تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : مقلوبة لحم



النفيظ
23/03/2009, 10:49 AM
السلام عليكم ورحمة الله حيا الله اخواني في مكشات
حبيت اشارك في هالموضوع المتواضع وهو عباره عن مقلوبة بلحم الغنم ما اطول عليكم بسم الله نبداء
نصف البصل اولا على شكل حلقات ثم نضع فوقه الطماطم ونغطي به البصل وهذه الصوره لكيفية صف البصل والطماطم وكلها على شكل حلقات
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images106/mk51494_200903191641.jpg
وهذه الخضار المتوفره لطبخة
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images106/mk51494_200903191642.jpg
وهذه بعد إضافة الحم فوق الطماطم وفوق الحمه نصف الخضار كما في الشكل التالي
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images106/mk51494_200903191643.jpg

وهذي بعد الصفه ووضع البهارات والملح وكل ماتجود به نفسك من إضافات
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images106/mk51494_200903191650.jpg

للموضوع بقية

النفيظ
23/03/2009, 10:58 AM
ومن ثم نطبخ الرز نص إستواء ويضاف إليه ملح قبل الشخل ( وهو يطبخ )

وهذه الصوره بعد الطبخ
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images106/mk51494_200903191645.jpg
وهذا بعد شخله
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images106/mk51494_200903191648.jpg
يضاف فوق الخضار والبهارات
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images106/mk51494_200903191651.jpg
ثم يغلق ويترك على نار قويه لحين يبداء ينسم البلف ثم تقصر الضو على نار هادئه لمدة ساعه بعد التنسيم البلف
وهذه بعض السلطات قبل ما تنتهي المقلوبه عامل فيها سوري
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images106/mk51494_200903191655.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images106/mk51494_200903191656.jpg


يتبع

النفيظ
23/03/2009, 11:02 AM
وهذه الطبخه والله يحييكم على الميسور والعذر والسموحه ماحصلي اصور المائدة كامله بعد ما جهزنا المائدة قاموا الشباب وياالله امداني الحق

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images106/mk51494_200903191658.jpg



أرجو ان تنال المقلوبه على رضاكم وستحسانكم

أخوكم النفيظ

محب نجد
23/03/2009, 11:08 AM
يا الله يا النفيط وش سويت فينا تسلم يمينك وبعذرهم اخوياك هجموا علي الاكل ،، الله يحفظكم ويرعاكم ،،،

عذب الروح
23/03/2009, 11:10 AM
::
::
::
ماشاء الله
شغل حاااامي تسلم يدينكـ,,والجوعااااان راح فيها
بالهنا والعافية
ننتظر جديدكـ القادم
::
::
::

سيف الظفير
23/03/2009, 11:15 AM
عز الله انها دمار شامل

العتل
23/03/2009, 11:46 AM
الله يعطيك العافية على الطبخه المميزه
وتسلم يمينك على الشغل المميز
وتقبل مرور واحترامي

العتين
23/03/2009, 11:50 AM
بسم الله ماشاء الله
ابداااااااااااااااع

asa39
23/03/2009, 11:54 AM
الله يعطيك العافية

شعب الحلاه
23/03/2009, 11:57 AM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

روعه حلوووووووووه

الغزال الشارد
23/03/2009, 12:17 PM
الله يعطيك العافية على الطبخه المميزه

قناص سوريا 1
23/03/2009, 12:36 PM
تسلم إيدك على هالطبخة يالغالي
وبانتظار جديدك المميز

المبتكر1
23/03/2009, 12:52 PM
ما شاء الله تبارك الله
ما قصرت
ابداااااع
صحة وعافية

وادي الريمة
23/03/2009, 01:04 PM
ماشاءالله شغل عدل....بس لو اني مافتحت على موضوعك الا بعد ما اتغدا...بالعافيه

مطرح الحشو
23/03/2009, 01:14 PM
النفيظ بيض الله وجهك على الطبخة الحلوه من جد روعة :good2:

HA22
23/03/2009, 01:17 PM
النفيظ
والله رحت به انا الله يستر عليك

ابوفرايديز
23/03/2009, 01:18 PM
حرام عليك ياخوي جوعانين

برق4
23/03/2009, 01:20 PM
شغل عدل ما شاء الله عليك

تناهيت
23/03/2009, 01:31 PM
ما شاء اللة شغل نظيف ..........بارك اللة فيك

رياض السنباطي
23/03/2009, 01:57 PM
عافاك الله على الطبخة

بس حبيت أسئل

ماتحط ماء للرز ؟

دهران
23/03/2009, 05:30 PM
الأخ الغالي / النفيظ


:good: :good: :good: :good: :good:


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_1000shoker.gif


* لا تنسى حفظ الحقوق على الصور في المرة القادمة بارك الله فيك .


ننتظر المزيد من هذه الطبخات الجميلة .


وتقبل أعذب وأرق تحية .

قولد
23/03/2009, 05:58 PM
الله يعطيك العافية
شغل حلو بارك الله فيك

غواص مكشات
23/03/2009, 06:25 PM
أمممم تسلم والله وإن شاء الله تصير واقع هليومين

صقر نجد99
23/03/2009, 06:34 PM
والله شغل عدل الله يعطيك العافية

النفيظ
25/03/2009, 07:52 AM
حيا الله الاخوان كلا باسمه وأتشرف في ردودكم وجزاكم الله خير

أخوي السنباطي الرز احط معه ماء واضيف اليه الملح لحين مايصير الرز نصف استواء ومن ثم اشخله اي استفسار انا جاهز بارك الله فيك على مرورك

أخوي دهران
لا تنسى حفظ الحقوق على الصور في المرة القادمة بارك الله فيك .

أبشر وجزاك الله خير على مرورك

لعّاب المنايا
26/03/2009, 01:54 AM
مقلوبة لحم شي طيب والله
عوااافي يااخوي

Skyline
26/03/2009, 02:19 AM
الله يعطيك العافية ،،،
شغل صح ومرتب وعليكم بالعافية

أبوأحمد2006
26/03/2009, 02:32 AM
ماودك الواحد يوس رجيم ويدخل الخميه هذي يبلش

مجهول الصفات
27/03/2009, 02:05 AM
كفو والله ابودريحم ...:D
.
هذا خبريبك يالذيب..;)
.
لكن مالك حق ماذوقتناه..:(
.
لكن خيره بغيرة..:)

مدمن.
27/03/2009, 02:10 PM
ما شاء الله تبارك الله

مدمن.
27/03/2009, 02:14 PM
ما شاء الله تبارك الله