعة لحم ترد السعابيل ،،، الله يهنيكم ،،، روووووعه ,,,,



حياك الله يا محب نجد
الشكوى لله لو اقدر كان ارسلته
جزاك الله خير يالغالي

[أبومنصور]

اللهم ارحم ابي اللهم ارزقني بر والدتي وحسن تربيه اخوتي


:) بيض الله وجهك والله شغل ولا أروع ولمعد أشطر ....:)



حياك الله يالغالي
شاكر لك هالتواجد يالغالي

[أبومنصور]

ماشاالله تبارك الله



حياك الله اخي الهاواوي

[أبومنصور]

:p
ماشاء الله تبارك لله :looney:

الله يهديك يا أبو منصور !!

ما لقيت تحط هالهبال .. إلا يوم بديت بالرجيم :hot:

تصدق لو هو عندي لا أخرب أبو الرجيم يا شيخ :alarm:


لكن تدري بالعافية على بطونكم:D وقلوبكم ..

ويالله عاد عقب شهر ونص .. نبي إبداع آخر ..
لاأشوف لك موضوع طبخات هالأيام وإلاّ تراي أبتصرف ..:no:



ههههههههههههههااااي
عادي انا بادي بالرجيم من ثلاث سنين وما نقصت ولا كيلو :p
شرفت الموضوع يالغالي

[أبومنصور]

ماشاالله تبارك الله تسلم يمينك
وبيض الله وجهك اخوي فيصل المنصور
تقبل تحياتي لك




حياك الله اخي الغزال الشارد
شرفت الموضوع يالغالي

[عبدالله العلاج]

امممممممممممممممممممممممممممم


سباع أو قل أسود ولاأقولك قل ذيابه
ابومنصوروالله ماراح انسى ذاك اليوم ولا راح أنسى ذيك الوجبه ولا راح أنسى ذيك الصحبه
عافاك الله يابو منصور وشكرا لك على الطرح الرائع والتصوير الرائع
وأعجبتني الصورة الاولى لأبو الشباب


مره اخرى
الله يسلم يمينك
وينعم على الربع

[ابوسليمان2007]

ماشاء الله تبارك لله

[علي بن مرزن]

أول رد

الله يرحم والديك ويرزقك بر أمك و أبوك كذلك فله بر بعد موته

ما شاء الله شغل ممتاز والصور تخلي الواحد يسعبل فكيف بالريحة والطعم

الله يجعل معه مداخيل العافية
ومشكور على مشاركتنا هذي الطبخة يا أبو منصور
تقبل تحياتي

[ابو احمد 123]

موفق خير!!!!!

[ابو نجود]

الله يهديك يابو منصور...تراك تأثم باخوانك المسلمين بهالصور!!!
ابداااااع متناهي..وان شاء الله التجربة في اقرب فرصة..

[عاشق السيل]

:good2: كفو يالذيب :good2:

إيه والله .... بيض الله وجهك على الشغل السنع

من جد جازت لي الطبخة وخاصة سالفة الرمث ،، لأني كم مرة أشوف هالطبخة واللحم على الجمر مباشرة وعلشان كذا ماتحمست أسويها ،،،، لكن الحين لابد من التجربة !!!

والله يهديك تنزل موضوع جديد وبالإبداع هذا وماتعلمن :mad: ؟؟؟

على فكرة أول مرة أشوف أسد ياكل ورقيات وخبز مع اللحم :eek: !!!!
هههههههههههههههههه

[مدورالصمان]

ماشاء الله تبارك الله ..... قطرت سعابيلي :eek:


لكن هل اللي فوق هو مستوي زين زي اللي تحت ...

كأن لونه أحمر وماتقمر ؟؟

[قرناس صلا]

اللهم ارحم والدينا ووالديك و اللهم ارزقني واياك بر والدتينا وحُسن تربيه اخواننا وابناءنا :good:



والله شكلها يبكي على طريقة دموع دهران :)


انا جربتها على المرخ ولكن اول مرة اشوفها على الرمث وطريقة المركب جديده على ,
لاني احط طبقات من المرخ بينها لحم , وشكل المركب حكاية لوحدة , وتفصيل خطير يصلح لكل شي :good:


بصراحة شوقتنا للتجربة , وعليكم بالعافية


ابداع وتنسق وتصوير وطعم طالع من الصور , والله يهنيكم
وبارك الله فيك يا ابو منصور ,ودائما ننتظر جديدك
والف شكر
تقبل تحياتي

[ابو توكه]

ماشاء الله عليكم
احب هذه الطريقه جدا

[أبومنصور]

امممممممممممممممممممممممممممم




سباع أو قل أسود ولاأقولك قل ذيابه
ابومنصوروالله ماراح انسى ذاك اليوم ولا راح أنسى ذيك الوجبه ولا راح أنسى ذيك الصحبه
عافاك الله يابو منصور وشكرا لك على الطرح الرائع والتصوير الرائع
وأعجبتني الصورة الاولى لأبو الشباب



مره اخرى
الله يسلم يمينك

وينعم على الربع




هلا هلا يابو انس
ايه يا ذاك اليوم ...
هههههههههههههههههاااي
وانت كل ما سئلتن اقولك ازهل الوضع ( ربك لا حبك دبرك ) :D

[أبومنصور]

ماشاء الله تبارك لله



حياك الله يابو سليمان
شرفت يالغالي

[أبومنصور]

أول رد



الله يرحم والديك ويرزقك بر أمك و أبوك كذلك فله بر بعد موته


ما شاء الله شغل ممتاز والصور تخلي الواحد يسعبل فكيف بالريحة والطعم


الله يجعل معه مداخيل العافية
ومشكور على مشاركتنا هذي الطبخة يا أبو منصور

تقبل تحياتي




مما زادني سرور يالغالي
انه اول رد لك هنا
الطبخه رائعه واتمنى منك تجربتها
شاكر لك يالغالي

[أبومنصور]

موفق خير!!!!!



حياك الله يالغالي
شرفت الموضوع

[أبومنصور]

الله يهديك يابو منصور...تراك تأثم باخوانك المسلمين بهالصور!!!
ابداااااع متناهي..وان شاء الله التجربة في اقرب فرصة..



تدري يابو نجود اني استأثمت بنفس قبل الأخوان
ادماااااااااااااااااان
جرب وادعي لي
حياك الله يالغالي

[أبومنصور]

:good2: كفو يالذيب :good2:



إيه والله .... بيض الله وجهك على الشغل السنع


من جد جازت لي الطبخة وخاصة سالفة الرمث ،، لأني كم مرة أشوف هالطبخة واللحم على الجمر مباشرة وعلشان كذا ماتحمست أسويها ،،،، لكن الحين لابد من التجربة !!!


والله يهديك تنزل موضوع جديد وبالإبداع هذا وماتعلمن :mad: ؟؟؟


على فكرة أول مرة أشوف أسد ياكل ورقيات وخبز مع اللحم :eek: !!!!

هههههههههههههههههه




حياك حياك يابو تركي
لا تواخذني يالغالي نزلت الموضوع وطلعت
بعدين انت بتين اصير اسد على طوووول :D شوي شوي وبعدين تصير الأكله لحم صافي :p
بعدين الرمث شي عجيب .. له تأثير على اللحم بشكل غير طبيعي
شرفت يابو تركي

[أبومنصور]

ماشاء الله تبارك الله ..... قطرت سعابيلي :eek:




لكن هل اللي فوق هو مستوي زين زي اللي تحت ...



كأن لونه أحمر وماتقمر ؟؟





حياك يالغالي
تم وضع الضلوع فوق لانها سريعه الأستواء
وصدقني كل اللحمه ذاااااااااااااااااااااايبه
حياك الله يالغالي

[متولع]

اللهم ارحم ابي اللهم ارزقني بر والدتي وحُسن تربيه اخوتي
اللهم أمين
شكرا على جهودك

[أبومنصور]

اللهم ارحم والدينا ووالديك و اللهم ارزقني واياك بر والدتينا وحُسن تربيه اخواننا وابناءنا :good:




والله شكلها يبكي على طريقة دموع دهران :)


انا جربتها على المرخ ولكن اول مرة اشوفها على الرمث وطريقة المركب جديده على ,
لاني احط طبقات من المرخ بينها لحم , وشكل المركب حكاية لوحدة , وتفصيل خطير يصلح لكل شي :good:


بصراحة شوقتنا للتجربة , وعليكم بالعافية


ابداع وتنسق وتصوير وطعم طالع من الصور , والله يهنيكم
وبارك الله فيك يا ابو منصور ,ودائما ننتظر جديدك
والف شكر

تقبل تحياتي





يا هلا يا هلا
حياك الله يالغالي
انت مجرب اللي انا جربت :eek:
بس الرمث غير غير والمركب راح يفرد موضوع مفصل عنه وعن بعض اعوانه ;)
شرفت وشرفت وشرفت يالغالي
انتظر تجربتك

[أبومنصور]

ماشاء الله عليكم
احب هذه الطريقه جدا



حياك الله يابو توكه
والله يلوم اللي يلومك :)
شرفت يالغالي

[FA_123_FA]

شغل 100% الله يعطيك العافيه

الله يرحم والدك ... ويرزقك بر والدتك وتربية اخوانك ...

[مسافر1]

وش ذا الزين أخوي فيصل ..
طريقة جديدة توحي بطعم لذيذ
التجربة في الطريق إن شاء الله

[اشهب]

هالهرفي حامض على شنبات الاسد
الاسد دوره عند الني وبجلده بعد
هالهرفي يمكن قيمته فوق 700 ريال
انتم الاسود على هالطبخه الرائعه
اعجبتني حركة الرمث وتسد سويت زي كذا بالضبط بس على دجاج(كلن على قد فلوسه لا تطنز)
الي معي لواقول لهم نبي نقط نشري هرفي كان تزاعلو معي ويمكن مانشوف بعض حتى بدربيل
حطيت مرخ مالقيته الا بمحطه على طريق الحفر وكان يابس يوم فتحنا القدر لقينا دجاجتنا تقل حاطه قدام شكمان قلابي صايرتن سودا ياحليله بس اكلناه
بحثت عن الاسباب طلع المرخ يابس واحترق
انغثو كل الي معي لان الطبخه فكرتي وبغينا نتهاوش والقطه 7 اريل على كل واحد وبعضهم قال مانا دافع
فشلونا مع الهندي السواق
يبونه يقط والمسكين قط وهو يقول سبئة ريال هدا مافيه 100 ريال
امحق شله
الظاهر لو انه هرفي كان متذابحين هالحين

تسلم

[المغرز]

ماشاألله
ماشاألله
ماشاألله
اذكروووووالله ياالربع
ماعادعقبك احسوفه
شغل سنع ومرتب خطوه بخطوه
وصورولاأروع
ومع السلامه

[Abou_Sarah]

ما شاء الله تبارك الله ..

بالعافيه عليك اخوي فيصل ..

شغل صح و تسلم يديك .. من شوفتها كأننا ما كلينها معك ..

[no fear 78]

يا سلام يا رات تعطونه مغماس حتى انذوق

هني وعافيه

[كياف]

بعدهاالا استحق منكم هذه الدعوه

اللهم ارحم ابي اللهم ارزقني بر والدتي وحُسن تربيه اخوتي







رحم الله أباك .. وغفر له وجمعكم به في جنات النعيم ..


ورزقك الله بر والدتك وبر بك أبناؤك .. و أعانك الله على حسن تربية أخوتك .. وجعلهم قرة عين لك ..

[التايكون]

اول مره اشتهي لحم الصبح <--- هذا وقت تتصفح فيه هالمواضيع

الله يرحم والديك ووالدينا ويرزقنا برهم في حياتهم وموتهم
ويصلح اخواتنا وذرايتنا وكل مسلم

[Rahhal_xp]

ما شاء الله بارك الله،
شغل ولا أروع ونصائح مهمة (بخصوص الرمث)

لعلي أجربه مع ربعي، اللي ما هم بعيدين عن ربعك أبدا.

[العتين]

ماشاء الله تبارك الله
تسلم يمينك

[ابو نجود]

ندعي لك لو ما جربنا يابو منصور...
الله يرحم والديك ويرزقك البر بامك ويعينك بتربية اخوانك..

[ناصح]

عليكم بالصحة والعافية


سلمت الأيادي على الطبخ والشرح الوافي ..

[grdan]

الله يرحم والديك يابومنصور
الطريقة مميزة لدخول الرمث في مكوناتها ، بنجربها إن الله كتب

[عاشق القمرة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حيا الله راعي العزبة المخملية :) . إن شاءلله أنك تكون بخير وعافية مشاءلله تبارك الله على هالطبخة السنعة عزا الله أنها تبيض الوجه الله يبيض وجهك

الله يرحم والديك ويحرم وجيههم عن النار والدينا والمسلمين أجمعين ويجعلهم جميعا في جنات النعيم ويخليك لعين ترجيك يافيصل .

أخوك إبراهيم

[نص الليل]

عز الله انك سويتها وهذي الطريقة ممتعة بالحيل
جزاك الله الف خير ورحم والديك

[سرهيد]

السلام عليكم

الله الله

وش هالزين وش هالحوف اللي عليه الكلام

منتب بسيط والله

اقول يبي لنا مثلها ولم عمرك :):):)

الله يهنيك ويسعدك والله

تقبل احترامي

وعلى فكرة اتمنى ان تشرف موضوعي

طال الأنتظار وحان الأوان ( قزين عنكبوت على دبة وحده ) تقرير من سرهيد (http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=194519)

تقبل احترامي

اخوك ومحبك

ابو عبدالله

[أبومنصور]

اللهم ارحم ابي اللهم ارزقني بر والدتي وحُسن تربيه اخوتي
اللهم أمين
شكرا على جهودك



حياك الله يالغالي
شرفت الموضوع وياهلابك

[أبومنصور]

شغل 100% الله يعطيك العافيه

الله يرحم والدك ... ويرزقك بر والدتك وتربية اخوانك ...



حياك الله يالغالي
شرفت الموضوع والله

[أبومنصور]

وش ذا الزين أخوي فيصل ..
طريقة جديدة توحي بطعم لذيذ
التجربة في الطريق إن شاء الله



هلا هلا
يازينها لو نزبطها سوى بتالي هالربيع ( قل تم )
وفيه اشاعه تقول انك في طخفه قبل كم اسبوع :D
وما مريتنا بالرس
حياك الله وشرفت

[دهران]

الأخ الغالي / فيصل المنصور


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images92/mk17809_klaping.gif http://www.mekshat.com/pix/upload02/images92/mk17809_klaping.gif http://www.mekshat.com/pix/upload02/images92/mk17809_klaping.gif http://www.mekshat.com/pix/upload02/images92/mk17809_klaping.gif


ما شاء الله تبارك الله لا إله إلا الله .....



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_1000shoker.gif


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images92/mk17809_5staares.jpg

تقييم خمس نجوم وتستاهل أكثر بعد ....



ننتظر المزيد من هذه الطبخات الجميلة .


وتقبل أعذب وأرق تحية .

[هجراوي]

متميز كعادتك اخي فيصل ...

جزاك الله الف خير على مشاركتنا بهذا الموضوع الرائع بل الاكثر من رائع

:good:

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk24491_22777559.gif

[راعي مشهور]

جزاك الله خير

[Skyline]

ما أقول الا رحم الله والديك ، ، ،

نعم هذا الشغل النظيف والصح ،، وعليكم بالعافية

بس ما قلت لنا كم أسد أكلوا من هذا الهرفي ، حاب اعرف كم شخص يأكل بالرز أو بدون حسب خبرتك ،،

وتقبل تحياتي

[وبلُ المطر]

هلا وغلا بأبو منصور ...
ايه ايه هذي الطبخة اللي تستاهل التصوير .. مو شكشوكة بالجبن وإلا فول مدمّس وزيت زيتون :o هع
ايه هذي الطبخة اللي تستحق إنك تتعلمها وتتابع طريقتها لا كما ذكرَ أعلاه ..:D


بطل يا ابو منصور والله طبخة تستاهل وانا ما رديتْ إلا يوم ذقتها .. مع الأرقارب اللي أنت تقول وذكتها من يمناك .. طبخة بطلله وقووووية إلى أبعد الحدود ..
الاحد الجاي وش بتصير الدورية ههههههههه


تسلم يمناك يا ابو منصور .. وابو مشعل منور الشاشة

[ابو خــــالد]

ماشاالله تبارك الله . . .
حنا سوينا شي حول اللي انت سويته بس بدون بهارات على الرابط ذا :
http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=192574


.
.
تقبل مروري/ هاوي الذيب

[أبومنصور]

هالهرفي حامض على شنبات الاسد
الاسد دوره عند الني وبجلده بعد
هالهرفي يمكن قيمته فوق 700 ريال
انتم الاسود على هالطبخه الرائعه
اعجبتني حركة الرمث وتسد سويت زي كذا بالضبط بس على دجاج(كلن على قد فلوسه لا تطنز)
الي معي لواقول لهم نبي نقط نشري هرفي كان تزاعلو معي ويمكن مانشوف بعض حتى بدربيل
حطيت مرخ مالقيته الا بمحطه على طريق الحفر وكان يابس يوم فتحنا القدر لقينا دجاجتنا تقل حاطه قدام شكمان قلابي صايرتن سودا ياحليله بس اكلناه
بحثت عن الاسباب طلع المرخ يابس واحترق
انغثو كل الي معي لان الطبخه فكرتي وبغينا نتهاوش والقطه 7 اريل على كل واحد وبعضهم قال مانا دافع
فشلونا مع الهندي السواق
يبونه يقط والمسكين قط وهو يقول سبئة ريال هدا مافيه 100 ريال
امحق شله
الظاهر لو انه هرفي كان متذابحين هالحين

تسلم



يالأشهب
انت ( أكـــه) ههههههههههههههاااي
وربعك الله يهديهم شف لهم حل وأن طاحو به
والله ان يبلشونك :D
ههههههههههههااي
والعامل المسيكين وش دخله بالقطه :eek:
شرفت والله يالأشهب

[أبومنصور]

ماشاألله

ماشاألله
ماشاألله
اذكروووووالله ياالربع
ماعادعقبك احسوفه
شغل سنع ومرتب خطوه بخطوه
وصورولاأروع

ومع السلامه




والله اني غرزت عند هالطبخه يالمغرز :)
حياك الله يالغالي
وشرفت الموضوع

[أبومنصور]

ما شاء الله تبارك الله ..

بالعافيه عليك اخوي فيصل ..

شغل صح و تسلم يديك .. من شوفتها كأننا ما كلينها معك ..



حياك الله حياك الله
الله يعافيك ويسلمك يالغالي
شرفت الموضوع ويا هلابك

[أبومنصور]

يا سلام يا رات تعطونه مغماس حتى انذوق

هني وعافيه





هلا وغلا بك
شرفت الموضوع
والله يعافي قلبك والله

[أبومنصور]

رحم الله أباك .. وغفر له وجمعكم به في جنات النعيم ..




ورزقك الله بر والدتك وبر بك أبناؤك .. و أعانك الله على حسن تربية أخوتك .. وجعلهم قرة عين لك ..




حياك الله اخي كياف
وجزاك الله خير
لا هنت يالغالي وشاكر لك هالحظور

[أبومنصور]

اول مره اشتهي لحم الصبح <--- هذا وقت تتصفح فيه هالمواضيع

الله يرحم والديك ووالدينا ويرزقنا برهم في حياتهم وموتهم
ويصلح اخواتنا وذرايتنا وكل مسلم



انحش عن هالخيمه اذا كنت جوعااااان في اي وقت :)
جزاك الله خير يالغالي وشرفت

[أبومنصور]

ما شاء الله بارك الله،
شغل ولا أروع ونصائح مهمة (بخصوص الرمث)

لعلي أجربه مع ربعي، اللي ما هم بعيدين عن ربعك أبدا.



حياك الله يالمطنوخ :)
وتكفى اذا جربتوها نبي تقرير على ذوقك
سلمت يالغالي

[أبومنصور]

ماشاء الله تبارك الله
تسلم يمينك



حياك الله يالغالي
شرفت الموضوع وياهلابك

[اماراتي بطران]

يعطيك العافية على الطبخة الرائعة

[قناص QTR]

الله يرحم والديك ووالدين المسلمين اجمعين ...
ويطيك العافيه وبيض الله وجهك على الطباخ الزين هههههههههه جوعتنا ...
تقبل مروري وتحياتي . ..

[nhar]

اللهم ارحم ابيه وجميع المسلمين
اللهم ارزقه بر والدته وحُسن تربية اخوته



ماشاء الله تبارك الله وبالعافيه

[خوي الساري]

أعتقد ان هذا هو الاكل الصحي 000000تسلم يالغالي00000000

[حوات جده]

يعطيك الف عافية

[برد شباط]

الله يرحم ابوك والمسلمين وأن يجعلك بار بوالدتك ومطيع لها وأن يعينك ويوفقك على تربية أخوانك وان شاء الله تتزوج وتربي أبنائك



الله يعطيك العافية على هالموضوع الرائع

[أبومنصور]

ندعي لك لو ما جربنا يابو منصور...
الله يرحم والديك ويرزقك البر بامك ويعينك بتربية اخوانك..


جزاك الله خير يابو نجود
والله لا يحرمك الأجر

[أبومنصور]

عليكم بالصحة والعافية





سلمت الأيادي على الطبخ والشرح الوافي ..



حياك الله اخي ناصح
شرفت الموضوع يالغالي

[أبومنصور]

الله يرحم والديك يابومنصور
الطريقة مميزة لدخول الرمث في مكوناتها ، بنجربها إن الله كتب


نعم اخي الغالي
الرمث هو السر << الله من زين السر كلن عرفه :D
حياك الله يالغالي

[أبومنصور]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حيا الله راعي العزبة المخملية :) . إن شاءلله أنك تكون بخير وعافية مشاءلله تبارك الله على هالطبخة السنعة عزا الله أنها تبيض الوجه الله يبيض وجهك

الله يرحم والديك ويحرم وجيههم عن النار والدينا والمسلمين أجمعين ويجعلهم جميعا في جنات النعيم ويخليك لعين ترجيك يافيصل .

أخوك إبراهيم



هلا وغلا بأخوي ابراهيم
الحمد لله الحال تسرك .. والطبخه بعد تسرك
جزاك الله خير على هالكلمات الطيبه
شاكر لك حظورك يالغالي

[أبومنصور]

عز الله انك سويتها وهذي الطريقة ممتعة بالحيل
جزاك الله الف خير ورحم والديك



حياك الله اخي الغالي نص الليل
شرفت الموضوع يالغالي

[أبومنصور]

السلام عليكم

الله الله

وش هالزين وش هالحوف اللي عليه الكلام

منتب بسيط والله

اقول يبي لنا مثلها ولم عمرك :):):)

الله يهنيك ويسعدك والله

تقبل احترامي

وعلى فكرة اتمنى ان تشرف موضوعي

طال الأنتظار وحان الأوان ( قزين عنكبوت على دبة وحده ) تقرير من سرهيد (http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=194519)

تقبل احترامي

اخوك ومحبك

ابو عبدالله



هلا هلا هلا ..الخ :)
شلوووونك طا عمرك
ايه لو انك مطاوعني ومسير على انت وابو فهد
كان علووووم
بس شكله بتصير اشوريه ضبان :)
حياك الله يابو عبدالله وشرفت

[M.Z.M]

صور راااائعه بمعنى الكلمه

[هلالي الطائف]

أبدعت والله
ما شاء الله تبارك الله , وبالعافية :)

[أبومنصور]

الأخ الغالي / فيصل المنصور



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images92/mk17809_klaping.gif http://www.mekshat.com/pix/upload02/images92/mk17809_klaping.gif http://www.mekshat.com/pix/upload02/images92/mk17809_klaping.gif http://www.mekshat.com/pix/upload02/images92/mk17809_klaping.gif



ما شاء الله تبارك الله لا إله إلا الله .....




http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_1000shoker.gif



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images92/mk17809_5staares.jpg


تقييم خمس نجوم وتستاهل أكثر بعد ....




ننتظر المزيد من هذه الطبخات الجميلة .



وتقبل أعذب وأرق تحية .





حياك الله اخي ابو فارس
شرفت الموضوع
شاكر لك هذا التقييم والحظور

[أبومنصور]

متميز كعادتك اخي فيصل ...



جزاك الله الف خير على مشاركتنا بهذا الموضوع الرائع بل الاكثر من رائع


:good:



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk24491_22777559.gif




حياك الله اخي هجراوي
اشكرك يالغالي على تواجدك الدائم في مواضيعي
شرفت الموضوع وياهلابك

[أبومنصور]

جزاك الله خير




وأياك يالغالي
شرفت وياهلابك

[أبومنصور]

ما أقول الا رحم الله والديك ، ، ،

نعم هذا الشغل النظيف والصح ،، وعليكم بالعافية

بس ما قلت لنا كم أسد أكلوا من هذا الهرفي ، حاب اعرف كم شخص يأكل بالرز أو بدون حسب خبرتك ،،

وتقبل تحياتي



حياك الله اخي الغالي
كان العدد عشره رجال طبعاً لم نطبخ رز
وفي اليوم التالي
تم عمل كبسه بربع ذبيحه مع الرز وكفت
طبعاً مقياس الرز دائماً عدد 2 بياله شاي لكل رجل
لا تتعدى هذا المقياس فهو صائب
اشكر لك حظورك يالغالي

[أبومنصور]

هلا وغلا بأبو منصور ...
ايه ايه هذي الطبخة اللي تستاهل التصوير .. مو شكشوكة بالجبن وإلا فول مدمّس وزيت زيتون :o هع
ايه هذي الطبخة اللي تستحق إنك تتعلمها وتتابع طريقتها لا كما ذكرَ أعلاه ..:D


بطل يا ابو منصور والله طبخة تستاهل وانا ما رديتْ إلا يوم ذقتها .. مع الأرقارب اللي أنت تقول وذكتها من يمناك .. طبخة بطلله وقووووية إلى أبعد الحدود ..
الاحد الجاي وش بتصير الدورية ههههههههه


تسلم يمناك يا ابو منصور .. وابو مشعل منور الشاشة



هلا هلا ابو ناصر
ياولد كله من الشيخ صالح وفي روايه الشيف صالح :)
بعدين وش فيها الشكشوكه :) والله لو كان ما فيه بيض ان
نبلش وشلون نصلح مصابيب :p
حياك الله يابو ناصر

[أبومنصور]

ماشاالله تبارك الله . . .
حنا سوينا شي حول اللي انت سويته بس بدون بهارات على الرابط ذا :
http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=192574


.
.
تقبل مروري/ هاوي الذيب



هلا بهاوي الذيب
تبارك الرحمن شكل اللحم بموضوعك ينادي الغادي :)
حياك الله
وشرفت الموضوع

[أبو خليف]

ماشاالله تبارك الله

[اااانور]

ياشيخ شغلك رائع ...واسلوبك اروع
اما الشاهي ابوقدر ابسبقك عليها وانزلها على مكشات ههههههههه
الله يرحم ابوك ويرزقك بر امك ويعينك على حسن تربية اخوانك
تقبل مروري..............

[ناصر555]

بسم الله الرحمن الرحيم
اخي العزيز ابو فيصل مساك الله ب1000 خير وبيض الله وجهك بصراحه اول ماقريت موضوعك الي ماقدرت اقاومه والمشكله اني في العمل وماصبرت وبعد ما وصلت البيت قلت للشباب الي عندي الفزعه وقالو ابشر يايبه أمر الله يرزقنا واياكم الذريه الصالحه قلت مايامر عليكم عدو الموضوع ومافيه اني ودي اعشي اهلكم الليله في البر وعندي طبخه مفاجأه قالو تامر وقلت بس ابي تفزعون لي برمث قالو الرمث الي عليه الكلام بعيد والوقت مايساعد علي العموم فزعو وجابة التيس وفكرنا في بديل للرمث واقترحت سعف النخل وطمرنا وجبنا سعف ماطول السالفة بهرنا التويس وخليناه بالقدر من بدري وطلعنا للثمامه وانا اقول يارب تبيض وجهي ولا يوهقني ابوفيصل قدام ام العيال وتقول ماتعرف تطبخ المهم شبينا النار الله ينجينا واياكم منهاوبعد ماجمرت حطينا سعف النخل بسرعه فائقه والله من العجله وحطينا القدر عليها وبعد ساعه رفعنا القدرولا الريحه الي تزيل مافي القلب من عله ويوم ذقت اللحم ولا كنك مبشرني بولد وافزع واقول ذيك الدعوه لبوفيصل الي بيض الوجه
اللهم ارحم ابيه وجميع المسلمين
اللهم ارزقه بر والدته وحُسن تربية اخوته



ماشاء الله تبارك الله وبالعافيه

[ممدوح شمالي]

مشاء الله يعطيك

[القصيبه]

ماقصرت يابو فيصل شرح مفصل وابداع مابعده وسوف تكون انشاء الله عشوه الخميس والله يحيي الجميع اسال الله ان يسقينا الغيث 0وتقبل تحياتي

[رياض 2005]

اللهم ارحم والده وعاف والدته وارزقه برها وحُسن تربية اخوته
ماشاء الله تبارك الله وبالعافيه

[مالك إلاالصبر]

توثيق رائع وغير مستغرب

والله ودي اجرب لكن خايف نحوس أبوها

ما أقول الا :

رحم الله والدك واسكنه فسيح جناته و رزقك بر والدتك وحُسن تربيه اخوتك

ابو باسل

[ابوخالد]

ابو منصور

بالهنا والعافية

ماشاء الله

شغل نظيف

بس حلوه مرخ القصيم

[observer]

ما شاء الله ، تبارك الرحمن
هذا الشغل المضبوط :)
عليكم بالعافية ، والله يجزاك و والديك الجنة

[عذب الروح]

عليكم بالصحة والعافية

سلمت الأيادي على الطبخ والشرح الوافي ..

[الأسمري 2009]

ماشاء الله تبارك الرحمن
شغل معلم محترف تسلم يدك
وعقبال ان شاء الله ماسوي لك تويس حنيذ بمرخ تهامة عسير بيدي تاكل صوابعك
وراه
مع خبز البر والخمير (الذره الحمراء)
وعلى الرحب والسعه

[مازن_55]

شغل عدل أخوي فيصل المنصور
تسلم الأيادي

[قولد]

الله يعطيك العافيه
ويبارك فيك ويخلي لك اميمك ويصلح اخوانك

[الفريشه]

اللهم ارحم والدينا ووالديك و اللهم ارزقني واياك بر والدتينا وحُسن تربيه اخواننا وابناءنا :good:

سلمت الايادي

ووفقك الباري

[ساري نجد]

سلااااااااااااااام

رحم الله والديك

شغل متعوب عليه يبو منصور

لاهنت يالغالي


وسلاااااااااااااااااااام

[ريح الرمث]

اللهم ارحم ابوه اللهم ارزقه بر والدته وحُسن تربيه اخوته
يااااااااااااااااسلام كذا الشغل والا بلاش تسلم ايدينك يا بطل
ياشيخ بديت افكر افتح محل قدور << يبي يشتغل سوقه ههههه

[alramsees]

ماشاء الله

شهيتنا بها الطبخه الحلوه

جعله مداخيل العافيه

[حمد 2003]

ماشاء الله تبارك الله .. يابو منصور

تسلم الأيادي يافنان .. وعليكم بالعافيه

اللهم أغفر لوالد فيصل المنصور وارزقة بر والدته

واللهم أغفر للمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات انك سميع مجيب

[أبومنصور]

يعطيك العافية على الطبخة الرائعة



حياك الله اخي اماراتي بطران
شرفت الموضوع وياهلابك

[أبومنصور]

الله يرحم والديك ووالدين المسلمين اجمعين ...
ويطيك العافيه وبيض الله وجهك على الطباخ الزين هههههههههه جوعتنا ...
تقبل مروري وتحياتي . ..



حياك الله يالقناص
الله يجمل حالك يالغالي
شرفت الموضوع

[أبومنصور]

اللهم ارحم ابيه وجميع المسلمين



اللهم ارزقه بر والدته وحُسن تربية اخوته




ماشاء الله تبارك الله وبالعافيه




يا هلا مسهلا
شرفت الموضوع
وجزاك الله خير

[أبومنصور]

أعتقد ان هذا هو الاكل الصحي 000000تسلم يالغالي00000000



حياك الله يا خوي الساري
جزاك الله خير وشرفت

[أبومنصور]

يعطيك الف عافية



حياك الله يالغالي
شاكر لك

[أبومنصور]

الله يرحم ابوك والمسلمين وأن يجعلك بار بوالدتك ومطيع لها وأن يعينك ويوفقك على تربية أخوانك وان شاء الله تتزوج وتربي أبنائك



الله يعطيك العافية على هالموضوع الرائع



حياك الله اخوي برد شباط
جزاك الله خير على هالكلمات والدعوات الجميله
اشكرك اخي . وشرفت الموضوع

[لوقه]

والله الهرفي هذا مشأالله لو تطبخه في ديزل ضبط

[aabb1212]

ماشاالله تبارك الله
تسلم ايدينك

[بارق الريف]

ماشاء الله عليك يابو منصور
والله راعي فرنكة .. الله يجعل مداخيله العافية..
وغفر الله لوالدك وأطال بعمر جدك ورزقك بر والدتك
وأنبت اخوانك نباتاً حسناً ..

[يحيي بن حمد]

بارك الله فيك

[هاووووي الصيد]

الللللله يستر عليككككككككككككككككككككككككككككككككم

[المسيجيد]

اللهم ارحم والده.. اللهم ارزقه بر والدته.. وحُسن تربيته لاخوته...
الله يعطيك اعافية يابو منصور ... وعساك على القوة ..
وسلامي للشباب ...
اوخوك ابو محمد

[راعي طفات]

بيض الله وجهك وغفر لك ولوالديك
وأطال بعمر والدتك على طاعته
وأصلح اخوانك ووفقهم

الصراحه إبداع منقطع النظير لاوصف ولا صف ولا فصفص <<<<< بدت الخربطه

شكل الرجال به نقرس بالركبه من هالطبخه مهوب غضروف ورباط !!!

بالعافيه عليكم

[يحيي بن حمد]

ما شاء الله

[كــحــيــلان]

شغل عدل بس فية ملاحظة ... النار ليست قوية لتحمير اللحم ...

[الشمطري]

ماشاء الله

طريقة مبتكرة

والرمث طيب وذا نكهه رائعة

تسلم وبالعافية يابعدي

[mo7taj]

شهي للغايه جعله الله بالعافيه...................

[البرًي]

شغل عدل يالغالي وتشكر عليه عوافي عليكم

[عوق الخريش]

يعطيك العافية على هذا التقريروالتصويرالمميز
تحياتي لك,,,,,,

[ناصر البداح]

ماشاء الله

يعطيك الف عافيه على التقرير الممتع .

[قيس بن شداد]

السلام عليكم

حراااااااااااام عليك

لو توني ماكل ذبيحة وباشوف الصور هذي بيذبحني الجوع


يا جعلها بالعافية

[ATRAIA]

ماشاالله تبارك الله ولا اروع

[أبو مها]

شكرا اخي الفاضل ابو منصور
موضوع جميل وطبخة اجمل ولأول مرة
اشاهدها فعلا طبخة ((فنان)) ولكن هل تكون
مع الرز لذيذة كما هو الحال بدونه

غفر الله لوالدك ورزقك بر والدتك ورحمك الله في الدنيا والاخرة


أخوك أبو مها

[فهودي511]

الله يرحم والدك
ويرزقك بر والدتك
ويعينك على حُسن تربيه اخوتك.
ويعين الي يشوف طبخاتك وهو جوعان.
:D :D :D

[الصوح 10]

تبارك الرحمن
راااااائع
الله يعطيك العافية

[الوافي29]

الله يرحم والديك ويرزقك بر أمك و أبوك كذلك فله بر بعد موته وحسن تربية إخوتك شغل مرتب ويعطيك العافية

[Al3rands]

الله الله شغل عدل وتعليق كذلك (الكبير كبير)عليكم بالف عافيه

[أبوسليمان السهر]

ماشاء الله إبداع في إبداع

[النووي 2009]

الطبخ أبداع

[ابو-رزان]

يامال العافيه

[لكزس 2011]

الله يعطيك العافية على الموضوع