الشمطري .... استفسار .

[طياوي]

نسمع ويسمع أغلبنا عن الشمطري وأنه من البهارات التي تضاف إلى القهوة


لدي بعض الأسئلة .


ما هو الشمطري ؟


أين أجد المحل الذي يبيعه ؟


كيف يضاف إلى القهوة ؟


هل هناك مناطق أو قبائل تشتهر بإضافته بهارا َ للقهوة ؟




وأخيرا َ أيها الأحباب الأعزاء من كان لديه صورة أو معلومة عن الشمطري فلا يبخل


علي بها , لأن هناك شخص عزيز قد طلبه مني .


أرجو منكم إفادتي .



و الله يحفظكم ويرعاكم .

[المبتكر1]

والله اول مره اسمع فيه :confused:
لكن يمكن يكون من انواع البهارات :cool:
ويمكن تجده في المحامص
ويمكن عند العطارة
ويمكن في رؤوس جبال الهملايا الله يعينك :D
وبعدين بالنسبة للصور بد يمكن يفيدك البرفسور قوقل
والحق نفسك قبل يقفل موضوعك خوي دهران ههههههههه
تحياتي واسمح لي :j

[دكتور كويتي]

أعتقد والله أعلم أنه أسمه الحبك الجبلي أو الحبق الجبلي


تقبل مروري

[عاشق سدير]

الشمطري ذكره الشاعر محمد العبدالله القاضي رحمه الله في قصيدته المشهورة في توصيف تصليح القهوة

يا مل قلب كل ما التم الاشفاق = من عام الأول به دواكيك وخفوق
كنه مع الدلال يجلب بالاسواق = وعامين عند معزل الوسط منسوق
جاهد جنود في سواهيج الاطراق = ويكشف له اسرار كتمها بصندوق
هات القلم ياديب قم هات الاوراق = مادام قفل الصدر ياديب مفهوق
لا عنّ لي تذكار الاحباب واشتاق = بالي وطاف بخاطري طاري الشوق
دنيت لي من غالي البن ما لاق = بالكف ناقيها عن العذف منسوق
احمس ثلاث يا نديمي على ساق = ريحه على جمر الغضى يفضح السوق
حذرا عن النية وبالك والاحراق = واصحا تصير بغاية الحمس مطفوق
لا اصفر لونه ثم بشت باالاعراق = صفرا كما الياقوت يطرب لها الموق
وعطّت بريح فاخر فاضح فاق = ريحه كما العنبر باالانفاس منشوق
دقه بنجرٍ يسمعه كل مشتاق = راعي الهوى يطرب الا دق بخفوق
لقم بدلة مولعٍ كنها ساق = مصبوبة مربوبة تقل غرنوق
خله يفوح وراعي الكيف يشتاق = واليا طفح له جوهر صح له ذوق
أصغر قموره كالزمرد بالاشعاق = وكباره الطافح كما صافي الموق
زله على وضحى بها خمسة ارناق = هيل ومسمار باالأسباب مسحوق
مع زعفران والشمطري الا انساق = والعنبر الغالي على الطاق مطبوق
فـ اليا اجتمع هذا وهذا بتيفاق = صبه كفيت العوق عن كل مخلوق
بفنجال صين ٍ زاهي ٍ عند الارماق = يغضي بكرسيّه كما اغضاي غرنوق
اليا انطلق من ثعبته تقل شبراق = رنقٍ تصور للحمامه على الطوق
شكّل على الفنجـال لونه إلى راق = دم الغزال اليا انمزع منه معلوق
راعيه كنه شاربٍ كاس ترياق = كاس الطرب وسرور من ذاق له ذوق

واللي اعرفه انه نبات طيب الرائحة موجود عند العطارين
وياليت الشباب اللي عندهم معرفة اكثر يفيدوننا

[عاشق سدير]

وهذي صورة لقيتها بالنت


http://hawasadad.jeeran.com/mmmm4.jpg



http://up.damasgate.com/files/ds30kow8rboih1b3z3uh.jpg (http://up.damasgate.com/files/ds30kow8rboih1b3z3uh.jpg)

[دهران]

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images97/mk17809_sahamtahat.gif


الرجاء قراءة هذا الموضوع قبل كتابة أي مشاركة .

(http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=139477)